蘋果園間作西瓜高效種植技術(shù)

摘 要 在蘋果樹栽植的前1～4年，果園投資大，果農(nóng)負擔重。在幼齡蘋果園行間種植其他作物，可增加收入，減輕果農(nóng)負擔，是蘋果產(chǎn)區(qū)普遍應用的方法，其中蘋果園間作西瓜效果最好。介紹蘋果幼園間作的好處，從促成栽培、培肥土壤、覆蓋保墑、種子處理、播種、播后管理、枝蔓管理、花果管理、肥水管理、病蟲防治等方面論述間作西瓜高效栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 蘋果園;間作;西瓜;高效種植

在蘋果樹栽植的前1～4年，收入少，投資大，果農(nóng)負擔重，在幼幼齡蘋果園行間種植間作物，可增加收入，減輕果農(nóng)負擔，是蘋果產(chǎn)區(qū)普遍應用的方法。蘋果園間作物選擇經(jīng)濟價值高，對蘋果樹生長影響小，共同發(fā)生的病蟲害輕，好管理、省工的種類，其中間作西瓜是應用最普遍、效果最好的。

西瓜種植范圍廣，產(chǎn)量高，銷量大，種植效益好，是農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的短平快項目。

1 蘋果幼園間作西瓜的好處

1.1 有利于促進蘋果幼樹生長 西瓜為高產(chǎn)作物，種植要施用大量肥料，培肥土壤;種植西瓜的過程中，田間經(jīng)常中耕，可保持土壤疏松，雜草少，有利于促進蘋果樹根系擴展，形成強大根群，提高植株吸收功能，促進植株旺盛生長;西瓜植株矮小，種植密度小，生長時間短，對蘋果樹生長影響小。

1.2 有利于抑制病蟲的發(fā)生 蘋果和西瓜屬種不同，很少有共同的病蟲害，蘋果樹行間種植西瓜，為草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、捕食螨等益蟲提供良好的生存環(huán)境，對蘋果蚜蟲、螨類等害蟲有明顯的抑制作用;蘋果幼園間作西瓜后，田間蒸發(fā)量增大，根際土壤含水量降低，可防止根腐病的發(fā)生，防止枝梢旺長，穩(wěn)定樹勢，減輕白粉病、炭疽病等的發(fā)生。

1.3 增加果園收入 果園套種西瓜，每年每畝可增加收入4 000元以上，可提高對幼園的投入，保障幼園物質(zhì)供給，有利蘋果園早投產(chǎn)、早收益。

2 栽培技術(shù)

2.1 實行促成栽培，提高西瓜種植效益 西瓜的成熟期對生產(chǎn)效益影響大，成熟越早，市場上西瓜供給越少，西瓜越好賣，銷售價格越高，生產(chǎn)效益越好。早熟促成栽培是西瓜高效的主要措施之一。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，在西瓜促成栽培時，采用以下措施提高效益。

1）種植早熟品種。早熟品種生長期短，可早上市，有利搶占市場，提高銷售價格，增加種植效益。蘋果幼園間作西瓜可選擇京新1號、勝欣、京欣1—5號、安欣1號、京秀、紅小玉、早春紅玉、臺灣小蘭、新鄭雜5號、陜抗5號、豐收3號等品種。

2）采用設施栽培。不同設施栽培可將西瓜播種期較露地提前7～45 d，成熟期也相應提前，蘋果幼園間作西瓜以地膜覆蓋、小型拱棚覆蓋和地膜覆蓋+小型拱棚覆蓋促成栽培為主。一般3月下旬至4月上旬播種，6月中下旬至7月初上市，此期天氣炎熱，西瓜銷售快，價格高，效益好。

2.2 足量施肥精細整地 西瓜需肥量大，早熟西瓜生長時間短，需肥集中，播種時應施足底肥。一般早熟西瓜最低畝產(chǎn)2 000 kg，按每生產(chǎn)1 000 kg西瓜，施用充分腐熟農(nóng)家肥1 500 kg或商品有機肥 150 kg以上、三元復合肥（15-15-15）50～60 kg的標準，肥料均勻撒施耕旋，耕深30 cm。耕旋在樹冠外緣進行，注意保護蘋果根系，防止操作不當傷及根系，導致樹勢衰弱。

2.3 覆蓋保墑  旋耕后，及時用地膜覆蓋保墑，最好地面全覆蓋，提高保墑效果，采用黑膜地膜既可保墑又能抑草，減少用工。

2.4 種子處理 播種前3～4 d將種子暴曬1～2 d，提高種子發(fā)芽勢，曬好的種子用55 ℃的水浸種3～4 h，或用福爾馬林100倍液、0.3%高錳酸鉀浸種30 min，清洗后在28～30 ℃條件下催芽2～3 d，芽長0.5 cm左右即可播種。

2.5 播種

1）適期播種。西瓜為喜溫作物，不耐寒，氣溫低于15 ℃時生長緩慢，溫度低于5 ℃植株不能進行正常的生理活動，出現(xiàn)寒害癥狀，-0.5 ℃時莖、花、幼果受凍。早春溫度低，播種過早，出苗遲，幼苗生長緩慢，易發(fā)生凍害。一般地膜覆蓋西瓜在清明后1～2 d播種，小拱棚覆蓋栽培的可在清明前1周播種，地膜+小拱棚覆蓋可在清明前10 d播種。

2）合理密植。蘋果幼園行間間作西瓜，在樹冠外緣播種，一般每行樹之間（行距4～5 m）播種2行西瓜，西瓜行距2 m，株距40 cm，每畝播種800株。

3）播種。先在西瓜播種行拉線，按40 cm的間距打孔，每孔播種1粒種子，播種深度2 cm，用細土或濕沙封口。細土封口若出苗前遇雨，易板結(jié)，有條件的可用濕沙封口防止板結(jié)。

2.6 播后管理

1）搭小拱棚。地膜+小拱棚覆蓋，播種后，在栽植行上用細樹枝搭高35 cm、寬50 cm的小拱棚，上蓋地膜，增溫保苗。

2）放苗。細土封口的出苗前遇雨，天晴后及時用鏟輕拍土壤，破除板結(jié)，從土壤中掏出彎曲的瓜苗，幫助出苗。

3）防凍。晚春氣溫起伏不定，易發(fā)生凍害，注意收聽天氣預報，在低溫寒潮來臨前，每株瓜苗上扣紙杯或塑料杯，保溫防凍。

4）防鳥類危害。西瓜播種后易受鳥類危害，造成缺苗斷壟，可在田間懸掛彩色塑料條，或西瓜幼苗上套塑料網(wǎng)套的方法，減輕鳥類危害。

2.7 枝蔓管理 西瓜團棵期，保留1個主蔓，側(cè)蔓及時摘除，隨西瓜蔓延伸，及時打掉主蔓上的分枝，用樹枝或拉繩固定瓜蔓。

2.8 花果管理 西瓜不同部位的花所結(jié)的瓜大小不一樣，成熟期遲早有別，一般離根部太近和梢部的瓜，均不易長大，影響產(chǎn)量形成，第12～13節(jié)位的瓜個大，產(chǎn)量高，因而要留12～13節(jié)位的瓜。

天氣對西瓜坐瓜影響較大，花期天氣晴朗、氣候溫和時，田間蜂類數(shù)量多，活動頻繁，有利完成授粉，坐瓜率高。若花期遇雨或沙塵天氣可能授粉不良，影響坐瓜，天氣好轉(zhuǎn)后進行人工輔助授粉，以提高坐瓜率。人工輔助授粉應在上午8：00—10：00進行，用毛筆或香煙過濾咀海綿蘸上花粉，輕抹柱頭。

2.9 肥水管理 西瓜根系發(fā)達，吸收能力強，較耐旱，但在現(xiàn)蕾至西瓜膨大期，對水分敏感，如果土壤墑情差，影響坐瓜和瓜的膨大，不利于產(chǎn)量提高，此時要適當澆水。

早熟西瓜生育期短，在肥料管理上要重施基肥、巧施追肥。在瓜坐住長至雞蛋大小時，追施1次速效水溶肥，快速補充營養(yǎng)，防止脫肥，促進西瓜膨大和物質(zhì)積累。追肥時應以高鉀型水溶肥為主，可用商品水溶肥，也可自配水溶肥。自配水溶肥按1.4 kg尿素、2 kg磷酸二氫鉀、6 kg硝酸鉀、0.6 kg硫酸鎂的比例，配制成15-10-35水溶肥，用追肥槍追施。

2.10 病蟲防治 蘋果幼園間作西瓜，易受疫病、霜霉病、白粉病、枯萎病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲危害，可結(jié)合蘋果樹病蟲害防治噴施氯溴異氰脲酸、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、阿維菌素、螺蟲乙酯等廣譜性殺菌殺蟲劑防治，控制危害。

2.11 適期采收 蘋果園間作西瓜以早熟促成栽培為主，種植品種多為早熟品種，早熟品種坐瓜后28～30 d成熟，生產(chǎn)中可根據(jù)市場需求及市場遠近適期采收。遠距離運輸?shù)奈鞴蠎谧虾?7～28 d、西瓜八成熟采收。就近供應本地市場，應在西瓜充分成熟后采摘，以提高西瓜品質(zhì)。

張煥群，嚴惠萍，陜西省淳化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編711200;王勇，陜西省咸陽市園藝站。

收稿日期：2024-04-29