文旅融合視域下旅游英語實踐教學(xué)

摘 要：在文旅融合視域下，旅游英語教學(xué)成為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游行業(yè)人才的關(guān)鍵。教師應(yīng)結(jié)合文旅融合需求，積極改進(jìn)旅游英語實踐教學(xué)方式，以提升專業(yè)教學(xué)效果，保障英語實踐教學(xué)的水平，從而提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，確保教學(xué)事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。但在部分學(xué)校的旅游英語實踐教學(xué)中存在諸多問題，導(dǎo)致學(xué)生的發(fā)展受到了阻礙。文章針對旅游英語實踐教學(xué)的實際，分析當(dāng)前旅游英語行業(yè)教學(xué)存在的問題，并提出針對性的改革策略，以期為旅游英語人才培養(yǎng)和旅游行業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供助力。

關(guān)鍵詞：文旅融合；旅游英語；實踐教學(xué)

中圖分類號：H319.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

隨著社會經(jīng)濟(jì)以及人民群眾生活水平的提升，旅游業(yè)逐漸成為前景廣闊的產(chǎn)業(yè)，對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)以及國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展有重要意義。同時，在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及旅游人數(shù)逐漸增加的基礎(chǔ)上，旅游人才的需求量也在提升，旅游專業(yè)作為高素質(zhì)旅游人才的推送點，應(yīng)當(dāng)積極改進(jìn)教學(xué)方式和模式，提升旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，讓人才輸送以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠適應(yīng)文旅融合的發(fā)展趨勢。

一、文旅融合概述

不同行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的融合在當(dāng)前時代背景下已經(jīng)較為多見，文旅融合，是指文化和旅游產(chǎn)業(yè)相互融合，創(chuàng)造出內(nèi)容豐富、特色鮮明的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。具體內(nèi)容包括深化理念共識、政策制定和推動公共服務(wù)事業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面。在文旅融合的基礎(chǔ)上，旅游產(chǎn)業(yè)能夠為更多有不同文娛需求的人民群眾提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，對于拓寬文化旅游產(chǎn)業(yè)前景，提升不同地區(qū)旅游景點的競爭力有良好效果。同時，文旅融合能夠推動傳統(tǒng)文化和地域文化的傳承發(fā)展，有助于人們樹立文化自信，讓中國文化傳播到世界，有助于國際文化交流，對于社會發(fā)展也有積極作用。

在文旅融合視域下，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)輸送至關(guān)重要。因此，在旅游英語教學(xué)過程中，要重視實踐教學(xué)，結(jié)合課程理論知識開展實踐教學(xué)活動，讓學(xué)生能夠通過實踐活動，感受行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗，以提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和學(xué)科能力。同時，學(xué)校和教師要不斷豐富旅游英語教學(xué)實踐方式和內(nèi)容，以培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才，讓學(xué)生能夠適應(yīng)文旅融合的發(fā)展趨勢，為我國旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

二、文旅融合視域下旅游英語實踐教學(xué)的作用

文旅融合視域下的旅游英語實踐教學(xué)需要調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情，培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力，拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)水平，有助于提升課程教學(xué)質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。教師要重視實踐教學(xué)，積極改進(jìn)教學(xué)方案，為學(xué)生素養(yǎng)的提升提供支持。

（一）能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情

在旅游英語教學(xué)的過程中，科學(xué)、多樣的英語教學(xué)實踐活動能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生主動參與到教學(xué)中。同時，借助教學(xué)實踐活動，教師可以在任務(wù)探究和活動參與的過程中，凸顯學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生自己應(yīng)用英語知識，在學(xué)習(xí)中獲得成就感。教學(xué)實踐還有助于學(xué)生熟練掌握英語應(yīng)用的技巧，讓學(xué)生可以認(rèn)識英語知識內(nèi)容在不同場景下的正確使用方式，更能夠提升學(xué)生的英語實踐能力，從而實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的目標(biāo)。

（二）能夠培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力

隨著我國文化和旅游業(yè)不斷發(fā)展，文化和旅游融合發(fā)展趨勢不斷加快，對旅游人才提出了更高的要求，學(xué)生不僅要具備基礎(chǔ)的旅游英語應(yīng)用能力，還需要具備高水平的英語思維和英語實踐能力，能夠在文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮作用。借助實踐教學(xué)活動，教師可以利用活動任務(wù)和問題鍛煉學(xué)生的思維能力，提升學(xué)生的邏輯思維和語言文化思維。同時，旅游英語實踐教學(xué)活動更能夠鍛煉旅游活動的不同場景中學(xué)生的應(yīng)變能力，有助于積極培養(yǎng)學(xué)生的英語實踐能力，讓學(xué)生逐步適應(yīng)文旅融合大環(huán)境。

（三）能夠拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離

通過旅游英語實踐教學(xué)，能夠逐步拉近英語教學(xué)和生活之間的距離，讓學(xué)生逐漸掌握英語知識的應(yīng)用要點。面對文旅融合背景下日益多元化的游客需求，學(xué)會處理不同游客的問題，滿足不同游客群體的服務(wù)需求，是旅游專業(yè)學(xué)生的發(fā)展關(guān)鍵。在英語實踐教學(xué)活動中，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多種多樣的情境，有助于拉近生活、旅游活動和旅游英語教學(xué)的距離，讓學(xué)生在實踐活動中感受文旅融合帶來的變化，從而促進(jìn)教學(xué)效果的升級。

（四）能夠培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)

旅游專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)以及專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)非常重要，通過實踐教學(xué)將理論和實踐活動結(jié)合起來，讓學(xué)生在實踐中檢驗自身所學(xué)的理論知識，從而完成知識內(nèi)容的內(nèi)化。同時，實踐教學(xué)活動能夠推動旅游專業(yè)學(xué)生強(qiáng)化自身的外語功底，從而培養(yǎng)過硬的專業(yè)技能，對于旅游專業(yè)學(xué)生更好地從事旅游工作有積極作用。因此，學(xué)校和教師要針對旅游英語的教學(xué)需求，積極改進(jìn)教學(xué)方式，推出多樣化的英語實踐教學(xué)活動，為旅游人才培養(yǎng)提供支持。

三、旅游英語教學(xué)中存在的問題

在旅游英語教學(xué)的過程中，存在教學(xué)方式創(chuàng)新性不足、教學(xué)內(nèi)容過于單一的問題，同時，部分教師未能充分重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，且開展的課程教學(xué)實踐活動較少，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，影響了旅游人才的培養(yǎng)和發(fā)展。教師應(yīng)當(dāng)積極分析專業(yè)教學(xué)問題，結(jié)合文旅融合背景，改進(jìn)教學(xué)方式，推動旅游專業(yè)人才的發(fā)展。

（一）旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足

在旅游英語教學(xué)過程中，旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足是影響課程教學(xué)效果的主要問題。部分高校教師的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力不足，自身的教學(xué)理念又較為陳舊，對于文旅融合的現(xiàn)狀了解不透徹，仍然采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式，難以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時，因為教學(xué)方式創(chuàng)新不到位，影響了課程的教學(xué)氛圍，難以在教學(xué)過程中調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。教師要深入了解英語教學(xué)方式單一在教學(xué)中的消極影響，借助多樣化的教學(xué)活動調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為旅游人才培養(yǎng)打好基礎(chǔ)。

（二）旅游英語教學(xué)內(nèi)容過于單一

豐富的課程內(nèi)容是保障旅游英語教學(xué)效果的關(guān)鍵，同時，旅游英語教學(xué)內(nèi)容不夠豐富是影響教學(xué)效果的主要因素。在部分高校內(nèi)，旅游英語課程內(nèi)容過于單一、固化，導(dǎo)致英語課程教學(xué)和社會時代的發(fā)展嚴(yán)重脫節(jié)。部分教師僅僅依照旅游英語教材展開教學(xué)，忽視了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源以及生活化教學(xué)材料，也沒有在學(xué)生發(fā)展需要的基礎(chǔ)上，整合課程教材，借助其他材料來豐富課程內(nèi)容，影響了教學(xué)效果。旅游英語教學(xué)內(nèi)容的不足會直接影響學(xué)生的英語知識和文化內(nèi)容儲備，會影響其專業(yè)能力的發(fā)展，教師要豐富教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方式，促進(jìn)旅游專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展。

（三）學(xué)生思維能力培養(yǎng)重視程度不足

在旅游英語教學(xué)的過程中，學(xué)生思維能力的發(fā)展培養(yǎng)也非常關(guān)鍵。但是，在當(dāng)前旅游英語教學(xué)中，部分教師忽視了學(xué)生邏輯思維能力的發(fā)展和培養(yǎng)，沒有結(jié)合旅游專業(yè)人才的實際需求布置思維鍛煉任務(wù)。同時，部分教師只重視學(xué)生基礎(chǔ)知識的教學(xué)，實際的課堂任務(wù)鏈設(shè)計、小組互動活動設(shè)計都比較簡單，導(dǎo)致學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中缺乏思考，無法深入理解課程知識的核心內(nèi)容，在工作之后也難以發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢。

（四）旅游英語課程教學(xué)實踐活動較少

科學(xué)的教學(xué)實踐活動能夠使學(xué)生發(fā)揮主觀能動性，讓學(xué)生在實踐中將課程知識融會貫通，對于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和核心素養(yǎng)有良好效果。但是，部分教師未能充分重視實踐教學(xué)，在旅游英語課程中沒有積極地設(shè)計開展實踐教學(xué)活動，導(dǎo)致學(xué)生應(yīng)用英語知識的能力不足，專業(yè)素養(yǎng)難以契合行業(yè)對人才的要求。

新時代背景下，高校旅游英語教學(xué)存在諸多問題，導(dǎo)致課程教學(xué)的效果不佳，不利于學(xué)生英語素養(yǎng)和專業(yè)能力的發(fā)展。同時，因為課程教學(xué)方式單一、教學(xué)內(nèi)容不足，導(dǎo)致學(xué)生思維能力、實踐能力以及核心素養(yǎng)發(fā)展受到了阻礙。學(xué)校和教師要積極改進(jìn)教學(xué)模式，結(jié)合文旅融合視域，積極調(diào)整教學(xué)方式，增加旅游英語教學(xué)實踐活動，為高素質(zhì)旅游人才的培養(yǎng)提供助力[1]。

四、文旅融合視域下旅游英語實踐教學(xué)的策略

在文旅融合視域下，學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動，建設(shè)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍，設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程，并利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動，從而確保旅游英語實踐教學(xué)的效果，提升學(xué)生的專業(yè)能力和核心素養(yǎng)。

（一）結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動

單一理論教學(xué)的方式嚴(yán)重影響了學(xué)生能力的提升，教師要就近利用文化內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)形式，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。教師可以根據(jù)地域文化創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、設(shè)計教學(xué)活動，通過多樣化的教學(xué)實踐活動推動旅游英語教學(xué)的開展。同時，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，合理確定教學(xué)定位，避免教學(xué)活動形式化問題的產(chǎn)生。比如，在黃山市某高校內(nèi)，教師可以圍繞當(dāng)?shù)芈糜无D(zhuǎn)型與獨特的徽州文化建設(shè)與之相匹配的學(xué)科專業(yè)群，著眼于當(dāng)?shù)匚幕厣晕幕厣珟咏虒W(xué)發(fā)展，讓旅游教學(xué)更符合當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)容，提升學(xué)生對傳統(tǒng)文化和專業(yè)課程技能的認(rèn)識[2]。

借助地域文化設(shè)計教學(xué)活動要貼合學(xué)生的發(fā)展需求，將學(xué)生英語能力、邏輯思維能力、學(xué)科素養(yǎng)以及職業(yè)能力的發(fā)展作為主要教學(xué)目標(biāo)。同時，教師要積極設(shè)計活動任務(wù)，讓學(xué)生在探索中熟練掌握課程知識，提升教學(xué)效果[3]。

（二）培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍

高素質(zhì)的教師隊伍是提升旅游英語教學(xué)效果的關(guān)鍵。因此，學(xué)校要重視人力資源管理，通過學(xué)院與系部的聯(lián)合，開展送師進(jìn)企、專兼結(jié)合、承擔(dān)課題等不同形式的培訓(xùn)活動，從而提升教師的職業(yè)能力和教學(xué)能力，讓教師能夠適應(yīng)文旅融合下的人才培養(yǎng)要求。同時，學(xué)校要積極進(jìn)行教師水平評比，讓專業(yè)素養(yǎng)高的教師在校內(nèi)舉辦教學(xué)經(jīng)驗分享講座，從而提升旅游英語教師隊伍的整體專業(yè)能力。學(xué)校還要整合旅游英語教學(xué)資源，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源以及當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)容豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗，教師則要通過豐富的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力[4]。

（三）設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程

內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程有助于提升學(xué)生的文化能力和英語素養(yǎng)。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)了解教學(xué)中存在的問題，設(shè)計“文化外語”“旅游外語”“文化旅游翻譯”等不同的旅游英語專項課程，通過多樣化的專項課程提升學(xué)生的文化修養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的發(fā)展。同時教師要為不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生布置針對性的教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生能夠在專項課程學(xué)習(xí)過程中不斷提升自身的文化理解能力，從而更好地在旅游活動中服務(wù)人民群眾，為學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展提供支持。

（四）利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動

現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)能夠為旅游英語教學(xué)提供支持，更有助于時代精神在專業(yè)教學(xué)中的融入。因此，在旅游英語教學(xué)過程中，教師要重視現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，積極優(yōu)化教學(xué)方式，通過增強(qiáng)現(xiàn)實技術(shù)（AR）、虛擬現(xiàn)實技術(shù)（VR）以及人工智能技術(shù)等，為學(xué)生模擬旅游活動，讓學(xué)生在活動體驗中發(fā)揮自身的主觀能動性，從而提升教學(xué)效果。

通過現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，可以更好地創(chuàng)新教學(xué)方式，豐富教學(xué)內(nèi)容，推動學(xué)生素養(yǎng)和能力的發(fā)展。比如，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，搜集當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕瘍?nèi)容，然后借助虛擬現(xiàn)實技術(shù)（VR），為學(xué)生創(chuàng)設(shè)旅游景點，讓學(xué)生身臨其境地感受文化魅力和自然風(fēng)光。同時，在虛擬現(xiàn)實（VR）體驗的過程中，教師還要為不同小組設(shè)計課程任務(wù)，如要求學(xué)生利用英語介紹景區(qū)文化和歷史等。

在當(dāng)前時代背景下，教師要積極改進(jìn)旅游英語實踐教學(xué)方式，結(jié)合英語教學(xué)需求，設(shè)計豐富的教學(xué)實踐活動，從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)能力，以保障教學(xué)效果，為旅游行業(yè)的發(fā)展提供高素質(zhì)人才。

五、結(jié)語

在當(dāng)前時代背景下，旅游英語實踐教學(xué)能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情，培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力，拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)，對于旅游產(chǎn)業(yè)以及文化行業(yè)的發(fā)展有積極作用。但是，在實際教學(xué)的過程中，存在旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足、教學(xué)內(nèi)容過于單一的問題，同時，部分教師未能充分重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，且開展的課程教學(xué)實踐活動較少，導(dǎo)致學(xué)生的素養(yǎng)以及專業(yè)能力發(fā)展不到位。因此，學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動，培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍，設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程，并利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動，培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才，以滿足行業(yè)和地區(qū)的發(fā)展需求，從而為區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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