農產品流通研究現狀與熱點趨勢

摘" 要：基于文獻計量學方法，對CNKI數據庫收錄的農產品流通領域相關文獻進行統計分析。通過對發文量、發文期刊、關鍵詞等指標，分析農產品流通主題的發展現狀、演進階段、熱點主題以及相關思考。研究結果顯示，1992—2023年發文量總體呈逐年增加的趨勢，發文量前三的機構分別是華中農業大學經濟管理學院、中國農業大學經濟管理學院、北京物資學院物流學院；研究熱點為流通效率、新零售。未來研究應注重農產品流通渠道的拓展、流通效率的提升和流通成本的降低等的探索。

關鍵詞：農產品流通；文獻計量法；數字化；研究現狀；熱點趨勢

中圖分類號：F326.6" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）12-0074-04

Abstract： Based on the bibliometric method， this paper makes a statistical analysis on the relevant literatures in the field of agricultural product circulation included in CNKI database. Through the number of publications， journals， keywords and other indicators， the development status， evolution stage， hotspots and related thoughts of theme of agricultural product circulation are analyzed. The results show that from 1992 to 2023， the number of papers published will increase year by year， and the top three institutions are the College of Economics and Management of Huazhong Agricultural University， the College of Economics and Management of China Agricultural University， and the School of Logistics of Beijing Wuzi University. The research hotspots are circulation efficiency and new retail. Future research should focus on the expansion of circulation channels， the improvement of circulation efficiency and the reduction of circulation costs of agricultural products.

Keywords： circulation of agricultural products; bibliometrics; digitization; research status; hot trend

農產品流通是連接農業生產和消費的橋梁[1]。良好的農產品流通業具有加快貨物流通的“排水渠”功能和便利農產品消費的“引水渠”功能。這不僅是推動農業供給側結構性改革的重要內容，也是做好“三農”工作和發展城鄉經濟的內在要求[2]。

隨著“吃得飽”向“吃得好”轉變，人們對農產品的品類、品質提出了新的需求。這種新需求推動農產品結構迅速升級，農產品流通問題變得尤為重要[3]。然而，現實中農產品流通體系存在不少短板。因此，優化農產品流通成為一個重要的理論問題和實踐要求。

本文以中國知網（CNKI）相關研究文獻為樣本，采用文獻計量的方法，通過CiteSpace軟件進行可視化分析，針對發文量、關鍵詞、機構等指標進行研究，從而對我國農產品流通相關問題演化歷程、現實狀況提供一個社會的、歷史的、宏觀的概括，以期促進農產品流通優化的理論研究與實踐創新。

1" 研究方法及數據來源

本研究采用了文獻計量與科學知識圖譜相結合的方法。文獻計量法利用數學、統計學等定量的方法對文獻進行分析，能夠有效揭示某一領域研究的發展規律[4]。而知識圖譜則以可視化的方式展示科學知識的來源、內在聯系和發展規律等信息[5]。

為了獲取具有代表性的文獻樣本，本研究選擇CNKI數據庫作為數據篩選的來源。檢索時間為2023年10月11日，檢索范圍為學術期刊，主題為“農產品流通”，選擇了“核心期刊”，共檢索得到463篇與“農產品流通”相關的文獻，逐一查閱以刪除新聞類文獻，最終篩選出了450篇樣本文獻，這些文獻發表時間橫跨1992年1月至2023年10月。將其以Refworks格式輸出，并保存為download_名稱的文件。

使用CiteSpace6.1.R6軟件，時間片區設置分析時間為1992—2023年，時間分割為1 a；剪切方式同時選擇Pathfinder、Pruning sliced networks、pruning the merged network；節點類型依次選擇作者、機構和關鍵詞，進行文獻的可視化分析并用Microsoft Excel對年發文量進行分析。

2" 農產品流通研究文獻量分布情況

2.1" 文獻量發文時間分布情況

論文發表數量是衡量某一領域學術發展水平和科研成果重要指標。農產品流通的研究進展大致可分為2個階段（圖1）。第一階段是緩慢起步階段（1992—2010年），該時間段內，每年僅有大約10篇文獻發表，最初并未引起明顯關注，這可能是因為當時農產品“數量”尚未得到保證，因此人們對農產品“流通”關注較少。第二階段為波動發展階段（2011—2023年），2011—2012年出現第一次研究熱點高峰，這可能是由于“十一五”時期，統籌城鄉經濟社會發展，城市支持農村和“多予少取放活”的方針，并隨著電商平臺、物流等新興行業快速崛起，帶動農產品流通領域的發展。2012年開始，受政策影響，文獻數量呈波動上升的趨勢， 2016—2022年再次進入發文量的第二次高峰期。

2.2" 文獻量發文機構分布情況

在農產品流通研究領域，擁有核心地位的機構包括華中農業大學經濟管理學院、中國農業大學經濟管理學院和北京物資學院物流學院。其中，北京是關注度最高的地區。國內對農產品流通研究的機構主要集中在農業類大學和相關大學的經濟管理學院，這可能是因為農產品流通研究涉及農學和經濟學的交叉領域。

2.3" 文獻量發文期刊分布情況

在載文期刊方面，發文量排名第一的期刊為《商業經濟研究》，以107篇位居榜首，其他排名前10的期刊發文量在8～32篇之間，距第一名還有較大距離。文獻發表數量前10位的期刊共收錄論文247篇，占總文獻發表量的54.8%。

3" 農產品流通研究熱點及動態演化

關鍵詞在文獻檢索中扮演著至關重要的角色，其能夠簡潔地概括文章研究的主要內容，直接揭示該領域的研究趨勢及熱點[6]。通過對關鍵詞頻次、中心性以及相關性進行分析，可以了解整篇文章的研究方向。本研究利用關鍵詞的相關特征來確定農產品流通研究的重點領域和熱點方向。運用CiteSpace軟件，經過尋徑切分后，得到了486個網絡節點和494條網絡連線，最終形成了如圖2網絡密度為0.005 2關鍵詞共現圖譜。

3.1" 關鍵詞共現

將納入分析的文獻中的關鍵詞進行可視化呈現，漢字顯示的字號越大，表示其權重所占的比重越大，代表該區域所對應的關鍵詞為研究的熱點領域，反之同理。

首先，從高頻次關鍵詞進行分析，檢索相關詞“農產品”本身和“流通”分別排在第一和第二，緊接出現的關鍵詞依次是“流通模式”“流通效率”等，這提示農產品流通研究在其模式、效率方面展開了大量的研究工作，以經典的知識生產函數框架為基礎，構建數字經濟、與農產品流通效率的研究模型[7]、采用變異系數以及莫蘭指數[8]、運用BCC模型[9]、構建固定效應模型[10]等，并針對農產品流通效率提升，梳理主要障礙，指出效率較低的提升對策。

其次，從中心性進行分析，出現頻次排名前十的關鍵詞中除關鍵詞“農產品流通”本身以外，“電子商務”和“批發市場”具有較高的中心性，分別為0.22與0.25，一般認為中心性大于0.1的關鍵詞對應的節點在研究域內較為重要。綜合分析后除排在首位的關鍵詞農產品流通本身以外，“電子商務”在450篇文獻中出現了11次且中心度為0.22。由此可見，“電子商務”在農產品流通領域的研究熱度和影響力。與傳統批發市場相比較，“電子商務”突破了時間和空間的兩大障礙，借助數字經濟，連通物流、商流、信息流，提升農產品流通速度，降低農產品流通成本。

最后，從研究熱點密度來看，農產品和流通處于第一梯隊，“電子商務”“流通模式”“流通效率”“流通體系”“供應鏈”“國合商業”“批發市場”等處于第二梯隊。綜合來看，農產品流通領域研究涉及其模式、效率、成本等方面。

3.2" 關鍵詞時間線分析

時間線知識圖譜可以顯示出高頻主題詞組成的聚類隨著時間的變化而出現頻率變化的分布情況，圖3可以直觀顯示出不同時間段內農產品流通研究領域前沿的發展變化情況，從聚類的時間維度來看，聚類“#1批發市場”時間跨度為1992—2020年，這表明了這個聚類包含的關鍵詞研究時間起步最早，并且時間維度上最持久，始終貫穿農產品流通研究的核心主題。其次“#5流通體系”“#6流通效率”和“#9流通環節”時間跨度處在相同的時間段，可見在該時間段內在關注流通體系的相關研究的同時，也進行了對流通環節和流通效率的研究。“#0國合商業”相關研究和“#3現代化”的研究時間先后銜接，根據研究時間由上到下依次為1992—2023，供應鏈、效率、流通環節這3個聚類是當前研究熱點。

3.3" 關鍵詞的突發性檢測

基于發表的文獻中的突現詞確定農產品流通領域研究前沿，分析學科研究熱點隨時間的變化趨勢及研究前沿與其知識基礎間的關系，如圖4發現農產品流通領域不同研究熱點間的內部之間的相關聯性。因此，進一步提取出較短時間內頻次突然增加或頻次明顯提高的術語，進行突發性檢測分析前沿領域。

通過對發表文獻中突現詞的分析，“供銷社”“國合商業”“主渠道”“國營商業”和“流通領域”作為從1992年開始突現的關鍵詞，其中“主渠道”“國營商業”和“流通領域”都在1995結束了。發現學科研究熱點隨時間呈現出不同的變化趨勢。如圖4可知，其中突顯時間最長時間的關鍵詞是“全產業鏈”，橫跨2012年到2020年，而“流通效率”“新零售”這兩個關鍵詞從2019年開始至2021年結束。黨的二十大報告明確提出“加快建設農業強國”背景下，農產品流通效率成為衡量農產品流通發展情況的重要指標。此外，“供應鏈”“區塊鏈”“數字經濟”這3個關鍵詞的突顯時間延伸至2023年，是因為本文截至時間為2023年，顯示出這些關鍵詞是農產品流通領域的最新研究方向。數字經濟和農產品流通的結合、使其形成數字化的商流、信息流、物流，進而反作用于生產端，促進供需平衡。綜合分析突顯詞的變化趨勢，可以更好地了解農產品流通領域不同研究熱點之間的內在聯系。

4" 總結及思考

4.1" 總結

對農產品流通文獻中關鍵詞聚類分析結合關鍵詞時間動態演化可發現，無論是農產品流通研究內容上，還是方法上都呈現不斷擴大和豐富的趨勢，同時對研究對象逐步細分化。

首先，從發文時間看，農產品流通研究文獻從1992年開始逐漸受到關注，過程中呈現出較明顯的政策性波動，然而，從整體的發文量來看，呈現上升趨勢。

其次，從農產品流通關鍵詞分析結果顯示，“國合商業”“批發市場”“電子商務”等是農產品流通相關研究中較成熟的研究領域；而農產品流通“體系”“模式”“效率”等是其相關研究中較多的研究領域。

最后，對農產品流通的研究熱點進行探討，最新突顯且持續到2023年的詞是“供應鏈”“區塊鏈”“數字經濟”。我國農產品流通研究具有較明顯的政策導向的波動，學術研究和社會實踐相互依存、相互作用、相互促進。

4.2" 思考

當前我國農業發展已經進入了農業農村現代化發展的轉型時期，為促進中國農產品流通業持續健康發展，切實加強農產品流通的理論與實踐創新。用理論指導實踐，并在實踐中不斷地進行檢驗，結合中國國情和現實問題，不斷地解決農產品流通的卡脖子問題。未來，立足于已有的農產品流通的研究成果，結合當前我國現代農業發展的新背景與新形勢，農產品流通的深化研究可以從以下幾個方面進行推進。

首先，以“數字經濟”和“區塊鏈”為抓手，給農產品流通業注入信息化，數字化力量。從而擴大其“橋梁”的作用，一方面反向指導農產品生產，另一方面促進農民消費，最大限度使農民增收和農民消費雙提升，提高農民生活幸福感。

其次，加大多學科交叉融合力度，不斷地以新的視角探索現代化流通體系，促進農產品流通業技術效率和規模效率的提升。

綜上所述，解決我國農產品流通問題是一項長期和復雜的工程。通過加強對農產品流通的研究，逐步建立和完善農產品現代流通體系，進而提高我國農產品流通數字化、集約化和現代化水平勢在必行。

參考文獻：

[1] 李棘.基于區塊鏈技術嵌入式的新型農產品流通鏈優化[J].商業經濟研究，2022（16）：146-149.

[2] 王春娟，賴陽.鄉村振興背景下農產品流通數字化轉型[J].商業經濟研究，2023（2）：91-94.

[3] 郭巧云.農產品流通現代化與農民收入消費雙提升[J].商業經濟研究，2023（18）：112-115.

[4] 張勤，馬費成.國外知識管理研究范式——以共詞分析為方法[J].管理科學學報，2007（6）：65-75.

[5] 陳悅，陳超美，劉則淵，等.CiteSpace知識圖譜的方法論功能[J].科學學研究，2015，33 （2）：242-253.

[6] 韓增林，李彬，張坤領，等.基于CiteSpace中國海洋經濟研究的知識圖譜分析[J].地理科學，2016，36（5）：643-652.

[7] 董濤.技術進步視角下數字經濟發展與農產品流通效率關系分析——以農村電商發展水平為中介[J].商業經濟研究，2023（19）：125-128.

[8] 王劉坤，祁春節，湯路昀，等.統一大市場背景下農產品流通效率評價與時空分析——基于現代流通理論“三維”視角[J].農業經濟問題，2023（8）：127-143.

[9] 王鈺明，燕潔，王雙進.河北省農產品流通效率區域差異性分析[J].北方園藝，2023（1）：135-141.

[10] 李鄧金.新發展格局下數字經濟發展對農產品流通效率的影響[J].商業經濟研究，2023（9）：93-9.

第一作者簡介：陳紹友（1967-），男，博士，教授，碩士研究生導師。研究方向為產業經濟、旅游管理和鄉村發展。