沙棘栽培管理技術和防風治沙的作用

甘肅省盛產沙棘，近年來，當地將沙棘資源的改造培育作為富民富縣的支柱產業進行開發建設。通過有效的保護措施、人工更新改造以及合理開發利用，已經取得了顯著的成效。為踐行好 “綠水青山就是金山銀山”的理念，甘肅省重點關注沙棘產業在壯大生態資源，夯實脫貧基礎，增加農民收入方面的優勢。

1 甘肅省沙棘種植現狀

甘肅沙棘種植品種主要包括勒果沙棘、鼠李沙棘和西藏沙棘三大品種。其中，引進品種質量較高的大果沙棘栽培效果十分顯著。目前，甘肅省沙棘整體年產量約為37685噸，當地年加工利用量僅有6000噸，占據著總利用量的23.65%。沙棘濃縮汁、沙棘油等原料產品保持著初加工形式，未能呈現出產業化發展趨勢。全省沙棘加工行家主要有：一是清水縣綠寶沙棘制品有限公司，擁有沙棘黃酮生產線，年生產力大約200公斤，產值在160萬元。近幾年，清水縣充分利用地區自然資源，注重對地區內自然資源野生沙棘的開發和利用，不僅能夠改善地區生態環境，還增加了地區人民的收入渠道，為地區人民脫貧提供了助力。甘肅省為了貫徹落實加工促種植、綜合治理與保護資源的方針，將沙棘產業作為重點發展內容，發展沙棘產業不僅能夠改善生態環境，還能夠治理水土流失。積極探索“企業+合作社+農戶”產業化模式，充分發揮地區自然優勢，龍頭企業帶動沙棘產業發展，為貧困戶提供更多收入，實現了脫貧致富的目標。二是漳縣沙棘廠。漳縣位于甘肅省東南部、定西市南部，地處黃土高原隴西地臺和西秦嶺山地交會過渡地帶，全縣沙棘資源豐富，分布廣泛，現有沙棘林30萬畝，掛果面積達25萬畝，是全國沙棘的主產區之一，沙棘種植歷史悠久，被譽為“中國沙棘之鄉”。漳縣不斷加大沙棘產品的研發，努力提高沙棘產品的科技含量，已成功研發沙棘鮮果、沙棘果泥、沙棘果醬、沙棘果酒、沙棘果油、沙棘顆粒等10多種產品，實現了由單一沙棘鮮果向多元下游產品的產業鏈延伸，真正把資源優勢轉化成了產業優勢、經濟優勢、市場優勢。艾康沙棘制品有限公司已經建成標準化車間3500平方米、十萬級清潔車間600平方米，配備低溫超臨界二氧化碳萃取設備、提油一體式生產線。公司依托漳縣“中國沙棘之鄉”品牌優勢，走出了一條沙棘系列產品研發生產、助力當地鄉村振興的產業發展之路。

2 沙棘防風治沙作用分析

沙棘植物能夠減輕風沙的運動能力，可防止地表出現風化，也可加快地區植被恢復速度。并且沙棘在防止地面風速變化方面的問題也發揮著重要作用，零風速平面位移高度得到了明顯提升，高層風速變化也因此受到了一定的影響。同時，沙棘根系還可以使表層沙土更加穩定，枝葉在阻擋流沙懸移物過程中也發揮著重要作用，在使其沉降的基礎上實現了良好的防風治沙效果。從風沙結構角度來看，沙粒的粒徑和輸沙量都會在沙棘覆蓋的情況下逐漸下降。此外，沙棘冠幅和高度是影響防風治沙的主要因素，其冠幅和高度決定了植被的風沙阻擋能力。大面積種植沙棘可有效改善土壤環境，也可恢復其他植被的作用，但是風沙種植過程中對于種植地要求較高，因此，沙棘種植過程中需要做好管理工作，可提高沙棘植被成活率，真正發揮出沙棘防風治沙的作用。

3 沙棘栽培管理技術分析

3.1 科學選園

沙棘屬于具有較強的耐旱能力的植物，種植沙棘時要盡量選擇陽光充足的區域或者是較為平緩的沙灘。選擇的種植園地坡度要控制在100°以內。能夠滿足沙棘生長條件的土壤包括砂土和砂壤土等。最理想的土壤環境就是中性土壤，含鹽量要控制在1%以內，要具備便利的水利設施條件。

3.2 整地施肥

在沙棘栽培過程中，園地整地方式要以穴狀為主，將穴寬和穴長保持在40厘米和50厘米，整體深度控制在30厘米。同時，也可以選擇帶狀整地方式，但整地深度要在20厘米以上。在秋季整地過程中，需要配合翻挖操作，種植前可在種植土壤中施加30公斤/公頃硫酸亞鐵顆粒。整地過程中要保證施加充足的基肥，一般會選擇腐殖土或者是尿素肥。

3.3 合理定植

在沙棘種子育苗2～3年且扦插育苗2年之后，就可以正式開始幼苗造林。在此過程中，春季是最佳的定植時期，可以隨時起苗隨時定植。在定植操作過程中，通常會挖出深度在30厘米的穴坑，沙棘苗木根部要埋入10厘米左右。整個過程要將雌株和雄株比例控制在8∶1，按照沙棘果成熟期之間的差異進行移栽，方便種植人員進行后期管理。沙棘植物栽培過程中不能過于接近速生樹，否則會導致沙棘植物無法接受充足的光照，影響沙棘植物的正常生長。當地種植人員在理順植株根系的基礎上，還要施加混合有機肥的混合土，隨后噴灑定根水，在定植完成之后，采用現栽的方式來提高沙棘植株成果率。

3.4 撫林管理

沙棘生長過程中需要進行多次中耕，中耕需要種植人員結合地區氣候環境和降雨量確定中耕次數，中耕深度要控制在合理范圍內，避免對沙棘根系造成損傷。當地種植管理人員要全面做好灌溉、施肥管理，沙棘生長各個階段都需要做好灌溉工作。通常情況下，沙棘施肥要在生長前后完成，肥料主要有氮肥、磷肥、鉀肥，其比例要控制在2∶1∶1。大部分栽培管理人員都會選擇穴施的施肥方式。需要注意的是應在7～8月進行追肥，追肥時可選擇施加葉面肥，施肥時最好選擇沒有風的天氣，避免肥料無法進入葉片。沙棘果實成熟后，需要施加草木灰、有機肥料，這樣可保證沙棘繼續健康生長。要及時修剪三大主干枝之外的枯枝和交叉枝，沙棘生長年限如果大于15年，修剪時應保留軸生枝條。

3.5 病蟲害防治

沙棘植被具有較強的病蟲害抵抗力，因此，沙棘植物在生長過程中所受到病蟲害的影響不會太大。但是如果沙棘植被在生長過程中未進行病蟲害防治，也會影響沙棘植被的正常生長。種植人員應對沙棘植被生長過程中常見病蟲害進行分析，并針對常見病蟲害問題做好相關防治措施，保證沙棘植被可以正常生長。甘肅地區沙棘植被常見病害有繡果病和煤污病等。蟲害有沙棘果蠅、介殼蟲和沙棘毒蛾等。病蟲害防治過程中要遵循預防為主的原則，做好沙棘植被撫育管理，定期修剪沙棘植被，保證沙棘植被能夠得到充足的光照，也可提高種植區域通風性，降低各類病蟲害發生概率。若發現沙棘感染了煤污病或繡果病，應及時修剪帶病沙棘。當病害威脅較為嚴重的時候，還可以在夏季使用波美度石硫合劑來進行防治。除此之外，對于沙棘果蠅的防治也要在其羽化之前噴施速滅殺丁乳油1000倍液。

作者單位：甘肅省武威市涼州區頭墩營林場