休閑農業與鄉村旅游課程思政元素挖掘與應用

摘要：本文從休閑農業與鄉村旅游課程內容和教學現狀入手，以鄉村振興為主要脈絡，從產業、人才、文化、生態、組織等維度深入挖掘相關課程思政元素。通過課程設計、課程目標、教學項目、教學實施和教學評價的應用，使專業課程教學與思想政治理論課同向同行，探索總結教學創新模式，構建全課程育人格局，持續助力新時代鄉村振興和服務經濟社會發展。

關鍵詞：休閑農業與鄉村旅游；課程思政；元素挖掘；教學應用

中圖分類號：G4文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.15.088

2020年5月，教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》中指出，課程思政建設工作要圍繞全面提高人才培養能力這個核心點，在全國所有高校、所有學科專業全面推進。落實立德樹人根本任務，必須將價值塑造、知識傳授和能力培養三者融為一體、不可割裂。不同的專業要設立符合專業特色的育人目標，深入挖掘相關專業知識體系中的思政元素價值，拓展專業課程內容，實現學科教育與思政育人的充分融合，培養適應新時代發展要求、具有綜合素質的專業人才。

休閑農業是利用農業中適宜發展休閑、旅游等資源開展的新型農業經營形態。鄉村旅游是在鄉村區域內開展的豐富多樣和鮮明特色的旅游活動。休閑農業與鄉村旅游是鄉村振興的重要支撐產業之一，在推動鄉村振興過程中具有巨大的潛力和發展空間。休閑農業與鄉村旅游在發展過程中蘊含著豐富的思政元素，是很多農林院校和旅游院校的特色課程，其教學內容與鄉村發展實踐相結合，與學生職業發展方向相結合，具有新穎性和前沿性，得到學生認可。因此，充分挖掘休閑農業與鄉村旅游課程思政元素，并通過科學的教學體系設計和適當的教學方法應用，完善本門思政課程建設，同時也為其他課程思政建設提供有益的借鑒。

1休閑農業與鄉村旅游課程教學概況

1.1課程內容

休閑農業與鄉村旅游課程要求學生掌握休閑農業與鄉村旅游規劃的基礎理論、發展類型、發展現狀及其演變模式、資源評價體系和原則、規劃和設計的方法論，學生可根據鄉村的資源、市場等條件，進行鄉村景觀規劃、農旅產品策劃和休閑農業與鄉村旅游產業規劃。通過學習，讓學生認知我國鄉村振興戰略和政策，加強對鄉村振興重要意義的理解和應用，培養學生運用專業知識服務鄉村發展，引導學生樹立廣大鄉村大有可為的就業觀。

1.2教學方法及手段

目前，休閑農業與鄉村旅游課程形式以線下傳統課堂教學為主，同時利用在線教育平臺和手段實施輔助教學，如福建農林大學、湖南農業大學都在慕課平臺開設了休閑農業概論、休閑農業與鄉村旅游線上共享課程。此外，還通過參觀鄉村實地實習加深學生對于休閑農業與鄉村旅游發展實踐的理解。在教學過程中，通過與學生之間互動、探討，以解決實際發展問題為導向，梳理休閑農業與鄉村旅游基礎知識理論體系，通過大量現實案例，讓學生對本課程知識內容能夠深刻理解和掌握。

1.3課程思政實施現狀

休閑農業與鄉村旅游課程教學過程中更加側重相關理論知識的教授，課程思政教學也相對零散，課程思政融入教學內容體系化方面還相對不足。目前休閑農業與鄉村旅游課程思政元素挖掘和體系性建設還略顯不足，融入教學內容缺乏協調性和全面性。任課教師在進行課程思政教學時，專業課程和課程思政內容比例設置不均衡，將知識講授和思政育人割裂開來，思政內容引入過于生硬或突兀，沒有很好地實現課程預期目標；課程思政內容和深度沒有很好的教學設計，思政元素與專業知識相割裂，兩者沒有進行自然充分融合；專業知識教授和學生品德培養沒有充分融合，導致課程思政沒有真正深入學生內心。將思想政治教育和專業教育有機結合，實現“教書”與“育人”共同促進，成為亟待解決的重要命題。

2休閑農業與鄉村旅游課程思政元素挖掘

休閑農業與鄉村旅游課程緊跟中央決策，瞄準現代農業新產業和現代消費新業態，圍繞鄉村振興戰略和美麗鄉村建設，緊扣時代脈絡，整合農學、生態學、經濟學、旅游學等學科知識，以休閑農業、鄉村旅游、康養產業等多維切入點，構建“彰顯農耕文化底蘊、弘揚生態文明理念、傳播現代科技文化、推進美麗鄉村建設”符合時代需求的課程知識體系，體現新農科特質。課程教學資源以鄉村振興為主線，激發學生的使命感和積極探索的科學精神，應充分體現課程思政貫穿全程的育人特色，踐行“綠水青山就是金山銀山”重要理念，積極宣傳現代農業發展理念、最新農業政策、大國“三農”意識、“一懂兩愛”情懷，培育具有現代信息技術基礎和現代農業知識的卓越旅游管理人才。

3休閑農業與鄉村旅游課程思政的應用

重視教師和學生的重要作用，突出教學全過程中的教學相長，培養學生自主探究能力，加強學生知識能力培養。主要從課程設計、課程目標、教學項目、教學實施和教學評價五個方面進行課程思政教學的改變。

3.1課程設計理念的思政應用

課堂教學不僅傳授知識技能，也有培養學生良好思想品德課的功能，通常課程教學對于知識講授更加重視，對于思想品德的培養方面還有待于提高。在休閑農業與鄉村旅游課程設計的理念上，將牢牢把握鄉村振興的時代背景，課程教學中充分引入思政內容，在整個教學過程融入思政教學，突顯育人價值。

3.2課程目標的思政應用

在休閑農業與鄉村旅游的課程教學設計中，將課程思政內容和思政目標融入課程知識目標和能力目標建設：踐行“綠水青山就是金山銀山”的兩山理論；具備“鄉村振興，守住鄉愁”的社會責任感；增強依法做事的法律意識；培養誠信經營的職業道德；堅定文化自信的理想信念；養成嚴謹的工作作風，樹立匠人精神；不斷進取的創新精神等。

3.3教學項目的思政應用

休閑農業與鄉村旅游課程能夠將其理論體系框架進行重新調整，以教學目標為導向，結合發展實踐開展教學，構建更具實踐操作性的教學體系。緊緊圍繞“實現鄉村振興，時代使命擔當”理念而展開教學設計，以項目化、任務化的形式進行課程教學內容安排。緊緊圍繞休閑農業與鄉村旅游中亟待解決的發展問題和現實需要來進行課程內容的設計安排，而且在實際教學實施中，不局限于學科，結合鄉村旅游現狀進行理論知識理解和記憶，充分利用實習實訓的機會讓學生理解理論知識，增加與未來就業崗位能力要求相關的課程內容，提高鄉村旅游行業創新能力和實操能力，讓學生有能力很快適應鄉村旅游相關工作。

3.4教學實施的思政應用

通過第一、二、三課堂聯動，可實現課程思政教育的育人功能。

第一課堂的思政教育感知。第一課堂以面對面的課堂教學為主將社會主義核心價值觀、家國情懷、“四個自信”、建設旅游強國的使命感和責任感、職業價值等思政元素融入課堂教學，設計多樣化的教學方式，引入線上資源等豐富教學素材，讓學生在理論學習和知識熏陶中感知思政教育內容。

第二課堂的思政教育實踐。第二課堂是除了第一課堂以外的校內理論與實踐活動，是課堂與教學的延伸，包括社會實踐、學科競賽、創新創業實踐等。在第二課堂中，以休閑農業與鄉村旅游實訓課程為基礎，帶領學生親身了解鄉村旅游發展，同時鼓勵學生多參與鄉村旅游相關的創意大賽、旅游課題研究、旅游文創設計大賽等各種活動，轉化專業知識，提高專業技能，獲得真切的思政體驗。

第三課堂的思政教育強化。第三課堂一般指校外的理論和實踐活動，鼓勵學生深入鄉村旅游發展實踐，通過企業講座、實地考察等形式，讓學生走出校門，走向鄉村一線，走進旅游實踐，才能深切地感受鄉村旅游的蓬勃發展，更好地認識文旅行業發展趨勢，培養旅游建設者的使命感和責任感，使思政教育得到強化與升華。

3.5教學評價的思政應用

構建科學有效的課程評價考核機制，將知識學習、技能培養與素養提高充分融合，全面綜合評價學生學習效果。結合師生提問、課堂匯報、課后作業、實習實踐、規劃設計等考核情況，將思政考核納入考核機制，持續動態改進課程評價考核機制。

用好休閑農業與鄉村旅游課堂教學的重要品牌，強化“立德樹人”的目標，堅持正確的政治方向，將專業課程教學與思想政治課程有機融合，使思政教育達到潤物無聲的效果，構建課程思政和專業課程全課程的育人格局。

參考文獻

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