鄉村振興戰略下農產品品牌化策略與經濟效益

當前，全球化和市場化進程在不斷加速，農產品市場競爭激烈程度也日益加劇，品牌化已成為提升農產品市場競爭力的關鍵。農產品品牌化不僅有助于改善農產品的市場結構，優化產品質量，還能有效提升消費者對農產品的認知度和忠誠度，擴大市場影響力，從而為農民創造更高的經濟收益，進而推動農村經濟的整體提升。在鄉村振興的大背景下，探索并實施有效的農產品品牌化策略是促進農產品向高質量發展轉型、實現農業持續健康發展的必由之路。基于此，深入研究鄉村振興戰略下農產品品牌化的策略及其經濟效益，對于指導農產品市場發展具有重要實踐價值。文章將通過系統分析和總結品牌建設的有效策略，探討其對農業經濟發展的推動作用并提供建議，旨在能夠幫助農業生產者優化資源配置，提升市場競爭力，助力農業高質量發展，從而實現農村經濟的全面振興。

鄉村振興戰略與農產品品牌化

鄉村振興戰略

隨著經濟社會的快速發展，城鄉居民的生活水平普遍提高，人們對美好生活的需求不再只是物質上的滿足，還關注生態宜居、文化傳承、社會公正等方面。然而，農村地區相較于城市地區在教育、醫療、就業等方面仍存在明顯短板，這種不平衡不充分的發展狀態制約了社會的整體進步和人民福祉的提升。在此背景下，鄉村振興戰略的實施通過系統推進農業農村現代化，能夠改善農村基礎設施、提升農村公共服務水平，為農村居民創造與城市居民相匹配的生活條件和發展機會，從而解決人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。

鄉村振興戰略是實現“兩個一百年”奮斗目標和全體人民共同富裕的關鍵。農業和農村是我國社會的根基，沒有農村的全面發展，國家的現代化建設就無從談起。在鄉村振興戰略的實施過程中，通過強化農業基礎地位、促進農村經濟結構調整和產業升級、提升農村人居環境和文化生態，不僅能夠幫助農村地區實現物質上的富裕，還有助于縮小城鄉差異，形成全社會共建共享的發展局面，最終實現全體人民在現代化進程中的共同富裕。由此可見，鄉村振興戰略的深入實施對于建設富強、民主、文明、和諧的社會主義現代化國家具有不可替代的戰略意義。

農產品品牌化在鄉村振興中的作用

農產品品牌化在鄉村振興戰略中具有多重積極作用，不僅有助于提升農產品的市場競爭力、優化農村的經濟結構，還能夠促進社會文化的全面發展。具體而言，從對提升農產品市場競爭力的影響來看，隨著市場經濟的不斷發展與消費者偏好的多樣化，單一的農業生產模式已難以滿足市場需求，農產品品牌化成了提高農產品附加值、拓寬市場渠道的有效策略。品牌的建設與發展能夠有效增強消費者對農產品的識別度和忠誠度，從而提升農產品的市場份額。農民通過參與品牌建設，不僅提升了農產品的生產技術，更加深了對市場規律的理解與把握，從而在保障農產品質量的同時也優化了農產品的銷售策略。

從推動農村社會經濟結構優化的角度來看，在農產品品牌化發展過程中，包裝、營銷、服務等產業鏈條也獲得了發展機會。這些產業的發展不僅直接增加了農村就業機會，還促進了當地經濟的多元化發展，從而形成了農業與二、三產業深度融合的新模式。在這一新經濟模式下，農村經濟從傳統的農業生產向高附加值的現代服務業和加工業轉變，進而提高農村地區的經濟活力和居民收入水平，增強了農村地區的經濟自主性和市場影響力，為農村社會的穩定發展提供了堅實的經濟基礎。此外，農產品品牌建設也伴隨著文化傳承與創新。地方傳統工藝、歷史故事以及鄉土風情都是農產品品牌建設的重要元素，這些文化元素的融入不僅豐富了產品的內涵，也使產品更具吸引力和說服力，從而增強了農產品的市場競爭力。消費者在購買這些品牌產品的同時，也在體驗和傳承文化。這種以文化為紐帶的品牌策略實現了文化的活化利用和傳播，促進了地方文化的持續發展和繁榮[1]。

我國農產品品牌化發展的挑戰

農產品質量不穩定

農產品質量不穩定與技術與管理方面的不足有關。我國的農業生產實踐盡管已有較大進步，但從整體上看，許多地區的耕作方式和管理方法仍然較為落后，農業科技應用水平低，使農產品在生長周期中難以保持一致的品質和效率。具體來說，一些農村地區使用的種植技術較為落后，不僅影響了作物的生長發育，還導致作物抗病蟲害能力弱，進而影響最終產品的質量與產量；一些農村地區則缺乏科學的質量控制系統和完善的追溯體系，使農產品質量波動幅度大，直接影響了農產品品牌的信譽。除了技術與管理不足的原因外，氣候環境的變化也對農產品質量穩定性造成了影響。農業生產深受溫度、降水、濕度等氣候因素的影響，而這些因素具有不確定性，導致農作物生長環境不穩定，進而影響農產品的質量與安全。例如，連續高溫天氣導致作物生長過快，影響果實的糖分積累與營養成分的平衡，從而影響最終產品的口感和營養價值；突發的洪水災害會在短時間內毀掉大面積的農作物，造成嚴重的產量損失，威脅到維持產品質量的穩定性。

市場認知度低與品牌傳播限制

市場認知度是指目標消費者對某一品牌存在感及其特征的了解程度，我國眾多農產品品牌尚未形成足夠的品牌影響力和辨識度，消費者對這些品牌的認知不足，難以區分其與其他非品牌產品的差異。這是因為許多農產品生產者依賴傳統的銷售模式和營銷手段，缺乏有效的品牌故事和獨特賣點的傳遞，使消費者難以對這些產品形成深刻印象；而新興的農產品品牌，則因為缺乏足夠的市場推廣投入和專業的品牌建設知識導致市場認知度低。關于品牌傳播的限制，在當代的市場環境中，品牌傳播可采用傳統媒體、社交平臺、電子商務渠道等多種渠道，每種渠道都有其獨特的受眾和傳播效果。然而，對于多數農產品品牌來說，其缺乏有效利用社交媒體傳播優勢的能力，難以通過互動營銷等現代營銷方式與消費者建立情感鏈接，也未對市場調研和消費者行為進行深入分析，推送的品牌營銷信息與消費者的實際需求和偏好不符，導致品牌傳播效果不佳。

資源整合能力與區域合作不足

在農產品品牌化建設中，農產品的種植、加工、包裝、銷售及后續服務均需要高度協調一致，以保證產品品質和品牌形象。當前，許多農產品生產者尤其是中小型農場和家庭農場，在資源整合方面受到資本、技術、信息等方面的限制，難以獲得足夠的資金支持以引進先進設備與技術，同時缺乏有效的信息渠道以獲得市場動態或消費者反饋。這不僅影響了產品質量和生產效率，也阻礙了農產品品牌建設和市場擴展的進程。此外，區域合作的不足也是農產品品牌化面臨的一大挑戰。農業生產具有顯著的地域特性，不同區域間的自然條件和生產基礎存在較大差異，利用不同區域間的氣候、土壤條件，分別種植最適合的作物或者共建加工設施，以降低成本和提高加工效率。從實際情況來看，由于缺乏有效的機制和政策引導，各地區間缺乏合作意愿和合作平臺，有時還會出現資源重復建設和惡性競爭的情況。這直接限制了農產品品牌在生產效率和成本控制上的優勢，同時也阻礙了品牌在更大市場中的影響力和競爭力的形成。

基于鄉村振興戰略的農產品品牌化發展策略

提升農產品質量控制

要提升農產品質量控制，就要建立和完善農產品的質量標準體系。針對當前農產品生產中存在的質量不穩定問題，利用物聯網、大數據等技術實現對農產品生產全程的實時監控，即從種植、養殖到收獲、加工、存儲和運輸的每一環節都需要嚴格按照標準操作，使每批農產品的質量都能達到預定標準。在此基礎上，建立健全農產品質量追溯系統，為消費者提供透明的產品信息，從而提高消費者對品牌的信任和忠誠度。同時，推廣科學種植和養殖技術，培訓農民掌握現代農業技術，有效提高農產品的質量和產量。在這一方面，政府及相關部門應加大對農業科技研發的投入，鼓勵和支持農業科技創新，將研究成果轉化為實際生產力，提高農業生產的技術水平；促進高校和研究機構與農業生產基地的合作，將最新的科研成果應用到農產品生產中，從而提升產品品質。此外，還需要加強農業管理和技術應用方面人才的培養和引進，定期開展教育和培訓活動，增強農民的科技意識，提升其操作技能，從而保證農產品從源頭上的高質量，進而推動農產品品牌化進程，為鄉村振興戰略的實施貢獻力量。

加強品牌意識與擴大市場推廣

加強品牌意識需要從提高農民和企業的品牌建設認知入手。基于此，國家和地方政府要定期組織專業培訓、實地考察提升農業生產主體的品牌建設理念和市場化運作能力。在培訓內容中，要注重實際案例分析，使農業生產者理解品牌建設對提升產品價值和市場競爭力的重要性，從而內化為提升自身生產標準和質量管理的動力。同時，還需要擴大市場推廣，進一步促進農產品品牌化建設。具體而言，可利用互聯網、社交媒體、電視廣告及各類公共關系活動來擴大品牌的知名度和影響力。在這一過程中，政府要充分發揮引導和支持的作用，為農產品品牌提供市場推廣的資金和政策支持，尤其是在參與國內外展會、節慶活動的支持上，增加品牌的曝光機會；還要鼓勵和支持農產品進入大型零售連鎖、電子商務平臺和跨境電商平臺，接觸更廣泛的消費群體；強化地理標志產品的保護和宣傳，利用地理標志的獨特性和區域文化特色構建品牌故事，提升消費者的品牌認知度和忠誠度，從而增強品牌的市場競爭力。

促進資源共享與加強區域間合作

在鄉村振興戰略實施的背景下，農產品的品牌化建設與發展需要做好資源共享與區域間合作工作。資源共享需要優化資源配置和提高資源使用效率，對此，政府可通過構建區域資源共享平臺，讓不同區域的農業生產者共享農業機械、先進種植技術、市場趨勢數據等資源，從而降低生產成本，提高生產效率；同時，這一平臺還提供了農產品質量檢測、品牌推廣、物流配送等服務，為農產品品牌化提供全方位的支持，從而有助于提升品牌的市場競爭力和消費者認可度。在區域間合作方面，政府應該倡導和實施跨區域合作政策，建立區域農業合作聯盟或發展區域品牌來共同開發市場、共享市場信息，協同進行品牌推廣活動。這種合作一方面能夠擴大單一品牌的市場覆蓋面，另一方面還能提升區域品牌的影響力，形成品牌集群效應，從而增強品牌市場競爭力。除此之外，政府也需要提供政策引導和財政支持，鼓勵區域間建立農產品質量標準體系，共同打造高標準的農產品質量保證體系，從而為消費者提供高質量的農產品，以此來增強消費者對區域品牌的信任和忠誠度[2]。

農產品品牌化的經濟效益評估

品牌建設對農產品價值提升的影響

在鄉村振興戰略的推動下，品牌建設通過形成獨特的品牌價值和市場認知顯著提高了農產品的市場定位和消費者的支付意愿。一方面，農產品品牌化強化了產品的差異化，使特定的農產品轉變為具有特定消費價值和文化內涵的優質商品。另一方面，建立品牌故事，與消費者建立情感連接能夠讓農產品獲得比普通農產品更高的市場價格和更好的市場響應，從而直接提升農民的收入，促進地區經濟的發展。我國的地理標志產品如普洱茶、獼猴桃、大米等，通過有效的品牌戰略實施成功塑造了產品的高端形象，極大地提高了產品的市場價值。以云南省的地理標志產品普洱茶為例，其通過建立和傳播普洱茶的獨特飲用文化和健康益處，已成功打入國內外高端市場，形成了穩定的消費群體，實現了從普通茶葉向高價值商品的轉型。這種品牌效應的放大還激勵了更多的農業從業者和企業投入品牌建設和質量控制，進一步推動了整個產業鏈的質量提升和創新發展。

品牌效應對農村經濟發展的帶動作用

農產品品牌化對農村經濟發展的帶動作用主要體現在提升農民收入和促進地區經濟整體增長兩個方面。一方面，品牌的建立使農產品能夠在市場上實現更高的價值認可，從而直接增加農民的經濟收益；另一方面，品牌的建立還帶動了加工、包裝、銷售等相關產業鏈的發展，從而促進了地區經濟的多元化發展。以安徽省黃山市的徽菜品牌建設為例，徽菜以其獨特的烹飪技藝和深厚的文化底蘊著稱。黃山市政府大力推廣“徽菜”品牌，不僅使當地的農產品如石耳、泉水魚、皖南花豬、中藥材等得到了更廣泛的市場認可，還極大地推動了當地餐飲業的發展，吸引了大量的游客和美食愛好者前來品嘗，從而促進了地區經濟的整體繁榮。這種品牌效應的放大不僅使農產品在更廣闊的市場中占有一席之地，還為農村的持續發展注入了新的活力。

參考文獻：

[1]向南，許澤萍，鄧騰.鄉村振興戰略下農產品品牌設計應用研究[J].絲網印刷，2024（05）：72-74.

[2]張曉飛.鄉村振興戰略背景下農產品品牌建設策略研究[J].現代營銷（下旬刊），2018（10）：118-119.