畜禽糞污資源化利用及養殖污染防治措施探討

摘要：鄉村振興實施背景下農村地區大力發展畜禽養殖產業，極大地帶動了農村經濟的發展，增加了養殖戶的經濟收益。然而隨著畜禽養殖密度的顯著增加，其環境污染問題日益突出，畜禽養殖污染已經成為農業面源污染的主要來源。為了更好地推動畜牧養殖業的現代化發展，就需要注重做好畜禽污染的合理化利用，有效解決養殖污染問題。本文探討了畜禽糞污資源化利用常用的方式并提出了養殖環境污染的防治措施，希望對更好地推動畜禽養殖業的現代化發展有所助益。

關鍵詞：畜禽糞污；資源化利用；養殖污染；防治措施

畜禽糞污資源化利用和養殖環境的污染防治是推動現代畜牧養殖產業發展需要重點解決的問題。當前隨著畜禽養殖規模的逐漸擴大，養殖管理過程中產生的廢棄物也在不斷增加，這些廢棄物中富含有大量的有機物和多種養分，如果得不到妥善有效地處理，將會對周邊環境造成嚴重的負面影響。當前，全球面臨資源短缺和環境污染的問題，合理利用畜禽糞污資源有助于提高資源利用效率、減少對化肥和能源等資源的依賴，并減輕農業產生的環境污染。同時，畜牧養殖產業發展過程中也會產生大量的未經處理的養殖廢棄物，這些廢棄物不經處理，隨意向外排放，可以對周邊的水源、土壤和空氣造成嚴重危害導致，水體富營養化。另外，養殖廢棄物中的有機質隨著堆肥或儲存過程中分解釋放出甲烷等溫室氣體，對氣候變化產生負面影響。新時期，為了應對畜禽養殖廢棄物帶來的資源浪費和環境污染問題，就需要注重加強畜禽糞污資源化的科學處理與利用，并加大養殖環境的污染防治，減少污染物的排放量，減輕對周邊生態環境造成的破壞。

1 畜禽養殖糞污資源化利用常用的技術模式

1.1 “糞肥+配方肥”還田技術模式

“糞肥+配方肥”還田技術模式是一種綜合性的農業廢棄物資源化利用技術，旨在提高土壤肥力，減少化肥使用，促進農業可持續發展。該種技術模式的過程是對畜禽糞污進行收集、儲存、處理，使其達到無害化、資源化利用的要求，根據土壤養分狀況和作物需求，制備適合的配方肥，將處理后的糞肥與配方肥按一定比例混合，施用于農田。在具體實施過程中，首先建立完善的畜禽糞污收集系統，采用堆肥化、沼氣化、好氧發酵等技術，將糞污轉化為有機肥，糞污處理過程中采用密封儲存設施，防止糞污泄漏和氣味擴散。處理過程中，需注意堆肥溫度控制在55～65 ℃，堆肥時間不少于30 d，沼氣池容積與畜禽糞污產生量匹配，沼氣池運行時間不少于6個月，好氧發酵池容積與畜禽糞污產生量匹配，發酵時間不少于30 d。然后制作配方肥，對農田土壤進行采樣，檢測土壤養分狀況，根據土壤養分狀況和作物需求，設計配方肥。在大田施用過程中要結合土壤養分狀況和作物需求，確定糞肥與配方肥的混合比例，通常情況下，生產出來的糞肥和配方肥，按照10：1或者8：1的比例進行配合，主要作為有機肥施用，采用撒施條施、穴施等方法，將混合后的肥料施用于農田，施肥深度控制在10～20 cm，2021年遷安市實施該模式8.334 7萬畝，2022年實施8.204 8萬畝。

1.2 堆肥還田技術模式

畜禽糞污堆肥還田技術模式是一種將養殖廢棄物轉化為有機肥料的環保技術，首先選擇新鮮的豬、牛、羊、雞等畜禽糞便，配置好干燥、無霉變、無病蟲害的玉米秸稈、稻草、麥秸稈等秸稈，準備EM菌、生物菌劑等，可促進堆肥腐熟。選擇地勢平坦、排水良好、通風透氣的場地，場地面積根據堆肥量確定，通常按照每噸堆肥占地約10 m2進行配置。將畜禽糞便與秸稈按1：1.5～2比例進行混合，向其中加入EM菌、生物菌劑，添加比例一般控制在2 %～5 %，混合好的原料堆成堆，堆高約1.5～2 m，堆寬約2～3 m，堆肥表面覆蓋一層塑料薄膜或稻草，防止水分蒸發和雨水沖刷。堆肥過程中可通過噴水或覆蓋稻草來調節濕度，保持堆肥含水量在60 %～70 %，堆肥溫度控制在50～60 ℃為宜，保持堆肥內部氧氣充足，可通過翻堆或增加堆肥厚度來實現，堆肥過程中，每隔5～7 d進行一次翻堆，以促進堆肥腐熟。堆肥顏色由黑色逐漸變為深褐色，表面無粘液，氣味由惡臭變為微臭，甚至無味表示發酵完成。堆肥腐熟后，進行篩分，去除未腐熟的物料，將腐熟的堆肥作為有機肥料施用于農田，每畝使用量控制在1 300～1 500 kg。該種模式主要以農業企業、農民專業合作社、家庭農場等新型農業經營主體為實施主體，建立綠色種養循環農業項目核心區，通過堆肥還田，平均每年每畝消納糞污2.4噸，2021年實施1.659 6萬畝，2022年實施1.8萬畝。

2 畜禽養殖污染防治措施

2.1 政策支持與資金補貼

政策支持與資金補貼是畜禽養殖污染防治的重要保障。政府應建立健全污染防治相關政策和法規，并通過財政補貼和稅收優惠等方式，激勵養殖企業采用環保技術和設備，還應設立專項基金，用于支持環保技術的研發和推廣，特別是對于中小型養殖企業，提供低息貸款或無息貸款，減輕其資金壓力。政策的制定應具有前瞻性和可操作性，確保能夠切合實際，滿足養殖企業的需求，同時，需要加強對政策執行情況的監督和評估，確保政策落到實處，產生實效。遷安市政府積極推動畜禽糞污資源化利用整縣推進項目，對規模養殖場和種養大戶在畜禽糞污收集、貯存、處理和利用環節的設施設備改造給予補貼，2022年，公示了對11家規模養殖場發放共217.93萬元的補貼資金，還對65家規模養殖場和1家種養大戶發放747.46萬元補貼資金，

2.2 試點項目帶動

試點項目作為一種創新性的探索模式，可以在畜禽養殖污染防治中發揮重要作用。政府應選擇具有代表性和示范效應的區域或企業，開展試點項目，通過試點項目探索有效的污染防治技術和管理模式。試點項目中應注重科技創新和綜合治理，結合當地實際情況，制定切實可行的方案，試點項目取得成功經驗后，政府應及時總結和推廣，形成可復制、可推廣的治理模式，帶動整個行業的污染防治水平提升。同時，政府還需要建立試點項目的評估機制，對項目實施效果進行科學評價，確保項目取得實效。2021年遷安市被確定為全國首批綠色種養循環農業試點縣，通過推進糞肥還田工作，提升畜禽糞污綜合利用率，推動化肥減量增效。在試點項目實施后，不僅減少了化肥施用、降低了農業生產成本，還改善了土壤肥力和農作物的產量及品質。

2.3 企業合作與產業發展

企業合作與產業發展是畜禽養殖污染防治的重要推動力，養殖企業應積極參與污染防治工作，主動承擔社會責任，采用先進的環保技術和管理模式。企業之間可以通過合作共贏的方式，共享污染防治經驗和技術，形成良性的行業生態圈，政府應鼓勵和支持企業之間的合作，搭建交流平臺，促進信息共享和技術交流。在此基礎上政府應推動產業鏈上下游企業的協同發展，促進養殖業與環保產業的深度融合，形成產業聯動效應，提高污染防治的整體水平。如遷安市當地企業如河北躍洋生物科技有限公司與養牛場簽訂長期收購合同，將天然發酵的牛糞等作為原料生產有機改土肥，實現了畜禽糞污的資源轉化和利用，同時也帶動了相關產業的發展。

2.4 實施網格化環境監管

網格化環境監管是一種創新的環境管理模式，通過將環境管理責任具體落實到每一個網格單元內，實現對環境問題的精準治理和高效監督。畜牧養殖業發展過程中通過將畜禽養殖場按地理位置劃分為若干網格，每個網格配備專門的環境監管人員，使管理者更加了解每個區域的環境狀況，對污染源進行精準定位，采取有針對性的治理措施。網格化監管還可以有效整合各類環境信息，通過信息化手段實現環境數據的實時監控和分析，為環境管理決策提供有力支持。為了確保網格化環境監管的有效實施，要加強環境監管隊伍建設，提高監管人員的專業素質和技術水平，通過開展定期培訓和考核，提升監管人員的業務能力和責任意識，確保其能夠勝任網格化監管工作。持續加大科技投入推動環境監測和信息化建設，通過引入先進的監測設備和數據分析技術，實現對環境數據的實時監控和智能化管理，提高環境監管的科學性和準確性。在此基礎上健全法律法規和政策體系，完善環境法律法規，明確各級政府和相關部門的職責和權限，確保網格化監管工作有章可循、有據可依。另外要注重做好網格劃分和職責分工，確保每個網格單元的監管責任明確，避免職責重疊和推諉。建立健全部門協調機制，促進多部門聯動和信息共享，形成環境監管合力。監督執法過程中要做到嚴厲執法，嚴厲打擊違法行為，確保網格化監管的威懾力和執行力。

3 結語

綜上所述，現代畜禽養殖行業在發展過程中應該積極引導種植戶加強對糞污資源化利用和污染物防治的重視程度，通過構建完善的處置和防控方案，大大降低污染物的排放量，提高糞污資源的利用效率，更好地緩解新養殖對生態環境造成的污染和破壞，提升廢物資源的利用效率減輕，對周邊生態環境造成了不良影響。同時，在新的發展歷史時期，也需要加強畜禽糞污資源化，利用新技術的有效引進和推廣應用，加快構建完善且合理的污染物處理利用規劃，提高污染物處置效率，最大程度地提升廢物資源的處置效果，最終推動畜禽養殖產業的健康可持續發展。

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