知母種植技術

知母別名毛知母、羊胡子根等，為百合科知母屬多年生草本植物，以地下根莖入藥，主產(chǎn)于河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅等地，為我國特有的出口商品。

知母是常規(guī)大宗藥材品種，年銷售量大，目前野生資源已不能滿足市場需求。因知母生長時間較長，所以人工種植發(fā)展速度比較慢。隨著知母市場需求量的逐漸增加，其價格也在不斷攀升。現(xiàn)將其種植技術介紹如下：

1.整地栽種

知母用種子繁殖，直播或育苗移栽均可。春播時間3—5月；秋播時間10月中旬至11月上旬，翌年春季出苗。

（1）選地。知母適應性強，一般土壤都能生長。但宜選肥沃、疏松、排水良好的沙質或半沙性土壤種植，土層深厚的山坡荒地也能種植。

（2）施肥整地。栽種前每畝施糞肥2000～2500公斤、磷酸鈣50公斤和1袋（1公斤/袋）微生物菌肥。將肥料均勻地撒施地面，再深翻土壤20厘米以上，使肥料和土壤充分混合。若前茬為藥材作物，則要加施重茬劑，一般每畝用量2～3袋（1公斤/袋）。然后整平耙細，做成寬1.5米的畦，使田間排水暢通。

（3）選種拌種。選擇顆粒飽滿、無病害的種子，用立復康拌種。

（4）直播。按行距25厘米開溝，均勻地播撒種子后覆土2厘米厚，一般每畝用種量3～4公斤；山區(qū)或林間撒播每畝用種量4～5公斤。可用中藥材專用播種機，調好播種寬度、深度，開溝、播種、蓋土、壓實一步完成。播種后澆水，土地濕潤的可不澆水。播后如果溫度適宜，一般15～20天可出苗。

（5）育苗移栽。知母育苗方法和直播一樣，每畝用種量15公斤，可移栽10畝大田。當年秋末或次年早春移栽，按行距25～30厘米開溝，溝深8～10厘米，按株距15厘米左右移栽，栽后覆土，并澆定根水。移栽時宜帶較多的須根，有利知母苗成活。可用中藥材栽培機移栽，移栽效率高，只要調好深度、寬度即可。

（6）封閉除草。播種澆水后，待地面稍干，即可噴封閉除草劑二甲戊靈，以有效防除一年生禾本科雜草和部分闊葉雜草，為后期除草減少工序。可用機械噴灑農(nóng)藥，如采用無人機噴灑農(nóng)藥，1分鐘可噴1畝地。移栽地塊如果不噴封閉除草劑，可在種前噴灑氟樂靈。

2.田間管理

（1）間苗定苗。育苗地不用間苗，直播地在苗高8～10厘米時間苗，以苗不擁擠為宜。合理密植是知母增產(chǎn)的關鍵。缺苗的地塊應及時補栽。

（2）中耕除草。出苗后要進行松土、除草，松下表土即可。據(jù)試驗，除草后，澆水的時候滴入二甲戊靈，防草效果較好。在知母苗高10厘米時，可噴苗后專用除草劑禾闊雙殺，可除去部分雜草。各地雜草品種不一樣，需先進行田間試驗，再推廣使用。噴藥時間宜選晴天午后，采用二次稀釋法拌藥。如噴藥后12小時內(nèi)下雨，則需補噴。

（3）追肥。生長中期以追施氮、鉀肥為好，或追施尿素2～3次，每次每畝用量20公斤左右。施肥后澆水。也可在澆水的時候把尿素溶入水中施用。7—9月知母生長旺盛期，每隔半個月噴1次葉面肥或根莖膨大素，有助增產(chǎn)，在晴天下午4時以后噴施效果較好。

（4）排、灌水。上凍前應灌1次越冬水，以防冬季干旱；春季若土地干旱，應及時澆水。雨季注意排水，防止倒伏與爛根。

（5）打薹。采用種子繁殖的，知母第二年開始抽薹；移栽的當年就會抽薹開花。抽薹會消耗大量養(yǎng)分，除留作種用的外，其余的應及時除掉花薹。另外，還可噴花蕾抑制劑，抑制知母開花，促進其根部發(fā)育。

3.病蟲害防治

知母抗病性強，病蟲害發(fā)生較少，種植管理簡單，后期管理工作較少，屬于“懶漢”藥材品種。雨季若有爛根，可噴霉靈、立復康。知母蟲害主要有蠐螬、金葉蟲等地下害蟲，可澆施50％馬拉松乳劑800～1000倍液，或每畝用50％辛硫磷乳油250毫升兌水澆灌防治。

4.采收加工

（1）采收。種子繁殖的生長2～3年、移栽的在當年或第二年采收，于秋季植株開始枯萎時或春季土地剛化凍時進行采收。用割秧機割掉莖葉，然后用中藥材收獲機采收。一般畝產(chǎn)干貨400～600公斤。

（2）加工。采收后去掉枯葉和須根，曬干后稱“毛知母”。趁鮮刮去外皮，曬干后稱“知母肉”，知母肉一般表面黃白色或淡黃棕色。

（河北 趙帥 郭鳳）