李漁與楊梅

千百年來(lái)，楊梅深受人們的喜愛(ài)。譬如，明末清初的文學(xué)家、戲劇家、美學(xué)家李漁對(duì)楊梅是愛(ài)之甚深。

李漁著有《閑情偶寄》，談及戲曲、歌舞、服飾、美容、園林、建筑、花卉、器玩、頤養(yǎng)、飲食等方面的內(nèi)容，是中國(guó)歷史上最早的一部科學(xué)小品集。其中，他在《楊梅賦》里開(kāi)篇就稱(chēng)贊：“南方珍果，首及楊梅。”看著萬(wàn)綠叢中，顆顆楊梅由青變紅又成紫，忍不住摘下一二三顆……一口咬在嘴里，飽滿的肉柱與味蕾親密接觸，剎那間口齒留香，鮮紅的楊梅汁便瓊漿似的溢了滿口，一直沁入心脾，那酸酸甜甜的味道令人回味無(wú)窮。難怪曾聲稱(chēng)為了荔枝“不辭長(zhǎng)做嶺南人”的宋代大文豪蘇東坡，在江南吃到楊梅后也立馬由衷感嘆：“閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。”可見(jiàn)，他們對(duì)楊梅的喜愛(ài)之情。

李漁畢生嗜吃楊梅，自稱(chēng)每食必過(guò)一斗。40歲之前，他曾有很長(zhǎng)一段時(shí)間居住在故鄉(xiāng)蘭溪夏李村的伊園里。蘭溪素有“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”的稱(chēng)謂，楊梅果大核小，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多味濃，香甜可口，具有與眾不同的風(fēng)味。每逢楊梅成熟時(shí)節(jié)，李漁總會(huì)約幾個(gè)好友上山入園，爬在隨便哪一棵楊梅樹(shù)上邊摘邊吃，吃著酸甜的楊梅，看著四周的景色，頓覺(jué)其樂(lè)無(wú)窮。

在七絕《楊梅》中，李漁這樣寫(xiě)道：“性嗜酸甜似小兒，楊家有果最相宜。紅肌生粟初圓白，紫暈含漿爛熟時(shí)。醉色染成饞客面EE3AJNMHreuSvEh0DX4NPM7R3dXYlD3iJrXmhcDroIM=，馀涎流出美人脂。太真何事無(wú)分別，同姓相指寵荔枝。”詩(shī)中既表白了他喜食楊梅，又描述了楊梅成熟時(shí)的形狀、顏色和美味。在他眼中，楊梅“汁比天漿，味同醪醴”，還有“垂紅綴紫之詩(shī)”“龍眼火齊之譽(yù)”，食之能“繡學(xué)士之詩(shī)腸”。