喊山

左如

“茶發芽！茶發芽……”驚蟄這一天，許多茶區都舉行了隆重的喊山祭茶儀式。

“年窮臘盡春欲動，蟄雷未起驅龍蛇。夜間擊鼓滿山谷，千人助叫聲喊呀。萬木寒凝睡不醒，唯有此樹先萌發……”茶山之上，云霧之中，呼喊聲，響徹山谷，山鳴谷應。

這個有著千年歷史的古老茶俗，飽含著人們對風調雨順、新茶豐收的熱切祈盼以及對自然的深情禮贊，也是人與自然和諧共生的最生動體現。

這一聲聲回蕩在山谷的呼喚與吶喊，是人與茶，亦是人與自然的心靈對話，如同穿透云霧的陽光，灑滿山間林下，喚醒沉睡的茶樹，點亮新的希望。

喊山，跨越了千年的時光，歷久彌新。無論時代如何變遷，它都蘊含著中國人傳統的農耕智慧——這是他們對腳下這片土地的深情，對美好生活的祈愿與追求，對自然的敬畏與感恩。

驚蟄，又名“啟蟄”。萬物生長，蓄勢待發，故俗諺云：“驚蟄過，茶脫殼。”

春暖人間，茶樹枝頭漸漸褪去越冬御寒的鱗片，紛紛探出鮮嫩的新芽，沐浴在和風細雨中。蟄伏蓄積了一整個寒冬的能量，厚積薄發，吐露著可人的新綠，洋溢著生命的律動。

小小的一片茶葉，是茶區的支柱產業和民生產業，是綠水青山孕育的“金山銀山”。

就在過去的2023年，中國茶葉產量達355萬噸，增產6.1％，占全球茶葉總產量一半以上。這意味著世界上每兩杯茶中，就有一杯產自中國。

2023年，我國茶葉出口量達36.75萬噸，金額17.39億美元，外銷市場趨穩，而內銷市場也在穩步增長。

一片葉子，富一方百姓。這些斐然的成績背后，是無數茶農及茶業從業者共同努力的結果，也是茶農致富、茶鄉振興的希望所在。

然而，也不客忽視的一個事實是：茶業產能過剩與賣茶難問題依然存在。要推動鄉村振興，就需要多點發力。譬如，大多數茶區的夏秋茶，可運用茶葉深加工與綜合利用技術，變飲茶為吃茶、用茶，研發茶飲料、茶食品、茶保健品、茶日化品等創新產品，從而提升茶葉產品的科技含量。

許多茶區山清水秀，并有著厚重的人文歷史。深入挖掘文旅資源，探索茶文旅融合的新業態，開發茶鄉特色旅游產品，進一步打響茶區公共品牌的知名度，不斷拓寬茶農的增收渠道。

“新雷昨夜發何處，家家嬉笑穿云去。”一聲春雷，茶山醒了，茶發芽了！

又一季的春茶開始了！