酒店管理與區域旅游經濟協同發展路徑研究

摘 要：酒店產業是旅游產業的重要組成部分，其發展水平是旅游產業的重要發展指標和影響因子。隨著全球旅游經濟的快速發展，酒店的管理發展水平直接關系到本地區旅游經濟發展的方向和高度，文章旨在闡明區域旅游經濟與酒店經營管理的協同關系。通過認識區域旅游經濟與酒店管理的協同關系，分析其是如何發揮協同作用的，為從理論和實證視角探討酒店管理與區域旅游經濟高品質協同發展提供參考，為酒店經營管理者和區域旅游規劃者提供決策建議，推動酒店管理和區域旅游經濟快速健康發展。

關鍵詞：酒店管理；區域旅游；協同發展

中圖分類號：F719.2 文獻標識碼：A

基金項目：2023年安徽省質量工程教學研究項目“酒店管理與數字化運營專業課程思政化建設研究”（2023jyxm1401）；2022年安徽省高校質量工程項目“酒店管理與數字化運營傳統專業改造升級”（2022zygzsj058）。

引言

隨著我國經濟的快速發展，人們對生活質量的要求越來越高，出行旅游成為一種重要的休閑娛樂活動。旅游業的快速發展，為酒店服務業帶來了巨大的發展機遇和諸多挑戰。為了促進酒店服務業與當地經濟的協同發展，需要根據實際情況合理調整酒店服務業管理策略，明確未來的發展方向，確保管理策略符合區域旅游經濟協同發展的要求。

一、酒店管理與區域旅游經濟協同發展的必要性

（一）提升區域經濟整體競爭力

隨著旅游業近年來發展迅速，地區之間經濟競爭日趨激烈。據統計，2022年全球旅游業營業總額達10.5萬億美元，其中亞太地區旅游收入占比超過35%。酒店產業作為整個旅游產業的重要組成部分，其對旅游經濟的發展至關重要。中國飯店行業研究院數據顯示，酒店投資1個單位帶動的相關產業發展速率在3到4個單位左右，對資源稟賦明顯的地區，酒店的建設與運營直接影響該地區的城市形象及其游客接待能力，有利于推動地區產業多元化。中國國家統計局數據顯示，2021年全國旅游業對國內生產總值的直接貢獻率為4.6%，間接貢獻率為10.4%。當酒店業發展水平與地區經濟發展協調一致時，有利于改善地區經濟環境、促進現有產業的發展。因此，酒店管理水平的提升與區域經濟的協同發展，不僅能提升區域競爭力，還能增強區域經濟的抗風險能力[1]。

（二）促進就業機會與人力資源發展

酒店管理與區域旅游經濟協同發展還能夠有效地提高當地就業水平。世界旅游組織指出，目前旅游業為當今世界最大的產業之一，其提供的直接和間接就業崗位數量龐大。旅游相應產業帶，也就是由主導產業輻射到的其他行業、服務業等相關產業領域也具有相對快速的發展。數據顯示，2022年全球主要國家和地區旅游業提供的崗位至少超過3億個，隨著今后旅游產業的逐漸擴張提供的崗位數量將進一步增加。那些擁有獨特風景、地道美食、特色民宿等旅游資源的地區便形成了具有潛力的旅游產業帶。與此同時，酒店業的發展也勢必帶動零售服務業、交通運輸業等相關服務產業的發展，其帶來的直接和間接就業崗位則會更多。2021年中國酒店行業的從業人員總數已經突破500萬，酒店業的穩定發展將從源頭上為相關產業提供更多就業機會。

（三）推動可持續發展與生態保護

酒店管理與區域旅游經濟協同發展，不僅可以推動區域經濟持續發展，同時也可以助力地區環境保護和可持續發展。國際生態旅游協會的研究指出，生態旅游市場是全球發展最快的旅游細分市場之一，全球生態旅游市場在2022年高達9 000億美元，預計將在2025年達到15 000億美元。基于此，酒店的經營管理模式就應當側重于生態保護和自然資源的可持續利用。根據相關資料研究表明，酒店管理深入實施“綠色”運營后，顧客滿意度的提升超過30%。與此同時，酒店運營成本也可大幅度減少，如用水、用電量可以減少20%左右。酒店使用可再生能源后，碳排放量會減少50%以上。這些舉措在全球氣候變化的大背景之下，無疑會增強酒店的市場競爭力，并為其樹立良好的社會形象。

二、酒店管理與區域旅游經濟協同發展需遵循的原則

（一）可持續發展原則

當前，世界各國都面臨資源枯竭、生態破壞等嚴重的環境問題，在酒店管理和區域旅游經濟協同發展中應致力于可持續發展，經營追求利潤的同時承擔社會責任，關注生態平衡。應在酒店經營過程中開辟節能減排新途徑，鼓勵開發“綠色”酒店，積極利用“綠色”資源，發展社區旅游，做好當地民眾社區建設工作，以促進當地旅游業和酒店業健康發展。區域旅游經濟開發過程中，應堅持本地生態資源保護，做到既不盲目開發又不過度浪費，推進經濟發展、社會發展、環境改善有機統一與協調發展。

（二）互動協同原則

酒店管理與區域旅游經濟協同發展過程中，需加強相關單位間的合作和協作。酒店除服務食宿需求外，還是地區旅游經濟服務的重要載體，應當與景區、交通部門、零售業等相關產業保持密切聯系，通過信息、資源和服務合作，以信息共享、資源共享、整合服務等方式獲得最佳協同效果。區域內酒店行業可以與區域內相關旅游服務單位一起擬訂區域旅游開發規劃，可利用的資源、服務也應統籌規劃，整體布局，集約發展。各方也應遵循口碑發展和長遠發展的規律，直接采納或間接參考游客提出的關于旅游現狀的意見和建議，及時調整服務取向和服

務方式[2]。

（三）文化認同原則

酒店管理與區域旅游經濟協同發展還應積極傳播和弘揚區域地方文化。酒店應充分吸收區域地方文化元素，并貫穿于設計、服務以及營銷過程中，此舉不僅可以提高酒店的競爭力，也可使游客更充分地感受所在地的文化魅力。區域旅游經濟建設要發掘所在地的文化資源，并開展相應文旅活動，推動潛在顧客產生旅游意愿。酒店與旅游開發商也可聯合開展相關文化活動，使游客更深刻地認識當地文化，并進一步提高游客游覽體驗感，產生重游的意愿。酒店也可以對已有客群實施多種途徑的營銷活動，吸引游客再訪，從而達到區域旅游經濟可持續發展的目的。

三、酒店管理與區域旅游經濟協同發展路徑研究

（一）加強政策扶持，促進旅游產業融合發展

在全球范圍內的旅游經濟持續快速增長的背景下，酒店業的發展與區域旅游經濟的發展同步性顯得愈發重要，二者同頻共振，除了要有優惠政策的扶持，更應提出多種合作路徑，構建發展新模式。通過引入高校、科研院所的科研成果對接酒店管理領域，不僅能為酒店業提供高水平的師資資源，還能借助科研成果帶來的新技術、新方法，提升所在地區的旅游發展水平。在政策方面，可基于產、學、研成立項目基金，鼓勵酒店與當地政府、高校、科研院所合作研發相關大數據、智慧化服務管理系統，提高酒店企業經營績效；在產品與服務方面，通過設計體驗型旅游產品線助力地區經濟發展，將酒店優勢資源與周邊區域旅游優勢資源整合，組織文化活動或觀光旅游研學活動，吸引體驗型游客參與，鼓勵其進行深度旅游，延長住宿時間，提升經濟收入效益；在推廣方面，鼓勵多渠道開展精準營銷，比如實施地區全域主題聯合推廣等戰略，將區域內相關資源整合起來。這些舉措不僅能夠推動酒店管理與區域旅游經濟的深度融合，還能有效促進地方經濟發展，實現互利共贏[3]。

（二）優化區域旅游資源配置，實現跨區域合作

當前，區域旅游經濟的發展應注重酒店管理優化配置與跨地區旅游資源開發的有機協調，可從以下幾個方面實施：第一，構建區域內酒店與旅游資源的聯動共享平臺，促進信息資源共享互通，整合重復資源，實現區域內各景點、文化、美食資源共享受益，并拉近跨地區的合作往來；第二，地方政府部門在推行相關政策時需明確領導，加強對應保障，積極推進酒店業與文旅產業鏈上的其他企業開展深度合作，如鼓勵酒店及旅行社單位積極開發各地區聯動旅游項目產品線，各地區還可通過資金扶持、稅收優惠等措施，吸引酒店開發建設；第三，整合跨區域旅游品牌，通過統籌各地區關聯文化資源，強強聯合，打造跨地區旅游品牌，爭取更廣泛的宣傳成果；第四，組成陣營發展協作聯盟，實行經驗互通協作交流機制，盤活有關各方資源，開展日常性共同學習活動，有利于形成跨地區營銷共享、資源互補的整合機制。上述建議將會使酒店產業與跨地區旅游經濟構成較好的協調聯合關系，并為當下區域經濟帶來長效發展。

（三）開展精準營銷，滿足消費者多樣化需求

酒店管理可以通過與區域旅游經濟的深度融合，實施精準營銷來促進雙方的協同發展。首先，酒店應該基于不同群體的消費特征進行深入調查研究，可借助大數據技術對顧客進行消費行為分析，設立多渠道反饋機制，動員更多顧客參與到酒店促改工作中來，掌握市場需求變化情況。然后，根據分析結果開展精準營銷工作，滿足消費者日益增長的對服務品質和服務創意的需求。其次，酒店應主動與當地相關區域旅游資源實施整合營銷，例如酒店能夠與周邊景點、特色餐飲、特色集市、特色文化活動等進行同套造型，推出特色主題活動，吸引更多旅游者進行整體消費。最后，應當結合經典營銷理念、現代互聯網技術和網絡旅游平臺之間良好的協作，構建出包括傳統營銷方式、現代營銷方式和大數據分析背景下的酒店營銷新模式，以吸引更多顧客的關注，并提升其對酒店品牌的忠誠度[4]。

（四）提升酒店管理水平，樹立品牌形象

提升酒店管理水平，樹立酒店品牌形象是酒店協同區域旅游經濟發展的有效措施。在當今市場激烈競爭的環境中，酒店除了提供優質的服務產品外，還應注重樹立和宣傳酒店品牌形象。首先，酒店應當重視員工的知識技術培訓工作，通過規律性或不定期地開展不同工種知識技能培訓和所有崗位職業道德素養培訓，讓員工能更好地提升服務水平，滿足顧客日益提升的服務需求。其次在日常運營中，各部門還應當深入一線，多向顧客請教，收集一手反饋意見和建議，及時解決在服務環節產生的各種問題，以適應當前的市場需求，并推動可持續發展。再次，酒店需做好品牌形象營銷，在人人都是“自媒體”的網絡時代更需要深入了解目標客戶的期望，并據此打造能讓顧客信賴的品牌形象。最后，酒店還應重視自身形象宣傳，在各種社交網絡平臺進行體驗式推廣，提升酒店形象，增加網絡流量。

（五）創新管理模式，優化產業結構

在酒店管理與區域旅游經濟協同發展的過程中，創新管理模式，優化產業結構是實現目標的關鍵要素。一方面酒店應利用數據分析技術為現有顧客提供量身定制的個性化服務，提升顧客的入住體驗，延長游客的停留時間，提高游客的回頭率，為酒店所在區域的其他旅游資源進行有效開發打下良好基礎。另一方面，酒店還應利用自身的產品優勢與地方政府、旅游行業其他企業、跨行業其他企業等積極開展合作，比如可以積極招徠影視行業，聯合制作影視作品，利用其廣泛的宣傳效應獲得更大范圍內的宣傳效果，從而帶動區域旅游經濟的發展。酒店還能將其經營領域內的資源與當地居民共享，共享休閑設施資源，共享店內景點資源，聚攏人氣，提升酒店品牌形象。再一方面，還可以從酒店自身的產品結構出發，著力發展符合可持續發展理念的產品項目，“綠色”經營理念的廣泛應用，不僅能大大降低酒店的運營成本，樹立與時俱進的產品形象，還能吸引具有環保理念的現代消費者[5]。

（六）加強與政府及高校的聯系，實現優勢互補

在酒店管理與區域旅游經濟協調發展過程中，酒店與政府、高校的合作應當廣泛而深入。政府作為政策制定者和資源配置者，可給予酒店行業適當優惠，比如對積極參與創新創業的酒店給予相應的津貼補助或者經費扶持，鼓勵本地酒店利用各種途徑開發區域旅游產品，助力酒店串聯整合區域內各旅游資源。同時政府還可在建設規劃方面向包括酒店在內的區域旅游資源傾斜，積極完善公共交通、路基道路、停車場綠化等公共設施建設。高校作為專業人才培養的搖籃和科技創新的平臺，為酒店業的發展提供寶貴人才和智力支持。酒店將品牌形象和管理理念借助高校平臺融入人才培養，熏陶打造學業與行業緊密融合的職業教育新環境，通過進一步為高校提供實習、就業崗位的機會，讓高校師生們教學相長，學以致用，將所學的理論知識充分轉化為實踐能力。

四、結語

綜上所述，酒店管理和區域旅游經濟的協同發展有諸多相關因素。要想實現酒店管理和區域旅游經濟的良性協同發展，酒店經營管理者和區域旅游經營規劃者應結合產品開發和政策運用，進一步創新生產經營模式。今后的研究還可借鑒現代城市營銷技術的發展，提出通過網絡營銷手段合理開發新市場，打造新供給，進一步觀察新技術引入對酒店生產經營行為的催化效果，以及市場營銷技術帶動提高區域旅游資源吸引力的情況。

參考文獻

[1] 李紅娟.旅游產業變革背景下酒店管理模式創新與實踐[J].現代企業，2024（10）：70-72.

[2] 屠靜芳.低碳旅游視角下酒店管理模式分析[J].沙洲職業工學院學報，2024（2）：61-64.

[3] 高笛.酒店管理與區域旅游經濟協同發展路徑研究[J].活力，2024（14）：196-198.

[4] 張容容.低碳旅游背景下酒店管理與茶文化的融合路徑[J].福建茶葉，2024（10）：106-108.

[5] 劉婷，金聲瑯.產教融合背景下低碳旅游與數字化運營賦能酒店管理創新探索[J].綏化學院學報，2024（9）：46-49.