摘要:2023年3月17日—3月25日,國家絨毛用羊產業技術體系阿克蘇絨山羊試驗站受邀參加蓋州市首屆絨山羊優質種羊推介大會暨第三十屆遼寧絨山羊優秀種羊競賣大會,借此機會試驗站團隊成員先后前往遼寧省遼寧絨山羊原種場有限公司、內蒙古自治區赤峰市罕山白絨山羊種羊場、內蒙古東榮集團、吉林省前郭縣查干花種畜場、吉林省農業科學院考察學習,并與飼料資源開發崗位、飼養管理與圈舍環境崗位、羊舍技術與設施設備崗位專家學習交流。學習各種羊場、企業、崗站先進經驗,調研人員通過現場查看、座談,親身感受到了阿克蘇地區絨山羊產業發展與遼寧內蒙古吉林三省區絨毛用羊產業發展的差距,找到了短板弱項,厘清了今后絨山羊發展的思路。現將學習情況報告如下。
關鍵詞:交流學習;絨山羊產業發展;體會
1 遼寧內蒙古吉林三省區絨毛用羊產業發展的經驗
1.1 政府高度重視,著力打造絨山羊產業
遼寧絨山羊是中國絨山羊品種中產絨量最高的優良地方品種,是被國家禁止出口的保護品種,遼寧絨山羊具有產絨量高,絨纖維長,粗細度適中,體形壯大,適應性強,遺傳性能穩定、改良低產山羊效果顯著等特點,其產絨量居全國之首,被譽為“國寶”,是中國重點畜禽遺傳保護資源。
今年遼寧省蓋州市舉辦首屆絨山羊優質種羊推介大會暨第三十屆遼寧絨山羊優秀種羊競賣大會,全國五湖四海的養殖大戶競相前來購買種羊。遼寧省農業農村廳、遼寧省現代農業生產基地建設工程中心畜牧業部、蓋州市領導出席此次大會并致辭。現場以10.6萬元的最高價格成交一只優秀種公羊(2歲,預估產絨量在4 kg,凈絨率70%,體重在80 kg以上)。20世紀80年代以來,遼寧絨山羊已遍布多個省區、縣(旗),各地用遼寧絨山羊改良地方劣質絨山羊,已培育出多個絨山羊新品種,為多個省區絨山羊改良做出了積極貢獻,為國家打贏脫貧攻堅戰、鄉村振興起到了積極的促進作用,推動我國絨山羊產業的健康可持續發展。遼寧省大力實施遼寧絨山羊遺傳改良計劃,每年財政給予100萬元經費支持,加快推進遼寧省低產劣質絨山羊改良工作,不斷提升遼寧省絨山羊整體生產性能水平,將遼寧省打造成國內一流供種基地。
1.2 產學研聯動,促進絨山羊產業高質量發展
赤峰市是內蒙古優質絨山羊品種罕山白絨山羊的主要分布地區,也是內蒙古優質山羊絨、肉和羊絨制品生產加工的重要區域,罕山白絨山羊種羊場作為國家絨毛用羊產業技術體系赤峰絨山羊綜合試驗站的依托單位,近年來與內蒙古自治區農牧業科學院絨毛用羊營養調控團隊、當地羊絨生產企業以及國外專家一起,開展絨山羊選育工作,通過多年選育,絨山羊細度降低1.5 μm左右,高繁群繁殖率提高到150%左右。內蒙古自治區農牧業科學院針對罕山白絨山羊養殖生產中的瓶頸,先后開展了絨山羊高效繁殖技術、絨山羊舍飼技術、絨山羊變動日糧、絨山羊光照控制脫絨技術的開發與應用,通過在羔羊營養調控技術的推廣應用,育肥羔羊日增重提高30g以上,每只飼喂期平均增重3.6 kg,按照收購價45元/kg計算,每只絨山羊羔羊增收162元以上。通過絨山羊母羊高效繁殖技術的推廣,使得絨山羊母羊繁殖率提高20%以上,每只母羊增收160元以上。
絨山羊產業作為赤峰市北部地區特色優勢產業,也是重要的民生產業,近年來,赤峰東黎羊絨股份有限公司、赤峰東榮絨山羊養殖合作社以“牧民+合作社+研究所+企業”的模式在赤峰市巴林右旗推廣羊絨分級整理等技術,提高羊絨質量和羊絨產品附加值;赤峰東黎羊絨股份有限公司在收購羊絨時,收購價提高20元/kg,每年收購原絨約65 t,此項技術為當地牧民增加收入約130萬元。
1.3 強化科技支撐,促進細毛羊提質增效
吉林省前郭縣查干花種畜場,現有核心群母羊800只,種公羊30只,育種群3 000余只,該站有地4 000公頃。長期以來,吉林省前郭縣查干花種畜場與吉林省農業科學院建立良好的合作關系,農科院專家在生產季節,長期駐場開展科研研究,掌握第一手數據資料,結合分析,及時向試驗站提供技術支撐,切實提高試驗站羊群品質,推動試驗站細毛羊產業提質增效。
2 學習收獲
2.1 開闊眼界,增長見識
這次與國家絨毛用羊產業技術體系3個崗位、3個種羊場、1個企業進行了交流學習,收獲很大,頗受啟發。尤其是在崗站聯動、科技創新協同、產業鏈全面發展,值得深入思考、認真分析。
2.2 啟迪思維,學習經驗
長期以來,阿克蘇地區絨毛羊雖然占地區羊總存欄的五分之一左右,但絨毛羊產業發展動能仍然不足,最大程度表現在地區絨毛羊絕大部分皆是放牧,保證最低限度的補飼,科學養畜水平不高,養殖戶仍存在靠天吃飯的想法,導致現在絨毛羊的體重越來越小,羊絨產量高、細度細,而現在市場上羊絨還未實現優質優價,細絨的價值還未完全體現,養殖效益越來越低[1]。而遼寧、內蒙古、吉林立足資源優勢,創優發展環境,主攻特色產業,尤其是遼寧、內蒙古絨毛羊產業發展迅速,吉林飼草料資源豐富,具備發展絨毛羊的天然優勢。這些地區的成功實踐,對于我們挖掘本地資源優勢,大力發展絨毛用羊產業,增加農民收入,推進鄉村,具有很強的學習借鑒價值。
2.3 找到差距,觸動思想
通過學習交流,可清醒地看到,地區的絨毛羊產業還存在許多問題,主要表現在:
1)畜牧業產業化水平不高。規模化養殖大企業和畜產品精深加工龍頭企業少,龍頭企業帶動力不強,企農利益聯結機制不健全。優勢畜產品缺少品牌,一二三產融合不緊密。
2)缺乏絨毛羊現代發展意識,對絨毛羊的發展重視程度不夠。
3)絨毛優質優價機制未建立,近年來,優質絨毛價格與普通絨毛價格差距不大,導致農戶發展優質絨毛羊動力不足。
4)飼草料保障體系不健全,近年來,雖然地區對“糧經飼”種植結構作了一定的調整,但飼草短缺的現狀仍未改變,加之飼草利用率低,本區絕大部分農牧民、規模養殖場仍采用傳統的粗放式的飼喂飼草,飼草利用率低,無形中增加了養殖成本;同時,絕大部分養殖場沒有飼料加工設備或自配飼料,都是從飼料公司購入,這無形中又增加了養殖成本。
3 對阿克蘇地區絨毛用羊產業發展的啟示
3.1 加強疆南絨山羊選育提升
疆南絨山羊作為阿克蘇地區唯一的絨山羊品種,具有良好的生產性能、適應性和遺傳穩定性。加強對疆南絨山羊的保護利用,提高生產性能水平和供種能力,側重多胎多羔型、細絨型、體大型等品系的選育。一方面在兼顧細度的前提下繼續提高羊絨生產水平,另一方面,加大育種值里面個體體重、繁殖率指標的權重,逐步提高阿克蘇地區絨山羊的產肉能力,適應市場需要,確保絨山羊產業健康可持續發展。加大優良品種推廣力度,通過種公羊補貼、能繁母羊、后備母羊補貼等措施,逐步完善良種繁育政策扶持體系,確保農牧戶絨毛用羊養殖的良種化率和養殖規模。
3.2 加強科技創新協同發展
建立“科研院所+企業+農戶”的模式,切實加強絨毛產業科技創新協同發展,向科技要效益,不斷提升企業的科技創新能力,促進企業經濟收入增加,推進地區絨毛用羊產業健康可持續發展。
3.3 加大科學養畜技術培訓
積極開展和宣傳科學養畜知識培訓工作,大力推進科學養羊、產業化養羊,轉變傳統養殖方式,提高農牧民科學養殖的水平,為本地區畜牧業高質量發展保駕護航。同時積極開展絨山羊科學養殖示范試驗工作,提高周邊的農牧民開展科學養殖的積極性,擺脫靠天養畜的被動局面,使農民逐漸走上增收不增畜的發展格局。
3.4 拓寬絨毛銷售渠道,逐步建立“優毛(絨)優價”機制
積極開展機械剪毛(絨)、分級整技術培訓,為種羊場、國有牧場、大型養殖企業、專業合作社等與農牧戶搭建合作平臺,深化合作,實現雙贏;鼓勵大型絨毛加工企業為羊場、牧場、養殖場等在絨毛生產、銷售方面提供技術服務和統一管理,減少絨毛流通的中間環節,推動產銷對接,逐步建立優毛(絨)優價機制。
3.5 探索開展絨山羊保險試點工作
據不完全統計,2022年,阿克蘇地區絨山羊存欄150余萬只,雖然絨山羊具有耐粗飼、適應能力強,尤其是適宜荒漠半荒漠化草場放牧,但阿克蘇地區在每年3—4月份受沙塵天氣的影響及11—12月受嚴寒天氣的影響,絨山羊死亡率在10%~15%之間,對牧區牧民至少造成10 000~15 000元不等的經濟損失,探索開展絨山羊保險試點,對試點保險羊只給予600元/只的保額,費率按6%計算,每只羊保費36元,雖然在一定程度上無形中會增加牧民的養殖成本,但從長遠來看,開展保險試點,以金融保險降低養殖絨山羊的風險,可極大減少牧民的經濟損失。同時,近年來,地區政府加大金融保險對養殖業的支持力度,探索肉羊政策性保險,按照中央給予50%補貼,地方各級政府承擔30%,農戶承擔20%的比例,農戶只需要承擔7.2元/只的保費,如果此試點可以獲得國家、各級政府支持,將極大減輕牧民的養殖成本,促進牧民大力發展絨山羊產業,可不斷推動絨山羊可持續發展,促進畜牧業高質量發展。
參考文獻:
[1] 杜進姣,秦崇凱,李鳳珍,等.阿克蘇地區絨山羊產業發展問題及對策[J].當代畜牧,2021(3):74-75.
收稿日期:2023-08-10
基金項目:國家絨毛用羊產業技術體系(CARS-39-38);自治區“天山英才”培養計劃(2022TSYCJC0021);自治區科技特派員農村科技創業行動—疆南絨山羊新品種成果轉化與示范推廣項目。
作者簡介:秦崇凱(1986— ),重慶銅梁人,高級畜牧師,研究方向為絨山羊育種與推廣。
*通信作者:李彬(1975— ),新疆阿克蘇人,高級畜牧師,研究方向為絨山羊育種與推廣。