設(shè)施園藝學(xué)課程思政建設(shè)的思考與探索

摘" 要：課程思政是將思政元素貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與德育教育有效結(jié)合的一種全方位育人模式。該文以設(shè)施園藝學(xué)為例，從學(xué)情調(diào)查分析、教學(xué)大綱重塑、教學(xué)內(nèi)容更新、教學(xué)方法改革和師資隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行思考和探索。旨在提升課堂教學(xué)成效，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的“三觀”和形成健全的人格。

關(guān)鍵詞：課程思政；設(shè)施園藝學(xué)；教學(xué)大綱；教學(xué)目標(biāo)；教學(xué)方法

中圖分類(lèi)號(hào)：U455.6" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2024）14-0139-04

Abstract： Ideological and political education in all courses is an omni-directional education model that runs through the whole teaching process and effectively combines professional knowledge with moral education. Taking facility horticulture as an example， this paper makes a reflection and exploration from the aspects of investigation and analysis of learning situation， reshaping of syllabus， renewal of teaching content， reform of teaching methods and construction of teaching staff. The aim is to improve the effectiveness of classroom teaching， guide students to establish a correct \"three values\" and form a sound personality.

Keywords： ideological and political education in all courses; facility horticulture; syllabus; teaching objective; teaching method

立德樹(shù)人是高等院校辦學(xué)的核心要?jiǎng)?wù)。然而，我國(guó)高校專(zhuān)業(yè)能力教育與思想政治教育一直“各自為陣”“相互隔絕”，無(wú)法做到融會(huì)貫通[1]。2016年12月，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上就提出“要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開(kāi)創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。”“使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[2]。2020年4月，教育部等八部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加快構(gòu)建高校思想政治工作體系的意見(jiàn)》中特別強(qiáng)調(diào)對(duì)于農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程要著重引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)其“三農(nóng)”情懷，做“懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民”的時(shí)代新人。同年5月，教育部在《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（教高〔2020〕3號(hào)）中又進(jìn)一步明確了全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)的重大意義、目標(biāo)要求、內(nèi)容重點(diǎn)及各類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)的策略與路徑等。

可見(jiàn)，課程思政建設(shè)在高等學(xué)校教育中重要性和特殊地位。農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生物科學(xué)為基礎(chǔ)的應(yīng)用學(xué)科，更加注重理論知識(shí)和操作技能的傳授，如何將思政元素融入專(zhuān)業(yè)課教學(xué)過(guò)程是涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)教師重點(diǎn)關(guān)注的方向。需要充分挖掘?qū)I(yè)課程中的德育元素，將其浸潤(rùn)于課堂全過(guò)程、教學(xué)各環(huán)節(jié)，融入學(xué)生成長(zhǎng)全過(guò)程，助力學(xué)生全面發(fā)展[3]。

設(shè)施園藝學(xué)是園藝專(zhuān)業(yè)核心主干課程之一，是研究園藝作物設(shè)施生產(chǎn)的一門(mén)基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)緊密結(jié)合的科學(xué)[4]。因此，充分挖掘設(shè)施園藝學(xué)課程思政元素，靈活融入并且運(yùn)用到課堂教學(xué)。在專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任感和使命感，可提高育人成效，實(shí)現(xiàn)“三全”育人之目的。

1" 進(jìn)行學(xué)情分析，提高課堂時(shí)效

根據(jù)培養(yǎng)方案了解學(xué)生的前置課程，采用問(wèn)卷調(diào)查的形式調(diào)研學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備，洞悉學(xué)生的知識(shí)體系基礎(chǔ)水平，摸清其“未知”內(nèi)容、權(quán)衡“能知”可能，結(jié)合課程知識(shí)體系和學(xué)科核心概念以便于確定合適的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等。并通過(guò)預(yù)測(cè)學(xué)生的“想知”程度，進(jìn)一步拓展教學(xué)內(nèi)容，定位課程高階目標(biāo)，提升課程的高階性，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的深入思考、批判性思維和創(chuàng)新能力。

2" 修訂教學(xué)大綱，融入思政元素

教學(xué)大綱是課程教學(xué)的指導(dǎo)性框架，是教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，指導(dǎo)教學(xué)全過(guò)程。要在課程教學(xué)中良好地融入思政元素，首要任務(wù)是修訂教學(xué)大綱。應(yīng)充分挖掘設(shè)施園藝學(xué)中蘊(yùn)含的思政要素，完善課程教學(xué)目標(biāo)，選擇最有效的教學(xué)方法并更新教學(xué)內(nèi)容提高教學(xué)效能，防止思想政治教育表面化、形式化，達(dá)到教書(shū)育人的根本目的。

2.1" 重塑教學(xué)目標(biāo)，將知識(shí)目標(biāo)和德育目標(biāo)有機(jī)融合

2.1.1" 知識(shí)目標(biāo)

使學(xué)生了解設(shè)施園藝在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中的重要地位和作用，了解園藝設(shè)施的類(lèi)型、性能及應(yīng)用，掌握環(huán)境因子與園藝作物生長(zhǎng)發(fā)育之間的關(guān)系，并能對(duì)園藝設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件進(jìn)行人為調(diào)控。了解園藝設(shè)施的建造方法，并具備解決相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)實(shí)際問(wèn)題的基本能力。掌握?qǐng)@藝作物集約化育苗生產(chǎn)工藝，以及蔬菜、果樹(shù)和花卉設(shè)施栽培及無(wú)土栽培技術(shù)要點(diǎn)。

2.1.2" 德育目標(biāo)

挖掘思政元素并將其有機(jī)融入到設(shè)施園藝學(xué)課程教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生辯證思維意識(shí)，樹(shù)立正確的可持續(xù)發(fā)展觀，養(yǎng)成生態(tài)文明理念。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成求真務(wù)實(shí)、積極探索的科學(xué)精神。培養(yǎng)學(xué)生大國(guó)“三農(nóng)”情懷和“工匠”精神，增強(qiáng)他們服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的使命感和責(zé)任感，成為實(shí)干擔(dān)當(dāng)、勇于攻堅(jiān)的“新農(nóng)人”。

2.2" 更新教學(xué)內(nèi)容，使思政教育與知識(shí)教育互融互通

思政元素的融入促使教學(xué)內(nèi)容必須在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行更新[5]。因此，通過(guò)梳理課本和查閱相關(guān)資料，全面深入挖掘與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的思政元素并深入研究。課堂內(nèi)容選取避免泛泛，要科學(xué)抓取專(zhuān)業(yè)知識(shí)與思政元素的吻合點(diǎn)，以有機(jī)互融的方式將兩者聯(lián)系起來(lái)。把價(jià)值觀培育和塑造“基因式”地融入課程，讓教學(xué)染上“思政味道”[6]，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和引領(lǐng)發(fā)展”的培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到教書(shū)育人的根本目的。另外，思政元素的融入既要做到“如鹽入水”，不生搬硬套；也要做到合理適度，避免把專(zhuān)業(yè)課程上成了思政課。設(shè)施園藝學(xué)課程共32學(xué)時(shí)，其中理論課24學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)8學(xué)時(shí)，要根據(jù)每一章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，做好課程設(shè)計(jì)，結(jié)合每個(gè)具體知識(shí)點(diǎn)挖掘思政元素，將思政要素有機(jī)植入[7]。具體見(jiàn)表1。

3" 改革教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣

3.1" 通過(guò)分組討論式教學(xué)法，提高學(xué)生的主動(dòng)參與度

分組討論式教學(xué)是師生雙向?qū)υ捠降慕虒W(xué)方法[8]，是以教師輔助引導(dǎo)、學(xué)生為主進(jìn)行的專(zhuān)題式討論。首先將學(xué)生分為幾個(gè)小組，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)問(wèn)題后提前下達(dá)任務(wù)，如在講授“設(shè)施園藝作物育苗”章節(jié)時(shí)，可設(shè)計(jì)“我國(guó)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題”“工廠化育苗與智慧農(nóng)業(yè)的聯(lián)系”等問(wèn)題。學(xué)生在接受任務(wù)后查閱文獻(xiàn)資料或進(jìn)行調(diào)研，準(zhǔn)備話題討論的相關(guān)內(nèi)容。隨后，課堂上教師引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位相互討論，并在引導(dǎo)討論時(shí)融入思政教育原則及要求。最后由教師補(bǔ)充總結(jié)并給各小組打分，通過(guò)簡(jiǎn)短的問(wèn)題討論進(jìn)行章節(jié)引入，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氛圍，提高了教學(xué)效率和思想政治教育成效[9]。采用分組討論式教學(xué)法，一方面學(xué)生在搜集論據(jù)過(guò)程中提高了主動(dòng)參與度，另一方面學(xué)生在討論過(guò)程中積極思考，培養(yǎng)了獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，起到事半功倍的效果。

3.2" 通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)法，鍛煉學(xué)生的綜合能力

首先教師根據(jù)課程內(nèi)容提出項(xiàng)目的知識(shí)目標(biāo)和德育目標(biāo)，將相對(duì)獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)交給學(xué)生自主完成，如“園藝植物無(wú)土栽培”章節(jié)中，可設(shè)計(jì)“水培生菜系統(tǒng)模型構(gòu)建”等項(xiàng)目。整個(gè)過(guò)程包括資料的收集和整理、項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)程及總結(jié)，最后由教師和學(xué)生共同進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)[10]，使學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)”。老師主要起引導(dǎo)和幫助作用，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中通過(guò)查閱文獻(xiàn)及相關(guān)資料、方案設(shè)計(jì)、PPT制作和現(xiàn)場(chǎng)答辯等環(huán)節(jié)加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)點(diǎn)的掌握和運(yùn)用；通過(guò)分工協(xié)作，共同探討、交流互動(dòng)提高了分析解決問(wèn)題的能力和增強(qiáng)其團(tuán)結(jié)協(xié)作精神；通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中思政教育素材的引入，培養(yǎng)了學(xué)生的家國(guó)情懷和專(zhuān)業(yè)的榮譽(yù)感及自信心。同時(shí)，結(jié)合挑戰(zhàn)杯、“互聯(lián)網(wǎng)+”等比賽，鼓勵(lì)學(xué)生以項(xiàng)目的形式積極參與，增強(qiáng)其專(zhuān)業(yè)歸屬感。

3.3" 通過(guò)線上線下融合式教學(xué)法，擴(kuò)展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野

不拘泥于課堂，結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)與信息化輔助教學(xué)優(yōu)勢(shì)，形成線上線下混合教學(xué)模式，增強(qiáng)師生交流互動(dòng)。教師按照教學(xué)大綱設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，將知識(shí)點(diǎn)與德育思想融合并制作成PPT、微視頻、文檔等上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。也可通過(guò)開(kāi)放式平臺(tái)，如百度學(xué)術(shù)、中國(guó)知網(wǎng)、微信公眾號(hào)等分享最新的學(xué)科前沿。使學(xué)生通過(guò)線上學(xué)習(xí)感受到現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)先進(jìn)性和智能裝備日新月異的變化，打開(kāi)學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，并從中體會(huì)到科技工作者的艱辛付出與我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)的高速發(fā)展，增強(qiáng)文化自信。在線下課堂，利用QQ群、微信群、釘釘群等進(jìn)行溝通交流、公共答疑和資源分享。通過(guò)線上線下混合教學(xué)相互聯(lián)動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生價(jià)值取向，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的吸收程度，達(dá)到事半功倍的目的。

3.4" 通過(guò)“案例教學(xué)法”，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力

以案例教學(xué)法為切入點(diǎn)，引入典型案例，通過(guò)構(gòu)建真實(shí)或虛擬場(chǎng)景開(kāi)展教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)家國(guó)情懷。課前，教師根據(jù)設(shè)施園藝學(xué)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和德育目標(biāo)建設(shè)案例資源庫(kù)，入庫(kù)案例必須遵循規(guī)范性和系統(tǒng)性、啟發(fā)性和實(shí)踐性以及時(shí)代性和前沿性等原則[11]。教師根據(jù)案例內(nèi)容精準(zhǔn)設(shè)計(jì)教學(xué)問(wèn)題，利用超星學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)發(fā)布問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生查找相關(guān)資料并啟發(fā)學(xué)生針對(duì)資料進(jìn)行凝煉，形成自己的觀點(diǎn)。課中，教師通過(guò)講述典型案例植入思政要素，并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析案例和討論，發(fā)表自己的觀點(diǎn)，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角。如在講授“園藝設(shè)施類(lèi)型及其特點(diǎn)”章節(jié)時(shí)，通過(guò)講述北方日光溫室是我國(guó)勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中自主創(chuàng)造的低成本、高效節(jié)能溫室。引導(dǎo)學(xué)生分析和討論各類(lèi)日光溫室的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，以及為什么不同地區(qū)日光溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)有所不用。學(xué)生在分析和討論中通過(guò)自主式學(xué)習(xí)，樹(shù)立了低碳、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的理念并增強(qiáng)其民族自豪感，將知識(shí)內(nèi)化并獲得深層次理解。

4" 完善考核評(píng)價(jià)體系，建立注重道德考量的多維度評(píng)價(jià)方式

為了更加全面地評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)本門(mén)課程知識(shí)目標(biāo)和德育目標(biāo)的掌握程度，在課程考評(píng)體系中要更正之前以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為核心的考核模式，提高學(xué)生日常思政和實(shí)踐思政表現(xiàn)的成績(jī)占比。將課程教學(xué)過(guò)程中的項(xiàng)目完成情況、小組討論表現(xiàn)、線上課程平臺(tái)使用和資料學(xué)習(xí)情況等納入考核范圍，并細(xì)化考核要求。學(xué)生的總成績(jī)采取以下計(jì)算方法：平時(shí)成績(jī)（20%）+實(shí)踐成績(jī)（20%）+期末考試成績(jī)（60%）。平時(shí)成績(jī)包括課堂考勤及表現(xiàn)（課堂互動(dòng)、課程平臺(tái)使用及資料學(xué)習(xí)情況、小組討論參與度），實(shí)踐成績(jī)包括學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、協(xié)作精神和項(xiàng)目完成情況，期末考試成績(jī)包括開(kāi)卷考試、閉卷考試、課程論文等多元化考核方式。同時(shí)，期末考試試卷既注重常規(guī)知識(shí)點(diǎn)，又可植入“隱性”思政元素考核。如論述題“現(xiàn)階段我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展中存在的主要問(wèn)題有哪些，如何克服或解決這些問(wèn)題？”，讓學(xué)生從自身感受和掌握的相關(guān)知識(shí)出發(fā)，探討如何解決我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展中存在的問(wèn)題。使其認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的歷史使命，自覺(jué)樹(shù)立和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。通過(guò)完善考核體系，全面客觀地反映教學(xué)過(guò)程中“知識(shí)傳授、 能力培養(yǎng)、 價(jià)值塑造”三位一體的總體效果。

5" 提升教師思想政治素質(zhì)和師德素養(yǎng)，做到“身正為范”

習(xí)近平總書(shū)記指出：“在學(xué)生眼里，老師是‘吐辭為經(jīng)、舉足為法’，一言一行都給學(xué)生以極大影響”[12]。“鑄魂在先，而后育人”，高校教師是推進(jìn)課程思政建設(shè)的關(guān)鍵所在，其自身的思想政治素質(zhì)和師德素養(yǎng)具有很強(qiáng)的示范性，不僅要求“學(xué)高”，而且要求“身正”。因此，高校教師要恪守職業(yè)道德規(guī)范，努力提升自身教學(xué)水平和思想道德素質(zhì)，爭(zhēng)做新時(shí)代“四有”好老師，給學(xué)生樹(shù)立良好的榜樣[13]，為教育教學(xué)高質(zhì)量發(fā)展提供“第一資源”[14]。同時(shí)也要把教書(shū)育人與自我修養(yǎng)相結(jié)合，堅(jiān)守三尺講臺(tái)，潛心教書(shū)育人，做到以德立身、以德立學(xué)、以德施教，才能“潤(rùn)己澤人”。還要努力提高自身的政治素質(zhì)和政治敏銳度，才能更好地挖掘?qū)I(yè)課程中的思政元素，在課程思政體系的建設(shè)中有所作為[15]。

6" 結(jié)束語(yǔ)

課程思政是新時(shí)代高校立德樹(shù)人的創(chuàng)新理念，是高校教師教書(shū)育人的基本遵循[16]。在設(shè)施園藝學(xué)教學(xué)過(guò)程中，要深挖本門(mén)課程思政元素，并提出了相應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)思路，巧妙地將社會(huì)主義核心價(jià)值觀有機(jī)融合到專(zhuān)業(yè)知識(shí)教學(xué)中。在講授專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)提高課堂吸引力，確保教學(xué)效果。通過(guò)潛移默化式的小水漫灌，使思政元素潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地融入學(xué)生的精神世界，增強(qiáng)政治認(rèn)同、堅(jiān)定理想信念，提升學(xué)生的文化素養(yǎng)和道德修養(yǎng)。自覺(jué)把個(gè)人的理想追求融入我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興事業(yè)中，真正成為社會(huì)主義合格的建設(shè)者和接班人。

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基金項(xiàng)目：貴州省高原特色蔬菜綠色生產(chǎn)科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)（黔科合平臺(tái)人才-CXTD[2022]003）

第一作者簡(jiǎn)介：裴蕓（1981-），女，碩士，講師。研究方向?yàn)槭卟嗽O(shè)施栽培生理與遺傳育種。

*通信作者：張萬(wàn)萍（1970-），女，博士，教授。研究方向?yàn)槭卟嗽耘嗯c遺傳育種。