基于“三新”技術(shù)的水稻種植減肥增效初步試驗(yàn)

摘 要 基于“三新”技術(shù)，對(duì)廣西欽州市欽南區(qū)的水稻種植設(shè)計(jì)不同施肥處理（配方施肥、配方肥+葉面肥、95%配方肥+葉面肥、90%配方肥+葉面肥、85%配方肥+葉面肥及常規(guī)施肥），比較各處理水稻的生育期、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量等，探討化肥減量增效技術(shù)的應(yīng)用效果。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用85%～95%的配方肥+葉面肥處理的水稻生育期均早于配方施肥、常規(guī)施肥處理，且拔節(jié)期、幼穗分化初期時(shí)間更短，成熟生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)；采取85%配方肥+葉面肥、90%配方肥+葉面肥處理的水稻產(chǎn)量更高，且每穗實(shí)粒數(shù)顯著多于其他處理，千粒質(zhì)量顯著高于其他處理。總體來(lái)看，將基于“三新”技術(shù)的85%～90%配方肥+葉面肥的施肥方式應(yīng)用于水稻種植中，減肥增效效果顯著，值得推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 水稻；“三新”技術(shù)；減肥增效；生育期；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.17.007

“三新”技術(shù)，即科學(xué)施肥新技術(shù)、新產(chǎn)品、新農(nóng)具[1]。肥料，作為作物的“糧食”，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，對(duì)于保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和品質(zhì)發(fā)揮著重要作用[2]。雖然化肥具有肥效快、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，但是目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在化肥過(guò)量施用和肥料利用率低等問(wèn)題[3]。為進(jìn)一步推進(jìn)化肥減量，加快農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型，夯實(shí)我國(guó)糧食安全根基，2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《到2025年化肥減量化行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)方案》）。在《行動(dòng)方案》的實(shí)施背景下，推動(dòng)科學(xué)施肥新技術(shù)的應(yīng)用和普及，對(duì)于穩(wěn)定糧食供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

1" 材料與方法

1.1" 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在廣西欽州市欽南區(qū)久隆鎮(zhèn)新明村委硃沙坪村螃蟹田進(jìn)行。試驗(yàn)地位于廣西南部、北回歸線以南，地處東經(jīng)108°42′36″～108°44′20″、北緯22°1′14″～22°3′7″，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)；受海洋性季節(jié)氣候調(diào)節(jié)，具有亞熱帶向熱帶過(guò)渡性質(zhì)的海洋季節(jié)特點(diǎn)，四季分明，氣候溫和，降水充沛，光照充足，夏長(zhǎng)冬短，無(wú)霜期長(zhǎng)[4]。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?2 ℃，年平均降水量2 104.2 mm，年平均降水日數(shù)171 d，年平均日照時(shí)間1 782.9 h，無(wú)霜期約350 d。

試驗(yàn)地處于廣西南部濱海丘陵地帶，地勢(shì)低矮，起伏較緩，屬于低丘陵赤紅壤區(qū)，土壤為潴育性黃泥田，以潴育水稻土為主。耕層厚度為20 cm，前茬作物為水稻，排灌條件一般，常年667 m2水稻產(chǎn)量約為360 kg。試驗(yàn)地土壤有機(jī)質(zhì)含量為33.50 g·kg-1，全氮含量為0.176 g·kg-1，有效磷含量為10.80 mg·kg-1，速效鉀含量為52.0 mg·kg-1，平均pH值為4.97，肥力中等。

1.2" 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)水稻品種為粵禾優(yōu)1002，由廣東華茂高科種業(yè)有限公司、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育。

試驗(yàn)肥料主要有尿素、氯化鉀、鈣鎂磷肥，其中尿素（總氮含量不少于46.2%）為重慶建峰化工股份有限公司生產(chǎn)，氯化鉀（氯化鉀含量不少于60.0%）從加拿大進(jìn)口，鈣鎂磷肥（五氧化二磷含量不少于5%）產(chǎn)自廣東省陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)。

1.3" 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)計(jì)6種施肥處理，如表1所示，其中常規(guī)施肥為對(duì)照組，處理2至處理5為基于“三新”技術(shù)設(shè)計(jì)的施肥方案。采用隨機(jī)區(qū)組方式排列，各處理重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)試驗(yàn)小區(qū)面積為30 m2（長(zhǎng)6 m、寬5 m）。各重復(fù)試驗(yàn)小區(qū)設(shè)田埂高20 cm、寬25 cm，并設(shè)3條排灌溝，排灌溝寬50 cm、深25 cm。

1.4" 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)時(shí)間為2022年7—11月。2022年7月26日，對(duì)所有試驗(yàn)小區(qū)統(tǒng)一實(shí)施機(jī)械耙田，耙田后、插秧前對(duì)所有試驗(yàn)小區(qū)根據(jù)表1施肥方案施基肥。7月27日進(jìn)行人工插播，株行距統(tǒng)一為15 cm×20 cm。各試驗(yàn)小區(qū)插秧行數(shù)均為30行，每行33穴，每穴2株秧苗。分別于8月5日和9月10日追施分蘗肥和幼穗肥，追施分蘗肥前7 d進(jìn)行灌溉水，追施幼穗肥前12 d進(jìn)行灌溉水。所有處理小區(qū)均采用統(tǒng)一的除草和病蟲害防治措施。

1.5" 調(diào)查項(xiàng)目與方法

試驗(yàn)期間觀察各試驗(yàn)處理的水稻生育期，并記錄插秧期、分蘗期、拔節(jié)期、幼穗分化初期、抽穗期、成熟期及收獲期。收獲水稻時(shí)，調(diào)查各試驗(yàn)處理的水稻農(nóng)藝性狀，在各重復(fù)試驗(yàn)小區(qū)分別按東南西北中5個(gè)方位各隨機(jī)選取3蔸水稻測(cè)量其農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量，測(cè)量指標(biāo)包括株高、小區(qū)有效穗、每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、每穗秕粒數(shù)、千粒質(zhì)量及小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量，取其平均值，并折算出667 m2有效穗、結(jié)實(shí)率、667 m2理論產(chǎn)量、667 m2實(shí)際產(chǎn)量及增產(chǎn)率。

1.6" 數(shù)據(jù)處理

運(yùn)用Microsoft Excel 2019記錄所有數(shù)據(jù)，并采用SPSS Statistics 26統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行差異性分析，組別平均值采用單因素方差分析（One-way Analysis of Variance，One-way ANOVA），多重比較采用最小顯著差異法（Least Significant Difference，LSD）。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 不同施肥處理的水稻生育期

如表2所示，在相同全生育期、除草和病蟲害防治管理措施下，各施肥處理小區(qū)的水稻分蘗期基本一致。從其他生育期來(lái)看，處理1和處理6水稻的拔節(jié)期、幼穗分化初期、抽穗期、成熟期均與其他處理（基于“三新”技術(shù)的施肥處理）有明顯差異，均遲于其他處理，且拔節(jié)期、幼穗分化初期時(shí)間更長(zhǎng)，成熟生長(zhǎng)周期更短。由此可見(jiàn)，基于“三新”技術(shù)進(jìn)行施肥能夠縮短水稻的拔節(jié)期和幼穗分化初期時(shí)間，延長(zhǎng)水稻成熟生長(zhǎng)周期。

2.2" 不同施肥處理的水稻農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量

如表3所示，在相同全生育期、除草和病蟲害防治管理措施下，各施肥處理小區(qū)的水稻株高、小區(qū)有效穗、667 m2有效穗、每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒質(zhì)量、667 m2理論產(chǎn)量、小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量及667 m2實(shí)際產(chǎn)量均差異極顯著（p＜0.01）。經(jīng)多重比較，處理5的水稻株高顯著高于其他處理，處理2、處理3、處理4、處理5的小區(qū)有效穗和667 m2有效穗顯著多于處理1、處理6，處理3、處理4、處理5的每穗總粒數(shù)顯著多于處理1、處理2、處理6，處理4、處理5的每穗實(shí)粒數(shù)顯著多于處理1、處理2、處理3、處理6，處理4、處理5的千粒質(zhì)量、667 m2理論產(chǎn)量、小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量及667 m2實(shí)際產(chǎn)量顯著高于處理1、處理2、處理3、處理6。綜合各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)來(lái)看，處理4和處理5的水稻農(nóng)藝性狀優(yōu)于其他處理，即采取85%配方肥+葉面肥、90%配方肥+葉面肥的施肥方案效果更佳。

3" 結(jié)論與討論

基于“三新”技術(shù)，對(duì)廣西欽州市欽南區(qū)的水稻種植設(shè)計(jì)不同施肥處理，以探討化肥減量增效情況。結(jié)果表明，在相同的全生育期、除草和病蟲害防治管理措施下，采用85%～95%的配方肥+葉面肥處理的水稻產(chǎn)量均高于常規(guī)施肥、配方施肥處理，其中以85%配方肥+葉面肥、90%配方肥+葉面肥處理的水稻產(chǎn)量更高。從整體施肥量來(lái)看，與常規(guī)施肥處理相比，采取配方肥+葉面肥處理的總施肥量減少25.88%～36.39%，水稻增產(chǎn)3.61%～16.24%。由此可見(jiàn)，基于“三新”技術(shù)的水稻減肥增效效果顯著。有研究表明，不同濃度外源性氨基酸的使用，能夠促進(jìn)秧苗干物質(zhì)積累、提高其葉綠素含量等，從而促進(jìn)秧苗根系生長(zhǎng)，提高秧苗質(zhì)量[5]。從此次試驗(yàn)各處理水稻的生育期來(lái)看，采用基于“三新”技術(shù)的配方肥+葉面肥的施肥方式，能夠有效縮短水稻的拔節(jié)期和幼穗分化初期時(shí)間，延長(zhǎng)水稻成熟生長(zhǎng)周期，為稻谷的生長(zhǎng)和物質(zhì)積累提供充足時(shí)間，從而有助于提高水稻產(chǎn)量。

綜合來(lái)看，基于“三新”技術(shù)的85%～90%配方肥+葉面肥的施肥方式應(yīng)用于水稻種植中，不僅能夠有效減少化肥使用量，而且能提高水稻產(chǎn)量，值得推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡(jiǎn)介：劉雪蘭（1979—），大專，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：573335229@qq.com。