吃了幾塊臭豆腐 為何進(jìn)了急診搶救室

五一假期，江西的小李到湖南的長(zhǎng)沙旅游，爬完岳麓山后，他想怎么能不吃長(zhǎng)沙的臭豆腐呢？

小李大快朵頤，直呼過(guò)癮，誰(shuí)料不到半小時(shí)，身上竟然出現(xiàn)了皮疹，又紅又癢，還伴有頭暈、胸悶、喉部發(fā)緊，嘔吐胃內(nèi)容物后，癥狀并未緩解。

同伴趕緊將他送往附近的湖南省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院（湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院）急診科就診。

醫(yī)生接診后，初步判斷為急性全身性過(guò)敏反應(yīng)。這是一種嚴(yán)重的、迅速發(fā)生的、累積2個(gè)及以上臟器的即刻過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重病例可導(dǎo)致氣道完全阻塞、呼吸循環(huán)衰竭，甚至危及生命。小李迅速被護(hù)士安排進(jìn)急診搶救室進(jìn)行心電及血氧飽和度監(jiān)護(hù)與治療。

突發(fā)過(guò)敏性休克，緊急急救

才接上心電監(jiān)護(hù)儀，小李突然出現(xiàn)煩躁不安，再次嘔吐胃內(nèi)容物，隨即陷入昏迷，這是出現(xiàn)過(guò)敏性休克了！

醫(yī)師立囑護(hù)士給予小李腎上腺素注射液肌內(nèi)注射，配合吸氧、甲潑尼龍靜脈注射、補(bǔ)液擴(kuò)容等治療，幾分鐘后，他慢慢醒來(lái)，說(shuō)剛才睡著了還做了夢(mèng)。搶救成功，大家都松了一口氣。小李在急診科留觀一晚后就出院了。因?yàn)樾±畋旧砭褪沁^(guò)敏體質(zhì)，出院時(shí)醫(yī)師還特意囑咐小李回家后盡快完善致敏原篩查，避免再發(fā)生過(guò)敏。

生活中還有哪些常見(jiàn)過(guò)敏反應(yīng)癥狀？

急診科龍華君主任醫(yī)師介紹，食用蝦蟹、堅(jiān)果、臭豆腐等食物，或吸入花粉、塵土及被昆蟲叮咬等均可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

過(guò)敏反應(yīng)癥狀常表現(xiàn)為皮膚瘙癢、起紅疹、咽喉發(fā)緊、呼吸困難、惡心、嘔吐、胸悶、心悸等。過(guò)敏反應(yīng)一旦發(fā)生，均有可能發(fā)展成過(guò)敏性休克或者喉頭水腫等情況。

過(guò)敏性休克有哪些先兆？

如果出現(xiàn)瘙癢、皮膚劃痕處的風(fēng)團(tuán)樣損害、皰疹、頭暈、乏力、恐懼、心慌、煩躁不安、惡心、嘔吐、出汗異常、呼吸異常、腹瀉、血壓下降等情況，很可能就是過(guò)敏性休克的先兆，需要緊急就醫(yī)。專家提醒，若本身屬于過(guò)敏體質(zhì)，且曾經(jīng)有過(guò)對(duì)豆制品過(guò)敏的情況發(fā)生，很可能會(huì)在吃臭豆腐后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

急性過(guò)敏反應(yīng)的預(yù)防重于治療，已知對(duì)某種成分過(guò)敏的人應(yīng)盡量避免接觸該成分，反復(fù)發(fā)生不明原因過(guò)敏的人可前往醫(yī)院完善致敏原篩查，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生急性過(guò)敏反應(yīng)的患者應(yīng)及時(shí)就診以免貽誤病情。