海底撈改組

海底撈老板張勇，調整人事班底了。

6月21日晚，海底撈發布公告，楊利娟辭任CEO，由茍軼群接任，自7月1日起生效。

楊被稱為海底撈“ 最牛女服務員”，17歲跟隨張勇打拼，29年間，從服務員一步步成為年薪千萬的高管。

2022年，張勇將楊麗娟推到一線，她臨危受命，大幅關店整頓，掌舵兩年，海底撈打了個“翻身仗”，當年扭虧，去年大賺約45億。

6月21日收盤，其市值約在800億人民幣上下。

現在，張又派楊麗娟去啃出海的“ 硬骨頭”。公告稱，她被委任為特海國際CEO，負責統籌管理和戰略發展。

以換帥為標志，海底撈進入新的變革期。

啟動轉型

6月初的股東大會上，張勇已透露了海底撈的轉型計劃，“ 未來會考慮多品類、多層級的發展”。

換帥之意，即在推動業務轉型。

“集團將在精細化管理基本面業務的同時，推動創業創新與數字化發展。”海底撈在公告中稱，茍軼群是帶領集團轉型的理想人選。

茍現年51歲，極少公開亮相，被委任為CEO之前，為海底撈副總經理，負責投資業務。

他是海底撈最早期的員工之一，在張勇安排下，歷任首席財務官、信息技術負責人、供應鏈及采購管理負責人，在多個職能條線鍛煉過。

在茍軼群的領導下，海底撈設立兩大核心委員會：創業創新委員會、數字化運營委員會。

前者的核心任務，為開發新型創新模式與激勵機制，推動公司朝多層級、多品類方向發展。

過去一年，海底撈有很多新嘗試。

經營模式更靈活，推出露營火鍋、校園火鍋、企業火鍋；店型更細分，推出牛肉工坊、海鮮工坊、羊肉工坊等主題店。……