



關鍵詞:肉雞;纖維水平;生長性能;血清生化;免疫器官;腸道發育
纖維是畜禽飼糧中不可缺少的成分,可以促進家禽腸道中有益菌的增殖,抑制有害菌生長,促進腸道發育,提高營養表觀消化率和生產性能。麩皮、米糠、玉米酒糟均是谷物加工副產物,富含粗纖維、粗蛋白、維生素,常作為纖維原料添加在豬、禽、反芻動物的飼料中。雞可以耐受一定水平的日糧纖維,適宜的纖維水平,可以促進肉雞的生長發育,但是超過耐受量后,受纖維本身抗營養屬性的影響,會導致肉雞生產性能的下降。彭涵等研究發現,飼糧中添加5%纖維能夠提高恒大肉雞的生產性能,但纖維含量達到9%時則會降低肉雞的日增重,增加料重比。不同纖維源因結構和特性的差異,使其在腸道中的流通速率不同,進而對畜禽采食量、腸道蠕動、腸道發育、腸道微生物等產生不同的影響。本試驗將玉米酒糟粕、米糠、麩皮三種纖維原料等比例混合作為肉雞飼糧纖維源,探究其不同添加比例對肉雞生長性能、血清生化指標、免疫器官指數、小腸發育的影響,以期為實際生產中肉雞粗纖維原料的選擇和應用提供指導,為肉雞養殖開發新的飼料來源。
1材料與方法
1.1試驗動物和分組處理
選取1日齡發育良好、健康的羅斯308肉仔雞480只,采用單因素隨機分組設計,隨機分為4個處理組,每組6個重復,每個重復20只。
1.2試驗設計
試驗采用玉米一豆粕型基礎飼糧,對照組飼喂基礎飼糧,試驗組分別在基礎日糧中添加3.0%、4.5%、6.0%的飼糧纖維。……