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高職院校電子商務專業實踐教學改革探析

2024-10-08 00:00:00潘安敏梁煜武
廣東教育·職教版 2024年9期

引言

大學課程教學一般分為理論教學和實踐教學。前者以教師為主導,在課堂上講授一門課程的基本概念、基礎理論和基本方法;后者是以學生為主導,在實驗室或者實踐教學基地操作為主,課堂上教師簡要介紹實踐課的名稱、目的、步驟、使用的儀器設備和要求,然后由學生動手操作。

高職院校電子商務專業實踐教學環節也是如此。特別是在產教融合大背景下,高職院校的電子商務專業實踐教學還須更多地融入工匠精神、團隊合作精神、職業素養、崗位技能等多方面因素,讓學生真實體驗工作環境和員工關系,大學畢業后能迅速適應崗位工作的要求。

根據作者多年專業實踐教學經驗,本文從高職院校電子商務專業實踐教學現狀出發,總結其共性和個性特點,指出存在的問題,提出專業實踐教學改革的基本思路,供同行參考。

一、高職院校電子商務專業人才培養目標與課程體系結構

1.人才培養目標

總結和參考國內多所高職院校電子商務專業人才培養目標,大同小異,歸納成以下四個方面:第一,初步掌握現代信息技術,懂得利用電子交易平臺與電子數據交換系統,實現電子商務全流程操作與管理。第二,掌握市場營銷、國際貿易、物流管理、電子商務法律法規的基本理論與方法。第三,具備電子商務平臺運營與維護、網絡化市場分析與策劃、網頁制作、網站管理等基本技能。第四,樹立馬克思主義的人生觀、價值觀,做新時代有理想、有道德、有工匠精神的高素質技能型人才。

2.課程體系結構

統計分析表明,高職院校電子商務專業課程體系大致分為兩個部分,即專業基礎課和專業課。專業基礎課包括:(1)工具類課程:大學英語、經濟數學、計算機應用基礎、大數據原理與應用等;(2)基礎類課程:經濟學、管理學、統計學、市場營銷學、電子商務概論、運籌學、會計學、現代企業運營等。

專業課包括:電子商務原理與實務、電子商務法律法規、國際電子商務與貿易、電子商務系統分析與設計、電子商務營銷實務、電子商務信函寫作、網頁設計與制作、網頁美工、營銷策劃、網絡營銷基礎與實踐等。

由于各高職院校在人才培養方案、辦學條件、師資力量等方面的差異,在課程體系結構上略有不同。一般而言,高職院校電子商務專業課程體系中,專業基礎課8~10門,約占總學時數的40%;專業課6~8門,約占總學時數的30%;專業實踐課4~6門,約占總學時數的10%;專業選修課6~8門,約占總學時數的20%。其中,絕大多數專業基礎課和專業課都包含了實踐教學內容。不僅如此,高職院校針對企業的具體工作崗位還開設了專業實訓課;在專業選修課方面,也特別注重學生動手能力的培養(表1)。

二、高職院校電子商務專業實踐教學的特點

在產教融合大背景下,高職院校如何實現電子商務產業發展與電子商務專業人才培養的深度融合,形成相輔相成、共同促進的良好局面,實踐教學必須特色鮮明、針對性強。總結近年來國內眾多高職院校電子商務專業實踐教學的形式與內容,歸納為以下特點。

(一)增設“課崗對接”實訓課,針對崗位工作需要制定教學方案

根據企業電子商務流程的各個崗位具體工作要求,將授課內容與工作崗位技能一一對應,學生一旦走出校門,無須培訓就能直接上崗。“課崗對接”的授課形式可以在學校實驗室由本校有豐富實踐經驗的老師指導,也可以將學生放在某企業的一個具體工作崗位上,采取“師傅帶徒弟”的形式,由企業的崗位專家指導。

(二)創設“教-學-做一體化”實訓課,理論與實踐緊密結合

在本科教學中,同一門課程的理論課教學和實踐教學通常分成兩部分,理論課教學在多媒體教室進行,以教師講授為主;實踐教學在實驗室進行,以學生操作為主。例如,本科某一門課程基礎課總教學時數為48學時,其中理論課講授30學時,實驗課18學時。若計劃每2學時完成一個實驗,則教師應根據教學內容需要,擬定9個不同的實驗供學生在實驗室完成。而在高職院校理論與實踐教學置于同一堂課內交替進行,教師每講完一個細節內容,學生立即動手操作,將教學過程細化成兩個既彼此關聯、又分工合作的環節,目的就是讓學生及時掌握知識要點,且能融入操作過程中,消化吸收。

(三)開設“崗位體驗型”綜合實習課,讓在校學生及早適應工作崗位

高職院校電子商務專業學生畢業前夕必須參與相關企業的崗位實習,時間一般在20周甚至更長。這種綜合型實習,一是檢驗學生將專業知識運用于實踐工作的能力,為改進專業教學質量提供參考。二是將產教融合具體“到人、到崗、到企業”,學校和企業的指導老師均參與學生實習的指導。三是為學生就業作前期鋪墊,讓企業為優秀畢業生預留工作崗位。

三、高職院校電子商務專業實踐教學中存在的問題

電子商務作為以Internet為基礎的新型業態和商業模式,起源于20世紀90年代末;2000年,經教育部批準一些有條件的大學開始設置電子商務本科。經過二十多年的發展,電子商務各個層次的學歷教育已經普及。電子商務人才培養的方向分為兩類:一是工程技術類,培養學生掌握現代信息技術,具有搭建和維護電子商務環境和物理平臺的能力。二是經營管理類,培養學生具有電子商務平臺運營與管理能力。本文所述問題主要針對經營管理類電子商務專業實踐課程。

(一)實踐課程未能形成完整體系,實踐教學互不關聯

高職院校電子商務專業經營管理類學生應該具備大型電子商務平臺的經營管理能力。也就是說,在電子商務物理平臺搭建以后,這些學生應具備利用物理平臺順利銷售產品的能力,當然其中有很多具體工作要完成。如同現實中商業建筑實體平臺竣工后,管理者們應具備功能分區、平臺裝飾、招商引資、物業管理、廣告宣傳、銷售服務等方面的能力,使平臺發揮效率。電子商務平臺不過是商業建筑實體平臺的虛擬化。而高職院校電子商務專業的實踐課程并未統一到這樣的層次和高度,使每一次實踐課都成為一個相對獨立分散的操作,教師和學生都不清楚每一次實驗或實訓從屬于平臺運營管理的哪些環節、哪些功能,更不清楚哪些是應提前完成并掌握的基礎實訓技能,以至于一些實驗或實訓,秩序顛倒,內容重復。

(二)片面強調實操技能,對實驗原理的講解不夠充分

任何一門課程從理論到實踐都是相互關聯的,理論指導實踐,實踐深化和理解理論。因此,每一次實踐教學,必須向學生解釋其基本原理。例如,“網店美工”課程的實驗部分,不能簡單地只教學生熟練運用Photoshop工具,還要讓學生懂得網店美工設計的理念,以及在此理念支配下,色彩、線條、圖案、文字應如何巧妙搭配,讓學生知道暖色系、寒色系、近感色、遠感色的原理和應用。這樣做的目的是讓學生能舉一反三,從網店美工到實體店美工都能勝任。

(三)過分依賴電腦軟件,忽視了手工設計的重要性

高職院校電子商務專業絕大部分實踐課程都要使用電腦軟件,從而形成了“電腦依賴癥”。如果一旦停電,或者實驗室電腦發生故障,實踐教學便無法進行。其實,利用電腦軟件設計與手工設計并不矛盾,因為其原理相同。手工設計的優勢在于,設計者能夠將自己的設計理念細致地融入設計作品中,手工設計的過程容易激發創新思維,形成亮點;同時也易于發現設計作品的缺陷和不足,利于及時糾正。電腦軟件設計的優勢在于,設計者能利用工具箱里各類工具對設計作品進行精細化處理,使作品的每一個細節都得以呈現。如果兩者相互結合,在手工設計的基礎上,利用電腦軟件對設計作品作精細化處理,一定能使作品更加完美。

(四)驗證性實驗占比較大,設計性、綜合性、創新性實驗占比較少

2011年12月,教育部辦公廳發布《普通高等學校本科教學工作合格評估指標體系》中的第4項第3款(4.3實踐教學)第1條“實驗教學”有兩項基本要求:①實驗開出率達到教學大綱要求的90%;②有一定數量的設計性實驗和綜合性實驗。以上兩項基本要求對高職院校電子商務專業實踐教學具有重要的指導意義。就目前情況而言,國內多數高職院校的電子商務專業實踐課程中,驗證性實驗課占比達90%以上,設計性實驗、綜合性實驗占比非常少,創新性實驗幾乎沒有。關于以上四種不同的實驗類型不在此文展開,詳見表2。

四、高職院校電子商務專業實踐教學改革基本思路

基于高職院校電子商務專業實踐教學的現狀和問題,筆者提出如下改革思路:“面向就業、產教融合、校企合作、課崗一體”。按照這一基本思路,在重新修編專業實踐教學大綱的基礎上,具體落實以下工作。

(一)以學生就業為目標,制定完整的電子商務專業實踐教學方案

高職院校以培養高素質的技能型人才為目標,精準對接企事業單位各類專業技術崗位的需要,做到學生畢業即能就業,無須單位再次進行崗位技能培訓。為此,高職院校在人才培養過程中必須制定完整的專業實踐教學體系,這個體系包括兩部分:即實踐教學指導文件和實踐教學基地。實踐教學指導文件中含有教學大綱、實驗教學計劃和實驗項目指導書;實踐教學基地則是與實踐教學文件相對應的實驗實訓場所。

就高職院校電子商務專業而言,其實踐教學方案的形成應以電子商務全過程管理為主線,主要內容涵蓋了“服務端管理”和“客戶端管理”兩大部分(圖1)。前者包括網站或網頁的設計與制作、貨源組織與管理、物流與倉儲管理、商品集散與配送;后者包括網店運營管理、網店美工、電子商務廣告、電子支付以及售后服務管理等。有條件的高職院校,可以建立大型的“一體化”電子商務綜合實訓基地,對“服務端管理”和“客戶端管理”的各個環節開展高仿真模擬實驗或者大型沙盤推演實訓。

(二)以產教融合為導向,制定并實施面向電子商務產業的高標準實驗課程體系

產教融合就是以國家或者地區的產業結構、產業發展和產業創新為方向,將高等職業教育的人才培養目標、教學方案設計、課程設置等完全融入其中,形成產業為職業教育鋪路,職業教育為產業服務的一體化人才培養模式。

電子商務作為市場的一種新型業態,起源于20世紀90年代末。隨著現代網絡通信技術的發展,“互聯網+”逐漸應用于三大產業的各個行業和各個領域,電子商務應運而生。然而,由于電子商務發展歷史較短,整個產業鏈的形成尚不成熟和完善,由此反映到高等院校的電子商務教育體系中,不僅理論基礎薄弱,實踐教學也尚未形成有普遍共識的標準化實踐課程教學體系。

就高職院校電子商務專業而言,面向該產業的高標準實驗課程體系包括以下三個方面:其一,適應電子商務物理平臺搭建的信息技術基礎,相關實驗課程包括:信息系統工程、計算機軟件與硬件技術、網絡通信技術、大數據與數據挖掘技術等。其二,適應電子商務服務端應用與管理的基本技能,相關實驗課程包括:網頁(網站)設計與制作、廣告設計與制作、ERP、CRM、SCM等。其三,適應電子商務客戶端應用與管理的基本技能,相關實驗課程包括:網店美工、電子商務禮儀、快遞收發與管理、售后服務管理等。

(三)以校企合作為基礎,構建“校企一體化”電商專業實踐教學平臺

高職院校電商專業開展校企合作一般有兩種模式,第一種為“就業模式”,即學校與企業簽訂合同,根據崗位工作需要對口培養急需的電商人才,這是最受歡迎的一種,也稱為“訂單式培養”。第二種為“師資互換模式”,即學校聘請企業工程師給學生講課,傳授知識和技能;學校委派專業課老師去企業學習,并帶隊指導學生。

基于培養模式的差異,“校企一體化”電商專業實踐教學平臺的構建各有不同。對應于“就業模式”,實踐教學平臺可以建立在企業,也可以建立在學校,在就業目標一致的前提下,從培養效果、合作時間周期、平臺建設投入量、學生管理方便度等四個方面綜合考量。顯然,對于長期合作,且便于學生管理的企業是學校的首選,如果將平臺建在企業,培養效果更好。第二種培養模式,國內各大職業院校專業實踐教學平臺一般都建在學校,電商專業也是如此。必須強調的是,專業實踐教學平臺建設應聘請企業有豐富實踐經驗的技術專家和工程師合作設計和建設。過去那種單純依靠專業教師設計,再由學校投資建設的做法是不切實際的。

(四)以課崗對接為準則,形成崗課互動的電商專業實踐教學模式

所謂課崗對接,即根據企業崗位工作的需要,采取“一對一”“一對多”或“多對多”方式,使課程設置與崗位需求實現無縫對接。企業崗位需要什么知識和技能,學校的課程設置就要考慮這種需求,只能多不能少。

電商專業實踐教學的崗課互動可以在校內進行,也可以在企業進行。為便于學生管理,高職院校實踐教學一般在校內開展,采取集中實訓方式,由專業教師指導學生操作。“一對一”是指一門實踐課程對應一個具體崗位,例如,網店美工、網頁設計與制作、電子商務廣告等課程的電商企業和企業電商的崗位就屬于這類。“一對多”是指一門實踐課程對應于多個崗位工作的需要,這類實踐教學培養的技能在多個領域和多個崗位都實用。例如,計算機技術與應用,讓學生理解計算機工作的基本原理,掌握電腦軟、硬件技術基礎,熟悉OAS操作,無論什么崗位都需要。“多對多”是指多門實踐課程對應多個崗位,設計性實驗和綜合性實驗一般具有這種性質。例如,電子商務信息系統實驗、ERP實驗等,必須開設多門實驗課程才能完成,掌握了這些技能,就能適應多個崗位工作。

結語

高職院校電子商務專業的人才培養目標是造就“有理想、有道德、有工匠精神的高素質技能型人才”。與之配套的課程體系包括:專業基礎課、專業課、專業實訓課、專業選修課。按照高職院校人才培養方案,實踐教學是專業人才培養不可或缺的重要環節,也是電商專業課程體系的重要組成部分。

電子商務專業實踐教學的目的就是培養學生的專業技能,讓學生畢業就能適應崗位工作。因此,其教學特點非常鮮明,有著很強的崗位針對性、實踐性和體驗性,但就目前而言,實踐教學過程仍存在諸多問題,主要體現在教學體系不夠完整、重操作而輕原理、重軟件而輕手工、重驗證而輕綜合。

針對以上實踐教學特點和問題,筆者認為應該對已有的實踐教學大綱進行修編和改進,其基本思路是“面向就業、產教融合、校企合作、課崗一體”。

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