谷子為一年生禾本科植物,在中國已有幾千年的種植歷史,因其喜溫,耐旱,耐貧瘠,適應性強,營養價值高,自古以來就是我國北方地區重要糧食作物之一。
建昌縣地處遼西丘陵地帶,隸屬于遼寧省葫蘆島市,屬于北溫帶亞濕潤季風性大陸性氣候。建昌縣素以盛產小米而聞名,尤其以要路溝鄉種植的小米最為知名,要路溝鄉地勢較高,日照充足,氣候適宜,使得谷子成熟度好,而且當地谷子種植大都采用傳統的耕種和加工方法,因此,生產出來的小米不僅色澤純正,而且米漿充足,營養豐富。2013年12月23日,原國家質檢總局正式批準對“要路溝小米”實施地理標志產品保護,這標志著要路溝小米的品質和聲譽得到了國家級的認可。然而,隨著建昌縣谷子種植面積的不斷擴大,谷子病蟲害的問題日漸凸顯,加之種植戶在田間管理和病蟲害防治方面的不足,常常導致谷子產量減少,甚至出現絕收的情況。為了應對這一問題,本文對建昌縣谷子種植過程中常見病蟲害的發生規律及其防治方法進行了深入研究和總結,旨在為遼西地區谷子生產的病蟲害防治工作提供參考。
建昌縣谷子種植過程中發生較重的病害為真菌病害和線蟲病害。真菌病害主要包括谷子銹病、白發病和谷瘟病。線蟲病害為谷子線蟲病,由滑刃線蟲引起。谷子病害主要影響谷子葉片的光合作用,從而影響谷子的質量和產量。
1.1 谷子銹病
發生規律:谷子銹病通常在7~9月谷子灌漿期發生,最初在葉片兩面生出很多紅褐色圓形或橢圓形的病斑,病斑孢子成熟時散出大量黃褐色粉狀孢子,看似鐵銹,發病嚴重時可造成整片葉子死亡,影響谷子的正常生長和產量。銹病的發生與空氣濕度相關,在降雨多的年份發生較重,此外,低洼地、植株密度過大,氮肥施用過多也會使病情加重。
防治方法:首先,選擇抗病品種,并在播種前通過曬種、溫湯浸種等方法對種子進行消毒處理,可以殺死大量病菌,種植地塊盡量不選擇低洼地塊,出苗后加強栽培管理,合理密植,科學控制氮肥施用。谷子銹病發生嚴重時,可選用三唑類殺菌劑進行噴霧防治,間隔7~10天可酌情進行二次噴藥,保證施藥效果。
1.2 谷子白發病
發病規律:谷子白發病是一種土壤侵染性病害,從苗期到成熟期均可發生。病菌一般從谷子幼芽及幼根處侵入,在不同發育時期表現出灰背、白尖、白發等癥狀,病株一般不會抽穗,抽穗也不會生成果實,而是長成形似刺猬的抽穗。
防治方法:選擇抗病品種,谷子生產采取輪作倒茬,可與豆類、薯類等非寄主性作物輪作,播種時選用多菌靈、萎銹寧等藥劑對種子進行拌種處理,在田間發現病株時,及時拔除并集中焚燒,均可減少白發病傳播與發生。
1.3 谷瘟病
發生規律:谷瘟病在谷子各個生長期都會發生,其中以葉瘟、穗頸瘟和谷粒瘟危害最為嚴重,可造成谷子葉片枯死、不能抽穗或抽穗后不結果實甚至枯死。夏季高溫多雨,光照不足時谷瘟病發病最重。
防治方法:選擇抗性品種,對種子進行消毒處理并結合輪作,加強田間管理,合理密植,適時施肥提高種子抗病能力,谷子收獲后及時清理病葉病株,谷瘟病發病時可以對谷子葉面噴灑甲基托布津、代森鋅等殺菌劑,可有效控制谷瘟病的發生,每隔10天施藥一次,連續噴施2~3次。
1.4 谷子線蟲病
發生規律:谷子線蟲病通過種子和土壤傳播,主要危害谷子穗部,與健康植株相比,發病株健壯且矮,頂部節間和穗頸略短,一般高溫、多雨天氣發生較重。
防治方法:加強種子檢疫,以防病情擴散,種植前可以用50℃溫水對種子進行浸種處理15分鐘,可有效殺死線蟲。
建昌縣谷子生產中常見蟲害可分為地上害蟲和地下害蟲兩種,地上害蟲通常包括蚜蟲、粟灰螟、黏蟲,主要危害谷子的葉片和葉鞘;地下害蟲包括螻蛄、地老虎和蠐螬等,主要危害谷子的根部,其中螻蛄危害最重。
2.1 蚜蟲
發生規律:蚜蟲又稱膩蟲,繁殖力強,一年可繁殖10~30代,可在谷子生長的任何階段發生危害,蚜蟲以吸取植物莖葉內的養分為生,是谷子生產中常見的一種害蟲,主要危害谷子的葉片和葉鞘,影響谷子生長和產量。
防治方法:結合中耕,及時拔除田邊的禾本科雜草來消滅蟲源,也可采用黃板進行誘殺,當蚜蟲發生嚴重時,可使用吡蟲啉或菊酯類藥物進行噴霧防治。
2.2 粟灰螟
發生規律:又叫鉆心蟲,在遼西地區一年發生3代,以老熟幼蟲越冬,以幼蟲鉆蛀谷子莖基部,苗期形成枯心苗,拔節期造成植株倒折,穗期可造成穗而不實或折穗,影響谷子產量,春季多雨年份粟灰螟發生較重。
防治方法:可通過適時晚播錯過粟灰螟產卵高峰,及時拔除枯心苗,收獲后清理焚燒谷茬等方法進行預防,用敵敵畏、對硫磷制成毒土撒在谷苗根部,對谷子莖基部噴灑殺蟲劑也可以消滅粟灰螟幼蟲。
2.3 黏蟲
發生規律:黏蟲屬夜蛾科害蟲,在遼寧地區一年發生2~3代,幼蟲食性雜,啃食谷子莖葉和穗,低齡時只吃葉肉,使葉面造成缺刻,5~6齡進入暴食期,可將葉片吃光,使植株成為光桿。
防治方法:黏蟲的防治要在害蟲的低齡期進行,可以用糖醋酒液與農藥(糖酒醋水藥比例3∶1∶4∶2∶1)配成誘殺劑誘殺成蟲,也可在田間設置草靶吸引成蟲產卵,然后集中處理卵塊,也可以選用高效氯氰菊酯等農藥噴霧進行防治。
2.4 螻蛄
發生規律:螻蛄在北方地區3年發生1代,一般以成蟲或若蟲在土下越冬,食性雜,可危害各種蔬菜和農作物,一般以成蟲或若蟲咬食谷子種子、幼芽或咬斷幼苗的根和莖,影響谷子的正常生長,引起減產。
防治方法:可以利用螻蛄的趨光性對其進行大面積燈光誘殺,也可在螻蛄的產卵期人工進行捕殺,還可使用辛硫磷、敵百蟲等農藥與麥麩、豆餅等混合制成毒餌誘殺。其他地下害蟲的防治可以參照螻蛄的防治方法。
綜上所述,近年來,隨著建昌縣種植產業結構的不斷調整,谷子種植已經成為我縣發展鄉村特色產業,拓寬了農民增收的致富渠道。建昌縣委縣政府積極爭取上級資金,并不斷加大扶持力度。現如今,要路溝小米已經成為建昌縣的“一張名片”,不但在葫蘆島市、沈陽市設立了多個銷售點,還通過線上平臺遠銷到北京、上海等省外城市。隨著建昌縣谷子種植規模的不斷擴大,農業相關部門的工作也有了更高的要求。相關部門必須加強對農民的技術指導,確保科學應用農業措施、物理防治措施和低殘留農藥,有效開展谷子病蟲害防治工作,為建昌縣谷子種植產業健康發展保駕護航。
作者單位:建昌縣現代農業發展服務中心