體現地域文化符號特征的新高考化學試題賞析

摘 要：本文通過賞析五類體現地域文化符號特征、彰顯化學地域魅力的新高考化學試題，來探尋高考命題的角度，旨在提升學生的解題能力，并培養“證據推理與模型認知”“科學精神與社會責任”等化學學科核心素養.

關鍵詞：新高考；高中化學；解題研究；學科素養

中圖分類號：G632"" 文獻標識碼：A"" 文章編號：1008-0333（2024）19-0136-03

傳統文化的考查為高考的高頻考點.隨著新高考改革，體現地域文化符號特征的新高考化學試題不斷出現，題型通常為選擇題，難度中等偏易[1].主要圍繞地域歷史文化，涉及經典史籍、地域美食、生產工藝及產品、中藥材、生活習俗文化等蘊含的化學知識與應用.

1 以地域歷史文化命制的化學STSE試題

例1[2] （2021福建卷）建盞是久負盛名的陶瓷茶器，承載著福建歷史悠久的茶文化.關于建盞，下列說法錯誤的是（" ）.

A.高溫燒結過程包含復雜的化學變化

B.具有耐酸堿腐蝕、不易變形的優點

C.制作所用的黏土原料是人工合成的

D.屬硅酸鹽產品，含有多種金屬元素

解析 高溫燒結過程是許多物理化學變化的綜合過程，A正確；陶瓷成分是硅酸鹽，經高溫燒結具有耐酸堿腐蝕、不易變形的優點，B正確；黏土是含沙粒很少、有黏性的土壤，一般的黏土都由硅酸鹽礦物在地球表面風化后形成，不是人工合成的，C錯誤；陶瓷主要原料是黏土，屬硅酸鹽產品，含有多種金屬元素，D正確；故答案為C.

備考啟示 2021年福建卷以地域所產的建盞考查無機非金屬材料等重要考點.陶瓷是中國歷史文化的代表也是彰顯地域文化的重要符號，如江西景德鎮的陶瓷、江蘇宜興的紫砂，湖北定窯的白瓷等.考查的內容除傳統的無機非金屬材料外，還會涉及物質的分類、物質轉化等相關知識應用，一般試題難度不大，起點高，落點低.解題時注意題干信息的準確提取，遷移應用相關知識正確答題.同時也提醒備考時要整理當地有著悠久歷史的文化古跡、遺址和文物，關注本地區傳統文化中所蘊含的化學知識與原理，注意收集與整理.

2 以地域礦產資源命制的元素推斷試題

例2[3] （2022山東青島）著名的觀賞石——嶗山璐石主要成分可表示為YxFey［Z4O10］（OH）2·W3（OH）6，其中W、Y、Z表示三種原子序數依次增大的第三周期元素，W沒有未成對電子，Z的最高正化合價與最低負化合價的代數和為0.下列說法正確的是（" ）.

A.三種元素的最高價氧化物的水化物都能與NaOH反應

B.W、Y、Z的最高價氧化物的水化物都屬于強電解質

C.Z的簡單氫化物分子間存在氫鍵

D.Y的簡單離子半徑在同周期元素中最小

解析 W、Y、Z表示三種原子序數依次增大的第三周期元素，其中Z的最高正價與最低負價的代數和為0，則Z處于ⅣA族，故Z為Si元素；W沒有未成對電子，原子序數小于Y即硅，則W的外圍電子排布式為3s2，故W為Mg；Y的原子序數介于Mg、Si之間，故Y為Al元素.W為Mg元素，最高價氧化物的水化物是Mg（OH）2屬于堿，不能與NaOH反應，A錯誤；W、Y、Z的最高價氧化物的水化物即Mg（OH）2、Al（OH）3、H2SiO3都屬于弱電解質，B錯誤；Z為Si，Si的簡單氫化物即SiH4不存在分子間氫鍵，C錯誤；Y為Al元素，電子排布相同的離子，隨著核電荷數增大，離子半徑逐漸變小，而離子的電子層越大，離子半徑越大，故第三周期中Al3+的離子半徑最小，D正確；故答案為D.

備考啟示 中國礦產資源豐富，居世界第三，約占世界總量的12%，高考中以地域礦產資源命制的元素推斷試題，可以激發學生的自豪感和探究、保護自然資源的意識，有助于“證據推理與模型認知”“科學態度與社會責任”等化學學科核心素養的落實.由于礦產中往往含有C、H、O、N、S、P、Si等短周期核心元素及部分重要金屬元素，因此成為元素推斷的重要載體.備考時抓住元素推斷的重要突破口，如地殼中的含量、原子的結構、化合價、元素的性質等關鍵信息，然后利用元素周期律，結合元素及化合物知識進行分析判斷.

3 以地域傳統工藝命制的工藝流程題

例3 （2022山西太原）山西運城實施“鹽湖‘全科’修復，生態蝶變‘提速’”工程，“五步制鹽”古老工藝將傳承再現.模擬“五步制鹽法”制備粗鹽（主要成分NaCl，還含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等雜質），并進一步在實驗室中制備精鹽的流程如圖1[4].

（1）加入過量BaCl2溶液時發生反應的離子方程式為.

（2）試劑A是，加入它的目的是.

（3）操作X的名稱是，這一操作類似于“五步制鹽法”中的.

解析 粗鹽水中加入過量BaCl2溶液除去Na2SO4，加入A為Na2CO3除去CaCl2和過量的BaCl2，加入B為NaOH除去MgCl2，操作X是過濾除去沉淀，再加入適量稀鹽酸除去濾液中Na2CO3、NaOH，最后操作Y是蒸發結晶得到NaCl晶體，據此分析解答.

（1）Ba2++SO2-4=BaSO4↓；

（2）Na2CO3；除去CaCl2和過量的BaCl2；

（3）過濾；鏟出步驟；

備考啟示 化工流程題是高考的經典題型之一，隨著化學自主命題的省份逐漸增多，以地域傳統工藝命制的工藝流程題不斷增多，傳統工藝也反映了人類古代文明的發展歷程，因此備考時有必要關注本區域傳統生產工藝及產品中蘊含的化學知識與原理.例如，2023的湖南卷中青銅器“四羊方尊”代表湖南的青銅器制作技術和青銅文化；陶瓷展示了古代湖南的陶瓷制作技術和陶瓷文化.備考時明確工藝生產的目的，解讀流程圖像中的關鍵信息，熟悉當地的傳統生產工藝，并與化學知識有機聯系在一起，同時遷移應用相關知識解決或者解釋生產工藝中的問題，使地域文化發揚光大.

4 以地域傳統藥材命制的有機化學試題

例4" （2023海南卷）閉花耳草是海南傳統藥材，具有消炎功效.車葉草苷酸是其活性成分之一，結構簡式如下圖3所示.下列有關車葉草苷酸說法正確的是[5]（" ）.

A.分子中含有平面環狀結構

B.分子中含有5個手性碳原子

C.其鈉鹽在水中的溶解度小于在甲苯中的溶解度

D.與足量的NaOH溶液完全反應最多消耗7 mol NaOH

解析 環狀結構中含有多個sp3雜化原子相連，故分子中不一定含有平面環狀結構，A錯誤；分子中含有手性碳原子如下圖4標注所示，共9個，B錯誤； 其鈉鹽是離子化合物，在水中的溶解度大于在甲苯中的溶解度，C錯誤；羥基中氧原子含有孤對電子，在弱堿介質中可與某些提供空軌道的過渡金屬離子形成配合物，D正確；故答案選D.

備考啟示 本題以海南閉花耳草為情境，考查有機物的結構與性質，側重于物質結構的考查，如共面問題、手性碳、配位鍵（配合物）等.以地方盛產的藥物及古典醫學著的藥材成分為命題情境素材，將會是有機物的結構與性質的重要信息呈現方式，也是地域文化符號特征之一.地域傳統藥材、藥物、茶葉等有機成分的考查是高考命題的重要情境素材，展示中華優秀傳統文化，凸顯化學學科的社會價值.備考時熟悉掌握有機物的結構與性質，常見官能團的性質，特別是體現的是本地盛產的具有知名度的中藥材所含的藥物成分，以及提煉合成的過程要關注與整理，注意結構是影響性質的關鍵因素，同時要注重不同模塊知識的融會貫穿，特別是結構模塊的雜化類型、手性碳原子、氫鍵、物質的熔沸點、溶解性等，分析判斷會融合在有機化學中的考查.

5 結束語

綜上所述，中華傳統文化底蘊深厚，博大精深.歷史文化、特色美食、礦產資源、傳統工藝、藥材等體現重要的地域文化符號特征，隨著新高考的推進，本土化試題情境的普遍應用，特別是地方卷，選擇當地的一些相關特色的情境作為試題命制的素材是大勢所趨.因此，在2024年高考備考中應重點關注地域文化，挖掘地域文化中蘊含的化學原理并學會遷移應用，熟悉高考中的命題角度，有利于高效備考，對樹立核心價值觀、落實化學學科核心素養的培養也至關重要.

參考文獻：

［1］ 沈濤.弘揚傳統文化 培養社會責任：例談高考化學中傳統文化的考查[J].高中數理化，2023（8）：57-58.

[2] 高凌云.基于新高考評價體系的高考化學試題分析與復習教學策略研究[D].天津：天津師范大學， 2022.

[3] 馮存良，高小艷.2020—2021學年高三開學摸底考試化學試卷[J].高中數理化，2020（Z2）：151-156，158.

[4] 袁江.高中化學考試大綱與高考試題的相關性分析[J].課程教材教學研究（中教研究），2007（Z1）：31-32.

[5] 陳靈穎.基于高考評價體系的化學實驗試題分析[D].福州：福建師范大學，2021.

［責任編輯：季春陽］