生防菌株森吉木霉M75揮發性氣體的抑菌活性分析

摘要：[目的]解析生防菌株森吉術霉M75產生的揮發性有機化合物的成分。[方法]利用頂空固相微萃取氣相色譜-質譜聯用技術（HS-SPME-GC-MS）對森吉木霉（Trichodem7a songyi）M75產生的揮發性氣體中的有機化合物進行成分解析，并對其中的成分進行抑菌活性的檢測。[結果]從森吉術霉M75菌株產生的揮發性氣體中鑒定出18種化合物，包括醛類、萜類、酮類、烷烴類、芳烴類、酯類等。其中6_戊基-2H-吡喃-酮（6PP）含量最高，相對含量為18.56％，對松球殼孢菌（Sphaeropsis sap/nea）抑制效果最好的化合物是芳樟醇，相對含量為5.86％，并且芳樟醇的抑菌譜較廣，對多種植物病原菌如金黃殼囊菌（Cytospora chryso-sperma）、粟疫菌（Cryphonectria parastica）和鏈格孢（Aitemria sp）也具有較好的抑制效果，抑菌率均達到70.00％以上。[結論]木霉屬真菌普遍具有產揮發性有機化合物的能力，本研究成功解析了森吉木霉M75菌株產生的揮發性有機化合物，為術霉的抑菌機制及抑菌物質的代謝等研究提供科學依據，為利用木霉屬真菌開發生物防治劑奠定了基礎。

關鍵詞：森吉木霉；揮發性氣體；頂空固相微萃取-氣質聯用；成分鑒定；抑菌活性

中圖分類號：S763.15 文獻標識碼：A 文章編號：1001-1498（2024）04-0127-09

木霉菌是一類小分子代謝產物的高生產者，在農業領域具有顯著的應用效果，其次級代謝產物如聚酮類化合物等具有抗真菌、細菌和提高植物寄主抗性等功能，已被證明對多種植物病原真菌具有抑制作用。揮發性代謝物，也稱為揮發性有機化合物（volatile organic compounds，VOCs），是指分子量小、沸點低、極性低和高蒸氣壓（gt;0.1kPa）的一類有機化合物。研究表明，木霉菌在生長代謝過程中會產生多種揮發性有機化合物，它們的化學成分組成多樣，包括脂肪族碳氫化合物、萜烯和脂肪酸等。據報道，木霉菌釋放的揮發性有機物在生物農藥研發方面發揮著重要作用，目前，越來越多的木霉菌被用作農業土壤的生物殺菌劑和生物肥料，以促進植物生長。

本研究分離得到的菌株M75經鑒定是一株森吉木霉（Trichoderma songyi（M.S.Park.S.Y.Ohamp;Y.W.Lim》，前期研究表明該菌株與松枯梢病病原菌松球殼孢菌（Sphaeropsis sapinea（Fr.）Dyko＆B.Sutton）對峙培養后，表現出較強的拮抗活性，且該菌株的發酵液也能抑制多種植物病原菌的生長。但目前還未見有關森吉木霉揮發性氣體的研究，因此本研究利用頂空固相微萃取技術（headspace solid phase microextraction， HS-SPME），收集森吉術霉M75產生的揮發性氣體，利用氣相色譜-質譜聯用（gas chromatography-massspectrometry，GC-MS）技術對揮發性氣體中的有機化合物進行成分分析，并通過購買的幾種化合物純品進行揮發性氣體的抑菌活性檢測，從中篩選出對松球殼孢菌及其他多種病原真菌具有高效抑菌活性的物質成分，為森吉木霉M75生物抑制劑的有效開發利用提供理論支持。