莫言小說(shuō)《四十一炮》的“饑餓人性”研究

［摘 要］ 《四十一炮》中刻畫(huà)了羅小通及其一家、老蘭以及老蘭三叔等屠宰村村民的人物形象，兩家人分別是欲望的代表。莫言通過(guò)對(duì)“食”和“人性”饑餓的極致描寫(xiě)，彰顯出人性最原始的邪惡以及道德上的不堪與腐臭。《四十一炮》是莫言對(duì)人物、人生、人性最樸素、最真實(shí)的解讀。

［關(guān)" 鍵" 詞］ 莫言；《四十一炮》；羅小通；人性

莫言曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，他下定決心長(zhǎng)大后要當(dāng)一個(gè)作家的動(dòng)機(jī)，是能夠每天吃三頓餃子，但不像普羅大眾所喜愛(ài)的素菜瘦肉餡兒，而是肥肉餡兒的餃子。莫言獨(dú)特的童年經(jīng)歷大部分是基于對(duì)“饑餓”的感想，對(duì)莫言這種在20世紀(jì)經(jīng)歷過(guò)十足饑餓的作家來(lái)說(shuō)，饑餓是他這輩子都不會(huì)忘記的，這是他身體機(jī)能的一部分。

20世紀(jì)90年代初，農(nóng)村進(jìn)行改革，《四十一炮》以此作為敘述背景，通過(guò)身體已經(jīng)成熟但精神還停留在孩童年代的主人公羅小通瘋魔般的傾訴，構(gòu)建了以羅小通為中心的精神世界。小說(shuō)記述了在農(nóng)村改革初期，兩股不同的勢(shì)力與觀念在現(xiàn)實(shí)中拉扯，人性的扭曲與殘暴赤裸裸地暴露于大眾之下，人們困于道德倫理，卻又不得不在社會(huì)的迷霧之中穿行。

一、眾生相——饑餓的生命張力

（一）肉神羅小通

在羅小通的自我認(rèn)知里，自己就是一個(gè)“沒(méi)心沒(méi)肺、特別想吃肉的少年”，為了吃到肉，可以無(wú)所不用其極，甚至對(duì)于生養(yǎng)自己的父母，也可以說(shuō)出“爹親娘親，不如肉親”的不孝之語(yǔ)。肉在于別人是填飽肚腹的物什，是滿足肚里饞蟲(chóng)的上上品，但對(duì)于羅小通而言竟是可以進(jìn)行情感交流的“愛(ài)人”。“肉”更是一位通情達(dá)理的智者，無(wú)所不知，無(wú)所不言，他把羅小通的內(nèi)心看得很通透。

在父親還在家時(shí)，為了吃到肉，羅小通可以跑到十幾里外的“聞香來(lái)”飯館找父親。在看到父親和友人吃飯的桌子上擺放著狗肉鍋，他就情不自禁地哭了，面對(duì)不帶自己吃肉的父親譴責(zé)道“你算個(gè)什么爹”。在肉食面前，羅小通似乎不懂得骨氣是什么，面子是什么，他要的只不過(guò)是里子，而這個(gè)里子除卻“肉”之外什么也沒(méi)有，空乏無(wú)物。他所有的行動(dòng)似乎都是建立在吃肉的基礎(chǔ)上，活在一個(gè)自己構(gòu)建的虛妄的世界里。

在父親與野騾子姑姑私奔，逃離這片土地之后，羅小通與母親相依為命。他的生活里只有咸菜疙瘩和素菜，沒(méi)有帶著油花的美味肉食，他奉行著和父親一樣的價(jià)值觀，寧愿睡在茅草房上吃肥膩的豬肉，也不愿住在大瓦房里吃糠菜。等父親回來(lái)后的第一天，吃到了久違的灌腸，里面不過(guò)只有些許肉丁，他也要反復(fù)品味，“中午我放開(kāi)了肚皮，盡力吃了一飽，直到傍晚，還有一段段沒(méi)嚼爛的灌腸和一根根面條從胃里返上來(lái)。我把它們咀嚼了再咽下去”。

（二）羅小通的一家

羅通是羅小通的父親，是一個(gè)傳統(tǒng)意義上的手藝人，他可以“庖丁解牛”式地分解肉，不借助機(jī)器的測(cè)量，而僅憑經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)就能準(zhǔn)確地評(píng)估牛的出肉率，從而獲得牛販子的尊重和信任。羅通還是個(gè)木訥、不懂得變通之人。在市里領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到肉聯(lián)廠，他半句話都說(shuō)不出口，在記者面前也只會(huì)說(shuō)一句“我們不會(huì)往肉里面注水，我保證”，不似老蘭在鏡頭面前大方自在，以至于讓自己的一雙兒女都認(rèn)為他是“上不了臺(tái)面的爹”。

羅通信奉人生得過(guò)且過(guò)，及時(shí)行樂(lè)就好，而母親從小受到的教育是勤儉持家、量入為出，兩者的價(jià)值觀念是相悖的。母親對(duì)羅小通的肉食生活極為苛刻，即使是在將破爛拉去縣城里，也只會(huì)準(zhǔn)備冷餑餑和咸菜疙瘩，若是幸運(yùn)才能吃上豬尾巴。這個(gè)家庭的不幸，很大程度上源于對(duì)饑餓不同的思考。即便兩人觀念不合，父親出走之后，母親還是把羅通奉為家里的頂梁柱，是一家之主，即使自己事業(yè)再大、錢再多，也始終認(rèn)為自己低人一等。

羅小通同父異母的妹妹嬌嬌也是吃肉的能手，羅小通告訴嬌嬌，他們乃是老天爺專門(mén)派下來(lái)吃肉的，吃不完上天給他們分派的吃肉任務(wù)，閻王爺不敢收他們。哥哥是“肉孩”，妹妹自然也是不差的。戲劇的是，這樣一個(gè)單純可愛(ài)的女孩，最后卻因?yàn)槭澄镏卸径幻鼏韬簟Ｔ谀侵蟮暮荛L(zhǎng)一段時(shí)間，羅小通都不敢吃肉，甚至見(jiàn)到肉還會(huì)嘔吐，他未曾想過(guò)至高無(wú)上的肉會(huì)成為奪走妹妹生命的兇手。

（三）蘭老大的兒子

蘭老大與沈瑤瑤的兒子也是個(gè)吃肉的天才，不過(guò)五歲，甚至可以同時(shí)吃下一份蒙古烤肉、新疆羊肉串、鐵板牛肉和燒鵝崽，他吃肉根本不用刀叉，只用手。他吃飽了就睡，睡醒了就叫喊著要吃肉，最終飽食一頓后在酣睡中死去。原本是被尊奉為“神”的肉，再次成了“殺人兇手”，人的貪欲從幼孩身上便可窺探，幼兒尚且如此，更何況是成年人呢？

二、浮生繪——極致的欲望

“人類文化，都是從宗教開(kāi)始的，中國(guó)也不例外。”《四十一炮》中的“肉神廟”和“五通神廟”是作品中兩個(gè)具有代表性的地點(diǎn)，象征著人們欲望的極致寫(xiě)照。肉神廟自然是為了被尊奉為“肉神”的羅小通建造的，五通神廟則是蘭老大為了自己心愛(ài)的女人所建，這并不單單只是象征愛(ài)情的廟宇。《四十一炮》中的村民們，對(duì)肉神與五通神頂禮膜拜，對(duì)他們擁有的神力望之莫及。這種宗教式的崇拜，在本質(zhì)上是食物崇拜和生殖崇拜。社會(huì)中的兩大階層——富貴與貧窮，在這個(gè)不平等的階層里，富貴者自是能夠夜夜笙歌，向上蒼祈求世世代代能夠長(zhǎng)久地延續(xù)下去，然而，貧窮者只愿食能果腹、衣能蔽體，祈求的不過(guò)是子孫后代能夠生存下去。

（一）肉神與肉神廟

作者用大量的筆墨來(lái)描寫(xiě)羅小通比賽吃肉的盛況，羅小通如同貴族吃西餐般悠然地吃著肉。當(dāng)其他參賽者吃到最后面露難色之時(shí)，羅小通還是不慌不忙地享受著與自己進(jìn)行“貼心交流”的肉，他感受到的是幸福，是快樂(lè)，并非為了比賽而賽。一個(gè)12歲的孩子吃完5斤牛肉，全場(chǎng)的人都瞠目結(jié)舌，坐實(shí)了他“屠宰村最會(huì)吃肉的小孩”的稱號(hào)。

為了供奉羅小通這尊“肉神”，村民們竟然建了一座“肉神廟”。更荒唐的是，老蘭請(qǐng)了民間的戲班子，演了《肉孩成仙記》，“為母割肉”的戲碼在此上演，并加上了“至孝”的名頭，所謂的不畏艱苦、不懼生死更是諷刺至極。肉食節(jié)的三天里，所有人都毫無(wú)節(jié)制，他們對(duì)肉充滿渴望，人性中無(wú)休止的貪欲在支配著人們，就像是為實(shí)現(xiàn)心底的愿望而掙扎的野獸，良知被遺棄，眼里滿是貪欲。他們邊吃肉，邊還要服用所謂的“化肉丹”，化肉丹的奇效就在于“任你吃下一頭牛，靈丹一粒解憂愁”，扭曲的認(rèn)知使他們的世界觀、人生觀和價(jià)值觀都與社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)背道而馳。在那個(gè)肉制品相對(duì)匱乏的年代，能放開(kāi)肚皮盡情地吃是所有人的理想。但這些人總是想著要跟隨他人的步伐，做他人奉承之事，成為團(tuán)體中的一員，生怕自己不從眾的行為被他人發(fā)現(xiàn)而遭受歧視。然而，結(jié)局是大家始料未及的，小說(shuō)中肉食節(jié)舉行到一半，出現(xiàn)了多達(dá)幾十人的食物中毒。

“神”在民間，乃是造福萬(wàn)物、恩澤百姓的存在，又豈可隨意由普通百姓制造呢？如此做法未免顯得太過(guò)滑稽，人如何能去主宰神明。這世間原本就不存在神明，本就是為了有一個(gè)情感寄托，當(dāng)欲望無(wú)限延展，結(jié)局自然就是“人的毀滅”。

（二）五通神與五通神廟

蘭老大是老蘭祖上的榮光，且蘭老大被描述成“五通神”，然而蘭老大的兒子五歲便夭折，香火后繼無(wú)人。兒子的死亡并沒(méi)有讓其意識(shí)到縱欲過(guò)度的害處，他認(rèn)為他的兒子從生下來(lái)開(kāi)始，就一直過(guò)著豐衣足食的生活，從未體會(huì)過(guò)痛苦和煩惱，他也沒(méi)有對(duì)此進(jìn)行反思。他是和羅小通不同的，對(duì)于名貴的鰉魚(yú)“龍骨”，他也不去享用，而是將其拿給兩只狗吃，自己點(diǎn)了一碗陽(yáng)春面。但他與羅小通又是相似的，他們的欲望無(wú)窮盡。實(shí)際上，蘭老大就是廟里的大和尚，羅小通故事的傾聽(tīng)者。這個(gè)身份似乎有些出人意料，卻也在情理之中。在作品的開(kāi)篇處，就指明了他的身份，叫“蘭大和尚”，他在一些章節(jié)被稱為“蘭老大”，偶爾也叫“蘭大官”。

三、人生路——靈魂的救贖

羅小通的嘴是其生活本質(zhì)中的媒介，無(wú)論是吃肉還是說(shuō)話，都通過(guò)這一媒介來(lái)實(shí)現(xiàn)，可以說(shuō)羅小通的思想與行動(dòng)都是靠“嘴”來(lái)完成的。嘴巴有兩個(gè)功能，一是吞咽進(jìn)食，二是敘說(shuō)。通過(guò)他的敘說(shuō)，展現(xiàn)了屠宰村內(nèi)外人的本性。

在《四十一炮》里，莫言塑造了很多代表性人物：羅小通是個(gè)“認(rèn)肉為親”的孩子，誰(shuí)給他肉吃，他就將其視作最親近之人，父母親不給其吃肉，便將他們視作“仇人”；羅小通的父親羅通是個(gè)極其矛盾的個(gè)體，他出走前是個(gè)敢作敢為、極具氣節(jié)的男人，而歸家后則變得畏畏縮縮，他不甘心屈服于老蘭的管制，又?jǐn)巢贿^(guò)對(duì)手，只會(huì)用殘忍的手段對(duì)準(zhǔn)自家人來(lái)轉(zhuǎn)嫁憤懣。老蘭從相對(duì)意義上來(lái)說(shuō)，可以算是半個(gè)好人，當(dāng)上村長(zhǎng)之后，將注水肉的秘訣傳授給家家戶戶，后又帶頭建立了肉聯(lián)廠，帶領(lǐng)全村人走上致富的道路，但是他財(cái)富的來(lái)源是建立在城里人健康的基礎(chǔ)之上的。蘭大官寵愛(ài)自己深愛(ài)的沈瑤瑤以及兩人的兒子，卻在兩人死后立刻醉入溫柔鄉(xiāng)，見(jiàn)不到一絲悲痛之情。其他鄉(xiāng)民們?cè)谄椒驳纳钪幸脖┞冻鋈诵缘娜觞c(diǎn)：他們?cè)臼青l(xiāng)間田地中辛勤勞作的樸素農(nóng)民，在嘗到屠宰肉禽的紅利甜頭之后就再也不去田地間勞作了。

在屠宰村，所有的肉都注水，人人跟風(fēng)，不然是賺不到錢的。在村子里，誰(shuí)都知道病死的豬肉是不能出售的，然而人們又為了自身利益和適應(yīng)社會(huì)的大環(huán)境而做著既不合法又不合理之事。在鄉(xiāng)下人的眼中，城里人的嘴品嘗過(guò)五花八門(mén)的海鮮水產(chǎn)以及各類名貴的肉食，對(duì)于豬肉真正的口感已經(jīng)不會(huì)明曉了，注水肉并不會(huì)令城里人察覺(jué)出什么端倪，也不認(rèn)為這么做違反常理，這不過(guò)是順著大環(huán)境的風(fēng)向標(biāo)罷了。老蘭的話的確精辟：“每個(gè)人的錢都沾上了別人的血。”這話看似冷血，但不隨波逐流，餓死的就只有自己，當(dāng)自己的性命與利益和別人的性命與利益相牽扯時(shí)，人類的本性自然是保住自己。獨(dú)善其身，在這個(gè)邪惡的社會(huì)里很難存活，這就是社會(huì)上大部分人的真實(shí)寫(xiě)照。

在屠宰場(chǎng)被淘汰之后，這個(gè)村子建立了肉聯(lián)廠，羅通作為肉聯(lián)廠的廠長(zhǎng)，在肉聯(lián)廠的開(kāi)業(yè)會(huì)上，面對(duì)鏡頭和記者，重復(fù)著一句話“我們不會(huì)往肉里面注水，我保證”。這句話在羅通嘴里顯得真實(shí)卻可笑。是的，他反對(duì)注水，卻任由自己的兒子羅小通發(fā)明的“活畜注水法”在肉聯(lián)廠肆意橫行。羅小通在肉聯(lián)廠里將自己視作是肉禽的“救世主”，他的活畜注水法是讓這些牲畜“死得有尊嚴(yán)”，要對(duì)它們“客氣些”。此前的注水是將肉禽殺死之后注入水，現(xiàn)在是在肉禽還活著之時(shí)往其嘴里以及鼻孔里面用高壓水泵進(jìn)行灌水，在宰殺的牛里面，真正的肉牛其實(shí)很少，多是對(duì)人們有重大貢獻(xiàn)的耕牛、老牛，甚至病牛也是一樣被宰殺。其中的描寫(xiě)顯得有些慘無(wú)人道，“工人們把柔軟的透明塑料管子，插進(jìn)了牛的鼻孔，從鼻孔進(jìn)咽喉，一直插到胃里”。這些做法被冠冕堂皇地命名為肉聯(lián)廠產(chǎn)肉的一道工序，美其名曰“洗肉”，是為了減少肉禽身體里面的有害物質(zhì)，讓他人吃到最純凈的肉。但是這些水已不再是“純凈水”，而是在屠宰村村民骯臟之手上洗滌過(guò)的水。

最終在家破人亡之后，羅小通發(fā)誓寧愿餓死也不再吃肉。殘存的最后一絲理智回籠，他推開(kāi)了物質(zhì)世界里籠罩著的無(wú)限肉欲。人們?yōu)榱酥\得生存發(fā)展的眼前利益，任由邪惡主宰自身，善良由此隱退。“無(wú)論是圣潔的人還是齷齪的人，都有著圣潔與齷齪的兩面。”《四十一炮》中的人物如此，現(xiàn)實(shí)生活中的人們也如此這般，我們又如何苛求他人成為天使呢？

四、結(jié)束語(yǔ)

《四十一炮》里的人性之戰(zhàn)是整個(gè)人類社會(huì)從古到今都存在的。吳炫曾這樣評(píng)價(jià)：“人注意了人生的虛幻，注意到了人在歷史長(zhǎng)河中只是一瞬，于是人才能更重視自己有限的存在，于是便去更好地存在，當(dāng)莫言更注重人生是一種存在時(shí)，人生的宿命和虛幻的一面就被淡化了。”羅小通用炮轟老蘭完成復(fù)仇體現(xiàn)了自己的價(jià)值，但這一切是在虛幻中完成了他在思想上的救贖，在實(shí)際中不過(guò)是一場(chǎng)夢(mèng)罷了。

欲望又是人最本質(zhì)的特征，人的行為受到社會(huì)的各種制約，人與人性之間的斗爭(zhēng)是無(wú)窮盡的，我們不能夠遏制本性，最多只是控制本性。人性本善或人性本惡都并非對(duì)人最真實(shí)的解讀，人為了內(nèi)心的欲望追逐無(wú)限，也許最后追逐到的不過(guò)是虛無(wú)與割舍。莫言作品中的人物一邊制造著苦難，一邊又在苦難中掙扎，尋找“救贖”路徑，為丟失的人性尋得一方出路，可這出路是未知的，荊棘叢生。

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作者單位：復(fù)旦大學(xué)

作者簡(jiǎn)介：池冬琤（1998—），女，漢族，浙江永康人，碩士研究生在讀，研究方向：應(yīng)用心理健康與咨詢。