良品鋪子：品牌表達要更好玩

王睛

進入品牌發展的第18個年頭，良品鋪子想讓零食成為正餐之外不可或缺的“第四餐”，如何平衡品質與價格成為關鍵。

近年來，我國量販零食行業迎來飛速發展，門店市場規模已經超過400億元。為適應快速擴張的賽道和消費者對于“極致性價比”的新需求，2023年底良品鋪子推行“降價不降質”。近日，中國品牌融媒中心記者專訪良品鋪子公關廣告部負責人吳凌，就良品鋪子品牌的發展進行了深度對話。

中國品牌融媒中心記者：

自2006年良品鋪子第一家門店開業至今已有18年，這期間，良品鋪子經歷了哪些發展階段？形成了哪些品牌優勢？

良品鋪子：

2006年，良品鋪子看準休閑零食行業起步的時機創業，確立了“良心的品質、大家的鋪子”的理念，并立志“把全世界的美味零食帶到顧客家門口”。

隨著電商和移動互聯網的發展，良品鋪子的銷售渠道逐漸從線下門店拓展為線上線下全覆蓋，最初的小店逐步蛻變為平臺級企業。

2019年，良品鋪子提出“高端零食”戰略破局行業同質化競爭。2020年2月24日，良品鋪子在上海證券交易所正式掛牌，成為“高端零食第一股”。回顧18年的發展，良品鋪子形成了“高端零食”的戰略優勢，堅持“品質第一”的品牌理念，洞察消費者需求，從全球30余個國家和地區挑選190種原料，在加工生產、安全檢測等環節對品質層層把關。同時，在研發創新、供應鏈管理、全渠道銷售等方面也形成品牌優勢。

中國品牌融媒中心記者：

在全產業鏈布局中，良品鋪子為何選擇委托生產的“代加工”商業模式？……