鄉(xiāng)村振興背景下海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計影響研究

胡雨凱

摘? ?要：我國鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，給農(nóng)戶的生存方式和生活方式帶來了巨大的影響?；诖?，對海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進行調(diào)研，研究鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶的生計類型、生計資本和生計變遷等方面的影響。通過調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計的影響存在生計資本發(fā)展具有脆弱性、生計策略過于傳統(tǒng)和單一等問題。針對這些問題，提出豐富生計類型、制定職業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃、以就業(yè)促進人力資本提升、創(chuàng)新生計策略和政府制定相關(guān)政策對農(nóng)戶進行扶持等提升對策，以期助推海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，實現(xiàn)海南省的鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)戶生計；海南省

中圖分類號：F590? ? ? ?文獻標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2024）09-0022-04

一、研究背景

“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略是黨的十九大作出的一項重要決定，是我國全面建成小康社會、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化的一項重要歷史任務(wù)，也是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。鄉(xiāng)村振興將構(gòu)建并完善城鄉(xiāng)一體化的制度、政策體系。20世紀(jì)50年代以來，中國在城市和農(nóng)村兩個層面上，為了更快地實現(xiàn)工業(yè)化，形成了城市和農(nóng)村兩個層面的社會經(jīng)濟格局。盡管在短時間內(nèi)，這種二元經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)對工業(yè)化、經(jīng)濟發(fā)展起到了一定的促進作用，但是也造成了城鄉(xiāng)居民的收入差距不斷拉大，城鄉(xiāng)社會發(fā)展極不平衡。鄉(xiāng)村振興成為了重要課題。鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要手段之一。目前，我國鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展，對農(nóng)戶的生存方式和生活方式產(chǎn)生了巨大的影響。鄉(xiāng)村旅游作為連接城市與鄉(xiāng)村的紐帶，對社會經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了很多正面影響，如促進經(jīng)濟發(fā)展、使社會發(fā)展更為平衡等。

20世紀(jì)90年代初，海南省開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，海南省政府開始了一系列“鄉(xiāng)村旅游”的創(chuàng)建工作，取得了很大成效。海南省自20世紀(jì)90年代中葉以來，通過開發(fā)“農(nóng)家樂”和“漁家樂”等形式，鄉(xiāng)村旅游漸漸發(fā)展起來。習(xí)近平總書記于2018年提出建設(shè)自由貿(mào)易港之后，鄉(xiāng)村和旅游聯(lián)系得更為緊密。鄉(xiāng)村旅游是旅游市場的一大熱點，它不僅能讓游客們感受到大自然的魅力，還可以讓他們體驗到當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，同時還能滿足游客們對不同文化、不同習(xí)俗和不同生活方式的需求。經(jīng)過多年的研究和探索，通過與當(dāng)?shù)刭Y源密切結(jié)合，形成了具有特色的鄉(xiāng)村旅游業(yè)，依托各地資源優(yōu)勢，形成了風(fēng)格各異的發(fā)展模式。從對農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶生計的作用，以及對農(nóng)戶生計策略的評估考查，可以發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游對當(dāng)前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進以及鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)戶生計研究具有重大意義。鑒于此，本研究采用可持續(xù)生計理論，結(jié)合海南省鄉(xiāng)村旅游地區(qū)實際情況，根據(jù)農(nóng)戶自身以及資源劃分農(nóng)戶類型，建立一套適合鄉(xiāng)村旅游地區(qū)農(nóng)戶生計資本的評價指標(biāo)體系，探索鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中農(nóng)戶生計資本的變化情況，從而為海南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以及農(nóng)戶生計策略選擇提供相關(guān)建議。

二、海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計影響現(xiàn)狀

（一）生計類型現(xiàn)狀

農(nóng)戶生計類型轉(zhuǎn)變過程始于20世紀(jì)70年代初，當(dāng)中國農(nóng)村開始實施包產(chǎn)到戶政策時，農(nóng)民謀生方式有了顯著改變。傳統(tǒng)農(nóng)戶的家庭經(jīng)營方式發(fā)生了根本性的改變，耕地面積大大減少，許多農(nóng)戶由原來的以種糧為主轉(zhuǎn)向了以非農(nóng)產(chǎn)業(yè)為主要生計來源。這個變化首先表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上，傳統(tǒng)的農(nóng)民已經(jīng)跟不上市場的需要，糧食生產(chǎn)出現(xiàn)明顯下降。國內(nèi)一些學(xué)者將農(nóng)戶生計策略劃分成不同的類型。如賀愛琳和楊新軍，將生計類型劃分為六大類，即務(wù)工主導(dǎo)型農(nóng)戶、半工半農(nóng)型農(nóng)戶、純農(nóng)農(nóng)戶、旅游專營型農(nóng)戶、均衡兼營型農(nóng)戶、旅游主導(dǎo)型農(nóng)戶。

海南省各鄉(xiāng)村旅游地區(qū)、各村莊在資源和資金上的差異，導(dǎo)致其生計類型也不同，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也直接推動了農(nóng)戶生計類型的轉(zhuǎn)變?？偨Y(jié)目前海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)地生計類型主要有以下幾種類型：第一，務(wù)工主導(dǎo)型農(nóng)戶，代表村落為羅帥村，還沒有大規(guī)模地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，沒有打造相關(guān)旅游設(shè)施，農(nóng)戶主要通過外出務(wù)工、自營店鋪以及在當(dāng)?shù)厣啼伌蚬橹?。第二，半工半農(nóng)型農(nóng)戶，代表性村落為中廖村，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后很多農(nóng)戶通過農(nóng)業(yè)、種植業(yè)來發(fā)展經(jīng)濟，另一部分農(nóng)戶仍選擇在工廠或者商場上班。第三，純農(nóng)農(nóng)戶，代表村落為紅花村，紅花村的農(nóng)戶主要通過種植芭蕉、荔枝和芒果等農(nóng)作物，將這些農(nóng)作物售賣給附近的學(xué)生或者居民來獲得經(jīng)濟收入，鄉(xiāng)村旅游也沒有大規(guī)模開發(fā)。第四，旅游專營型農(nóng)戶，代表村落為留客村，通過特有的海南僑鄉(xiāng)文化來進行旅游宣傳，促進旅游經(jīng)濟的增長，開設(shè)農(nóng)家樂、民宿等。第五，均衡兼營性農(nóng)戶，主要代表村落為瓊海沙美村，海洋資源較為豐富，發(fā)展餐飲和娛樂業(yè)，如海鮮燒烤和灘涂垂釣、民宿等，因此農(nóng)家樂、民宿和各類自營商鋪建設(shè)發(fā)展起來。第六，旅游主導(dǎo)型農(nóng)戶，代表村落為什寒村，利用村落的自然資源打造獨特的“網(wǎng)紅打卡地”，各類民宿、酒店和農(nóng)莊發(fā)展起來。

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前，農(nóng)民的謀生方式以務(wù)農(nóng)為主，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來后，越來越多的農(nóng)戶開始打工或者直接投身于旅游行業(yè)，開設(shè)農(nóng)莊，打造鄉(xiāng)村網(wǎng)紅景點，建設(shè)各色各樣農(nóng)莊和民宿等等。越來越多的農(nóng)戶和居民參與到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)當(dāng)中來，這不僅為他們帶來了更高的旅游收入，也促進了海南省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

（二）生計變遷現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游興起后，海南省的農(nóng)村和社區(qū)都漸漸發(fā)展了起來，居民和村民通過鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來建設(shè)農(nóng)家樂、民宿等以提高自己的收入水平。越來越多外出打工的農(nóng)戶選擇回到村落，通過開設(shè)民宿、農(nóng)莊和飯店等發(fā)展旅游經(jīng)濟，同時引入更多的旅游設(shè)施，修橋鋪路，打造具有民族特色和豐富旅游設(shè)施的旅游目的地，以吸引更多的游客。多年的發(fā)展經(jīng)營取得了良好的經(jīng)濟效益，更多農(nóng)戶選擇了在本地發(fā)展旅游業(yè)，人們的生活水平和收入水平逐漸提高，但同時也帶來了一定的物價上漲和對自然環(huán)境的破壞。

第一，在生計類型的變遷方面，海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前，大多數(shù)農(nóng)戶主要依靠農(nóng)業(yè)種植水稻或者水果來維持生計，經(jīng)濟收入較低。但鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后，其生計方式變得更為多元化，農(nóng)戶可以參與到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中來，他們的就業(yè)機會不斷增多，通過開設(shè)農(nóng)家樂、農(nóng)莊或是民宿來獲得經(jīng)濟收入，亦或是在這些店鋪中打工以謀生。2015年海南省鄉(xiāng)村旅游地生計類型有純農(nóng)型、半工半農(nóng)型、務(wù)工主導(dǎo)型，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，2018年又增加了旅游專營型、旅游主導(dǎo)型、均衡兼營型。2020年由于受到新冠疫情的影響，旅游行業(yè)受到了較大的沖擊，收入下降，農(nóng)戶又普遍變成了依靠農(nóng)業(yè)和種植業(yè)等為生。綜上所述，2015年起農(nóng)戶的生計類型有3種，2018年隨著鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)農(nóng)戶生計類型變?yōu)?種，到2021年受到疫情影響農(nóng)戶生計類型變?yōu)?種（如圖1）。

圖1? 歷年生計類型變遷

第二，在生計成本的變遷方面，隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，各個村落的鄉(xiāng)村旅游也都得到了有效發(fā)展，村民的生計類型結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生了變化。海南省農(nóng)戶人均可支配收入在2018年為15 773元、2019年為17 027元、2020年為18 389元、2021年為18 076元。從數(shù)據(jù)可以看出農(nóng)戶的人均可支配收入在逐年增加，除了2021年受到疫情的影響收入有所下降外。村民謀生的方式越來越多樣，不僅僅依靠農(nóng)業(yè)收入，他們通過在村落里的農(nóng)家樂或民宿里等打工來獲得經(jīng)濟收入，或者是自己經(jīng)營旅游景區(qū)或旅游設(shè)施，獲得經(jīng)濟收入的方式越來越多樣化，就業(yè)崗位不斷增加，極大提高了生活水平。從圖2中可以看出村落村民人均可支配收入情況。

圖2? 2018—2021年海南省農(nóng)村居民人均可支配收入

三、海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計影響存在的問題

（一）生計資本發(fā)展具有脆弱性

第一，海南省鄉(xiāng)村的公共服務(wù)體系不夠完善，基礎(chǔ)設(shè)施也較為老舊和重復(fù)，每個村落的鄉(xiāng)村旅游的宣傳特色不足。隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，參加鄉(xiāng)村旅游的人也越來越多，游客參加鄉(xiāng)村旅游的目的就是感受和平常旅游景區(qū)不同的旅游體驗，所以對旅游景區(qū)的設(shè)施以及內(nèi)容的要求就會隨之提高，從前單一的鄉(xiāng)村環(huán)境設(shè)施建設(shè)已經(jīng)不能夠滿足游客們?nèi)找嬖鲩L的需求。海南省鄉(xiāng)村旅游起步較晚，其旅游配套設(shè)施多依托村莊自發(fā)建設(shè)或參照省內(nèi)景區(qū)，零散、規(guī)模小，缺乏完整的公共服務(wù)體系，鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，導(dǎo)致環(huán)境和交通等方面存在問題，制約了鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展。同時，各村落風(fēng)格相似，沒有突出自己的特色。鄉(xiāng)村旅游興起之后，各村村民紛紛投入其中，但大家發(fā)展旅游的方式大同小異，類型過于單一，沒有自己村落的特色，同質(zhì)化程度過高。一旦有新風(fēng)格的村落興起，客流量就會遭到極大的影響，這將對以此為生的村民的收入及生活造成極大的影響。第二，村落內(nèi)鄉(xiāng)村旅游點為村民提供的崗位不夠有針對性，大多數(shù)村民文化程度不高，旅游服務(wù)知識也較為匱乏，與為他們提供的工作崗位不夠匹配，所以村民的工作熱情也就不高，容易有改變生計類型的想法，讓生計資本不夠穩(wěn)定。

（二）生計策略過于傳統(tǒng)和單一

對于鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)戶所選擇的生計策略仍然比較傳統(tǒng)，沒有特色，缺乏亮點，同質(zhì)化現(xiàn)象較為普遍。究其原因，主要有幾點。第一，傳統(tǒng)生計策略在農(nóng)業(yè)社會中通常以種植業(yè)為基礎(chǔ)，海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前的農(nóng)村大多都是以種植水稻或者熱帶水果為生，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一，而單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較易被代替，其可替代性過強，所以沒有較強的競爭力；第二，傳統(tǒng)生計策略容易產(chǎn)生過于依賴某一個單一產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)象，海南省的鄉(xiāng)村村民由于過于依賴農(nóng)業(yè)，單一的經(jīng)營方式造成了經(jīng)濟發(fā)展的滯后；第三，海南省大部分農(nóng)民文化水平不高，對旅游業(yè)的發(fā)展缺乏了解，導(dǎo)致他們沒有主動改變旅游發(fā)展方式的想法，只能沿襲之前舊的策略和方法。

四、海南省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計影響的提升對策

（一）提升生計資本

在海南省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中應(yīng)當(dāng)積極提升鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶生計資本。第一，村落負責(zé)人需要完善提升鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和其他公共服務(wù)設(shè)施，在原有的基礎(chǔ)上進行完善和更新，全面提升鄉(xiāng)村環(huán)境設(shè)施總體面貌。改善村落內(nèi)的交通和路況，方便村落和村落之間的旅游聯(lián)動，便捷的交通也有利于村落的宣傳，可以吸引更多的游客前來觀光游玩。第二，村落鄉(xiāng)村旅游的負責(zé)人可以制定符合相關(guān)村落自身資源，以及工作人員服務(wù)意識和禮儀的規(guī)章制度，游客的滿意度是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的前提和核心，要發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游就要將游客的想法和喜好作為改進的方向。提升海南省鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶專業(yè)素養(yǎng)和能力，從而提升村民人力資本能力。第三，政府應(yīng)提供相應(yīng)資金和政策改善農(nóng)村教學(xué)環(huán)境和條件，從根本上提升村民的知識水平以及服務(wù)意識，教學(xué)的內(nèi)容也要從培養(yǎng)傳統(tǒng)的勞動者和傳授簡單的技能轉(zhuǎn)向為培養(yǎng)全面發(fā)展的、適應(yīng)現(xiàn)代化需要的高科技人才，追求人的全面發(fā)展、終身發(fā)展。第四，每個村民都要根據(jù)自身專長做好職業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃，對自我有一個全面而清晰的認知，從而促進就業(yè)率提升，以就業(yè)來促進人力資本的提升。

（二）創(chuàng)新生計策略

目前海南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，開發(fā)模式越來越同質(zhì)化，沒有新穎性，導(dǎo)致農(nóng)戶生計策略過于傳統(tǒng)。鄉(xiāng)村旅游要有新的突破和發(fā)展，就不能再沿襲以往的發(fā)展方式，要有創(chuàng)新點。第一，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，鄉(xiāng)村旅游點應(yīng)根據(jù)村民的需求和能力提供更多具有針對性的工作崗位，讓村民和居民除了發(fā)展農(nóng)業(yè)來獲得經(jīng)濟收入之外，還能夠有其他的選擇，激發(fā)村民參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的積極性，提高村民生活水平，從而帶動海南省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。第二，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時，每個鄉(xiāng)村旅游點都可以通過“旅游＋”的模式來推廣村落的知名度，同時加大宣傳力度，讓更多的人了解鄉(xiāng)村旅游，加入到鄉(xiāng)村旅游中來，客流量的增加也會帶來相應(yīng)的經(jīng)濟發(fā)展。第三，各個村落的村主任或者鄉(xiāng)村旅游的負責(zé)人應(yīng)加強當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶與農(nóng)戶、旅游企業(yè)、合作社等的聯(lián)系與合作，促進旅游信息的交流，并且可以通過社交媒體加強農(nóng)戶與外部的聯(lián)系，拓寬農(nóng)戶的社會資源，增加農(nóng)戶的社會資本，跟隨時代發(fā)展的腳步，依照時代熱點的不同，及時更新宣傳點做到與時俱進。第四，村民除了發(fā)展農(nóng)業(yè)之外應(yīng)有更多發(fā)展其他行業(yè)的選擇，政府建設(shè)的相應(yīng)店鋪應(yīng)提供更多的就業(yè)機會，如在景區(qū)或相關(guān)自營店內(nèi)打工，開設(shè)民宿、農(nóng)莊等，讓農(nóng)戶有更多謀生方式選擇，豐富農(nóng)戶的生計策略，在增加農(nóng)戶的經(jīng)濟收入的同時促進海南省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

五、結(jié)束語

海南省的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計的發(fā)展起到了一定的促進作用，同時對海南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有極大的推動作用，加快了新農(nóng)村的建設(shè)，為我國全面建成小康社會，全面建成社會主義現(xiàn)代化強國，實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)作出了積極的貢獻。海南省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，對農(nóng)戶的生存方式和生活方式都產(chǎn)生了巨大的影響。但是這個過程中也產(chǎn)生了一系列問題，要使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展越來越好，海南省政府和鄉(xiāng)村旅游的負責(zé)人就要正視這些問題并研究制定相應(yīng)的解決措施。本研究提出要促使農(nóng)戶積極主動加入到鄉(xiāng)村旅游中來，提高海南省總體的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力；豐富農(nóng)戶生計類型，為農(nóng)戶根據(jù)其發(fā)展特點和喜好制定職業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃，以就業(yè)促進人力資本提升；政府為農(nóng)戶提供相應(yīng)的課程教學(xué)和增加相應(yīng)的工作崗位，促使農(nóng)戶創(chuàng)新生計策略。海南省在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，應(yīng)將農(nóng)戶、政府和相關(guān)機構(gòu)的利益有機結(jié)合起來，共同建設(shè)發(fā)展愿景，堅持從大家的利益點出發(fā)，考慮到大眾的需求來建設(shè)鄉(xiāng)村旅游，相信鄉(xiāng)村旅游在未來的發(fā)展中會越來越好。

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Study on the Impact of Rural Tourism Development on the Livelihoods of Farmers in Hainan Province under the Background of Rural Revitalization

HU Yukai

（University of Sanya， Sanya 572022， China）

Abstract： The rapid development of rural tourism in our country has had a huge impact on the survival and lifestyle of farmers. Based on this， conduct research on the development of rural tourism in Hainan Province， and study the impact of rural tourism development on the livelihood types， livelihood capital， and livelihood changes of farmers. Through research and analysis， it was found that the development of rural tourism in Hainan Province has a fragile impact on the livelihoods of farmers， and there are problems such as the development of livelihood capital being too fragile， and the livelihood strategies being too traditional and single. In response to these issues， measures are proposed to enrich livelihood types， develop vocational training plans， promote human capital improvement through employment， innovate livelihood strategies， and support farmers through government policies， in order to promote rural tourism development in Hainan Province and achieve rural revitalization.

Key words： Rural tourism; Livelihoods of farmers; Hainan Province

[責(zé)任編輯? ?劉? ?瑤]