古人下的，究竟是什么毒

在熱播劇《墨雨云間》里，女主角薛芳菲慘遭反派下毒，幸好及時發現，才免于一難。在古裝劇里，下毒可是司空見慣的“名場面”。而要提到古人下毒，最為經典的莫過于那句“大郎，該吃藥了”。一碗混著毒藥的湯藥下去，武大郎七竅流血，當場斃命，連火化時骨頭都是黢黑的。這讓人不禁懷疑：真實的毒藥真有這么厲害嗎？它們是用什么原料制成的呢？

凡藥皆有毒

“毒藥”一詞最早見于《周禮》：“醫師掌醫之政令，聚毒藥以共醫事。”可見，古代人一開始是把毒藥看作一切藥物的總稱，而毒性則是藥物的偏性，毒性的大小就是藥物副作用的大小。

隨著古人醫療實踐的進步發展，藥性緩和、無毒副作用的藥物越來越多地獲得應用。醫家也將有毒藥物與其他藥物區分開來。從歷史文獻記載來看，古代人制造毒藥的原料主要有礦物、植物和動物三種。

毒藥界“出鏡率”最高的，當屬砒霜和鶴頂紅，都屬于礦物性毒藥。鶴頂紅來源于一種天然礦物——紅信石，主要成分是三氧化二砷，礦石晶體呈紅色，因此被古人命名為“鶴頂紅”。將紅信石加以燒煉和研磨，就成了砒霜。由于古人提純技術不夠先進，常常會在毒藥中殘留硫化物，只要遇上銀便會發生變黑的化學反應，因此便有了各種古裝劇里拿銀針試毒的場面。潘金蓮給武大郎湯藥里加的，就是從西門慶那里拿的砒霜。

《水滸傳》里高俅給盧俊義飯菜里加的水銀，同樣也是礦物毒藥。不過水銀的毒性沒有砒霜那般猛烈，盧俊義也是等到半夜才毒性發作。

植物性毒藥更為常見，《中藥大辭典》把這些服用以后能對人體胃腸道產生強烈毒副反應的草藥統稱為“斷腸草”。電影《滿城盡帶黃金甲》里，大王給王后下的慢性毒藥名為“西域草烏頭”。烏頭是一種綻放著藍紫色花朵的植物，看起來人畜無害，但它根里所含的烏頭堿卻有毒。烏頭在中國全域分布非常廣泛，李時珍記錄過，烏頭常被打成汁涂在箭頭上制成毒箭來射飛禽走獸。《三國演義》里關羽所中的毒箭正是來源于此毒。

電視劇《甄嬛傳》帶“火”了一味毒藥：夾竹桃。劇中的齊妃擔心莞嬪的孩子和三阿哥搶皇位，便聽信安陵容放了夾竹桃的花粉進行毒害，雖然最后并未得逞，但現實中，這種植物僅需3 克干燥的藥物便能致死一名成人。

除此之外，還有和金銀花長得很像的野葛，人誤服后極易引起死亡；南唐后主李煜被宋太宗趙光義賜的毒酒，里面的草藥叫馬錢子，服用后會引起強直性驚厥，全身抽搐而亡。

提到動物性毒藥，很多人可能第一時間會想到毒蛇。毒蛇種類頗多，而以蝮蛇為首。這種蛇呈黃黑色，人被咬后若得不到及時救治就會危及生命。除了蛇，還有毒蝎子、毒蜘蛛。

動物性毒藥中，有一種在歷史故事中常出現的神秘劇毒：鴆。鴆是一種毒鳥，相傳用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鴆酒，毒性很大，幾乎不可解救，久而久之鴆酒就成了毒酒的統稱，這種殺人方式也被稱為“鴆殺”。《舊唐書》曾記載，唐代宗曾賜鴆酒給大內供奉賈道沖，唐文宗也曾賜鴆酒給驃騎大將軍王守澄，這或許就是《甄嬛傳》里雍正賜果郡王鴆酒的靈感來源吧？

不過，并不是以上所有藥物都能致死，避開劑量談毒性也屬于“耍流氓”。一般來說，想要達到同樣的效果，藥物入湯劑比干吃的用量要大得多。潘金蓮給武大郎吃的砒霜，一般0.2 克致死，泡在湯里藥量可能需要更多。而砒霜的口感辛辣刺激，難怪武大郎難以下咽，連聲喊苦。

武俠小說中的毒藥

而在武俠世界中，擅于用毒的高手也不少，而且自成門派。

古龍《名劍風流》里曾描寫過以機關、暗器和毒藥而雄踞蜀中的家族式門派——唐門最霸道的暗器：毒砂。只要挨上一粒，一個時辰傷口潰爛，三天之內必死無疑。還有一種名為“鐵蒺藜”的暗器，由十三片鐵葉子拼成，每片鐵葉子上都淬了不同的毒，毒性見血就發作，神仙來了也救不回來。

金庸小說里的云南五毒教，則是一個把毒的攻擊力發揮到極致的門派，與百藥門并稱江湖兩大毒門。中國民間早有“五毒”的說法：一蛇，二蜈蚣，三蜘蛛，四蝎子，五蟾蜍。

金庸關于“五毒教”的描述顯然有一定科學依據，他巧妙利用“五毒”的不同成分，虛構出令江湖武林人士聞風喪膽的獨門絕招。例如，五毒教的奇門兵刃——蝎尾鞭、由蜘蛛網演變出的武功——軟紅蛛索、需斬斷一只手掌改套上鐵鉤才能修煉的武功——鐵蜈鉤……

盡管這些暗器殺傷力極高，但用毒的門派卻沒有在江湖上廣泛發展起來，甚至顯得有點“非主流”。到了《笑傲江湖》里，五毒教教主更替為藍鳳凰，但該教已經成了日月神教的屬下幫派，大有落寞之勢。畢竟，用毒的門派常被視為旁門左道，“暗箭難防”始終是個貶義詞，因此這些門派與那些自稱光明磊落的大門派不可相提并論。

冷兵器真的能加毒藥嗎

可能有人要問，戰斗力這么強的關公都能被毒箭所傷，如果在古代戰場上大規模用毒箭射殺敵人，豈不是制勝法寶？

真實的古代戰場上很少大規模用毒箭。一是因為普通的箭只要命中率夠高、能射入對方軀干之中，那么送對方歸西的可能性就很大了。由于箭頭上有很多鐵銹，導致傷口感染的概率非常高，而古人又沒有抗生素，死于破傷風是很常見的事情。其二則是在箭頭上撒毒藥，著實費力不討好，就拿古人較為常用的砒霜和烏頭來說，這兩者都是固體狀，只能磨成粉末使用，要想抹在大批箭頭上且不毒到自己，精細程度堪比繡花。古人在打仗前，反而常把箭泡在糞水里，讓被射傷的敵人沾染病菌，這種“下毒方式”程序簡單也不會被誤傷。

有解藥嗎

不過既然有各種神奇的毒藥，是不是意味著也有解毒的方子？

拜眾多武俠小說所賜，“解藥”一詞被人們所熟知。《笑傲江湖》中日月神教教主專用毒藥——三尸腦神丹的解藥方法非常離奇，中毒者平時沒有異樣，毒性只在每年端午節發作，發病時尸蟲入腦，劇痛無比，需得教主的解藥才能克制。這種解毒方式在現實中是不存在的，那些服下解藥效果立竿見影的情節也純屬虛構。

藥理學中，解毒實際上是一種“以毒攻毒”，也就是產生化學反應，在一定程度上抵消毒藥作用。因此，單靠一粒藥丸來解毒幾乎是不可能的。要想解毒，要么除去還未被人體吸收的毒素，如洗胃、催吐，要么就是破壞未被吸收的毒物及其作用。張仲景在《金匱要略》中曾寫道：“鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒，解之方：大豆煮汁，及鹽汁，服之，解。”盡管古人沒有道出大豆解毒的原理，但現代人用蛋白質含量多的大豆、牛奶等食品解重金屬中毒已經成為常識，其原理是依靠食物的蛋白質來結合重金屬離子，從而使重金屬離子盡量少與人體的功能蛋白結合，達到部分緩解毒性之效。

因此，在相生相克的大自然中，每種毒性原理都有其克制的辦法。在古代，制毒者可獲得的毒藥大多來自植物、動物或礦物，自然界就是毒的戰場，自然界中得來的毒，從自然界中尋找中和緩解的辦法，但即使對癥，時間和劑量都是關鍵變量，救過來了，人也是鬼門關走一圈。

（摘自“國家人文歷史”微信公眾號，佟毅圖）