2024年上半年遼寧主要糧食價(jià)格行情分析

2024年上半年，遼寧主要糧食品種價(jià)格走勢(shì)各異，水稻價(jià)格上漲，玉米、大豆收購價(jià)格下跌。

1 水稻市場(chǎng)

1～6月，遼寧水稻市場(chǎng)行情較為樂觀，長粒水稻和短粒水稻價(jià)格均有不同程度上漲。年初，價(jià)格波動(dòng)最為顯著，隨后逐漸縮小至6月末。在上半年期間，全省水稻收購均價(jià)為2.97元/公斤，環(huán)比上漲1.71%，同比上漲4.21%。其中，長粒水稻收購均價(jià)為3.13元/公斤，環(huán)比上漲0.32%，同比上漲3.99%。短粒水稻收購均價(jià)為2.84元/公斤，環(huán)比上漲4.41%，同比上漲5.97%（見圖1）。

春節(jié)前后，遼寧水稻市場(chǎng)購銷清淡，供應(yīng)整體寬松。疊加節(jié)日效應(yīng)、高校放假和集體性餐飲消費(fèi)減少等因素，加工企業(yè)的開機(jī)率持續(xù)下降，農(nóng)戶多處于休整與觀望狀態(tài)。3月后天氣轉(zhuǎn)暖，農(nóng)戶為回籠資金，惜售心理有所減弱，加之學(xué)校開學(xué)和集中性消費(fèi)增加，市場(chǎng)購銷活動(dòng)逐漸活躍。隨著2024年稻谷最低收購價(jià)政策發(fā)布，農(nóng)戶種植水稻的積極性得到進(jìn)一步穩(wěn)定。在第二季度，水稻價(jià)格基本保持穩(wěn)定。市場(chǎng)原糧購銷已由新糧轉(zhuǎn)向陳糧，國儲(chǔ)水稻拍賣疊加地方儲(chǔ)備持續(xù)供應(yīng)，使得市場(chǎng)水稻供應(yīng)充足，但終端大米銷售持續(xù)低迷，米企開機(jī)率維持低位，市場(chǎng)交易整體不旺盛。

當(dāng)前，農(nóng)戶手中陳糧已基本售罄，大部分原糧儲(chǔ)存在國儲(chǔ)糧庫和大型加工廠商手中，而終端市場(chǎng)受高溫天氣、暑期等影響，市場(chǎng)仍將繼續(xù)供大于求，呈現(xiàn)“淡季更淡”局面，預(yù)計(jì)第三季度水稻價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

2 玉米市場(chǎng)

上半年，遼寧玉米價(jià)格先降后升，明顯低于上年同期。全省玉米（含水量≤20%）收購均價(jià)為2.25元/公斤，環(huán)比下降13.20%，同比下降15.04%（見圖2）。

2023年秋季，遼寧玉米迎來豐收，價(jià)格下降幅度較大。今年年初，市場(chǎng)延續(xù)了價(jià)格下行的趨勢(shì)。春節(jié)前后，農(nóng)戶急于變現(xiàn)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)壓力增大，玉米價(jià)格持續(xù)走低。節(jié)后，雖然市場(chǎng)交易壓力依舊，但隨著收儲(chǔ)活動(dòng)的陸續(xù)展開，玉米市場(chǎng)有一定回暖，價(jià)格由跌轉(zhuǎn)穩(wěn)。特別是進(jìn)入5月后，基層糧源消耗殆盡，貿(mào)易環(huán)節(jié)在成本增加和惜售心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)下，市場(chǎng)需求增加，下游企業(yè)陸續(xù)跟漲。加之今年新麥價(jià)格上漲，間接為玉米市場(chǎng)提供了支撐，價(jià)格隨之緩慢回升。

當(dāng)前，玉米市場(chǎng)勢(shì)頭較好，7、8月份新糧暫未上市，產(chǎn)地供應(yīng)有限。加之今年積溫偏低導(dǎo)致春玉米生長緩慢，華北產(chǎn)區(qū)因旱情使得夏玉米播種時(shí)間推遲，預(yù)計(jì)玉米新糧上市前將延續(xù)偏強(qiáng)走勢(shì)。

3 大豆市場(chǎng)

1～6月，遼寧大豆收購價(jià)格整體走低，其中受國儲(chǔ)收購帶動(dòng)，價(jià)格出現(xiàn)間接性上漲。全省大豆（混等）收購均價(jià)為4.57元/公斤，環(huán)比下降14.84%，同比下降10.65%（見圖3）。

自2022年東北大豆擴(kuò)種后，盡管產(chǎn)量豐收，大豆的整體價(jià)格卻呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。今年年初，農(nóng)戶對(duì)大豆價(jià)格的支撐心理有所減弱，導(dǎo)致大豆集中上市，價(jià)格進(jìn)一步下跌。3月份后，九三等國有企業(yè)、糧庫開始收購大豆，并且放寬了收購標(biāo)準(zhǔn)。雖然遼寧沒有國儲(chǔ)收購，但受東北市場(chǎng)的整體影響，遼寧大豆價(jià)格出現(xiàn)了短暫性回調(diào)，之后價(jià)格繼續(xù)走低。進(jìn)入二季度，隨著基層糧源告罄和市場(chǎng)供應(yīng)不足，大豆收購價(jià)格小幅回升并保持穩(wěn)定。

下半年，隨著進(jìn)口大豆到港量增加、夏季豆制品及油脂采購需求降低和大中院校放假，大豆價(jià)格將進(jìn)入一年中的低谷時(shí)期。直至天氣轉(zhuǎn)涼，在新季大豆上市前，市場(chǎng)處于青黃不接期，屆時(shí)價(jià)格將出現(xiàn)上漲。

作者單位：遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心