秋風滿院地瓜香

爺爺的一生都在與地瓜打交道。

爺爺出生時家里窮，那時，全家上下只有太爺爺一個全勞力，掙來的工分根本不夠一家人生活。于是，太爺爺就在自留地里種上了地瓜，用來維持家中的生計。

待到爺爺養家時，他便把前后院都改造成培育地瓜的基地。直到現在，爺爺都是全村繁育地瓜苗數一數二的能手。每當我回到老家，映入眼簾的必是那一大片一大片的綠色。寬大的地瓜葉，一片握著一片，一片連著一片，每當陽光照下來，葉片上便會熏染出幾個耀眼的光斑，小小的，亮亮的，宛如夜空中優雅的星幕。

現在的地瓜早已不是當年用來充饑的食物了，搖身一變竟成了幾日不見就會讓人想得直流口水的美食。每當秋風蕭瑟的時候，我體內的饞蟲便開始蠢蠢欲動。這時，地瓜也成熟了，爺爺便帶著我，扛上鋤頭和鐮刀來到前院。只見爺爺先用鐮刀割斷地瓜的莖蔓，然后沿著莖蔓的盡頭，用鋤頭細細地挖著，不一會兒，地瓜鮮紅的表皮便浮出地面，再幾鋤頭下去，幾個地瓜就滾到了地面上。

一回到家，爺爺就把地瓜埋進爐膛中，沒一會兒，烤地瓜的香氣越來越濃，在我的周圍一縷一縷地纏繞著。等到香氣漸漸濃郁起來，爺爺就將地瓜上的木炭鏟開，美味的烤地瓜就做好了。我接過地瓜，吹了吹上面的炭灰，小心翼翼地剝開地瓜皮，剎那間，一股香噴噴的熱氣竄入鼻中。咬一口，軟綿綿的地瓜瓤如精靈在舌尖跳舞，身上的每一個毛孔都如同吃了人參果般舒服。秋風吹來，整個院子充滿了濃郁的地瓜香。每當這時，我就向爺爺詢問種地瓜的訣竅，他總是摸著我的小腦瓜，笑著說：“莫急，莫急，來日方長嘛。”

光陰流轉，歲月如梭，爺爺已經老去，再沒有精力種地瓜了，但那秋風習習、滿院芳香的時光卻時時縈繞在我心頭。

【山東臨淄中學】

點評

“地瓜”這一農作物在小作者筆下充滿了鄉土風情。習作以爺爺的一生為線，敘述了地瓜是“充饑的食物”“寬大葉片”“炭烤地瓜”等不同的故事，暗含著不同年代地瓜的地位和作用，寫出了爺爺與地瓜一生的羈絆。

在挖地瓜、烤地瓜這兩部分里，小作者多用動作描寫，文字生動形象。“用鐮刀割斷莖蔓”“用鋤頭細細地挖著”“地瓜滾到地面上”寫出了爺爺挖地瓜的過程，富有畫面感。“把地瓜埋進爐膛”“將木炭鏟開”“吹了吹上面的炭灰”“咬一口”等詞句則寫出了烤地瓜的美味，讓人垂涎欲滴。習作通篇都在圍繞“爺爺的一生都在與地瓜打交道”展開，同時也暗含著小作者對與爺爺在一起的時光的懷念，內容充實，感情至深。

（牟維和）