尋找最難忘的味道

“海的味道，你知道！——波力海苔！”這句學(xué)生口中時(shí)不時(shí)冒出的廣告語(yǔ)，藏著學(xué)生對(duì)海苔的青睞，對(duì)海的味道的善意詮釋。其實(shí)，山川湖海和家常美食一樣，皆有味道。裹挾著時(shí)光和情感，其中竟讓人模糊了哪些是舌尖味，哪些又是人間情。

螃蟹大白菜

鄭浩宸

螃蟹炒大白菜是奶奶親手做的，其中螃蟹是叔叔親自捕的，大白菜是爺爺在家后面的菜地里種的。爺爺種了多年的菜，對(duì)種植大白菜十分在行，既保證味道，又保證質(zhì)量，在市場(chǎng)上賣(mài)得極好。奶奶的這道菜一直是我的最?lèi)?ài)。

這道菜聞起來(lái)令人垂涎欲滴，吃起來(lái)更是滿(mǎn)嘴生香。中午，常常一條海魚(yú)，一碗螃蟹炒大白菜，一碗地瓜稀飯，耕是一家人的午餐。飄香的螃蟹大白菜，一定是放在最中間，淡綠色的大白菜與大螃蟹相互映襯，汁水豐滿(mǎn)，惹得人口水直流。打一聲飽嗝，飽腹的快樂(lè)讓我恨不得化身螃蟹橫著走，圓鼓鼓的肚孑引得一家人忍俊不禁。

美味的螃蟹大白菜，傳遞著一家人最純真、最樸實(shí)的親情，那味道一直縈繞在我的心底。

會(huì)“長(zhǎng)高”的雞湯

楊魏萌

一到老家，我就興沖沖地敲響婆太家的大門(mén)，急切地一聲聲呼喊：“婆太，我們到家啦……”伴隨著吱的一聲，大門(mén)打開(kāi)了，一縷熟悉的香氣便與我們撞了個(gè)滿(mǎn)懷。婆太牽著我的手，得意地說(shuō)道：“就知道你好這一口雞湯，一早我就備好了！”我兩眼放光，快速跑進(jìn)屋內(nèi)，來(lái)到美食前，迫不及待地捧起碗，咕咚咕咚地大口喝下。婆太見(jiàn)狀，走到我跟前，關(guān)心地說(shuō)道：“小饞貓，別喝太快！小心嗆到！”接著，婆太又神秘地說(shuō)道：“這次我往湯里加了好東西，前幾天我特地去山里采的一味草藥，味道是不是和之前的不一樣？”她話(huà)音剛落，一股甜絲絲的感覺(jué)頓時(shí)從我的喉嚨升起。哇！這味道太清爽了！我用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。婆太一秒讀懂我，欣慰地摸著我的頭說(shuō)：“就知道你喜歡喝不同花樣的雞湯，雞湯配上這種草藥會(huì)讓我的萌仔個(gè)子長(zhǎng)得高高的！”

那一刻，一股暖流涌上心頭。婆太一把年紀(jì)，為了打開(kāi)我挑食的味蕾，用心去嘗試雞湯各種做法，還不辭辛勞去山里采藥。我一頭撲入她的懷里，婆太也慈愛(ài)地抱緊了我。那一刻，我們不需要言語(yǔ)，一碗雞湯便傳遞了最濃的愛(ài)，陶醉了我的心靈。

難忘的味道

吳維一

星期天，寫(xiě)完作業(yè)，我讓媽媽教我學(xué)做菜。先從我認(rèn)為簡(jiǎn)單的海蠣煎蛋開(kāi)始，可一到了翻炒，就出岔子了。那地瓜粉就像黏住了似的，無(wú)論怎么用力鏟也鏟不開(kāi)。我開(kāi)始手忙腳亂，一種焦味飄出來(lái)。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)助我一臂之力，她竟輕而易舉地把鍋一顛一落就翻了面。

望著烤焦的海蠣煎蛋，那黑模樣像是在嘲笑我。我勉強(qiáng)將海蠣煎蛋從鍋中盛出來(lái)，焦味愈發(fā)濃烈了。

端上飯桌，我甚至都不忍心去看它。海蠣煎蛋焦的味道和媽媽做的紅燒肉的噴香味交織在一起，我不僅羞紅了臉。對(duì)比之下，我不禁感嘆媽媽做飯嫻熟的手藝。僅僅一盤(pán)菜，媽媽不知付出了多少努力。

海蠣煎蛋的焦煳味道，是我最難忘的味道。雖然沒(méi)有成功，但我卻邁出了嘗試的第一步。相信以后在媽媽的幫助下，我一定會(huì)有很大的進(jìn)步。

一次不成功的做飯經(jīng)歷，會(huì)激勵(lì)我不再輕言放棄，只要敢于嘗試，就會(huì)有希望成功！