強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性正當(dāng)行

摘要：近年來，面對(duì)大環(huán)境的不穩(wěn)定性、不確定性、復(fù)雜性和模糊性，提升供應(yīng)鏈韌性是增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)韌性、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)代化進(jìn)程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。文章從鄉(xiāng)村振興的角度出發(fā)，通過強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈和拓鏈三個(gè)方面的完善，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)、流通和銷售的韌性基礎(chǔ)，健全供應(yīng)鏈縱向整合機(jī)制，推進(jìn)“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”一體化，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈附加價(jià)值，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與數(shù)字化產(chǎn)業(yè)、文化旅游和金融業(yè)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)，保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈橫向、縱向整合的穩(wěn)定性和持久性，從而提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。

韌性用來衡量應(yīng)對(duì)突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的能力，主要運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。一是抗風(fēng)險(xiǎn)能力，即能否承受住外部風(fēng)險(xiǎn)的高強(qiáng)度打擊，當(dāng)產(chǎn)品傾銷、價(jià)格戰(zhàn)和技術(shù)制裁發(fā)生時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能否體現(xiàn)出較高水平的持續(xù)運(yùn)作能力。二是恢復(fù)能力，即遭遇重大自然災(zāi)害與市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)，能否及時(shí)足量與不失品質(zhì)地恢復(fù)供應(yīng)，這體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在遭受風(fēng)險(xiǎn)打擊后恢復(fù)原樣的能力。三是創(chuàng)新能力，強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通全過程能否實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性提升面臨的困境和挑戰(zhàn)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)不完善，難以保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量

目前，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的種植以小規(guī)模為主，且多以個(gè)體農(nóng)戶為單位，耕種作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)不高，農(nóng)產(chǎn)品難以做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和供應(yīng)。此外，為了增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，很多農(nóng)戶選擇大量使用化肥和農(nóng)藥，進(jìn)一步影響了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量。近年來，個(gè)體私營農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)越來越多，部分中小型私營企業(yè)為降低成本，沒有按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，缺少標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無法滿足國際標(biāo)準(zhǔn)，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)質(zhì)量。

信息不對(duì)稱現(xiàn)象較為嚴(yán)重，易形成供應(yīng)鏈堵點(diǎn)

目前，數(shù)字化技術(shù)逐漸應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工以及流通過程中，但是隨著流通數(shù)據(jù)量的快速增長，如水果冷鏈運(yùn)輸，包括采摘之后的預(yù)冷、運(yùn)輸、貯藏以及銷售等，實(shí)施全過程實(shí)時(shí)監(jiān)控，此時(shí)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息包括水果品種、存儲(chǔ)環(huán)境溫濕度、水果品質(zhì)、損耗、硬件設(shè)施操控參數(shù)以及能源能耗量等，數(shù)據(jù)量已經(jīng)達(dá)到太字節(jié)級(jí)，甚至達(dá)到拍字節(jié)級(jí)。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不僅復(fù)雜，而且很長，涉及很多環(huán)節(jié)，且每個(gè)環(huán)節(jié)有不同類型的主體，包括農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社以及生產(chǎn)加工農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)等。綜合來看，農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營和發(fā)展越來越受重視，基礎(chǔ)設(shè)施的數(shù)字化應(yīng)用水平整體較低，導(dǎo)致主體的參與度較低，數(shù)據(jù)管理標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)格式不能嚴(yán)格一致，收集信息的難度較大，信息無法做到順暢傳遞，最終造成信息孤島，形成供應(yīng)鏈堵點(diǎn)和斷點(diǎn)現(xiàn)象。

配套體系不完善，貨損率較高

當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系存在的主要問題之一是配套體系不完善，包括物流基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足和標(biāo)準(zhǔn)體系的不完善。冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)搭建過程中，配套基礎(chǔ)設(shè)施不足，不能很好地發(fā)揮效能，主要體現(xiàn)在冷鏈設(shè)施方面，包括預(yù)冷、貯藏保鮮等，冷藏車、流通型冷庫以及產(chǎn)地冷庫等建設(shè)存在缺陷，導(dǎo)致難以做到全程低溫冷鏈，農(nóng)產(chǎn)品的貨損現(xiàn)象較為嚴(yán)重。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)不足。一些標(biāo)準(zhǔn)體系，包括農(nóng)產(chǎn)品的初加工、倉儲(chǔ)以及物流等環(huán)節(jié)建設(shè)嚴(yán)重不足。有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)管理規(guī)范存在缺陷，包括產(chǎn)地預(yù)冷、農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)包裝以及儲(chǔ)藏保鮮等，管理無法實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中發(fā)生貨損。

農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行精深加工，產(chǎn)品附加價(jià)值不高

農(nóng)產(chǎn)品精深加工是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，它能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域延伸到加工、銷售等更廣泛的領(lǐng)域。目前，很多農(nóng)產(chǎn)品種類相對(duì)單一，缺乏多樣化的加工產(chǎn)品來滿足市場(chǎng)的不同需求。農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行精深加工，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈不完整，缺乏上下游的有效銜接，將會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通和資源配置效率，降低整體產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值創(chuàng)造能力。通過實(shí)際調(diào)研，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行深加工，尤其是一些特色水果，時(shí)令性和季節(jié)性很強(qiáng)，未經(jīng)過深加工的農(nóng)產(chǎn)品普遍以初級(jí)、原始的形式存在，往往直接作為食材或原料出售。

銷售渠道較為單一，缺乏多樣性

目前，農(nóng)產(chǎn)品銷售以傳統(tǒng)的銷售渠道為主。其中，比較傳統(tǒng)的一種銷售方式是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)直接向消費(fèi)者銷售農(nóng)產(chǎn)品，即“農(nóng)民+消費(fèi)者”的銷售方式，也有部分農(nóng)產(chǎn)品通過商超和批發(fā)商進(jìn)行銷售。為了提高收益，供應(yīng)鏈中的批發(fā)商通過壓低農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)價(jià)格，進(jìn)而減少農(nóng)戶的利潤。由于農(nóng)戶對(duì)于市場(chǎng)消費(fèi)者的真實(shí)需求不了解，容易造成盲目生產(chǎn)，加大了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，最終形成市場(chǎng)供大于求，難以提高收入和利潤。現(xiàn)有銷售渠道在一定程度上為農(nóng)民提供了銷售機(jī)會(huì)，但缺乏多樣性和創(chuàng)新性。

鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性提升對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性的主要核心為構(gòu)建一個(gè)高效自主可控并能防御風(fēng)險(xiǎn)的穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，優(yōu)化和重構(gòu)供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)，提高供應(yīng)鏈應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的穩(wěn)定能力和恢復(fù)能力。通過推進(jìn)供應(yīng)鏈強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈和拓鏈，改善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的薄弱環(huán)節(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)系統(tǒng)韌性，防范各種意外因素可能導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品斷供。

強(qiáng)鏈：完善“供應(yīng)—流通—銷售”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品

供應(yīng)鏈的多源可控

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈強(qiáng)鏈主要通過充分發(fā)揮供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的示范和引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多源可控，全方位整合供應(yīng)鏈資源，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈資源整合的規(guī)模效應(yīng)及協(xié)同效應(yīng)，以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈防御和應(yīng)對(duì)各種外在風(fēng)險(xiǎn)的能力，確保供應(yīng)鏈在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)質(zhì)量檢測(cè)管理，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量

第一，倡導(dǎo)實(shí)施綠色、有機(jī)、無公害等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品種植、培育等全過程，開展行業(yè)內(nèi)企業(yè)自我監(jiān)督，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，從而提高消費(fèi)者的信任度和購買意愿。第二，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新。增加企業(yè)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精細(xì)加工、現(xiàn)代流通設(shè)施裝備和農(nóng)業(yè)資源高效利用等方面的研發(fā)投入，鼓勵(lì)企業(yè)開展原始創(chuàng)新、協(xié)同創(chuàng)新和引進(jìn)再創(chuàng)新，保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈主企業(yè)持續(xù)性科技創(chuàng)新。第三，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的監(jiān)督力度。對(duì)危害消費(fèi)者健康的不合格農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商實(shí)施嚴(yán)懲，以保障安全、穩(wěn)定和可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2.完善冷鏈物流體系，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率

第一，完善物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大農(nóng)村地區(qū)道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，持續(xù)完善農(nóng)村地區(qū)物流交通網(wǎng)，推進(jìn)“四好農(nóng)村路”建設(shè)，加快農(nóng)村公路硬化、拓寬和改造升級(jí)，提高農(nóng)村公路的通行能力和服務(wù)水平。第二，健全農(nóng)村地區(qū)冷庫設(shè)施及冷鏈物流配套設(shè)施。加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)冷庫設(shè)施及冷鏈物流配套設(shè)施的財(cái)政投入，包括冷庫建設(shè)、冷鏈運(yùn)輸車輛購置、冷鏈配送中心建設(shè)等。以村或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，建立標(biāo)準(zhǔn)化的冷庫，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通全過程恒溫監(jiān)控管理，提高農(nóng)村地區(qū)冷鏈物流設(shè)施設(shè)備的有效使用率，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗率和物流運(yùn)輸成本，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

3.創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷策略，拓寬銷售渠道

首先，鼓勵(lì)開展電商直播銷售、線上旗艦店和社區(qū)團(tuán)購，對(duì)個(gè)別地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)廣告宣傳推廣，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)與觀光旅游相結(jié)合的模式。其次，建立區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品合作社，匯集農(nóng)民的資源和力量，通過集中銷售和管理農(nóng)產(chǎn)品，降低銷售環(huán)節(jié)的成本，獲得更好的談判地位。最后，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)合理采用直供模式，將產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者，繞過傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的中間商，確保農(nóng)民能夠獲得更高的利潤，為消費(fèi)者提供更新鮮、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的來源和質(zhì)量有更強(qiáng)的信心。

4.健全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺(tái)

應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺(tái)，將收集的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售全過程資源在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)共享。第一，完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息收集和提取。借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通過程中有價(jià)值的信息進(jìn)行收集和整理，據(jù)此調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理以及供應(yīng)服務(wù)模式，為制定經(jīng)營決策提供依據(jù)。第二，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，開展農(nóng)產(chǎn)品全過程監(jiān)督。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，不僅有利于優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展，提高營銷宣傳質(zhì)量，還可以全過程監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行狀況，讓經(jīng)營主體及時(shí)獲得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息、市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)信息以及供需平衡信息等。

補(bǔ)鏈：健全縱向整合機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高效協(xié)同

從供應(yīng)鏈內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看，供應(yīng)鏈韌性主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈?zhǔn)欠衲艽蛲ㄉa(chǎn)種植、供應(yīng)、流通和銷售整個(gè)鏈條，主要的影響因素來源于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，如供應(yīng)鏈鏈條的完整性、農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值以及企業(yè)間合作交流等。

1.推進(jìn)“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”一體化，確保鏈條的完整性

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈縱向優(yōu)化主要以完善農(nóng)產(chǎn)品加工為核心，縱向延伸農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，鼓勵(lì)核心企業(yè)與上下游企業(yè)通過業(yè)務(wù)流程再造優(yōu)化升級(jí)，構(gòu)建“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”一體化供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)分散經(jīng)營向一體化發(fā)展轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高效協(xié)同，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性。通過打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié)，完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的薄弱和缺失環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”一體化。不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息流、物流、資金流等業(yè)務(wù)活動(dòng)的管理和控制，避免出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)資源和能力有限、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)間脫節(jié)以及供應(yīng)鏈堵點(diǎn)斷點(diǎn)問題，預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈斷裂，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的安全性、穩(wěn)定性和抗風(fēng)險(xiǎn)性。

2.推動(dòng)供應(yīng)鏈向高附加值環(huán)節(jié)縱向延伸

第一，將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端的種植和供應(yīng)、中端的精深加工、后端的現(xiàn)代流通和休閑觀光農(nóng)業(yè)等融合到一起，以精深加工提檔升級(jí)為核心，保障農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和倉儲(chǔ)安全高效，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價(jià)值最大化。第二，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新。借助科技創(chuàng)新豐富農(nóng)產(chǎn)品加工形式，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值，提高企業(yè)利潤率。第三，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極同高校和科研院所建立合作關(guān)系，將最新科研成果應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品加工，拓展農(nóng)產(chǎn)品加工深度，生產(chǎn)出營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)優(yōu)良的加工品。

拓鏈：推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈拓鏈主要以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)為核心，通過與數(shù)字化產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)和金融行業(yè)的拓展整合和優(yōu)化升級(jí)，增加農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的功能，建成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與行業(yè)之間的“經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈”，以提高抵御外部風(fēng)險(xiǎn)的能力。

1.持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)

第一，加強(qiáng)供應(yīng)鏈數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)數(shù)字化的重要基礎(chǔ)。第二，完善數(shù)據(jù)的整合、分析和共享機(jī)制。從數(shù)據(jù)本身開始，確定數(shù)據(jù)來源、數(shù)據(jù)類型以及數(shù)據(jù)鏈接方式等，以確保數(shù)據(jù)質(zhì)量和完整性。對(duì)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“供—產(chǎn)—銷”各項(xiàng)事務(wù)的全程管理。第三，應(yīng)用智慧化物流系統(tǒng)。引入自動(dòng)化設(shè)備和智能調(diào)度系統(tǒng)，提高物流效率和精準(zhǔn)度能，借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)物流過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控和追蹤。總之，通過數(shù)字技術(shù)，可以改變農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化的運(yùn)營方式，為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性提升提供技術(shù)支持。

2.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

首先，結(jié)合歷史文化、民俗風(fēng)情、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等，打造具有地方特色的文化旅游產(chǎn)品。通過“文化+旅游+農(nóng)業(yè)”的方式，開發(fā)特色農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)耕采摘體驗(yàn)、鄉(xiāng)村民宿等新型旅游業(yè)態(tài)，提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和附加值。其次，加大宣傳力度，通過線上線下相結(jié)合的方式，加大對(duì)文旅產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展的宣傳力度，提高其知名度和影響力。

3.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和金融業(yè)融合發(fā)展

第一，鼓勵(lì)開展多樣化融資，支持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與金融業(yè)的合作，鼓勵(lì)核心企業(yè)運(yùn)用融資模式、應(yīng)收賬款融資模式、訂單融資模式等形式為農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)、分銷保駕護(hù)航。第二，通過出臺(tái)相關(guān)政策，支持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和金融業(yè)融合發(fā)展。通過提供稅收優(yōu)惠、獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼等措施，吸引金融機(jī)構(gòu)積極參與。第三，加強(qiáng)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈金融平臺(tái)建設(shè)和管理。通過引入數(shù)字化供應(yīng)鏈金融平臺(tái)，鏈接產(chǎn)融兩端資源，推動(dòng)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的物流、信息流、資金流、商流信息的深度融合，有效提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同效率，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

文章從完善“供應(yīng)—流通—銷售”機(jī)制、縱向整合供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展三個(gè)層面著手，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈和拓鏈任務(wù)，改善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的薄弱環(huán)節(jié)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型發(fā)展，可以有效防范和應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)可能導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品斷供，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性。

本文系2023青島市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題“鄉(xiāng)村振興背景下青島市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈韌性提升路徑研究”（編號(hào)：QDSKL23012）過程性研究成果；2024青島市雙百調(diào)研工程課題“數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下青島市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑研究”（編號(hào)：2024-B-063）過程性研究成果；2024年中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)課題“數(shù)字經(jīng)濟(jì)視域下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展路徑研究”（編號(hào)：20242022）過程性研究成果。