
2024年全明星大賽同步啟動(dòng),眾多麥當(dāng)勞員工鼓足干勁,展現(xiàn)自我風(fēng)采。
今天,我們采訪了7位曾經(jīng)的全明星大賽的冠軍,走近麥當(dāng)勞,了解麥當(dāng)勞,加入麥當(dāng)勞。
營(yíng)運(yùn)部總監(jiān) 張靚
營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)張靚已有16.4年麥齡,是2007年全明星大賽接待員冠軍。她十分感謝全明星大賽給予她展示自我,被人看見(jiàn)的機(jī)會(huì)。比賽之后,從市場(chǎng)部接待員到負(fù)責(zé)人員發(fā)展的訓(xùn)練顧問(wèn),從負(fù)責(zé)一個(gè)城市的營(yíng)運(yùn)顧問(wèn)到負(fù)責(zé)山東省所有直營(yíng)餐廳的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理;從去麥中擔(dān)任NABIT掌門人,到負(fù)責(zé)搭建異地返鄉(xiāng)學(xué)生平臺(tái)等項(xiàng)目的落地執(zhí)行,張靚一直在不同的崗位,為麥當(dāng)勞的高速發(fā)展做出貢獻(xiàn)。她從未停下前進(jìn)的腳步,繼續(xù)前往江蘇市場(chǎng),滿懷熱忱地?fù)?dān)任起蘇南運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的職位。每一次的跨越都讓她獲得寶貴經(jīng)驗(yàn)。不管在哪個(gè)崗位和領(lǐng)域,她都能感受到同事和領(lǐng)導(dǎo)的包容和尊重,共同為麥當(dāng)勞這個(gè)大家庭添磚加瓦。
營(yíng)運(yùn)部業(yè)務(wù)顧問(wèn) 魏蕾
魏蕾一步步從兼職走到訓(xùn)練員,再到餐廳經(jīng)理,最后成為營(yíng)運(yùn)部業(yè)務(wù)顧問(wèn),歷經(jīng)7年時(shí)間。2018年全明星大賽奪冠后,她被邀加入快速發(fā)展計(jì)劃,即將升遷到餐廳經(jīng)理。這時(shí),她得知會(huì)被調(diào)去離家25千米的餐廳。不僅距離變遠(yuǎn),而且那家餐廳比她原來(lái)餐廳的營(yíng)業(yè)額高出幾倍,這對(duì)她而言是個(gè)不小的挑戰(zhàn),魏蕾倍感壓力。這時(shí),魏蕾的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理察覺(jué)到她的顧慮,主動(dòng)找到她,鼓勵(lì)她接受挑戰(zhàn),詳盡地解釋公司將會(huì)提供的支持措施,包括一系列的培訓(xùn)課程,以及將調(diào)配的資源,確保她能順利過(guò)渡到新的角色。營(yíng)運(yùn)經(jīng)理特意提到將為魏蕾安排一位經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師,全程指導(dǎo)她。這種支持和信任讓她深受感動(dòng)。
開(kāi)發(fā)部戰(zhàn)略規(guī)劃經(jīng)理 楊智偉
17.6年麥齡的楊智偉目前是開(kāi)發(fā)部戰(zhàn)略規(guī)劃經(jīng)理,曾榮獲2006年熱漢堡大賽冠軍。奪冠后他在運(yùn)營(yíng)部發(fā)展道路一片光明,但遇到麥當(dāng)勞成立開(kāi)發(fā)部召集人手時(shí),他毅然選擇加入,不僅因?yàn)椴呗砸?guī)劃和他的大學(xué)專業(yè)相關(guān),也因?yàn)檫@是難得的機(jī)會(huì)。楊智偉直言當(dāng)時(shí)的感受和開(kāi)盲盒一樣。他不知道新成立的部門前景如何,但他相信企業(yè)會(huì)為他提供必要的支持和資源,幫助他在新部門取得成功。
營(yíng)運(yùn)部餐廳經(jīng)理 熊巧
10.3年麥齡,2014年全明星大賽點(diǎn)膳冠軍,營(yíng)運(yùn)部餐廳經(jīng)理熊巧說(shuō),麥當(dāng)勞體系透明,像一個(gè)學(xué)校,也像一個(gè)大家庭,尊重你,信任你,給你學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓你慢慢成長(zhǎng)。她參加2014年全明星大賽時(shí),因?yàn)樾录尤臌湲?dāng)勞,性格也較為羞澀,不敢與人交流,而且比賽內(nèi)容都在各自餐廳內(nèi),顧客隨機(jī),非常考驗(yàn)隨機(jī)應(yīng)變的能力。幸好周圍的小伙伴、訓(xùn)練員、經(jīng)理等都在幫助她,她也不負(fù)眾望,取得點(diǎn)膳冠軍的好成績(jī)。10年后的她,坐在我們面前,落落大方,眼中閃爍光芒。
營(yíng)運(yùn)部值班主管 崔沈陽(yáng)
營(yíng)運(yùn)部值班主管崔沈陽(yáng),2.4年麥齡,是2023年全明星大賽大廚冠軍,接受麥當(dāng)勞量身定制的培養(yǎng)計(jì)劃,一改從前的迷茫,確定了目標(biāo)。他靦腆地笑道,他今年三月在全國(guó)店經(jīng)理年會(huì)上當(dāng)著數(shù)千人面演講。崔沈陽(yáng)還說(shuō),他現(xiàn)在比以前更具領(lǐng)導(dǎo)力,遇事不慌張,而是積極尋求解決問(wèn)題的方法。
營(yíng)運(yùn)部合伙人 鮑欣童
鮑欣童是營(yíng)運(yùn)部合伙人,雖然還是學(xué)生,但已經(jīng)有3.1 年麥齡,而且是2023 年全明星大賽品牌大使冠軍。鮑欣童回憶起3 年的成長(zhǎng),甜美的笑容中帶著一絲感慨。她獲得冠軍后,被邀請(qǐng)主持全國(guó)的餐廳經(jīng)理年會(huì)。在年會(huì)上與大家共同歌唱全明星大賽主題曲《全明星,耀未來(lái)》時(shí),她熱淚盈眶。這次新制服發(fā)布,她也作為品牌代言人之一四處奔波,參與拍攝和宣傳。誰(shuí)能想到她原本性格內(nèi)向,不喜歡和人交流呢?
營(yíng)運(yùn)部顧客服務(wù)經(jīng)理 徐偉凡
徐偉凡獲取2023 年全明星大賽飲料位冠軍。麥當(dāng)勞看到他的閃光之處,特地為他打造快速發(fā)展計(jì)劃,短短1 年,他已成為營(yíng)運(yùn)部顧客服務(wù)經(jīng)理。他認(rèn)為,最明顯的變化就是從員工到領(lǐng)導(dǎo)者的身份轉(zhuǎn)變。去過(guò)不同的店面,也經(jīng)歷過(guò)新店才開(kāi)業(yè),員工都比較缺乏崗位能力和對(duì)工作標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí),在充滿挑戰(zhàn)的環(huán)境里,他帶領(lǐng)餐廳伙伴讓餐廳的運(yùn)營(yíng)走上正軌,感到成就感滿滿。
麥當(dāng)勞全明星大賽不僅是一場(chǎng)技能較量,更是員工展示自我風(fēng)采的盛大舞臺(tái)。在這里,每一位員工都展示自我,大放光彩。
麥當(dāng)勞尊重每位員工的聲音,給予關(guān)懷,營(yíng)造公平快樂(lè)的氛圍;信任每位員工具有獨(dú)特才能,給予更豐富更適合的發(fā)展機(jī)會(huì);陪伴、鼓勵(lì)員工成長(zhǎng),永遠(yuǎn)在背后默默支持,提供可靠安全感。
進(jìn)入麥當(dāng)勞第一眼總看見(jiàn)鮮亮的制服,心情似乎也愉悅了。不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一些不一樣呢?
麥當(dāng)勞向來(lái)重視制服的設(shè)計(jì)。楊智偉回憶到,17 年前的麥當(dāng)勞員工制服是襯衫和西褲,他每天都會(huì)在上班前熨燙平整。在這個(gè)儀式中,他感受到自己從學(xué)生身份轉(zhuǎn)變?yōu)槁殘?chǎng)人,這不僅是外在形象的轉(zhuǎn)變,更是內(nèi)心角色的轉(zhuǎn)換。穿上筆挺的制服,他體會(huì)到了職業(yè)的尊嚴(yán)和責(zé)任感,讓他在工作中更加專注和認(rèn)真。
此次,麥當(dāng)勞傾聽(tīng)員工的聲音,將反饋融入到制服設(shè)計(jì)中,推出了第七代制服。設(shè)計(jì)中,經(jīng)過(guò)四輪員工反饋收集活動(dòng),近10 萬(wàn)名員工參與其中,采集了4 萬(wàn)多點(diǎn)評(píng)。這套制服采用五種更明亮色彩,剪裁更修身,簡(jiǎn)約有活力,貼合員工需求的功能性設(shè)計(jì),以及綠色環(huán)保的材質(zhì),充分展現(xiàn)員工蓬勃的精神面貌,也向顧客展示了麥當(dāng)勞的活力與創(chuàng)新。
麥當(dāng)勞對(duì)制服的改變激勵(lì)了更多員工充滿工作熱情。鮑欣童就是被激勵(lì)的一員,她很喜歡第七代制服。她說(shuō),品牌大使的圍裙和裙子都變長(zhǎng)了,更有安全感,比以前方便活動(dòng)。對(duì)鮑欣童而言,這套制服讓她能夠更好地照顧小朋友,活躍餐廳氛圍,有時(shí)候還會(huì)被小朋友夸漂亮姐姐,這使她享受工作,樂(lè)于工作。