鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性旅游研究理論體系

【摘 要】鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)代社會旅游發(fā)展的一種新型模式，創(chuàng)新性鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是以新技術(shù)、新理論和新方法以實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展為目的，以促進(jìn)和提高鄉(xiāng)村旅游的效益及水平為目標(biāo)，通過構(gòu)建理論體系，引用多領(lǐng)域知識的交叉研究，形成鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性理論框架。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；創(chuàng)新；村落特色

【中圖分類號】F592.7 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1007—4198（2024）18—083—03

鄉(xiāng)村旅游是指將旅游地點(diǎn)定位在鄉(xiāng)村的一種新的旅游形式。它的概念的出現(xiàn)是隨著新時代關(guān)于“鄉(xiāng)村”“鄉(xiāng)愁”等理論的提及而被旅游賦予的特殊的旅游載體名詞。鄉(xiāng)村旅游其描述對象是以江、河、湖、山等田野風(fēng)景為景觀，以觀察和體驗(yàn)具有鄉(xiāng)村特色的生產(chǎn)生活方式，以回歸田園的安靜生活為體驗(yàn)的旅游活動。同時，通過提高人民收入，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)多樣性，實(shí)現(xiàn)村莊的美麗和整潔，成為鄉(xiāng)村振興和繁榮的重要源泉和不竭動力。

通過研究國內(nèi)外相關(guān)專家對鄉(xiāng)村旅游的觀點(diǎn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)者在研究鄉(xiāng)村旅游時往往是從鄉(xiāng)村旅游的發(fā)生地點(diǎn)著手的，因此在對鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵進(jìn)行界定時，首先要做的就是分析國內(nèi)外相關(guān)專家關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的不同界定。

一、創(chuàng)新性發(fā)展定義

所謂創(chuàng)新是指在原有思維不變的情況下，提出的以新技術(shù)、新理論、新方法為手段，跳出傳統(tǒng)的模式，用不同的視覺來處理原有問題的一種思維突變，其最終目的是更大效益的實(shí)現(xiàn)利益及社會能效。從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展上來說，應(yīng)包含三個發(fā)展階段，即為初級探索階段、探索發(fā)展階段、質(zhì)變穩(wěn)步發(fā)展階段。本文所討論支撐鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性發(fā)展是從原有鄉(xiāng)村旅游模式及概念與各理論體系相融合，借用其他理論支撐鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性發(fā)展概念，從而得出一套適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性發(fā)展的創(chuàng)新性鄉(xiāng)村旅游理論體系。

二、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性發(fā)展研究理論支撐

（一）營銷理論

本部分內(nèi)容主要圍繞鄉(xiāng)村旅游這一特殊的產(chǎn)品展開有關(guān)的理論整理。首先從產(chǎn)品的角度，利用市場營銷學(xué)理論中的整體產(chǎn)品概念來闡述鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品概念，通過這個概念的界定，從不同的層次來把握鄉(xiāng)村旅游的概念，然后利用發(fā)展的觀點(diǎn)探討生命周期的理論，運(yùn)用縱向發(fā)展的觀點(diǎn)，來把握鄉(xiāng)村旅游不同時間階段的發(fā)展特征與方向。明確本質(zhì)后，研究如何把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)、經(jīng)營與消費(fèi)者需求兩者進(jìn)行對接。

1.產(chǎn)品整體概念

關(guān)于產(chǎn)品的界定，本書認(rèn)為菲利普·科特勒的觀點(diǎn)最為完善，菲利普·科特勒認(rèn)為凡是能夠提供給市場，從而滿足人類欲望與需要的東西都是產(chǎn)品，也就是說任何東西都有成為產(chǎn)品的可能性，而成為產(chǎn)品的唯一指標(biāo)就是這樣?xùn)|西能否滿足人類的欲望或者需要。在實(shí)踐中，消費(fèi)者評價一樣產(chǎn)品好壞主要是從產(chǎn)品的特色、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的價格以及產(chǎn)品的相關(guān)服務(wù)來判斷的。

2.生命周期理論

自然界中所有的生命體都有著自己的生命周期，而旅游產(chǎn)品也與自然界中的生命體一樣，具有一定的發(fā)展周期，隨著社會環(huán)境、競爭環(huán)境、消費(fèi)者需求的變化，旅游產(chǎn)品的生命力也在不斷的變化，充分把握旅游產(chǎn)品的生命周期對于旅游產(chǎn)品營銷具有十分重要的意義。

在本文看來，伴隨著旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展變化，旅游產(chǎn)品概念所包含的內(nèi)涵與外延在逐步擴(kuò)大，旅游產(chǎn)品從概念界定上也包含著不同的體系，同時，旅游目的地的概念，廣泛的接受認(rèn)可。因此，在某種意義上可以對旅游地與旅游產(chǎn)品兩個概念，不做具體的差異化分析。

（二）系統(tǒng)科學(xué)理論

旅游是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，目前對旅游系統(tǒng)的研究，既有研究旅游業(yè)系統(tǒng)、旅游活動系統(tǒng)，也有研究旅游地域系統(tǒng)、地域游憩系統(tǒng)，還有研究旅游吸引系統(tǒng)、旅游功能系統(tǒng)。比如尤海濤認(rèn)為旅游系統(tǒng)實(shí)質(zhì)上是旅游業(yè)系統(tǒng)；黃海輝認(rèn)為旅游地域系統(tǒng)是由旅游資源、旅游交通及接待基礎(chǔ)設(shè)施、旅游服務(wù)管理系統(tǒng)等要素共同構(gòu)成，旅游地域系統(tǒng)是一個地域綜合體；牛自成和張宏梅認(rèn)為旅游地域系統(tǒng)既是一個地域綜合體，又是一個要素綜合體，作為要素綜合體，旅游地域系統(tǒng)包括旅游客體、旅游主體和旅游媒體等三個子系統(tǒng)；趙銘認(rèn)為旅游系統(tǒng)包括旅游地域系統(tǒng)和旅游功能系統(tǒng)，其中旅游地域系統(tǒng)是旅游客源地與旅游目的地之間形成的空間系統(tǒng)，旅游功能系統(tǒng)包括客源市場、目的地、旅游支持和出游等四個子系統(tǒng)；凌麗君認(rèn)為旅游系統(tǒng)是由旅游客源地、旅游目的地、旅游支持和出游系統(tǒng)組成的旅游活動系統(tǒng)。

本文所研究的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題，主要是一個復(fù)雜的旅游發(fā)展在固定的環(huán)境即鄉(xiāng)村中，其旅游發(fā)展與經(jīng)濟(jì)環(huán)境及鄉(xiāng)村自身特點(diǎn)等各類因素互為條件、相互依存和相互制約。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動力系統(tǒng)是一個動態(tài)系統(tǒng)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展始終處于一個動態(tài)的變化狀態(tài)，鄉(xiāng)村旅游不僅隨著系統(tǒng)外部環(huán)境的變化而不斷變化。

（三）鄉(xiāng)村社會理論

鄉(xiāng)村社會學(xué)其中研究對象之一就是鄉(xiāng)村社會，鄉(xiāng)村社會的影響因子包括當(dāng)?shù)鼐用褚蜃?、集?zhèn)因子、鄰里關(guān)系、宗族關(guān)系等，鄉(xiāng)村社會是一個相對概念，它對應(yīng)城市發(fā)展而來，其研究可以從形態(tài)組織和內(nèi)在本質(zhì)兩個方面進(jìn)行分析。鄉(xiāng)村社會的鄰里關(guān)系及社會基本構(gòu)成是在旅游開發(fā)和在對鄉(xiāng)村進(jìn)行管理和實(shí)際運(yùn)營中理論構(gòu)成的重要基礎(chǔ)。只有堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì) 的鄉(xiāng)村性，才能不偏離鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)，堅(jiān)持鄉(xiāng)村特色，取分鄉(xiāng)村與城市發(fā)展的外延界限，以鄉(xiāng)村性為主要抓手，緊緊圍繞鄉(xiāng)村性做文章，防止同質(zhì)化現(xiàn)象及惡性競爭模式，持續(xù)發(fā)展特色創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游。

（四）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究旅游活動及其發(fā)展規(guī)律的綜合經(jīng)濟(jì)科學(xué)。本文重點(diǎn)借用經(jīng)濟(jì)學(xué)對旅游活動過程中發(fā)展規(guī)律的剖析，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游活動過程中，其經(jīng)濟(jì)特性的變化及旅游經(jīng)濟(jì)活動與國民經(jīng)濟(jì)部門的關(guān)系。同時，掌握旅游供求規(guī)律，從而對于旅游資源和服務(wù)設(shè)施的投資利用規(guī)劃，以及旅游發(fā)展原則和實(shí)現(xiàn)這些 原則的措施。持續(xù)開發(fā)具有地方特色的旅游商品，實(shí)現(xiàn)正向發(fā)展。研究內(nèi)容包括：旅游業(yè)的產(chǎn)生、性質(zhì)、特點(diǎn)和發(fā)展，以及旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和地位。旅游需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu)；收入分配和再分配；供求政策：旅游經(jīng)營管理體制、旅游微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和管理，鄉(xiāng)村旅游要加強(qiáng)旅游資源的開發(fā)、建設(shè)、保護(hù)和轉(zhuǎn)化，擁有一批優(yōu)質(zhì)旅游商品，提高旅游服務(wù)質(zhì)量，把握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向，為相關(guān)經(jīng)營者建立適應(yīng)的管理體系，提高鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)地位。

（五）可持續(xù)發(fā)展理論

可持續(xù)發(fā)展是指在兼顧經(jīng)濟(jì)、社會和自然因素的前提下，持續(xù)的正向發(fā)展，發(fā)展中，三者互為依托、互為制約，平衡遞進(jìn)的發(fā)展方式。從人類發(fā)展的角度看，可持續(xù)發(fā)展是人類與環(huán)境和諧發(fā)展的重要戰(zhàn)略，綠水青山就是金山銀山理論也正是源于可持續(xù)發(fā)展，并將可持續(xù)發(fā)展提升到新的高度和認(rèn)識。

鄉(xiāng)村旅游無論如何創(chuàng)新，都必須以可持續(xù)發(fā)展為前提，發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時，守好生態(tài)底線，將生態(tài)、人文和經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌起來，才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要路線。

三、鄉(xiāng)村旅游的空間性類型

（一）都市型

都市郊區(qū)型鄉(xiāng)村旅游主要指，為大中型都市旅游者提供旅游服務(wù)，吸引他們到鄉(xiāng)村旅游的一種形式，在實(shí)踐中，這種旅游形式多以“鄉(xiāng)村一日游”為主。事實(shí)上，這種旅游形式的人工雕琢痕跡十分明顯，但是與城市生活相比，城郊地區(qū)的生活卻又保留了一定的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，同時也比較符合城市居民的生活習(xí)慣，因此對于那些工作比較繁忙只能給利用周末進(jìn)行游玩的城市居民而言還是有著一定的吸引力的。

（二）景區(qū)邊緣型

景區(qū)邊緣型指的是鄉(xiāng)村旅游將某一個旅游景區(qū)作為依托來開展鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，絕大部分旅游景區(qū)都是處于鄉(xiāng)村的包圍之中的，鄉(xiāng)村與景區(qū)的距離并不是很遠(yuǎn)。并且由于景區(qū)距離城市較遠(yuǎn)的緣故，因此景區(qū)附近的鄉(xiāng)村景觀并沒有遭受太大的破壞，基本上處于原生狀態(tài)，再加上景區(qū)所提供的龐大客源群體以及便利的交通，景區(qū)邊緣型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展極為迅速。

（三）偏遠(yuǎn)地區(qū)型

偏遠(yuǎn)地區(qū)型鄉(xiāng)村旅游是近年來新出現(xiàn)的一種鄉(xiāng)村旅游方式，它是國家旅游扶貧政策的產(chǎn)物，這種類型的鄉(xiāng)村旅游大多委員偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通極為不便。但是也正因?yàn)槿绱?，這些鄉(xiāng)村幾乎完美的保持了近乎原始的自然景觀與人文景觀，對于游客的吸引力不大。雖然部分游客因交通問題不愿到這些鄉(xiāng)村旅游，但是仍舊有部分熱衷旅游的“驢友”不畏艱辛的到這些地區(qū)進(jìn)行游玩，享受那種自然與人文并存的風(fēng)貌。從長遠(yuǎn)的發(fā)展角度來看，偏遠(yuǎn)地區(qū)型鄉(xiāng)村旅游的生命力更為持久，相信隨著交通問題的解決將會進(jìn)入一個快速發(fā)展的階段。

四、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新性發(fā)展的框架體系

鄉(xiāng)村旅游要以各交叉學(xué)科理論基礎(chǔ)為研究背景，將各類交叉問題進(jìn)行梳理并形成一定的框架。筆者認(rèn)為應(yīng)構(gòu)建生態(tài)保護(hù)（Protection）、村落特色（Characteristics）及經(jīng)濟(jì)發(fā)展（Development）三層面構(gòu)成的PCD框架體系。

（1）資源環(huán)境體系：鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)注重資源環(huán)境的保護(hù)和可持續(xù)利用。在開發(fā)過程中，應(yīng)注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，保持鄉(xiāng)村的原始風(fēng)貌和鄉(xiāng)土氣息；同時，應(yīng)合理利用鄉(xiāng)村旅游資源，避免過度開發(fā)，確保資源的可持續(xù)利用。

（2）產(chǎn)品創(chuàng)新體系：鄉(xiāng)村旅游企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和升級。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，應(yīng)結(jié)合市場需求和游客需求，推出多樣化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，滿足不同游客的需求；在產(chǎn)品內(nèi)容上，應(yīng)注重鄉(xiāng)村文化的挖掘和呈現(xiàn)，提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵；在產(chǎn)品形式上，應(yīng)注重創(chuàng)新融合，將鄉(xiāng)村旅游與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合發(fā)展。

（3）人才支撐體系：鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展需要具備專業(yè)的人才隊(duì)伍。應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)和技能提升，提高他們的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平；同時，應(yīng)積極引進(jìn)專業(yè)的旅游管理人才和技術(shù)人才，為鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展提供智力支持。

（4）營銷推廣體系：鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展需要加強(qiáng)營銷推廣。應(yīng)制定全面的營銷策略，利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳推廣；同時，應(yīng)注重品牌建設(shè)，提升鄉(xiāng)村旅游的知名度和美譽(yù)度；此外，還應(yīng)加強(qiáng)與周邊景區(qū)、旅行社等合作，實(shí)現(xiàn)資源共享和互利共贏。

通過以上四個方面的框架體系構(gòu)建，可以推動鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新性發(fā)展。在實(shí)際操作中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行具體分析和規(guī)劃，確?？蚣荏w系的可行性和有效性。

隨著個性化、特色化旅游模式的日益發(fā)展，尤其是旅游者行為對鄉(xiāng)村旅游市場運(yùn)作及結(jié)構(gòu)的不斷影響。旅游者對于旅游特色的訴求不斷提高，高品質(zhì)、高參與度的旅游要求體現(xiàn)在旅游調(diào)查中，因而發(fā)展新型鄉(xiāng)村旅游模式勢在必行。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中重視生態(tài)保護(hù)，以環(huán)保為主題，特色化多元立體形式為載體，積極促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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作者簡介：胡昕（1980—），女，土家族，江西人，碩士，貴州電子商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，教授，研究方向?yàn)猷l(xiāng)村旅游。