遠離“小眼鏡”系列之二 把好健康飲食關(guān)很重要

國家疾控局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2 0 2 2年我國兒童青少年總體近視率為5 1 .9 %，較2 0 2 1年下降0 .7個百分點，我國近視防控工作取得積極成效。為了幫助大家了解科學(xué)用眼和護眼知識，國家疾控局組織制作了遠離“小眼鏡”系列科普內(nèi)容。

大多數(shù)家長都了解近視是由遺傳、環(huán)境、不良用眼習(xí)慣等引起的。其實，我們?nèi)粘ｏ嬍持械哪承┦澄锘驙I養(yǎng)素，也與兒童青少年的視力有密切關(guān)系。

“甜蜜”會給視力帶來負擔(dān)

含糖飲料、蛋糕、甜點和糖果等是兒童青少年喜歡的食物。但常吃這些含添加糖比較高的食物，不僅會導(dǎo)致兒童肥胖，還容易引發(fā)或加重近視。兒童青少年少吃糖，可以起到預(yù)防或控制近視的作用。

多吃蔬菜和水果眼睛更明亮

新鮮蔬菜和水果中富含多種有益于視力健康的植物化合物，如羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、生菜、豌豆苗等綠葉蔬菜中的葉黃素，黑枸杞、藍莓、黑加侖等深色果實中的花青素，藏紅花、梔子等植物中的藏紅花素。這些植物化合物能減緩眼軸的延長、抑制屈光度數(shù)的增加，從而延緩兒童青少年近視的發(fā)生發(fā)展。

健康脂肪也能保護視力健康

脂肪也分好壞。其中，部分植物油（如豆油和菜籽油）、新鮮的深海魚和魚油中富含的O m e g a - 3多不飽和脂肪酸就是健康脂肪的代表，被稱作“腦黃金”。它不但有益于大腦的發(fā)育，還是視網(wǎng)膜的重要組成成分，對眼健康具有重要作用。因此，為了保護視力健康，兒童青少年應(yīng)多吃深海魚等食物。

來源：中國疾控中心微信公眾號