重慶農產品及農資價格周報2024年第44期

1" 糧油監測品種總體價格環比、同比均平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第44周（2024-10-28—2024-11-03）重慶糧食均價5.33元（千克價，以下同）、食用油均價14.97元，環比分別下滑0.47%、0.81%，表現平穩，同比均平穩。各地秋種陸續展開，重慶市約26.67萬hm2冬油菜開始播種育苗。綜合各級儲備糧輪換及主產區晚稻節后大批量上市，新陳稻米供應均明顯增加，價格平穩運行。分品種看，大豆零售價、富強粉零售價、秈米零售價、色拉油零售價分別穩中略跌1.27%、1.43%、1.55%、1.63%，其余糧油品種價格延續平穩態勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比穩中略跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第44周重慶市肉禽蛋均價34.95元，環比平穩，同比穩中略跌1.90%。近期豬肉消費需求回落，養殖端進入生豬供應釋放期，豬肉供應增多，造成豬肉價格小幅下跌，隨著養殖端的出欄情緒逐步增強，預判短期內豬價以震蕩調整為主。本周生豬收購價、仔豬零售價分別上漲0.19%、1.49%，白條豬批發價、豬肉零售價分別下跌0.07%、0.74%，豬糧比6.28∶1，環比下滑0.45%，表現平穩，同比陡升22.87%。

3" 蔬菜主要品種產地價、批發價、零售價均跌

3.1" 蔬菜產地價環比略跌，同比大幅上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第44周重慶市蔬菜產地均價4.75元，環比略跌2.19%，12漲3跌7平穩，同比大幅上漲38.23%。白菜、蓮白等高山蔬菜，以及萵筍等綠葉菜類陸續成熟，本地上市量增加，多數蔬菜產地價格回落。其中，小白菜、蓮花白、瓢兒白、白蘿卜價格環比分別明顯下跌15.58%、14.47%、13.88%、10.81%，四季豆價格明顯上漲18.32%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2" 雙福批發市場蔬菜批發量減價跌

第44周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發上市量（去粵菜）環比小幅減少5.27%，同比明顯增加15.72%。22個蔬菜監測品種批發均價5.52元，環比下跌6.62%，分品類看4漲16跌2平，同比明顯上漲19.60%。天氣轉涼，白菜、甘藍、蘿卜類秋冬蔬菜上市量占比增加，本地生產及外地調運量充足，蔬菜批發價格持續回落。其中，白蘿卜、青椒價格環比分別大幅下跌27.12%、27.12%，番茄、茄子、大白菜、蓮花白等7個蔬菜品種價格環比明顯下跌，幅度在10%～20%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3" 蔬菜零售價環比小幅下跌，同比明顯上漲

第44周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價8.43元，環比小幅下跌4.05%，分品類看3漲17跌2平，同比明顯上漲14.22%。本周零售市場蔬菜產銷平衡，蔬菜供應充足、品種豐富，多品種蔬菜小幅下跌。其中，青椒價格環比明顯下跌11.45%，黃瓜、白蘿卜價格環比分別下跌8.85%、8.38%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4" 水果主要品種總體價格環比、同比均平穩

第44周重慶市各區縣農貿市場9個大宗、時令水果監測品種總體零售均價10.07元，環比下滑1.59%，基本穩定，分品種看2漲5跌2平，同比上浮1.46%。10月潼南、萬州等地檸檬，梁平、長壽等地方柚大量供應，蘋果、柑橘類大宗水果批量上市，開啟新的銷售季，市場價格小幅波動，整體延續平穩態勢。其中，臍橙、鴨梨價格環比分別漲9.64%、3.24%，富士蘋果、沙田柚、蜜柚集中上市，價格環比分別跌8.36%、6.09%、4.81%，其余水果價格基本平穩。

5" 產地價格穩中略跌，批發方面交易量減價穩，零售價格小幅上漲

5.1" 水產產地價格穩中略跌

根據重慶市農業農村委員會監測，第44周重慶大宗水產產地均價12.77元，環比穩中略跌1.59%，同比小幅下跌2.63%。隨著氣溫降低，淡水魚上市量逐漸增多，活魚運輸成本下降，外地魚運輸增加，擠壓本地魚價格，加之即將進入消費淡季，市場需求量減少，水產價格整體穩中趨跌。名特優水產均價19.47元，環比穩中略跌1.25%，同比下滑0.15%。

5.2" 水產批發量減價穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第44周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 430 t，環比減少4.37%，同比增加13.92%?？傮w加權批發均價12.10元，環比下滑0.76%，表現平穩，同比小幅下跌2.43%。與全國相比，井口市場價格低24.08%。五大批發市場均價18.47元，與全國相比，高15.87%。

5.3" 水產零售市場小幅上漲

根據重慶市農業農村委員會監測，第44周重慶大宗水產零售均價20.14元，環比小幅上漲2.31%，同比上浮0.50%。名特優水產均價50.57元，環比下滑0.13%，同比穩中略跌1.95%。

6" 主要農資品種總體均價環比略跌，同比小幅下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測，第44周重慶市農資總體均5.86元，環比略跌1.09%。所有品種環比5漲5跌4平，同比下跌3.60%。根據重慶市氣象臺預報，多地伴有間斷小雨，氣溫在9～22 ℃波動，抓好作物播種田間管理及病蟲害防治。本周國產尿素、過磷酸鈣、碳酸氫價格分別漲2.27%、7.47%、3.32%，氯化鉀價格回落6.89%，其余化肥價格平穩。普通地膜、普通棚膜價格平穩。氣溫降低，做好動物養殖環境的保暖與通風。養殖戶注意防病防災，安全生產，適時出欄。飼料價格跌，其中豆粕、麥麩、魚粉價格分別回落6.86%、6.89%、5.94%，育肥豬飼料價格上漲3.32%，蛋雞全價料價格略跌1.48%。0號柴油價格上浮0.74%，表現平穩。

（責任編輯：敬廷桃）