鄉村振興背景下現代學徒制實踐探究

施秋霞

一、前言

2019年，農業農村部聯合教育部啟動“百萬高素質農民學歷提升行動計劃”，面向農村和農業企業員工開展現代學徒制項目，解決鄉村振興背景下農村和農業人才培養的缺口問題，目的是培養能帶動農業農村發展、帶領農民增收致富的鄉村振興帶頭人。我國現代學徒制育人，從2014年開展“試點”到2019年教育部辦公廳發布《關于全面推進現代學徒制工作的通知》實現“全面推進”，意味著“校企雙主體”育人機制取得了顯著成效，實現了試點目標，是一種行之有效的人才培養模式。“百萬擴招”背景下的現代學徒制項目，是全面推進現代學徒制的一項重要實踐，是面向農村和農業企業員工開展的項目，與傳統學徒制項目相比，在企業需求、生源質量、培育場所、培養模式等方面存在顯著差異。如何針對農業學員特征改革教學組織管理，保障達成培養目標？以某高職院校現代學徒制項目實踐為例，探究面向農村和農業企業員工開展現代學徒制的策略，為全面推進現代學徒制提供借鑒。

二、面向農業企業開展現代學徒制面臨的困境

2020年，為響應“百萬高素質農民學歷提升行動計劃”，某高職院校與GDNK集團開展會計、工商管理、物流管理、熱帶作物等多個專業的現代學徒制人才培養項目。項目實施前，學校面向GDNK集團各公司人力資源、財務部門、物流、生產等部門進行了專項調研，通過面對面訪談了解企業用人需求，并針對人事、財務、生產、報名學員等發放了680份調研問卷，回收了527份答卷，剔除填寫不合格答卷64份，共收到463份有效答卷。從調研中可以看出，現代學徒制的困境主要來自以下四個方面。

（一）鄉村振興背景下，農業企業的人才缺口巨大

鄉村振興背景下，現代農業經營主體的經營模式已向縱橫兩個方向深入發展。縱向發展指的是企業縱向拓展農產品加工產業鏈，打通深加工、品牌創造、冷鏈物流、多渠道銷售等環節。橫向發展指的是企業整合區域特色、文化、生態等資源，打造農業新生態、創新農業經營模式。農業企業經營鏈條和管理范圍大大延展，企業間合并、資源整合、聯合經營、供應鏈合作等業務發生頻次大幅提高，農業企業對崗位人員提出了更高的要求，要熟悉農業企業的行業特性，洞悉產業經營規律，擁有創新能力，掌握崗位業務技能和數字化軟件應用能力。但是，農業長周期的天然特性，加上地理位置偏僻，使得農業企業面臨人才招進來留不住、流失率高的局面。外部招聘難以滿足一線崗位的需求，內部培養不失為一條有效的人才優化通道。從調研數據可知，91.79%的人員認為內部培養能滿足農業企業一線人才的需求。

（二）企業學員學情差異大，導致教學難度增大

與面向高考招生的生源相比，參加現代學徒制項目的企業員工的年齡、專業和學歷背景等學情差異較大。根據調研數據，從年齡來看，19.01%的學員為30歲以下，76.24%的學員為30～50歲，4.75%的學員為50歲以上，95.03%的學員已成家，家庭負擔較重，能投入到全職學習的時間有限。從專業背景來看，35.85%的學員來自專業崗位，部分已位居中層管理崗位，64.15%的學員來自非專業崗位，需要從零學起。從學歷背景來看，92.22%的學員是中職畢業或高中畢業，目標是提升學歷、職稱晉升和轉崗，7.78%的學員是其他專業本科學歷，希望考取專業相關證書，掌握復合技能。生源入口基礎不一，增加了教學難度，對教學效果提出了挑戰。

（三）學員不脫產學習，線下統一教學組織難度較大

大批量全職職工脫產學習會影響正常農業生產經營，因此，項目要求學員不脫產學習，就要求教學組織依據農業生產特性進行靈活設置，在農閑季開展理論教學，在農忙季開展實踐教學。但GDNK內部公司和部門眾多，各部門的忙、閑時節不一致。學員單位之間距離較遠，線下統一教學存在較大困難。比如，學員來自醫院、保安隊、行政、實驗室、公衛科、物業、企管科、財務科等不同崗位，在收割橡膠期間，膠場職工無法參加課程學習，與其他崗位職工學習時間存在差異。即使同一家醫院不同科室的休息時間不一致，有的在周六休息，有的在周日休息，在教學進度安排和學生學習輔導等方面會耗費教師較多時間和精力。

（四）缺少企業導師激勵機制和培訓體系，影響企業實踐指導成效

企業導師在現代學徒制項目中是實踐教學指導者的角色，是培養專業技能的師傅、品德修養、工作行為規范的指引者、學徒行為的評價考核者，由工作經驗豐富的職工擔任企業導師，能保證實踐指導效果。但是，擔任企業導師，要完成實踐課程資源準備、實踐過程指導、設計評價標準和考核評價等任務，需要導師投入較多的時間和精力，會增加導師的工作負擔，影響自身的工作效率。由于農業企業缺少企業導師激勵機制，導致經驗豐富的職工參與積極性不高，同時，因為缺少教學方法、教學設計、考評方式等專業培訓，企業導師實踐指導成效有待提升。

三、面向農業企業開展現代學徒制的意義

（一）現代學徒制培育內部生源，能滿足農業企業的人才需求缺口和勞動生產需求

現代學徒制培育內部生源，能滿足企業的人才需求缺口。冉云芳（2021）指出，企業參與現代學徒制的主要動機是人力資源導向動機和市場戰略導向動機。人力資源導向動機是企業希望獲得短期和長期的人力資源，市場戰略導向動機是企業希望通過參與現代學徒制應對行業和崗位工作變化，以適應企業戰略發展需求[1]。從調研數據看，農業企業開展現代學徒制的動機是市場戰略導向，不僅希望能培養帶領農民增收致富的農業帶頭人，適應農業企業面臨的不斷變化的競爭環境，提高企業的競爭力，還能盤活和優化企業人員結構，促進企業跨部門人才流動。

現代學徒制培育內部生源，能滿足企業的勞動生產需求。現代學徒制不僅是一種教育制度，還是一種勞動制度[2]。農業企業開展現代學徒制，是職工教育的一種形式。現代學徒制項目注重“雙創”教育和德育教育，將“雙創”、思政教育與專業教育有機結合，是推進企業戰略實施、促進“雙創”、思政教育落地執行的有效途徑，有利于提升職工的職業道德和職業素養。農業企業開展現代學徒制是勞動制度的有機組成，遵循農業生產特征、農民特點和成人教育規律，按季節循環組織教學和生產，采取農學結合、職業素養和技能水平螺旋上升的教育形式，以學育德，以學育技，不僅能滿足企業的生產需求，還能激發職工的職業動力和興趣，有效提升企業生產效率。

（二）聚焦鄉村振興產業需求施教，能滿足學員職業生涯發展需求

根據調研數據顯示，GDNK集團在職員工參與現代學徒制的主要目標是提升學歷、轉崗、職稱晉升，少部分學員的目標是考取專業相關證書，掌握復合技能，拓展職業寬度。但面臨家庭負擔重、工作任務多、學習時間較少的現狀，學員參與現代學徒制的需求轉化成了聚焦鄉村振興產業需求設計課程內容、授課教師富有行業經驗、授課形式靈活多樣，能賦予學員時間和形式的選擇權等。關于課程內容的選擇，88.98%的學員認為應針對“三農”主題重構課程體系，引入農業前沿專題進行精準研討，有利于提升教學實效。某高職院校有著多年服務農業企業的經驗，擁有大量優質師資，在實施過程中，構建聚焦鄉村振興農業主題的課程內容，設置符合農業生產情況的教學組織形式，能滿足學員的職業生涯發展需求。

（三）服務農業企業，能滿足高職院校服務鄉村需求和推動教師職業發展

落實鄉村振興戰略部署，服務農業企業，不僅是高職院校的歷史使命，也是一次轉型機會。一方面，將優質職業教育資源與廣闊的農業企業職業教育需求進行有機銜接，為農業企業提供農業專題培訓、農村職業教育，解決農業企業運營管理、財務管理的實際問題，培養鄉村振興帶頭人，滿足高職院校服務鄉村需求。另一方面，專任教師的職業發展離不開產業發展實踐和教學鍛煉。專業教師服務農業企業，了解企業運營規律，掌握行業發展趨勢，能持續提升教師的科研能力，面向不同生源進行授課，能提升教師的教學能力。

四、基于產教融合的現代學徒制人才培養模式改革實踐探索

為解決面臨的困境，某高職院校統一采取“產教融合促動力－完善機制保運行－柔性教學達目標”三步走策略進行人才培養模式改革。首先，基于產教融合平臺提供師資服務，解決農業企業經營管理問題，提升企業參與校企合作育人的動力。其次，校企共同建立育人體制機制，激發企業導師參與動力。最后，校企共建行業特色人才培養體系，實施柔性教學滿足學員需求，為鄉村振興輸送高素質技能型人才。

（一）共建“校—院—專業”三級產教融合平臺，服務企業，提升企業參與項目動力

鄉村振興背景下，農業企業轉型升級是包括銷售、物流、人事、財務等全方面的需求，僅通過現代學徒制單個項目培育學員難以滿足企業的深層次需求。通過產教融合加強校企合作，依托職業教育師資力量，解決企業戰略、品牌、銷售、物業、財務等經營問題，滿足農業企業的經營需求，是現代學徒制項目順利開展的前提，也能提升企業參與項目的動力。

共建產教融合平臺，加強校企深度合作，為企業提供轉型升級的全方位智庫支持，解決企業發展面臨的戰略問題和專項問題，能有效提升企業參與項目的動力。學校建立了“校—院—專業”三級產教融合平臺，已掛牌省級“鄉村振興培訓學院”“GDNK經濟與鄉村振興研究中心”“廣東省高素質農民培育示范基地”，依托專業師資力量為農業企業提供戰略和經營管理支持。二級學院已立項省級產教融合創新平臺，精準對接GDNK產業鏈的服務需求，為企業提供專項服務。各專業已立項省級大學生校外實踐教學基地，服務實踐教學，踐行融入NK辦職教的農業職業教育新模式[3]，為后續校企合作打下了堅實的基礎。

（二）“校企雙主體”育人，完善現代學徒制體制機制

校企共同建立育人體制機制，提高企業導師參與動力。職業院校與GDNK集團共同成立校企共建專業委員會，下設管理委員會，負責現代學徒制項目的運行和管理。管理委員會負責制定和完善運營制度、績效評價方案、審核人才培養方案、課程標準、教學模式、實踐教學項目等事項，保障現代學徒制的順利運行和培養成效。

專業委員會完善了現代學徒制學分認定和轉換、項目評價、企業導師激勵、培訓等制度。學分認定和轉換制度是校企雙方共同確定學分認定規則、認定流程、學分轉換規則，規范農業實踐項目、X證書、職業相關證書等學分認定標準。項目評價制度是校企共同制定理論教學和實踐教學的評價制度，完善評價標準，規范評價方法，確保項目實施成效。企業導師激勵制度是“師帶徒”的企業導師傳幫帶機制，賦予導師指導權、評價權，支付帶教報酬、提供優先晉升機會，合理保障導師的經濟利益和職業地位，提高企業導師的工作積極性。培訓制度是校企共同制定的職業培訓規定，并形成穩定的培訓體系，系統進行師資技能培訓，提升企業導師的教學指導能力，提高企業實踐培養成效。

（三）組建優質師資隊伍，校企共建課程體系和教學資源

優質師資隊伍是項目達成目標的關鍵。要組建一支具有“雙師”素質、熟悉GDNK集團運營管理的專兼職師資隊伍。其一，通過導師激勵制度，賦予導師指導權、評價權，合理保障導師的經濟利益和職業地位，提高導師的工作積極性。其二，建立專任教師和導師培訓制度，通過內培外訓、掛職鍛煉、專項服務等方式，提升師資隊伍執教能力。例如，定期在校內開展內部師資培訓，提升教師在課程思政、信息化教學手段、數字化會計專業升級等能力。派遣教師參加行業協會、企業組織的財經專業教師實踐等培訓活動。響應“職教20條”中“原則上從具有 3 年以上企業工作經歷并具有高職以上學歷的人員中公開招聘”要求，招聘企業師傅，充實實踐指導教師隊伍。其三，建立合作交流機制，以項目服務、講座等形式促進專任教師和企業導師之間的交流，提升師資農業指導能力。

依據校企共同制定的人才培養目標，設置農業企業特色課程體系，校企共建農業特色教學資源。以會計專業為例，基于會計人才需求，校企共同設定人才培養目標是服務NK的高素質數字化農業財務經理人，按照職業晉升層級，分層培養業務財務、共享財務、戰略財務人才。依據OBE理念，會計專業將業務財務、共享財務和戰略財務的核心能力指標，分解為職業素養、專業技能、商業技能、數字能力等能力指標，將社會主義核心價值觀、管理會計能力框架標準、職業技能等級標準融入課程，建立業務財務、共享財務、管理會計三條課程脈絡組成的農業特色會計課程體系。項目響應“五育”并舉的號召，融“雙創”教育、思政教育和課程思政于一體，建設了涵蓋多門精品在線開放課程的農業會計教學資源庫，滿足學校教學、企業培訓的需求。教學資源建設渠道包括三種：一是將校企聯合開展的“公司制改造”“績效評價”“財務共享”“內部控制”“三資管理”等農業橫向課題研究成果，脫敏融入《數字化管理會計》《財務會計》《內部控制設計》《大數據財務管理》等課程，體現農業特色。二是由企業導師將農業鄉村振興項目，改造脫敏為實踐實訓項目，豐富農業實踐教學案例。三是采用智能化工具，開發數字化教學資源。

（四）實施“雙空間”柔性授課模式，解決不脫產學習的問題

“雙空間”柔性授課模式，是指教學組織基于“產”“教”雙空間實施的農學一體柔性授課形式。以學校空間為教學空間，企業空間為實踐空間的雙空間授課模式，將理論教學和實踐教學與“雙空間”進行有機結合，用“教”為“產”提供理論基礎，用“產”檢驗“教”的成果，通過“產”和“教”前后呼應、互為支持，實現“產”和“教”有機結合。柔性授課是指針對各單位的農忙農閑情況，采取與傳統校內學制時間不一致、靈活安排的教學計劃和實施形式。例如，企業忙季是3—4月和9—10月，則教學安排在5—7月和11月至次年1月。各單位周末休息時間不一致，可將學員分為不同班級，錯開授課時間，滿足學員學習需求。在理論教學環節，教師可以在教學空間采取線上直播、線上線下結合等方式完成，也可采取送教上門方式在企業空間完成。在實踐教學環節，教師可在教學空間采取項目作業、實踐案例等方式，也可在企業空間以專題式實踐任務、生產實踐項目、產業項目積分兌換、行業證書認定等方式完成。

雙空間柔性教學組織模式在教學空間、學時安排、教學形式、學分認定等方面賦予師生較大自主選擇權，教師在課堂上與學生交流最新的研究成果，引起實踐經驗豐富的學員共鳴，激發學員的學習興趣。在企業空間實施實踐任務，能幫助非專業背景的學員盡快理解專業教學內容，完成實踐任務，學員收獲頗豐，教學效果顯著，不僅能解決企業學員不脫產學習的問題，還有利于發揮學徒的工作經驗優勢，提升教學成效。

（五）嚴格實施“三全”評價體系

如何保障“標準不降”？項目通過嚴格教學評價保證教學質量。師資隊伍嚴格執行課程標準，在目標上根據“標準不降”的原則，注重實現“教”的崗位能力能為“產”所用，產業前沿問題能引導教學過程和研究結果。嚴格教學評價，是指由管理委員會制定能力和素養雙指標色彩積分評價體系，實施全員、全過程、全方位評價，定期檢查和評價項目教學效果，確保教學效果達標。色彩積分評價體系以色彩代表不同能力，以積分記錄學員在各種能力和素養的成長記錄，以色彩積分值提示學員的能力強弱，為學員提供即時反饋，以達到“五育”并舉的育人目標。同時，引入第三方評價，形成對人才培養成效的有益參考，是迭代升級的依據。

五、結語

現代學徒制基于產教融合基礎提升企業參與動力，組建優質教師隊伍，實施產教融合“雙空間”柔性教學，充分滿足企業學員的求學需求，為鄉村振興輸送高素質技能型人才。以會計專業為例，有58%的學徒通過初級會計師考試，18%的學徒取得會計師證書，84%的學徒通過智能財稅X證書的書證融通考核，教學效果顯著，能滿足NK集團對財會人員的能力和素養要求。未來展望，希望政府部門持續推出優惠政策，提升企業參與現代學徒制項目的熱情。此外，農業企業需持續加大企業導師培訓力度，高職院校要加大數字化技術的培訓力度。

引用

[1]冉云芳.企業參與現代學徒制的動機及其對成本收益的影響[J].教育與經濟，2021，37（06）：71-80.

[2]梁卿.現代學徒制中企業參與困境的破解策略——來自近代工廠學徒制的啟示[J].職業技術教育，2022，43（09）：38-42.

[3]高耀志.墾校協同為鄉村振興提供人才支撐[J].中國農墾，2023（01）：22-24.

基金項目：1.廣東省教育廳教育教學改革研究與實踐項目課題“基于IMA能力框架的高職現代學徒制會計人才培養模式創新研究——以五年一貫會計專業人才培養實踐為例”（項目編號：GDJG2019154）；2.廣東省高等職業院校財經類專業教學指導委員會課題“鄉村振興背景下會計專業現代學徒制育人模式的研究與實踐”（項目編號：CJ202112）；3.廣東省教育廳課題題目“專業群建設視角下產教融合平臺的構建研究”（項目編號：GDJG2021177）

責任編輯：王穎振