肥胖癥指體內脂肪堆積過多和(或)分布異常、體重增加,是遺傳、環境等多種因素相互作用引起的慢性代謝性疾病。2014年中國肥胖人數已超過美國,位居世界第一。
我國成人腹型肥胖的診斷標準:男性腰圍>90厘米,女性>80厘米;腰臀圍比(W/H):亞洲人男性W/H>0.95,女性>0.85。
西醫的認識 肥胖癥病因未明,是遺傳因素、環境因素等多種因素相互作用的結果。父母一方肥胖,子女肥胖率約為50%;父母均肥胖,子女肥胖率上升至80%。飲食、生活習慣的影響也不容忽視。另外還與下丘腦飽中樞和饑中樞的平衡被打破及高胰島素血癥有關。
中醫的認識 《黃帝內經》認為肥胖癥的病因是膏粱厚味,與肝、腎、脾有關。《素問·示從容論》說肝虛、腎虛、脾虛,皆令人體重煩冤(即中氣郁結)。《素問·奇病論》說此人必數食甘美而多肥也,肥者令人內熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉為消渴。后世中醫認為肥胖癥與多痰氣虛有關。《景岳全書》說肥人多氣虛。《丹溪心法》說肥白人多痰。《傅青主女科》說婦人體質肥盛,恣食厚味,痰濕內生。《石室秘錄》說肥人多痰,乃氣虛也;虛則氣不能運化,故痰生之。
肥胖的危害 醫學理論和臨床研究發現,肥胖人易患高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病、高尿酸血癥、睡眠呼吸暫停綜合征、胃食管反流病等;男性易發生性功能障礙,女性易患月經不調、多囊卵巢綜合征等;肥胖兒童多伴有呼吸不暢,心肺功能差,常有心理挫敗感,影響學業進步和生理、心理的健康發育。
治療肥胖癥以控制飲食和增加體力活動為主。只有攝入的能量低于生理需要量才可能把儲存的脂肪消耗掉。遵循《黃帝內經》“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的飲食原則,主食以粗糧為主,葷素搭配,多選擇新鮮、天然、少加工的食材;多食熱量低、飽腹感強,且能補充多種礦物質和微量元素的蔬菜;多吃富含優質蛋白的食物;盡量選擇健康的烹調方式,如蒸、煮、燉、炒等,少吃或不吃紅燒、煎、炸、熏、烤的食物,少喝肉湯菜湯,少吃或不吃油條、油餅、煎包等主食。控油控鹽。少食高鹽高脂食物。
預防肥胖應從兒童時期開始,培養良好的飲食習慣,少吃零食,餐前不喝甜飲料,餐后不要看電視、玩電子游戲。運動要適合患者具體情況,循序漸進,步行、游泳都可以。
誤區之一:不吃主食,把水果當“干糧”或者過度節食 天天吃水果蔬菜,不吃主食,時間久了就會出現渾身乏力、頭暈、注意力不集中、記憶力減退,女孩會痛經甚至閉經等。水果多偏涼性,吃多了會導致脾胃虛寒。
誤區之二:減肥不能吃肉 人體要維持正常的新陳代謝與能量消耗,在日常飲食中必須攝入足夠的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。只吃素、不吃肉可能會造成貧血、營養不良、骨質疏松、消瘦、精神不振、體虛乏力、記憶力下降、內分泌失調等病癥。瘦肉是人體蛋白質的重要來源之一,因而要適量吃瘦肉。
誤區之三:熬夜減肥 熬夜不僅不能減肥,反而會導致體重增加。研究表明,睡眠不足和晝夜節律失調通過改變能量代謝和行為,引起肥胖和代謝紊亂。要作息規律,早睡早起,不要過于勞累透支身體。《內經》把一天比作四季:3時-9時相當于春;9時-15時相當于夏;15時-21時相當于秋,21時-次日3時相當于冬。按春生、夏長、秋收、冬藏的規律,晚上9點后就應該睡眠休息。
誤區之四:拼命運動,大汗淋漓 脂肪分解代謝的產物多是通過呼吸排出體外,只有緩慢、平穩、持久的有氧運動,才能消耗更多能量,達到減肥目的。運動貴在堅持,應循序漸進,逐漸增加運動量。運動盡量在白天進行,晚上9時后就不要劇烈運動了。陽加于陰謂之汗,汗為心之液。出汗太多對心臟不好.大汗亡陽也亡陰。中醫主張運動微汗,反對大汗淋漓。