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北京24小時 “趕”一場春日繁花盛宴

2024-06-26 22:14:01史英靜
城市地理 2024年4期

史英靜

“在北平看花是要趕的!”這是一代散文家、詩人朱自清曾經發出的感嘆。冬去春來,也就是在陽歷三四月,帝都的春才悄然而至,這一點從北京各大公園里競相開放的春花便可知道。北京一年四季分明,春秋時間短暫,春日則更加珍貴。難怪人們常說,春天就這么“咣當”一下來了,又“呼啦”一下走了,白黃、粉紫、橘紅交織的花兒,就在這短短的幾周時間里發芽、綻放、衰敗,如果沒有趕上趟兒,那便是沒有真正地感受過北京的春。

08:00—08:30

頤和園賞蠟梅

“昨夜雪晴天氣好,后園初進蠟梅花。”北京的春,首先從頤和園馨香四溢的蠟梅花開始,它也被稱為北方園林中的“迎春第一花”。去頤和園看蠟梅花,一定要起個大早,因為蠟梅花生長的區域足夠隱蔽,需要你“跋山涉水”。周末早上八點鐘,在北京地鐵四號線西苑站下車,徑直走到頤和園東門,這是距離蠟梅花最近的一個門。

頤和園是中國清朝時期的皇家園林,坐落在北京西郊。它是以昆明湖、萬壽山為基址,以杭州西湖為藍本,汲取了江南園林的設計手法而建成的一座大型山水園林,也是中國目前保存最完整的一座皇家行宮御苑。

二月過后的北京,當最后一場大雪落下,就是頤和園賞雪中蠟梅的最好時間,這是愛花之人的“慣例”。在頤和園益壽堂東面,萬壽山東坡的樂農軒是賞蠟梅的最佳場所。它是由頤和園南側平安室、北側水壽齋、樂農軒構成的一座樸素院落,統稱“樂農軒”,又被稱為“如意莊”。在這古老的院落東側,矗立著十幾株蠟梅,有素心蠟梅,也有紅心蠟梅。鵝黃的蠟梅花枝頭積雪殘存,朵朵黃花更顯清新奪目。很難想象,就這么一朵朵小黃花,卻能夠堅挺著,承受著風雪,等待著春天。

蠟梅花是原產自中國中、東部的落葉灌木,它芳香四溢,如同茉莉花之上再加濃郁的馨香。一進入三月,樂農軒的蠟梅就進入了觀賞期,蠟梅花瓣嬌嫩欲滴,樹形姿態古雅,花量繁多、香氣濃郁,吸引了眾多攝影師前來拍照。頤和園內耕織圖景區的水村居附近,也能見到虎蹄蠟梅的盛放景象。該花因類似虎蹄而聞名,花瓣圓潤、花型大,花色深紅、花蕊紫紅。

09:30—10:30

北海公園看桃花

北京四環外的頤和園,因蠟梅而人頭攢動。欣賞完臘梅,還是原路返回到東門,倒兩趟地鐵,乘六號線到二環內的北海公園。北海的桃花與頤和園蠟梅幾乎在同一時間開放,北海白塔與粉紅桃花,曾是讓多少人留戀難舍的帝都之春。

北海公園位于北京西城區,東鄰景山公園,南瀕中南海,北連什剎海,以北海為中心,遼、金、元在此建離宮,明、清辟為帝王御苑,屬于中國古代皇家園林。景區內擁有濠濮間、畫舫齋、靜心齋、天王殿等眾多著名景點。

在北海公園,大片的桃花分布在闡福寺門前與瓊華島白塔周圍。山桃的樹皮暗紫且光滑,邊緣有細銳鋸齒,花瓣為五枚,色彩淡然,為淺紅色或白色,這種若隱若現的色彩,極容易營造出一種“三生三世十里桃花”的唯美氛圍。

三月,闡福寺入口處山桃花開,淡粉色的山桃與古建筑相互呼應,極具皇家古韻。瓊華島上,白塔之下,數棵桃樹綻放著粉嫩潔白的花朵,山桃映白塔透過朵朵花瓣縫隙,與高聳的白塔顯得相映成趣。

游客熙熙攘攘,享受著冬日后的暖春,有的身著輕盈的古裝,有的撐一把油紙傘,站在桃花樹下拍照。在山頂觀賞結束后,還可以買一張公園內的永安寺門票,從白塔前方下山,欣賞永安寺普安殿北側的幾株山桃老樹,也是別具一番風味。

11:00—12:00

景山追牡丹花

打卡白塔的粉嫩桃花之后,可以從對應的北海公園東門出來。由于北海東門連通著景山公園的西門,所以兩門之間有很多北京小吃沿街叫賣,沾滿白芝麻的冰糖葫蘆,紅彤彤的,又圓又大;白塑料瓶裝著的老北京酸奶,綿密酸甜;還有裹滿了黃豆面、軟糯黏牙的驢打滾,都讓人瞬間垂涎欲滴。就這樣,一手一根老北京冰糖葫蘆,一手一瓶純正老酸奶,邊吃邊走就到了景山公園。

景山公園位于北京市西城區景山前街,坐落在明清北京城的中軸線上,西臨北海,南與故宮神武門隔街相望,是明、清兩代的御苑。公園中心的景山為堆土而成,曾是全城的制高點。上萬余株牡丹珍品在景山公園爭奇斗艷,雍容華貴,層層疊疊,蔚然大觀。

牡丹花是中國特有的木本名貴花卉,它大而美麗,花瓣呈五瓣,有白、黃、粉、紅、紫、復色等絢爛多彩的顏色。牡丹花素有“花王”的美譽,歷代文人墨客都欣賞牡丹的美,紛紛為之賦詩寫詞,如劉禹錫就在《賞牡丹》里談“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”。詩人還用牡丹比喻富貴之人,李白為楊貴妃所作的《清平調三首》里就說:“名花傾國兩相歡,長得君王帶笑看。”

每年三至五月是牡丹開放的時節,來得早,可以在景山前山主路、牡丹園、后山腰道東側和西門內北側看初開的牡丹;來得晚,也能在壽皇殿牌樓廣場東西兩側看晚開的牡丹。各種各樣的繽紛花朵,給暮春時節的京城留下了一段美好的彩色記憶。

景山北是鼓樓,南便是故宮,這里算是純正的二環以內,天子腳下。所以公園周圍的北京胡同相當多,從景山東門出來,主街、胡同巷子邊門庭若市,有售賣北京兔爺等文創產品的店鋪,也有各色北京美食,如北京炸醬面、北京鹵煮等。鹵煮以燉好的豬腸和豬肺等動物內臟為食材,也可以來碗炸醬面,一大碗面,黑乎乎的肉醬、擦絲的黃瓜、心靈美蘿卜,放一把黃豆,就這么用筷子將它們充分攪拌,讓每根苗條都裹滿料,吃的每一口都十分令人滿足。

13:30—14:30

天壇觀杏花與丁香

北京的春還在于“滿園關不住的杏花”。景山公園出來,八號線一路向南,直達南二環的天壇公園,這里是北京五環內最大的杏花觀賞園,有百株杏花爭奇斗艷,搖枝擺葉地喜迎觀賞的人們。尤其是在柳葉吐綠時,一紅一綠相互輝映,更具鮮明的色彩。

北京天壇公園祈年殿西北處的杏林花海,每年三月如期而至,為天壇“供應”著耀眼的春色。這里的杏花樹棵棵都是老樹,均為清代遺物。杏樹樹形漂亮,開起花來株株頗具規模。每年杏花盛開時節,杏花花苞初放、暗香襲人。在天壇公園賞清代杏花林最大的好處就是,幾乎很少游客知道這片杏花林的存在,只有附近的居民才知道,所以你可以盡情地賞花。賞玩于花間樹下,踏青石、轉曲徑、攜花香,與三兩友人談笑風生。

天壇除了杏花,還有紫丁香和白丁香。紫丁香又名“華北紫丁香”,北方栽培較多,葉片呈心形,花冠紫色,極其芳香,一般在四五月盛開;白色丁香的花冠,葉片較小,還未開放時,花蕾彌補枝頭,稱作“丁香結”。唐宋以來,詩人常以丁香結比喻愁思,用以描寫夫妻、情人或者友人之間的深重的離愁別恨。正如詩人李商隱所言:“芭蕉不展丁香結,同向春風各自愁。”

丁香花,花如其名,自帶憂傷。1924 年4 月26 日,印度大文豪泰戈爾在徐志摩、林徽因、梁思成等陪同下,到法源寺賞丁香。那天,幾百株丁香怒放,泰戈爾心情大好,執拗地要坐到深夜,以便領略月夜中的花香,徐志摩只得作陪對飲。夜深時,泰戈爾放下手中的瓷杯,低吟道:“你把我的心糾纏在一百條愛的絞索里。”

天壇公園的丁香花群主要集中在祈年殿旁的柏樹林西側。這片丁香園占地6300 平方米,樹齡近50 年,十分罕見。白色、紫色的花朵雖小卻精致可人,花開繁茂,在其中漫步如同走入童話世界。花開的時候,遠遠飄來濃郁的花香,讓人如癡如醉。

從天壇出來,時間還早,可以逛一會天壇的文創店,這里有天壇文化元素的衍生文創品,天壇書簽、天壇冰箱貼等,當然還有天壇雪糕。買根粉色的祈年殿雪糕,與背后真實的祈年殿拍張照片,也是春日打卡天壇的另一種解讀。

15:30—16:30

玉淵潭打卡櫻花林

從天壇出來,乘坐地鐵到玉淵潭,迫不及待地想漫步在櫻花園里,美美地拍照了。“三月賞櫻,唯有武大”,殊不知,北京也有櫻花勝地——玉淵潭公園。

玉淵潭是國內最大的櫻花專類園之一。但在歷史上,此處并沒有櫻花,而是一片湖澤濕地,曾為金中都有名的風景游覽勝地,金章宗完顏璟在此地修建釣魚臺,玉淵潭因而有了“釣魚臺”之名。清乾隆時期為治理水患,朝廷將玉淵潭疏浚成湖,確立了其在京城水系中防洪蓄洪的重要地位,同時仿照江南名園制式建造釣魚臺行宮,由此開啟了玉淵潭皇家苑囿的歷史。

既然是皇家花園,必然十分適宜花草生長,這樣的條件也為櫻花的栽培提供了優勢。1972 年正值中日建交,日本首相田中角榮贈送給中國一批大山櫻樹苗。第二年春天,其中的百余株定植在了玉淵潭公園。玉淵潭公園規劃總面積約137 公頃,其中水域面積61 公頃,幾乎占了一半。玉淵潭櫻花種植的成功,就源于這里相對較濕潤的環境。48 年前,櫻花扎根玉淵潭后,這里并沒有馬上形成以櫻花為主的特色,直到1992 年櫻花園建成后,公園才開始形成櫻花文化,并陸續從山東等地引入新品種。

為了疏解游客,玉淵潭在全園范圍內種植櫻花,打造東湖北岸“千米櫻堤”、東南部“玉淵春秋”、南部“櫻珞花谷”、東北部“遐觀園”以及西湖南岸“南山觀櫻”等景觀,形成了“一園多點”的賞櫻格局。據統計,至今日,北京玉淵潭栽種多達3000余株櫻花,櫻花的種類主要有大山櫻、山櫻、染井吉野、垂枝櫻等十四種。每到櫻花盛開的時候,遍布公園的櫻花依次綻放,如云似霞,花瓣一片一片如雪花般地落下,往遠處眺望,一片白嫩粉嫩的色彩浸染了天地。站在櫻花樹下,還能遙望聳入云霄的中央電視塔,這視角更是成了游客到這里必抓拍的一幕。

在玉淵潭,挪動一步,就是一處不同角度的櫻花美景,滿園淡粉、純白的櫻花樹,以及隨風飄落的片片可愛的櫻花讓人如癡如醉,今天的觀花日程也達到了高潮。不過,不去賞賞白玉蘭,這個行程便是不完美的。于是,最后一站,也是此行最遠的一站,來到西山的大覺寺,與清新典雅的白玉蘭來場“預謀已久”的邂逅。

18:00-19:00

大覺寺品味古玉蘭

說到白玉蘭,故宮東華門以及長安街一側的玉蘭花,足以讓你記住北京的春色,記住那種潔白如玉、剔透似玉的北方之春。玉蘭花同故宮紅墻黃瓦、綠松翠柏相映成趣,氣勢磅礴中帶著溫柔和純粹。如果還沒看夠,那么京西陽臺山東麓的大覺寺也是個不錯的地方。

大覺寺里種植的三百年古玉蘭,名冠京城,寺中墨綠色的松柏參天,自然景色清幽,每年玉蘭花開之時,總是吸引眾多京城人前去觀花覽勝,探古尋幽。曾有人戲稱,大覺寺是“一春一秋兩棵樹”,這里的“兩棵樹”,指的就是寺內的古玉蘭和古銀杏。

大覺寺的古玉蘭樹栽植于清雍正年間,據說是清代大覺寺住持迦陵和尚所植,樹齡已近300 年。每到花開,古玉蘭便是滿樹晶瑩,花朵如冰似雪,又溫潤如玉,成了歷代文人的心頭肉。1934 年4 月,朱自清約陳寅恪、俞平伯共游大覺寺時,還特意為古玉蘭作詩:“大覺寺里玉蘭花,筆挺挺的一丈多,仰起頭來帽子落,看見樹頂真巍峨,像寶塔沖霄之勢,尖兒上星斗森羅。”

季羨林也聽說了大覺寺古玉蘭的風韻,某一天決定來看看。那時,大覺寺的丁香、藤蘿已經開過,北玉蘭院的幾棵玉蘭和南玉蘭院的“玉蘭之王”正在茂盛開放。他這樣寫道:“兩棵樹一白一紫,相映成趣。大地的無限活力仿佛都隨著花朵噴涌出來。無論誰看了,都會感到生命力的無窮無盡……”

北國的秋,來得清,來得靜,來得悲涼;而北國的春來得突然,來得短暫。冰心曾言:“去年冬末,我給一位遠方的朋友寫信,曾說我要盡量地吞咽今年北平的春天。”如何吞咽這春天?那就是去北京的公園里看百花依次綻放,嗅混合著愈發溫暖的春的花香,這是慢下來的方式,也是快步擁抱北京春的節奏。

編輯+ 蔡雨軒

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