小學(xué)英語單元整體教學(xué)的育人價值及其實現(xiàn)策略

【摘 要】英語教學(xué)不僅要傳授語言知識，還要實現(xiàn)其背后的育人價值，發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。文章以譯林版英語四年級上冊Unit 6 At the snack bar一課的教學(xué)為例，探討在單元整體教學(xué)下如何發(fā)掘育人元素、構(gòu)建育人框架和創(chuàng)設(shè)育人場域，從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)科育人的最佳效果。

【關(guān)鍵詞】英語教學(xué) 單元整體教學(xué) 學(xué)科育人

《義務(wù)教育英語課程標準（2022年版）》（以下簡稱“新課標”）指出，新課標以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務(wù)，以培養(yǎng)有理想、有本領(lǐng)、有擔當?shù)臅r代新人為出發(fā)點和落腳點。教師要時刻懷有育人意識，在日常課堂教學(xué)中，除了關(guān)注語言知識外，還需注重發(fā)掘語言知識背后的育人價值，并將其滲透于課堂教學(xué)中。面對具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容或課程知識，教學(xué)需要追問的不是學(xué)生知道了什么，而是懂得了什么、悟到了什么，并獲得進入世界的思想意識、價值觀念、思維方式和處世的能力。

新課標指出，推動實施單元整體教學(xué)，教師要強化素養(yǎng)立意，圍繞單元主題，充分發(fā)掘育人價值。通過單元整體教學(xué)，將英語知識結(jié)構(gòu)化，使學(xué)生在單元主題語境中不斷發(fā)展語言能力、思維品質(zhì)和文化素養(yǎng)。同時，在學(xué)習(xí)英語語言的同時，逐漸形成正確的人生觀、世界觀和價值觀。

一、提煉單元主題，發(fā)掘育人元素

新課標明確指出，主題具有聯(lián)結(jié)和統(tǒng)領(lǐng)其他內(nèi)容要素的作用，為語言學(xué)習(xí)和育人提供語境范疇。主題是一個單元的靈魂與核心所在。在分析教材時，教師應(yīng)考慮該語言內(nèi)容的前后聯(lián)系，提煉單元主題，并發(fā)掘其中的育人元素。

（一）整體分析教學(xué)內(nèi)容，提煉單元主題

單元主題的提煉需要教師反復(fù)研讀整個單元的教學(xué)內(nèi)容，理解該內(nèi)容與整冊書甚至是整個小學(xué)階段英語教材的聯(lián)系，探究編者的寫作意圖，了解學(xué)生的學(xué)情，考慮通過學(xué)習(xí)學(xué)生將達成何種能力等一系列工作，最終提煉適合學(xué)生發(fā)展的單元主題。

本單元，學(xué)生主要通過“點餐”的情境，學(xué)習(xí)如何“征求別人的意見”。從教材縱向看，關(guān)于“征求別人的意見”的簡單表達學(xué)生在三年級上冊Unit 7 Would you like a pie？中已學(xué)習(xí)過，本單元則是對該內(nèi)容的進一步提升。從教材橫向看，整個單元的情境都是在Snack bar中通過顧客與服務(wù)員的對話展開的，屬于“人與社會”的范疇。這就要求學(xué)生在餐館點餐、就餐時要懂禮貌、講文明，懂得尊重他人；反之，服務(wù)員也要懂得用心服務(wù)。鑒于此，筆者將本單元的主題定為Politeness and Respect。

（二）多方位思考，發(fā)掘育人元素

育人元素的發(fā)掘要緊緊圍繞單元主題。根據(jù)已設(shè)定的單元主題，在發(fā)掘育人元素時，筆者產(chǎn)生了疑問：本單元的主要場景都是Snack bar，難道Politeness and Respect僅適用于此場景中嗎？答案顯然是否定的。我們需要時時、處處講禮貌和尊重他人。因此，通過全盤考慮，筆者將育人元素定為：時刻與人為善、尊重他人，成為受歡迎的人。

通過綜合分析與思考，充分發(fā)掘文本，使單元主題基于文本，卻又超越文本，其育人元素更符合學(xué)生的實際生活，從而使學(xué)科育人價值真正落地。

二、整合學(xué)習(xí)內(nèi)容，構(gòu)建育人框架

譯林版英語每個單元各板塊內(nèi)容雖都是圍繞單元主題展開，但是，如果教師按部就班地依照順序教學(xué)，通常會出現(xiàn)主題意義不突出，學(xué)習(xí)活動缺乏邏輯性和層次性等問題，學(xué)科育人價值會雜亂松散，不能完整體現(xiàn)。因此，教師需分析各板塊的教學(xué)內(nèi)容及其在單元中的定位，尋找板塊間的關(guān)聯(lián)點，將單元教學(xué)內(nèi)容整合、重組、再加工，這有利于學(xué)生梳理零散信息并與舊知識建立聯(lián)系。

（一）圍繞主題，整合學(xué)習(xí)內(nèi)容

通過仔細分析本單元各板塊內(nèi)容，并圍繞單元主題Politeness and Respect及學(xué)生的發(fā)展需求，筆者將教學(xué)內(nèi)容整合如下：第一課時為Story time；第二課時為Fun time和Rhyme time；第三課時為Cartoon time和Sound time；第四課時，為了進一步豐富學(xué)生的語言，提升學(xué)生的能力，更好地凸顯單元主題意義，除了學(xué)習(xí)Checkout time和Ticking time以外，還進行了課外閱讀的融合，加入北極星分級繪本Dinning with Dragons。

以上學(xué)習(xí)內(nèi)容的劃分，使學(xué)習(xí)的知識更為結(jié)構(gòu)化，學(xué)習(xí)活動更有層次性與遞進性，也能為搭建育人框架服務(wù)。

（二）巧設(shè)話題，搭建育人框架

根據(jù)以上整合的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為每一課時設(shè)置話題，并以話題為基礎(chǔ)，設(shè)置每一課時的育人目標，搭建逐級發(fā)展提升的單元育人框架。

第一課時：Story time

話題：Be polite guests

育人目標：以Story time中 Mike，Helen和Dad在快餐店點餐為情境，通過學(xué)習(xí)，初步感知如何有禮貌地點餐，如何成為一名文明的顧客。

第二課時：Fun time amp; Rhyme time

話題：Be knowledgeable guests

育人目標：設(shè)置Mike和Liu Tao來到餐館點餐的情境，練習(xí)禮貌點餐，通過情境學(xué)習(xí)更多的食物類單詞，并在其中了解中西不同的飲食文化，接著嘗試用句型練習(xí)點餐。

第三課時：Cartoon time amp; Sound time

話題：Be considerate waiters and waitresses

育人目標：通過Cartoon time中的服務(wù)員和拓展的語篇中的服務(wù)員Madull的對比學(xué)習(xí)，了解服務(wù)員要尊重顧客，用心、熱情服務(wù)顧客。

第四課時：Checkout time， Ticking time和繪本Dinning with Dragons

話題：Be welcome persons

育人目標：通過豐富Checkout time的文本及學(xué)習(xí)繪本中Dragons在餐館的經(jīng)歷，懂得時刻講禮貌，以及互相尊重的重要性，悟得如何成為受歡迎的人。

各課時以課時話題為依托，設(shè)置具體的情境，在具體的情境中逐步發(fā)展學(xué)生的思維能力，學(xué)生在一系列的活動中初步感知禮貌，參與禮貌點餐，懂得與人為善及互相尊重，在這一螺旋式提升的課時育人目標下，構(gòu)建完整的、指向課堂實踐的育人框架，使育人價值根植于課堂。

三、豐富語言實踐活動，創(chuàng)設(shè)育人場域

英語課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)語言知識的主陣地，同樣也是育人價值生長的主要場域。因此，教師需設(shè)計以單元主題為核心、促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力和德育發(fā)展的語言學(xué)習(xí)實踐活動。學(xué)生完成英語語言實踐活動的過程也是學(xué)生學(xué)習(xí)育人交往、學(xué)會做人做事、發(fā)展情感態(tài)度和價值觀的過程。

（一）鏈接生活，拓寬育人情境

結(jié)合學(xué)生實際生活開展育人教學(xué)活動，是育人的重要原則。

本單元第一課時教學(xué)內(nèi)容是Story time。該板塊的情境是貼近學(xué)生生活的餐館點餐活動，根據(jù)這一情境，學(xué)生通過學(xué)習(xí)語言和觀察圖片，能初步感受如何文明點餐。但是該板塊在“爸爸向服務(wù)員點餐”的過程中出示了如下語言。

Dad： A hamburger， noodles and a glass of milk， please.

Waitress： Anything else？

Dad： A sandwich and a cup of coffee.

由上面的句子可見，教材中的單詞較為單一，不適合現(xiàn)在食物種類多樣的時代背景；同時，點餐時的語言也較為簡單，不符合實際生活。考慮到以上情況，在開始學(xué)習(xí)該板塊語篇時，筆者根據(jù)現(xiàn)在生活中的食物為學(xué)生適當拓展，如egg noodles、beef hamburger、bacon sandwich、black coffee、Latte等 ，以豐富學(xué)生與實際生活相關(guān)的語言。當學(xué)習(xí)到“爸爸向服務(wù)員點餐”時，適當拓展，教師可以與學(xué)生作角色扮演，進行如下對話：

Waitress： Good morning. Welcome to my snack bar. What would you like？

Dad： Good morning. I’d like a beef hamburger， egg noodles and a glass of milk.

Waitress： OK. Anything else？

Dad： A bacon sandwich and a cup of coffee， please.

Waitress： OK. Black coffee or Latte？

Dad： Black coffee， please.

Waitress： Got it. Anything else？

Dad： No， thank you.

Waitress： All right. Wait a minute.

接著，給出以上對話的語言框架讓學(xué)生進行角色扮演。

經(jīng)過拓展，以上的對話內(nèi)容更豐富，更接近現(xiàn)實生活中的點餐場景，同時在點餐中加入豐富的食物和服務(wù)員的詢問，拓寬學(xué)生的思維。基于豐富的對話練習(xí)，學(xué)生能夠充分感受到如何文明點餐。

（二）拓展中西文化，豐富育人情感

學(xué)習(xí)英語就不可避免地要涉及與英語國家密切相關(guān)的文化。文化的學(xué)習(xí)能充實學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，也能豐富學(xué)生的情感。

在教學(xué)本單元第二課時Fun time、Rhyme time時，基于課時目標和教學(xué)內(nèi)容，教師可以設(shè)置Mike，Liu Tao等來到Snack bar的“點餐” 情境，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)給出的語言支架，練習(xí)點餐。在此過程中，從Mike所點的餐中，學(xué)生進一步了解了西方的飲食文化，如西方人的主食之一是potato，并拓展他們有此飲食習(xí)慣的原因。在Liu Tao點餐時播放我國一些美食的制作視頻，增強對我國豐富多樣的美食及復(fù)雜的制作工藝的自豪感。

在這一具體情境中，學(xué)生在實踐中運用“點餐”，并使本單元的育人價值進一步落實于課堂中。此外，中西方飲食文化的學(xué)習(xí)，能拓寬學(xué)生的國際視野，提升學(xué)生的文化意識。

（三）對比追問，深化育人內(nèi)涵

課堂中將所學(xué)內(nèi)容進行對比并加上教師的適當追問，能幫助學(xué)生加深對所學(xué)知識的理解，發(fā)展其思維的靈活性與批判性，同時也能進一步促進學(xué)生形成正確的價值觀。

在本單元第四課時繪本Dining with Dragons的學(xué)習(xí)中，筆者一開始向?qū)W生提問“Would you like to dine with the Dragons？”由于對Dragons的初步認識是兇猛，學(xué)生的回答是“No”。當學(xué)完繪本，了解了Dragons一家在餐館的表現(xiàn)后，筆者再一次詢問學(xué)生“Do you want to dine with them？”學(xué)生的回答是“Yes。”筆者緊接著追問：“Why？”學(xué)生說出了理由，如Dragons有禮貌，樂于助人等。這些正是繪本要傳達給學(xué)生的育人價值。在學(xué)前學(xué)后的對比中，學(xué)生更能理解并懂得其中的道理，即“How to be welcome persons”。

若育人教育在這里就結(jié)束是不夠的，這會使一些學(xué)生認為僅僅只有在餐館中需要禮貌待人和尊重他人。于是，筆者繼續(xù)追問：

T： Should we only be polite， be helpful and respect others at the snack bar？

S1： No.

T： Where should we be polite and respect others？

S1： In the classroom.

S2： In the library.

S3： At home.

T： That’s it. We should be polite and respect others everywhere and at any time.并出示相關(guān)場合的圖片，加深學(xué)生的認知。

教師的追問，不僅促進學(xué)生進一步思考，也是學(xué)科育人在課堂、在學(xué)生的心田進一步成長、延伸，育人內(nèi)涵也得到了更進一步深化。

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