

實施鄉村振興戰略,是中國特色社會主義進入新時代做好“三農”工作的總抓手。農民專業合作社在開展合作化的過程中,已成為解決“三農”問題的重要載體。但是,農民專業合作社在提高合作化和組織化程度的同時,也面臨著許多問題。近年來,榆中縣拴花種植專業合作社發展速度較快,在實現農業種植方面發揮著重要作用,但在發展過程中仍存在著農村勞動力短缺、自然災害頻繁、藥材種子病變、藥材市場價格降低、藥材運輸損失嚴重、產業化結構單一等問題。本文根據榆中縣拴花種植專業合作社發展情況,提出榆中縣拴花種植專業合作社要以政策為導向,促進產業化發展,加強對自身經營環境的改善,逐步實現拴花種植專業合作社的市場化。
農民專業合作社作為鄉村振興的重要載體,在調動基層農民群眾生產經營積極性的方面發揮重要作用。但是,隨著我國農民專業合作社的不斷發展,農民專業合作社也面臨著諸多問題,農民專業合作社作為一種特殊的經濟組織,難以快速地進行市場化和產業化,這嚴重阻礙了農民專業合作社的規模化發展。解決農民專業合作社的發展問題,是帶動農民群眾致富的重要途徑。近年來,隨著鄉村振興戰略的實施,榆中縣拴花種植專業合作社積極響應國家政策號召,主動向其他農民專業合作社學習,總結自身的優勢和不足,促進了當地農村經濟的快速發展。
種植專業合作社的概念
根據《中華人民共和國農民專業合作社法》,農民專業合作社的定義主要包括兩個方面:一方面,從概念上,“農民專業合作社是在農村家庭承包經營基礎上,同類農產品的生產經營者或者同類農業生產經營服務的提供者、利用者,自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織”;另一方面,從服務對象上,“農民專業合作社以其成員為主要服務對象,提供農業生產資料的購買,農產品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農業生產經營有關的技術、信息等服務”。
本文將種植專業合作社的概念定義為:種植專業合作社是在農村家庭承包經營基礎上,種植類農產品的生產經營者或者種植類農業生產經營服務的提供者、利用者,是自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織。
榆中縣拴花種植專業合作社發展情況
榆中縣拴花種植專業合作社發展階段
榆中縣拴花種植專業合作社在發展過程中大致經歷了三個階段:創立階段、起步階段和發展階段。隨著拴花種植專業合作社的不斷發展,目前該合作社已經由初創期到發展期開始轉變,并且逐漸趨向于成熟。
1.榆中縣拴花種植專業合作社創立階段
我國出臺的《中共中央 國務院關于加快發展現代農業進一步增強農村發展活力的若干意見》(中發〔2013〕1號)中強調:“大力支持發展多種形式的新型農民合作組織。農民合作社是帶動農戶進入市場的基本主體,是發展農村集體經濟的新型實體,是創新農村社會管理的有效載體。”榆中縣拴花種植專業合作社于2014年1月份成立,是一家種植農業專業合作社,主要組織成員開展中藥材種植、飼草種植、羊養殖等。該合作社由榆中縣的一名普通農民通過聯合周邊農戶組織成立。
2.拴花種植專業合作社起步階段
合作社堅持“多與周邊農戶合作,共同致富”的原則,根據當地實際情況積極引導,深度參與合作社生產經營活動,注重與合作社成員的溝通。合作社創建面向村小組的服務型團隊,聘用當地村民為合作社員工,積極向發展狀況良好的合作社學習,完善合作社相關規章制度,為拴花種植專業合作社的良好發展奠定基礎。在拴花種植專業合作社的發展中,當地農民可以獲得更多的主動權,他們可以通過自我管理,及時地發現問題并加以解決,從而極大地增強了對市場風險的抵抗能力。
3.拴花種植專業合作社發展階段
從2014年以來,榆中縣拴花種植專業合作社在組織、制度、質量等方面逐步走向規范化。該合作社以國家政策為導向,調整和規范內部規章制度,其生產經營制度不斷完善,形成了規范有序的農業種植經營模式。自2014年以來,榆中縣拴花種植專業合作社的經濟、管理水平得到當地政府和相關部門的一致認可,合作社的業務范圍也逐步擴大。榆中縣拴花種植專業合作社的發展順應我國鄉村振興戰略的號召,不僅符合我國農村工作的基本要求,而且遵循了我國特色農業現代化發展的目標,提高當地農村百姓生活質量,這對于解決我國的“三農”問題具有非常重要的作用。
拴花種植專業合作社發展現狀
如今,榆中縣拴花種植專業合作社已逐漸走向成熟,種植品種越來越多,經營規模越來越大,制度也越來越健全,拴花種植專業合作社的發展也為榆中縣鄉村振興工作做出了重要貢獻。
1.經濟收入顯著提高
通過加入拴花種植專業合作社,可降低勞動力成本和生產資料的價格,農民們可獲得分紅,其年收入和生活水平都有了很大的提高。同時,合作社為當地農戶提供了就業崗位,當地村民可以通過種植草藥、清除雜草、收割草藥獲得一定報酬,改善生活質量。
2.特色產業建設初步取得成效
榆中縣拴花種植專業合作社所處區域干旱少雨,合作社因地制宜種植合適的作物,如百合、甘草及黃芪等。百合耐寒,鱗莖喜歡干燥透氣的土壤環境;甘草抗旱,抗鹽堿;黃芪耐旱耐寒。合作社種植作物的選擇,既符合中草藥的生長特性,也符合所處地域的地理環境特征。
3.整體規模不斷擴大
通過多年的發展,榆中縣拴花種植專業合作社的中草藥種植技術日益成熟,也更加規范化,種植的中草藥品質也在不斷提高,種植面積也不斷擴大。
拴花種植專業合作社存在的問題
拴花種植專業合作社勞動力短缺
隨著合作社的逐步發展,中草藥種植規模日益擴大,對勞動力的需求也隨之增加,特別是在耕種、施肥、除草等農事勞動方面。然而,在農忙時節,因周邊地區農村人口的流失問題,合作社面臨著勞動力短缺的困境。
自然災害頻繁
榆中縣自然環境相對比較惡劣,各類自然災害不定時頻發,在中草藥種植的整個周期,干旱、冰雹、霜凍、蟲災等自然災害會對種植的草藥造成巨大損失,導致拴花種植專業合作社的中草藥不能保質保量地如期生產。
拴花種植專業合作社種植藥材發生病變
拴花種植專業合作社種植的中藥材總體較為適應當地土壤環境,但是在種植過程中,也會經常出現中草藥病害狀況,尤其是合作社從外地引進的新的藥材幼苗與種子更容易發生病變。這不但影響著拴花種植專業合作社中草藥的質量,而且會降低拴花種植專業合作社的經濟效益。
種植中草藥的土壤環境并不是一成不變的,除了土壤環境,還有水分、溫度、肥料等影響因素。中草藥在生長過程中會出現多種病變,病變原因各有不同,包括肥料與農藥的使用不當、水分不足與過量等。拴花種植專業合作社從外地新引進的中藥材幼苗原本已適應引進地的生長環境,對本地環境的不適應,更容易引起病變。
拴花種植專業合作社藥材市場存在價格波動
中藥材的價格在市場中的漲幅一般情況下是有市場規律的,當然也伴隨著周期性變化。不乏有些年份中草藥的價格出現異常波動,尤其是連續暴漲的中草藥價格開始掉價。拴花種植專業合作社作為藥材的生產者,其種植的中草藥價格下滑將直接影響合作社的收入,使得合作社面臨虧損風險。為了應對這一困境,拴花種植專業合作社不得不考慮縮小合作社內中草藥的種植規模,以減輕經濟壓力。
拴花種植專業合作社藥材運輸損失嚴重
中草藥的保存和運輸對于中草藥的品質具有十分重要的影響。拴花種植專業合作社主要種植甘草、黃芪、百合。甘草需要密閉干燥儲存,控制好濕度和溫度防止生蟲;黃芪需要在陰涼通風處密封保存,避免腐爛和滋生細菌;百合需要冷藏或者冷凍,脫水防腐。但是,在儲存和運輸這些中草藥的過程中,藥材的品質還是會大打折扣。
拴花種植專業合作社種植的中草藥在出售過程中,需要進行包裝、運輸,由于每種草藥的保存方式不盡相同,如果按統一方式去保存包裝,容易造成藥性損耗。拴花種植專業合作社的經營業務以種植為主,對運輸過程中的保鮮方式有所欠缺,加之合作社倉儲水平比較傳統,更加不利于拴花種植專業合作社在儲存運輸中的產品保存。
拴花種植專業合作社產業結構單一
農業的全產業鏈是指農業的研發、生產、加工、儲存、銷售、品牌、體驗、消費、服務等,拴花種植專業合作社的業務范圍只涉及產業鏈的極少部分,集中在種植和銷售環節,其他環節均沒有涉及。這不但不利于拴花種植專業合作社之后的規模化,也不利于拴花種植專業合作社之后整體發展。
拴花種植專業合作社發展對策
鼓勵勞動力返鄉就業,適當采用機械化
雖然城鎮的基礎設施相對完善,吸引著大批農村人口去往城鎮謀生,但是在拴花種植專業合作社發展較好情況下,定期返回村中在拴花種植專業合作社種植草藥,能夠獲得相對較高的收入。拴花種植專業合作社可以動員周邊村民在草藥的種植、除草、收獲時期,進行勞作,提高家庭收入。
拴花種植專業合作社所在地地勢南高北低、山大溝深、溝壑縱橫、東西起伏較大,實現大規模的機械化種植的難度較大,但是近年來修建了連片成塊的梯田,可以適當采用小型機械進行耕作,并安排一定的人員進行學習和操作,改變純人力勞動的方式。
“經驗+檢測”型針對性預防
自然災害的發生難以避免,為了降低拴花種植專業合作社的中草藥種植損失,針對不同的自然災害,拴花種植專業合作社需要采取不同的措施。基于種植中草藥的多年經驗,拴花種植專業合作社已經形成了一些預防自然災害的經驗,單純依靠經驗的預防措施始終有限,需要引入一定的自然災害預測系統科學預防。
目前,一些自然災害預測的機構和軟件已經相對成熟,拴花種植專業合作社可以與這些預測機構進行合作,在種植草藥的整個周期進行一定的預測,有效地對自然災害進行預防。拴花種植專業合作社也可以通過購買自然災害監測軟件,對當地的自然災害進行監測,降低自然災害可能對合作社中草藥種植造成的損失。
學習專業知識,學會對癥下藥
為減少中草藥種植過程的病變損失,拴花種植專業合作社需要對種子的病變進行有效地防治,不同種類的中草藥發生病變的原因與病狀不盡相同,需要充分了解不同類別的中草藥的病癥,對主要種植的中草藥的病狀和改善方法進行全面地認識。
拴花種植專業合作社成員認識中草藥病變的途徑除了依靠多年來的種植經驗,更重要的是對各類中藥草的病變表現和原因進行系統地學習,可以與周邊發展較好的合作社進行專業知識的交流,也可以在當地中草藥種植基地進行培訓和學習。加強對于中草藥病變的專業知識學習,并以多年來的經驗為輔助,才能更有力地對中草藥病變進行針對性的預防和根治。
提高中草藥種植的附加值和競爭力
中草藥的品質、用途、儲存方式等,對于提高中草藥的附加值和競爭力十分重要。在整個中草藥的種植以及銷售過程中,拴花種植專業合作社應該進行嚴格把控,力求種植的中草藥在品質、儲存、銷售等方面更具優勢,確保即使在市場價格相對較低的情況下,也能夠具有較強的競爭力。
針對性提升中草藥保鮮儲存技術
拴花種植專業合作社在藥材運輸過程中損失較大,鑒于不同中草藥保鮮儲存技術的差異性,合作社應針對各類中草藥采取適宜的保鮮儲存措施,以減少運輸損耗,確保藥材品質。此外,傳統的中草藥保鮮儲存技術對于藥材在運輸過程中藥材的損耗比較大,需要在傳統的中草藥保存技術的基礎上,創新其保鮮儲存技術,保證運輸過程中的草藥品質更好。
利用網絡做好宣傳,從原產地直銷
拴花種植專業合作社目前主要以種植中草藥為主要經營項目,后期銷售并未與藥廠或者藥企直接對接,這種通過多個中間環節銷售中草藥的模式不利于拴花種植專業合作社中草藥的收益,而且在各個環節中容易造成藥材品質損失。目前,拴花種植專業合作社還不具備成為一個全產業鏈的中草藥種植基地的條件,但是著力實現合作社產品的自產自銷,省去中間環節,直接與各個藥企或藥廠形成對接,進一步提高經濟效益還是可行的。而網絡直播的發展為此提供了很好的平臺,拴花種植專業合作社可以用視頻直播的方式記錄中草藥的整個生長周期情況,既可以實現合作社中草藥的大范圍宣傳,也可以為后續中草藥的銷售打下基礎,同時積極與相關藥企形成合作,以便之后拴花種植專業合作社更好地擴大生產規模。
農民專業合作社作為農村發展過程中的重要載體,對于鄉村振興具有舉足輕重的作用。拴花種植專業合作社作為黃土高原上自然環境條件并不優越的一個種植中草藥的專業合作社,既有大多數農業專業合作社發展過程中的普遍性,又有屬于它的特殊性。對于拴花種植專業合作社發展過程中的普遍問題,需要當地政府和政策的支持,也離不開自身的不斷努力;對于拴花種植專業合作社的特殊性問題,不能把它們一般處理,而是要根據合作社自身發展過程中的具體情況尋找解決措施。
(作者單位:西南林業大學經濟管理學院)