摘要:雛雞育雛期容易受到外界多種不良因素的影響,管理者需要嚴控舍內溫濕度 ,使雞群快速適應新環境;結合雞群的具體狀況選擇合適的開口藥物;合理制定免疫計劃,促進免疫器官的早期發育和抗體的生成;從細節方面入手提升雞場的整體育雛水平;疫病是威脅育雛的最大生物安全隱患,管理者需通過強化消毒的方式做好全場防疫。
關鍵詞:雛雞;育雛;科學管理
育雛對于養雞場是一個較為系統的工作,管理者需要考慮環境、疾病、應激、營養、藥物等因素對雛雞生長發育的影響,多從細節角度考慮制定合理的管理制度和保健流程,從而確保育雛期間雛雞能得到健康生長發育。本文就育雛期的管理為重點和大家做一下交流。
1 育雛期
育雛期一般指0~6周齡段的雛雞,由于雞剛出殼不久,免疫系統發育不全,很容易受到外界因素的影響[1],尤其是具有傳染性特征的疫病,這也是育雛期死淘率高的重要原因。無論是肉雞、蛋雞、肉蛋兼用雞,還是其他非常規用途的雞,育雛期的管理基本相似,在確保成活率的基礎上,提高健雛比例是關鍵。我國幅員遼闊,不同地區雞場的規模大小不同,養殖習慣各異,管理水平參差不齊,養殖場的硬性條件也有差別,最終導致育雛的結果存在差異。
臨床調研表明,規?;B殖公司由于養殖條件優越,人員的專業水平較高,管理制度也能得到較好執行,育雛結束后死淘率一般不會超過1.0%,且淘汰的多為弱雛或殘雛。小規模的家庭農場或散養戶因存欄量少,單次引雛通常為數百只或數千只,場主有足夠的精力進行照料,雖然管理水平不如大型養殖公司,但死淘率平均也基本維持在3%以下。規模化程度高于家庭農場,但又低于大型養殖公司的養殖場往往平均死淘率是最高的,這部分場以地方龍頭、養殖合作社以及小型養殖公司為主,管理依賴制度,但制度建設還在完善過程中,導致暴露的問題較多。
2 科學管理
2.1 嚴控舍內環境溫濕度
雛雞對環境的溫濕度非常敏感[2],出殼的首日需要一個高溫高濕的環境,溫度不能低于33 ℃,有條件的可調至35 ℃左右。環境相對濕度一般越高越好,但最低不能降至40%以下,最高不超過70%,否則會對雛雞的活動造成影響??販睾涂貪竦姆绞接卸喾N,對于大型養殖場,雞舍的面積較大,控溫可采用蒸汽供暖,濕度可通過地面灑水或噴霧方式進行增濕。每個雞舍不同位置至少安裝4個溫濕度儀,一方面可以對不同位置的溫濕度進行監控,另一方面也可以防止某一個儀表損壞后,通過和其他儀表對比數據盡早發現,確保養殖的平穩。對于小型雞場,雞舍的面積通常較小,硬件設施也有限,大多無法使用蒸汽,可以通過回風爐或加熱燈進行加溫。
育雛期間管理人員需要每天記錄環境的溫濕度變化情況,從首日齡的33~35 ℃的控溫標準開始,每天降低0.5 ℃左右,直至溫度降至25 ℃時,此時雛雞的大羽已經長出,具備了一定保溫性能,后期只需要將溫度控制在20~25 ℃之間即可,相對濕度控制在40%~60%為宜。需要提醒的是,控溫控濕過程中不能一味地看溫濕度數據,還要結合雛雞的行為進行觀察,有時會出現環境溫度與體感溫度差異較大的情況。如果雞群表現較為分散,且行為活潑,采食和飲水正常,糞便成形,則表明環境溫濕度是適宜的。如果雞群表現扎堆,不愛活動,采食和飲水量下降,精神萎靡,糞便不成形,呈灰白色或綠色,則表明體感溫度過低,需要適當升溫。
2.2 科學選擇開口藥
開口對于雛雞群的健康至關重要,種蛋孵化期間整個胚胎環境是一個完全無菌的環境,出殼后開始接觸外界微生物,這些微生物有的是對機體有用的益生菌,有的則呈中性存在,對機體即無害也無益,還有部分菌則是起有害作用的病原菌。不同的微生物進入腸道后會形成一個小的微生態系統,該系統內益生菌、中性菌和有害菌通過競爭空間和營養的方式保持著生態平衡,其中有益菌占據著優勢地位,對有害菌保持著持續的高壓抑制。管理者應結合雞苗健康狀況、雞舍環境和場內管理制度等選擇合適的開口藥物,確保腸道環境微生態平衡不被打破。
目前臨床常用的開口藥品主要包括抗生素類、微生態制劑類、中藥類及消毒劑類等[3]。雞苗弱雛率較高時,為了降低死淘率,建議使用復方阿莫西林、氟苯尼考、硫酸黏菌素或鹽酸大觀霉素鹽酸林可霉素可溶性粉或恩諾沙星等藥物進行開口,通過抗菌藥物幫助抵御環境中的病原體感染。微生態制劑適合健雛率高的雞群,為了促進有益菌盡早定植在腸道,建議在開口料或飲水中混入含有益菌的飼料添加劑,如枯草芽孢桿菌、釀酒酵母菌、植物乳桿菌、丁酸梭菌等。有益菌可通過競爭空間和營養的方式來降低腸道疾病發生率。中藥類以清瘟敗毒口服液、白頭翁口服液、楊樹花口服液、黃芪多糖口服液等使用最多,適合環境衛生差,運輸距離長或經常發生白痢病的雞場。消毒劑類開口多使用0.1%高錳酸鉀溶液或碘制劑,若入雛當天出現大風降溫等應激性天氣以及當周邊有疫病流行時,可使用消毒劑進行開口。
2.3 合理制定免疫計劃
雛雞由于免疫系統發育不健全,需要通過盡早接種疫苗來預防外界病原的侵入。出殼當天可接種馬立克疫苗,該疫苗屬于腫瘤性疫苗,盡管感染后在幼齡期不表現癥狀,但會對青年期和成年期造成嚴重影響,病雞最終只能淘汰無害化處理,造成的經濟損失巨大。一周齡時雞群可通過滴鼻和點眼的方式免疫新城疫和傳染性支氣管炎雙聯苗,滴鼻點眼目的是通過刺激哈德氏腺和黏膜淋巴組織的方法來促進黏膜免疫,與母源抗體不產生相互影響,可防止外源新城疫、傳染性支氣管炎病毒經呼吸道感染。兩周齡時可通過飲水方式接種傳染性法氏囊病疫苗,因該病主要經消化道傳播,飲水免疫能刺激腸道淋巴扁桃體及黏膜淋巴組織,通過腸道黏膜免疫的方式抵御感染。待到3周齡時,需要對新城疫和傳染性支氣管炎再進行一次強化免疫,以便刺激記憶細胞產生更高含量的抗體。四周齡時通過飲水方式再加強免疫一次法氏囊疫苗,確保后期免受傳染性法氏囊病的困擾。
2.4 提升整體育雛管理水平
育雛管理需要細節化的綜合性管理。雛雞出殼后應先在孵化場完成斷喙和疫苗接種工作,之后再進行轉群。根據我國當下的養殖業狀況,一般從孵化場到接收場需要有個長途運輸的過程,車輛除了做好基本的消毒外,還需要全程維持恒溫和恒濕。接收場的育雛舍建議空舍半個月以上,并徹底打掃衛生和消毒。雞舍需提前24~48 h升溫到35 ℃左右,這樣舍內墻體、籠具、飼喂器具、器械設備等都能得到提前升溫,待雛雞入舍后利于舍溫維持恒定。入舍的首日必須加強巡場,建議每隔2 h巡視一次,對雛雞群的整體行為進行觀察。
為了讓雞群快速適應環境,建議入舍后的3 d之內保持全天24 h亮燈。雛雞若有“糊肛”現象或者糞便不成型,這類雞需要單獨挑出隔離,以防病原擴散。工作人員進舍需小角度開門,入舍后及時關門,有條件的可設置緩沖間,以防賊風刮入。8~12日齡是雛雞卵黃囊消失的時間,其中的母源性卵黃抗體也會被機體吸收完畢,雛雞逐漸失去抗體保護,此時也是疾病發生的窗口期,需要重點監控,必要時可集中飲用2~3 d黃芪多糖口服液和電解多維溶液來提升抗病力。在育雛管理方面,雞場的規模越大,所需的管理水平往往就越高,同時,不同品種的雞其生理特點、育雛周期、環境適應性等均不同,必須結合雞場規模制定適合本場的管理制度。
2.5 做好全場防疫工作
疫病是育雛期面臨的最大養殖威脅,尤其是病死率高和傳播力強的病原(如高致病性禽流感病毒等),可導致全場雞短時間內死亡或致殘。引雛前應確保種雞和孵化場安全,運輸車輛、人員必須做到徹底消毒,運輸過程確?!翱?、平、穩”,不在疫區長時間停留。接收場做好一切消毒準備,育雛舍空舍時間不低于半個月,其間需至少經過一次熏蒸消毒處理,上批次雞使用過的水槽、料槽、籠具、腳墊等需進行清潔和消毒,糞污得到徹底清理。雛雞入舍后的首日為過渡期,做好重點觀察,第2日開始每天保持帶雞消毒一次,消毒劑可使用0.1%苯扎溴銨溶液或過硫酸氫鉀溶液等。飼養員一旦固定,育雛期內不要更換,飼料優先使用全價料,發霉、變質和過期飼料禁止飼喂。舍內門窗及時修補,以防遭野鳥飛入而將外界病原帶入。小型雞場多為人工上料,飼料出庫后需小心運送,地面若有漏料務必及時清理,防止吸引野鳥落地采食。場內獸醫至少保持每天早、中、晚及夜間各巡場一次,發現病雞第一時間隔離剖檢,將隱患消滅在萌芽階段。
3 小結
養雞業是我國畜牧業的重要組成部分,隨著人們消費水平的提升,雞蛋、雞肉等蛋白食品的市場需求逐年增長,直接帶動養雞業進入了規?;⒓s化生產階段。育雛期是雞的一個非常關鍵時期,育雛失敗會影響青年期的生長發育以及性成熟后的生產性能。整體來講,育雛期面臨的最大問題是疾病防控,白痢、球蟲、雞痘、傳染性支氣管炎以及腺肌胃炎等是近些年在我國廣泛流行的疾病,且通常以群發的形式出現,是影響雛雞死淘的最大因素。盡管這些病的發生率存在地域差異,不同養殖場面臨的疾病種類也不同,但在具體防控措施上是類同的。大型養殖集團建議構建專門的育雛團隊,同時建立自己的種雞場,減少種源傳播性疾病對后代的影響。小型雞場在引雛時把控好質量關,確保種雞群的絕對安全,禁止從疫區雞場引雛。制定管理制度時必須結合不同日齡段雛雞的生理特點,最大化降低死淘率。
參考文獻:
[1] 楊燁菲.雛雞育雛的關鍵技術要點[J].當代畜禽養殖業,2014(8):17-18.
[2] 劉志.雛雞育雛期間的環境控制[J].中國禽業導刊,2009,26(15):50.
[3] 郭建軍.雛雞開口保健藥物的選擇[J].北方牧業,2016(18):28.