全國人大代表、好想你董事長石聚彬：建議推動食品工業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力培育

在春風和煦、萬物復蘇的時節(jié)，全國兩會如期舉行，全國人大代表、全國政協(xié)委員再次聚首，攜手推進中國式現(xiàn)代化建設(shè)，共同擘畫新時代的宏偉藍圖。

民以食為天，食品工業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，是與14億消費者息息相關(guān)的大產(chǎn)業(yè)。在食品銷售需求方面，健康食品市場迅速崛起。在食品創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展方面，現(xiàn)代生產(chǎn)工藝和技術(shù)的運用不斷促進新產(chǎn)品和新服務的開發(fā)。由此，我國構(gòu)建現(xiàn)代化、可持續(xù)且健康的食品產(chǎn)業(yè)體系，也變得越來越重要和緊迫。

在這一背景下，身為全國人大代表、好想你董事長的石聚彬先生，在本屆兩會上圍繞“強化食品工業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力培育”積極建言獻策，旨在促進食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

此外，針對中西部職業(yè)教育的挑戰(zhàn)，石聚彬先生亦提出“大力推進中西部職業(yè)教育產(chǎn)教融合高質(zhì)量發(fā)展”建議，希望推動職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求的深度融合，為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、服務地方經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量。

強化食品工業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力培育構(gòu)建現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系

隨著經(jīng)濟的快速增長和消費者健康意識的提高，我國健康食品市場迅速崛起，行業(yè)規(guī)模迎來持續(xù)擴容，但與此同時也遇到了國內(nèi)市場高質(zhì)量需求，國際市場創(chuàng)新化供給競爭而帶來的一系列挑戰(zhàn)。因此，在食品工業(yè)企業(yè)從食品制造到食品智造的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，迫切需要培育和發(fā)展符合食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求的新質(zhì)生產(chǎn)力，以形成高品質(zhì)、高價值、優(yōu)服務的現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系，從而推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。

石聚彬先生表示，新質(zhì)生產(chǎn)力作為一種強調(diào)創(chuàng)新、科技、人才和可持續(xù)性的生產(chǎn)力形態(tài)，具有引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的巨大潛力。需要相關(guān)部門給予以下幾個方面的幫助與支持。

其一是支持食品工業(yè)企業(yè)開發(fā)功能性健康產(chǎn)品。相關(guān)部門對食品工業(yè)企業(yè)發(fā)展養(yǎng)生健康食品的支持，能夠幫助企業(yè)研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品，并確保產(chǎn)品低糖、低油、低鹽、少添加。而企業(yè)通過采用先進生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)，則將最終為消費者提供更多可持續(xù)的、健康化的食品選擇。

其二是加大對食品工業(yè)企業(yè)工業(yè)設(shè)計能力研究支持。即建立食品工業(yè)企業(yè)與工業(yè)設(shè)計專業(yè)機構(gòu)的合作橋梁，深度融合現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造技術(shù)，以此催生新的生產(chǎn)工藝和服務模式，用科技智造引領(lǐng)食品行業(yè)變革。

其三是以區(qū)域食品工業(yè)龍頭企業(yè)為中心建立區(qū)域大供應鏈中心。通過大供應鏈中心，將能夠為區(qū)域內(nèi)食品工業(yè)企業(yè)提供基礎(chǔ)人工、高質(zhì)原料、標準倉儲物流及先進機械設(shè)備等資源，以提升供應鏈質(zhì)量與源頭品質(zhì)，降低運營成本。

其四是關(guān)于平衡食品工業(yè)企業(yè)“兩頭”人才的培養(yǎng)比重。石聚彬指出，新質(zhì)生產(chǎn)力強調(diào)“兩頭”人力平衡，一頭是高素質(zhì)的專業(yè)科研人員和管理人員，一頭是高技能職業(yè)技術(shù)基層操作人員。只有全面平衡食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)和技能，才能確保新技術(shù)的應用和新模式的推廣得以實現(xiàn)，最終實現(xiàn)促進食品工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

大力推進中西部職業(yè)教育產(chǎn)教融合

除了食品工業(yè)領(lǐng)域外，石聚彬先生亦為“中西部職業(yè)教育產(chǎn)教融合”積極獻策。

根據(jù)新疆大學中國西部經(jīng)濟發(fā)展與改革研究院研究表明，中西部人力資本對經(jīng)濟增長貢獻率低，高層次創(chuàng)新和科技領(lǐng)軍人才不足，缺乏有效激勵創(chuàng)新的體制機制。

而針對中西部職業(yè)教育的挑戰(zhàn)，石聚彬先生在會上提出了“大力推進中西部職業(yè)教育產(chǎn)教融合高質(zhì)量發(fā)展”的建議，懇請相關(guān)部門給予支持。第一，支持龍頭食品企業(yè)與中西部職業(yè)教育高校共同成立產(chǎn)教融合學院，通過產(chǎn)業(yè)精準培養(yǎng)人才，以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)，培育一批懂產(chǎn)業(yè)、愛產(chǎn)業(yè)、懂技術(shù)、愛技術(shù)的產(chǎn)業(yè)人才；第二，建議在土地方面打破教育用地的瓶頸，鼓勵龍頭企業(yè)舉辦產(chǎn)業(yè)學院或職業(yè)院校，提高企業(yè)資源利用率，培養(yǎng)理實一體化產(chǎn)業(yè)人才；第三，用產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和教育優(yōu)勢推動中西部職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展，助力中西部經(jīng)濟的全面騰飛。