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衛龍馳援對手被指“套路”

2024-09-11 00:00:00王晴
中國品牌 2024年8期

7月初,湖南平江縣發生嚴重洪澇災害,滔滔洪水牽動著無數公眾的心。作為“中國辣條之鄉”,這里駐扎著無數個辣條品牌,均受到不同程度的影響,而“辣條一哥”衛龍用150萬元捐款和500箱鹵蛋分走了部分事件熱度。

在外界看來,衛龍的這次公益行為不僅與行業競爭對手麻辣王子上演了一出“吳越同舟”的戲碼,還對此前產品“缺斤少兩”問題嘗試進行品牌形象矯正。

洪水侵襲“辣條之鄉”

6月底7月初,一場特大洪水席卷了“中國辣條之鄉”——湖南平江,當地城區街道、居民區、工業園均出現內澇,城區水位破70年紀錄。

作為貢獻全國三分之一辣條產值的平江縣,其境內聚集著116家辣條企業,包括麻辣王子、勁仔小魚、旺輝等辣味休閑食品廠家。

其中,麻辣王子的工廠就在受災區。7月2日,麻辣王子有關負責人表示,工廠受到停水、交通受阻、通信中斷等方面影響,目前是停工的狀態,預計至少停工5天。此前,麻辣王子工廠正常情況單日的出貨量約500萬包左右,汛情影響著生產和訂單的交付。

7月3日上午,#麻辣王子工廠停工#登上微博熱搜榜首,麻辣王子官微發布聲明稱,近日,辣條發源地湖南省平江縣遭遇了自有氣象記錄以來的最大汛情,麻辣王子工廠受停水等因素影響暫時停工2日。當前隨著洪水逐漸退去,應急水源到位,麻辣王子2個車間已經恢復生產,預計全部復工還需要一周時間。

麻辣王子創始人張玉東也在朋友圈表示,會爭取在保障生產、生活安全的同時盡快恢復生產,讓大家的正宗麻辣辣條不斷貨。熱搜下,網友們紛紛為麻辣王子加油打氣。

另外,盡管自身受到汛情的沖擊,麻辣王子依然第一時間向平江捐款100萬元抗洪救災。而同處于辣條賽道的衛龍,也伸出援手。

辣條“馳援”辣條

7月3日,衛龍美味國際控股有限公司通過官微宣布,向平江縣大愛平江慈善基金會捐款150萬元和500箱鹵蛋,愿平江同胞們早日渡過難關。網友們紛紛留言支持“衛龍老板大氣”“不愧是從小吃的辣條,以后多買點”。

通過梳理發現,此次馳援平江防汛救災的企業不在少數。其中,勁仔食品捐款100萬元,鳴鳴很忙集團和鹽津鋪子各捐贈食品物資2000余箱,此外李佳琦公益團隊也捐贈了價值超200萬元的愛心物資。

可以發現,進行捐贈的企業大多為湖南食品企業,聚焦到受災的“中國辣條之鄉”,衛龍的捐款引人關注,不僅是因為其作為“辣條第一股”,一舉一動都備受行業關注;更是因為辣條“馳援”辣條的背后,南北辣條之爭并未因為衛龍的捐款、麻辣王子工廠停工而止歇。

就在#麻辣王子工廠停工#話題下,“你覺得哪個品牌是辣條界的扛把子”“你更喜歡吃的辣條品牌是什么”等投票用數據直白地展示著二者的競爭關系。

其中,64.7%的人認為衛龍是辣條界的扛把子,而31.6%的人認為這一頭銜應該歸屬麻辣王子。

在辣條行業,一直存在“北衛龍、南玉峰”的競爭格局,“玉峰”就是麻辣王子的前身玉峰食品。衛龍與麻辣王子的南北之爭已持續多年,競逐辣條市場的頭把交椅。

老鄉牽出“南北之爭”

雖然二者在行業賽道交鋒激烈,但從地域角度來說,兩個品牌屬于“同根生”。衛龍創始人劉衛平和麻辣王子創始人張玉東同是湖南平江人。只是辣條生意的起步階段,劉衛平選擇離開家鄉,去原材料面粉更充足的地方建廠;而張玉東選擇留在家鄉創業。離開家鄉的劉衛平一路向北,最后落腳河南漯河,這也使得衛龍辣條在口味上與南方主打的麻辣產生了區別,成為主打甜辣味的第一代辣條。

此時,兩個品牌的口味差異已經為日后的南北辣條之爭埋下了伏筆。隨后的2007年,衛龍所在的河南制定了第一份辣條有關的地方標準,將辣條歸入調味面制食品,主要參考食品添加國標中的“糕點類”“膨化食品類”的規定。

而湖南則把辣條劃入擠壓糕點類食品,主要參考食品添加國標中“中式糕點”的規定。由于缺乏統一的標準,辣條行業進入野蠻生長期,甚至辣條里添加劑是否違規都因為標準的不統一無法斷定。

直到2019年,國家市場監督管理總局發布了《關于加強調味面制品質量安全監管的公告》,明確了“辣條”類食品要統一按照“方便食品(調味面制品)”生產許可類別進行管理,才讓辣條產品標準的南北之爭告一段落。

隨后,為了撕掉之前辣條行業“臟亂差”“管理混亂”的低端食品標簽,兩大品牌又開始了高端化的品牌建設競爭,衛龍和麻辣王子前后分別投資上億建立標準車間工廠,升級供應鏈,引進干凈整潔的自動化機器生產線。

為此,麻辣王子不惜“壯士斷腕”,砍掉占據自身銷售額一半的“一塊錢”辣條,進行品牌高端化升級。2022年底,衛龍成功上市使其成為“辣條第一股”,但“辣條一哥”的寶座還坐不安穩。財報顯示,衛龍的調味面制品(辣條)收入連續兩年出現負增長,收入由2021年度的29.18億元減至27.19億元,再降至25.49億元,兩年共少賣近7萬噸辣條。

而麻辣王子仍在辣條市場競爭中緊追不舍。公開數據顯示,2023年,麻辣王子銷售額為10.92億元,盡管與衛龍存在差距,但在麻辣味辣條中,麻辣王子市場份額占比高達57.9%,銷量全國第一。

克數少半衛龍“喂了龍”

衛龍的此次捐款,讓消費者看到了除商業角逐之外,一個更立體、更具社會責任感的品牌形象。此舉不僅加深了消費者對衛龍品牌的正面認知,也為企業間良性競爭樹立了典范,詮釋著衛龍作為行業頭部企業“合作共贏”的理念。

值得注意的是,在衛龍捐款的官微下方,評論并非一邊倒的贊揚,仍有網友在詢問“克數改了嗎”,這正是衛龍最近的一次負面輿情。2024年5月,有消費者反映,將外包裝標注重15克的衛龍魔芋爽帶包裝進行稱重,實際重量僅有8.9克。他在聯系廠商尋求解決辦法時,卻被質疑是職業打假人。在溝通中,客服反問該消費者“你不是普通消費者吧?”

關于衛龍“缺斤短兩”話題在社交平臺不斷發酵。5月23日,衛龍通過官方抖音賬號發布致消費者公告。公告顯示,針對近日消費者反饋的15克魔芋爽存在克重不足的情況,表示誠摯的歉意。衛龍表示,已經與相關消費者積極取得聯系并依照相關規定妥善解決,同時在內部立即展開了產品生產、品質檢測等自查工作。

隨后,衛龍發布《致消費者書》再次致歉。衛龍稱,針對產品凈含量不足,衛龍已配合漯河市市場監管局進行產品凈含量抽檢,待報告生成后會進行公示。

針對客服與消費者初步溝通過程中的不當言論,衛龍已在內部展開工作檢討。不過,一天兩次道歉并未獲得網友的原諒。仍有不少網友表示“本來就沒多少,還少了一半,知名品牌連基本分量都滿足不了”“這么貴還缺斤少兩,衛龍已經不是原來的衛龍了”等。

補償式公關效果存疑

衛龍此次借助“中國辣條之鄉”與自己的關聯熱度進行捐款,無疑是對此前負面輿情的一種“補償機制”,用于修復此前消費者因為“缺斤短兩”問題對自身品牌產生的負面認識。

不過,有專家指出企業應避免此類“贖罪式公益行為”,即試圖通過公益行為來彌補嚴重的不當行為。如果企業存在根本性的問題,單純的捐款或公益活動不能解決,還需要對問題本身進行根本性的改革。即企業在踐行社會責任領域,并非“一捐遮百丑”。

誠然,衛龍的善舉贏得了社會的贊譽,展現了企業在面對災難時的團結與善意。但企業與消費者之間建立長久的信任關系,不能僅靠一次次的“慷慨行為”。

若衛龍在過去被消費者質疑的諸如產品分量不足、定價偏高等問題未能得到有效解決,那么公益性的捐助對挽回品牌形象可能收效甚微。

畢竟,消費者期待的不僅是一個在關鍵時刻會挺身而出的企業,更需要其能在日常經營中堅守誠信、公平交易。

專業人士認為,中國企業踐行社會責任的方式已經從簡單的捐款進化到更多地利用自身資源和影響力。這意味著企業正在探索更深入、更創新的方式來履行社會責任,而不僅僅是通過財務捐贈。

因此,要讓這份善意轉化為長遠的口碑與市場地位,衛龍更需在產品品質、價格公正等方面下足功夫,方能實現從一時之譽到恒久人心的跨越。

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