葉類蔬菜“一蟲三病”防治策略

摘 要 陜西咸陽是時令葉菜生產基地，保障西安及周邊等地居民菜籃子。葉菜病蟲害多，但其中大部分可防可控。基于近年的生產情況，總結形成了韭菜、芹菜、菠菜等常見葉菜生產中危害較大、難防難治的“一蟲三病”（韭菜韭蛆、韭菜灰霉病、芹菜早晚疫病、菠菜霜霉病）的防治策略。

關鍵詞 葉類蔬菜;韭蛆;灰霉病;早（晚）疫病;霜霉病;防治策略

陜西咸陽生產的韭菜、芹菜、菠菜、上海青、香菜、甘藍、大白菜、生菜、蒜苗等時令葉菜，鮮嫩多汁，保障和豐富著周邊城市的菜籃子。生產中普遍發生的“一蟲三病”——韭蛆、韭菜灰霉病、芹菜早（晚）疫病、菠菜霜霉病，危害較大且難防難治，須運用綜合策略預防控制。

1 韭蛆

韭蛆，即韭菜遲眼蕈蚊，是韭菜生產中最主要、最難治的地下蟲害，常以幼蟲危害韭菜根部（假莖和鱗莖），輕則葉片枯黃，重則成片死亡。露地比保護地危害重，夏茬比冬茬重，采用蟲卵、幼蟲、成蟲全程綜合防治策略，可達到理想效果。

1.1 農業防治

1）源頭防蟲卵。減少外來蟲卵數量，禁用未經腐熟的農家肥，從源頭消除韭蛆和各種地下害蟲的蟲卵。

2）除草防幼蟲。清除韭菜田間地頭雜草，消除害蟲滋生繁衍場所，降低蟲口密度。

3）高溫治幼蟲。選擇三伏天太陽光線強烈的晴天中午（11：00—15：00），用厚度>0.1 mm的新無滴膜覆蓋韭菜地，四周用土壓實，使膜下5 cm深處土壤溫度≥40 ℃、時間≥3 h，消滅5～10 cm土壤中聚集的幼蟲，后揭膜降溫，揭膜后待土壤溫度降低后及時澆水緩苗。覆膜前1周，割除韭菜，清除雜草，行間中耕5 cm深（切斷韭菜的上翻根，加快土壤熱傳導）。……