孔雀藍(lán)：滎經(jīng)砂器中的特色產(chǎn)品

摘要：滎經(jīng)砂器產(chǎn)于四川省雅安市滎經(jīng)縣，據(jù)考證，滎經(jīng)砂器約起源于公元前300年，距今已有2300多年的歷史。滎經(jīng)砂器造型古樸、質(zhì)感獨特，傳達(dá)出樸拙的美學(xué)意味。通常情況下，滎經(jīng)砂器的器表會呈現(xiàn)出黑色或銀灰色光澤，因此人們亦將其喚作黑砂，但少數(shù)情況下，滎經(jīng)砂器也會呈現(xiàn)出一種五彩斑斕、風(fēng)格迥異的特殊光澤，這種罕見光澤叫作“孔雀藍(lán)”。孔雀藍(lán)與茶器的完美結(jié)合，則使其享有砂器中的“貴族基因”之譽(yù)。孔雀藍(lán)到底有何特色？文章將基于田野調(diào)查對其進(jìn)行專門探析。

關(guān)鍵詞：滎經(jīng)砂器；孔雀藍(lán)；茶器

歷經(jīng)2000多年的風(fēng)霜與沉淀，滎經(jīng)砂器無論是在選材、工藝與燒制方面，還是在風(fēng)格、用途與文化等方面，都已臻至成熟并取得長足發(fā)展。這種產(chǎn)生于先秦時代的手工技藝，以其樸實無華、健康耐用的特性，深深扎根于當(dāng)?shù)乩习傩盏娜粘Ｉa(chǎn)與生活之中，并被長期堅守。然而，近現(xiàn)代工業(yè)文明的發(fā)展與市場需求的轉(zhuǎn)變，使滎經(jīng)砂器的生存難以避免地遭受到猛烈沖擊，并隨之墜入歷史鮮見的“低谷期”。新中國成立后，幸賴國家政策的利好扶持、地方政府的積極作為以及砂器從業(yè)者的銳意革新，滎經(jīng)砂器才最終擺脫了走向消亡的命運(yùn)，并成功實現(xiàn)復(fù)蘇轉(zhuǎn)型，滎經(jīng)砂器也因此吸引了更多文藝界、學(xué)術(shù)界人士的關(guān)注與研究。

一、孔雀藍(lán)的來源與特點

（一）孔雀藍(lán)的來源

滎經(jīng)砂器在其漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程中，早就形成了自身獨特的燒制工藝與取釉方法。坑燒饅頭窯是滎經(jīng)砂器燒制工藝中最為核心的載體，亦是其所獨有的特色。據(jù)悉，這種燒窯工藝在戰(zhàn)國時期便已出現(xiàn)，滎經(jīng)砂器將其沿用至今，未曾做過大的更改。通過饅頭窯燒制出來的砂器，不僅具備“精”“堅”“秀”“亮”的鮮明特征，同時還具備極佳的實用性與健康性，特色鮮明、美感天成的“孔雀藍(lán)”砂器亦是出自該窯之中。

孔雀藍(lán)砂器與平常所見通體呈現(xiàn)銀灰、黃褐色光澤或黑砂質(zhì)感的砂器不同，其部分甚至全部器體都閃耀著白、黃、藍(lán)、紫、紅等多種不同顏色的光澤，結(jié)合其主體的黑色，確實具有五彩斑斕“孔雀開屏”之美。究其原因，首先是因制作砂器的泥料中含有鐵元素，其在高溫環(huán)境下會與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，從而引起色變；其次是因砂器在燒制過程中，匠人會將剛經(jīng)高溫氧化燒制完畢的砂器立即轉(zhuǎn)移到一個密閉的釉坑之中，并迅速撒入鋸木面，使其斷氧還原。在經(jīng)過這樣的燒制還原過程后，滎經(jīng)砂器便會在其黑色器體基礎(chǔ)上隨機(jī)呈現(xiàn)出不同顏色的光澤，而孔雀藍(lán)便是這些“隨機(jī)光澤”中的最美產(chǎn)物。

（二）孔雀藍(lán)的特點

孔雀藍(lán)的產(chǎn)生實際是一種窯變現(xiàn)象，即器物在燒制與還原上釉的過程中，由于受到溫度或其他因素的影響，導(dǎo)致器體表面顏色發(fā)生不確定性自然變化的現(xiàn)象。但窯變在滎經(jīng)砂器的燒制歷史中并不罕見。那么，孔雀藍(lán)又如何會被譽(yù)為砂器中的“貴族基因”，它到底有何特點呢？

首先，從外表來看，璀璨精美的孔雀藍(lán)窯變完全可以稱為“窯寶”，將一件燒制成功的孔雀藍(lán)砂器與其他普通砂器進(jìn)行對比，其藝術(shù)與收藏價值可謂一目了然。其次，從概率來看，這種特殊窯變出現(xiàn)的概率較低，極致精美的孔雀藍(lán)更是可遇不可求。最后，從可控性來看，大量砂器從業(yè)者的實驗結(jié)果都表明，孔雀藍(lán)無法通過科技與人為手段來精準(zhǔn)掌握與控制，其是否出現(xiàn)、何時出現(xiàn)，“全看天意”。由此可見，孔雀藍(lán)的珍稀程度可謂極高，而市場規(guī)律向來是“物以稀為貴”，孔雀藍(lán)自然便被冠以“貴族基因”之名。

根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，孔雀藍(lán)并非近來才有，而是在砂器歷史中早已出現(xiàn)，然而其真正走入大眾視野并發(fā)揮出自身價值的時代卻是在近代。這是由于傳統(tǒng)滎經(jīng)砂器主要生產(chǎn)的是砂鍋、中藥罐一類的老百姓日常生活用品，這類產(chǎn)品的成本不高，做工簡陋，類型也較為單一。在這樣的傳統(tǒng)市場業(yè)態(tài)中，砂器從業(yè)者根本無需以孔雀藍(lán)這種稀缺樣式來作為其產(chǎn)品的銷售噱頭，因而即使在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)這一現(xiàn)象，他們也并不會過多關(guān)注或加以利用，這也導(dǎo)致孔雀藍(lán)這一“貴族基因”長期都處于被埋沒之中。既然如此，孔雀藍(lán)又是如何實現(xiàn)其命運(yùn)的華麗蛻變的呢？這便與滎經(jīng)砂器的特色產(chǎn)品——茶器直接相關(guān)。

二、茶器與孔雀藍(lán)

（一）砂器茶器的由來

20世紀(jì)80年代，滎經(jīng)砂器經(jīng)歷了一次短暫的市場輝煌期。由于社會的發(fā)展、交通的便利以及手工業(yè)產(chǎn)品在當(dāng)時極為稀缺，滎經(jīng)砂器的銷量快速增加，產(chǎn)品銷至全國各地乃至海外，那時的砂器市場繁榮勝似“烈火烹油”。然而，這種繁榮卻在21世紀(jì)初轉(zhuǎn)瞬即逝。

由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革、市場需求的轉(zhuǎn)變、工業(yè)產(chǎn)品的競爭以及自身工藝的粗陋等原因，滎經(jīng)砂器的生存空間被急劇壓縮，當(dāng)?shù)氐纳捌鲝臉I(yè)人員亦從盛期的2000余人銳減至不足100人，這項傳承千年的非遺頓時面臨著滅絕消亡的危險。幸賴國家政策的保護(hù)扶持，當(dāng)?shù)卣喾e極作為，主動為滎經(jīng)砂器的重續(xù)生機(jī)求賢納才、出謀劃策，方使這項千年非遺能夠再次“浴火重生”。這場生存危機(jī)也使諸多有心拯救這項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員，對滎經(jīng)砂器的發(fā)展前途做出了新的思考與嘗試。經(jīng)過眾多砂器從業(yè)人員的勠力同心，滎經(jīng)砂器十多年來在整體制作工藝、產(chǎn)品質(zhì)量及文化賦能等方面都取得了長足的進(jìn)步與發(fā)展，并成功實現(xiàn)產(chǎn)品的升級與轉(zhuǎn)型，砂器茶器便是其典型代表。

為何會選擇茶器？綜合來看，有著“茶馬司”歷史的雅安地區(qū)本身便是茶葉之鄉(xiāng)，而中國自古以來也有著濃厚的茶道文化。選擇做茶器，滎經(jīng)砂器具備良好的先天條件，同時茶器還可豐富傳統(tǒng)滎經(jīng)砂器的產(chǎn)品類型，更好地促進(jìn)滎經(jīng)砂器的生存與發(fā)展，此外，砂器茶器的健康性也是極其重要的一個優(yōu)點。能夠生產(chǎn)兩千多年生活常用的砂鍋與中藥罐，說明滎經(jīng)砂器健康性遠(yuǎn)優(yōu)于其他類型產(chǎn)品。而在當(dāng)?shù)貦n案《申請一九九一年省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品簡介表》中，也有如此記載“經(jīng)省有關(guān)技術(shù)部門鑒定，該產(chǎn)品耐高溫，抗腐蝕，不氧化，做炊煮用具同食物中的酸、堿、鹽不發(fā)生任何反應(yīng)，不產(chǎn)生對人體有害物，能有效地保持食物的營養(yǎng)成分。尤以熬中藥不走藥性著稱，優(yōu)于其他金屬炊具。”這更為滎經(jīng)砂器的健康性提供了充分證明，況且其還可作為烹煮器使用，這就注定了砂器與茶器著實緣分不淺。

如今的滎經(jīng)砂器一條街上，無論是堅持走傳統(tǒng)路線的老牌門店，還是轉(zhuǎn)型走現(xiàn)代路線的新型門店，茶器已然成為他們在砂器產(chǎn)品市場競爭中的必備產(chǎn)品。孔雀藍(lán)的“華麗蛻變”，也于此處正式開始。

（二）孔雀藍(lán)的最佳載體

縱然孔雀藍(lán)與茶器相得益彰、緣分頗深，但它們的結(jié)合卻并非一帆風(fēng)順。由于孔雀藍(lán)出現(xiàn)概率本就較低，色彩分布亦相對集中，這使得身形龐大、成本低廉的傳統(tǒng)砂器砂鍋、中藥罐等很難完全體現(xiàn)出孔雀藍(lán)的最佳美感，因而無法發(fā)揮出其真正價值。通過反復(fù)對比實驗，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)體態(tài)嬌小、外形雅致的茶器不僅能完美地吸收孔雀藍(lán)這種“貴族基因”，還能將其獨有特色與價值發(fā)揮得淋漓盡致，至此，茶器被公認(rèn)為是孔雀藍(lán)的最佳載體。

需知，在砂器的生產(chǎn)過程中，即便是材料、款式、工藝或燒制時間等條件都完全相同的一批砂器，燒制完畢后都會有入門級與最高級，也即通品與精品的區(qū)分，導(dǎo)致這種差別產(chǎn)生的原因，是窯變結(jié)果的不同，然而決定砂器產(chǎn)品價值上限的關(guān)鍵正在于不同的窯變。因此在砂器市場上我們會看到，一只普通的砂器茶杯售價僅為十多元，一只品相完好的茶杯售價為幾百元或上千元，而一只高端精美的孔雀藍(lán)茶杯的售價則可高達(dá)3萬元—5萬元。孔雀藍(lán)與茶器的融合，不僅使砂器茶器有了新的面貌，還使向來只能制作中低端產(chǎn)品的滎經(jīng)砂器從此亦能生產(chǎn)高端“奢侈品”。因此，通過窯變與孔雀藍(lán)等媒介，滎經(jīng)砂器可在原本的基礎(chǔ)上更上一層樓，逐步實現(xiàn)其產(chǎn)品的豐富化、高端化，這也將極大地提升滎經(jīng)砂器的整體價值與影響力，從而給予砂器從業(yè)者更多的收入與期待。茶器與孔雀藍(lán)的相遇，為滎經(jīng)砂器的發(fā)展注入了新的生命力。

三、孔雀藍(lán)的“進(jìn)”與“畏”

（一）傳承中的與時俱進(jìn)

中華上下五千年，留下了無數(shù)珍貴的物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，然而我國的文化遺產(chǎn)保護(hù)工作起步相對較晚，這不免使得許多傳統(tǒng)非遺在現(xiàn)代文明的沖擊下銷聲匿跡。而那些能夠抵御時代洪流并存活至今的優(yōu)秀非遺則基本具備如下特質(zhì)：傳承中的“與時俱進(jìn)”、發(fā)展中的“敬畏之心”。

反觀非遺發(fā)展史可知，任何非遺要想實現(xiàn)長期生存與發(fā)展，就必須在歷史的傳承中結(jié)合時代特點去逐步改良，如此方能符合當(dāng)代大眾的追求與需要。對于滎經(jīng)砂器而言，雖然其核心燒制技藝（坑燒饅頭窯）與兩千年前并無本質(zhì)不同，且在很大程度上保持了其產(chǎn)品的“原真性”，然而這并不代表滎經(jīng)砂器的傳承是因循守舊的死板繼承。相反，滎經(jīng)砂器之所以能流傳千年并實現(xiàn)“浴火重生”，正是因為其做到了在保持“原真”基礎(chǔ)上的逐步改進(jìn)，這種進(jìn)步體現(xiàn)在歷代砂器從業(yè)者對其產(chǎn)品與技藝的整體改良與形式革新中，孔雀藍(lán)茶器便是最好的例證之一。可見，滎經(jīng)砂器能轉(zhuǎn)型發(fā)展出孔雀藍(lán)茶器等大受追捧的產(chǎn)品，必然在于其做到了傳承中的與時俱進(jìn)。不難料想，對于任何傳統(tǒng)非遺，如若只有繼承沒有革新，無法做到與時俱進(jìn)，那它必然會逐漸失去其受眾與生命力，以致悄然消失在大眾的視野之中。因此對于非遺，最好的保護(hù)是讓其在歷史傳承中、在社會生活中保持與時俱進(jìn)。

（二）發(fā)展中的敬畏之心

值得注意的是，與時俱進(jìn)并非盲目冒進(jìn)，我們還應(yīng)有基本的敬畏之心。誠然，孔雀藍(lán)的出現(xiàn)使滎經(jīng)砂器有了新的形式，并極受大眾歡迎。也正是由于孔雀藍(lán)砂器的極富特點，加之其能產(chǎn)生相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)價值，便使得諸多砂器從業(yè)者開始對這種特色產(chǎn)品展開了各種嘗試與探尋，他們反復(fù)實驗、不斷實踐，費(fèi)盡心力地想找到那個引發(fā)特殊窯變的關(guān)鍵點，以期能夠主動掌握這種秘法，從而達(dá)到提升產(chǎn)量、擴(kuò)大影響、增加收益之目的。甚至一些學(xué)術(shù)界的人士也對孔雀藍(lán)的可控性進(jìn)行了專門的實驗研究，王旭東的《銀沙熠熠——滎經(jīng)砂器色彩肌理探索》便是其中的代表。然而現(xiàn)實的情況是，無論是滎經(jīng)砂器的從業(yè)者，還是學(xué)術(shù)界的知識青年，他們對孔雀藍(lán)所作出的系列“可控性”研究，均以失敗而告終。這樣的結(jié)果至少給予了我們兩點啟示：其一是孔雀藍(lán)的出現(xiàn)無法人為精準(zhǔn)掌控；其二是面對自然，手藝人應(yīng)當(dāng)懷有敬畏之心。

對于孔雀藍(lán)是否應(yīng)求可控，傳統(tǒng)工藝與當(dāng)代科技到底應(yīng)保持怎樣的關(guān)系，滎窯砂器藝術(shù)館館主葉驍大師提出了這樣一個發(fā)人深省的觀點：“傳統(tǒng)工藝在當(dāng)代科技面前，應(yīng)該保持克制與后退。”葉大師明確反對人們?yōu)E用現(xiàn)代科技手段去解決傳統(tǒng)工藝品中的一些基本問題，他告誡人們，傳承發(fā)展傳統(tǒng)工藝應(yīng)該講求與時俱進(jìn)，但卻不能太過隨心所欲，忽略傳統(tǒng)工藝本身所具的“原真性”。同時他提醒人們，作為手工藝人要懂得人力有限，要對大自然抱有基本的敬畏之心。他以某個窯口為例，評述了其歷史上生產(chǎn)的兩種珍稀窯變產(chǎn)品的跌宕命運(yùn)，指出極少數(shù)匠人運(yùn)用科技手段，將原本極其罕有的珍品變成“千篇一律”的通品的行為，對其行業(yè)持續(xù)發(fā)展的危害之所在，認(rèn)為濫用科技或許不是促進(jìn)非遺健康發(fā)展的“良藥”，而是扼殺其內(nèi)在生命的“毒藥”，孔雀藍(lán)絕不應(yīng)再成為下一個“科技犧牲品”。

在市場經(jīng)濟(jì)充分發(fā)達(dá)的今天，任何優(yōu)秀的非遺都要以生存為前提，滿足這項條件，才能談進(jìn)一步的發(fā)展與革新。孔雀藍(lán)的出現(xiàn)不僅為滎經(jīng)砂器注入了新的生命力，更為砂器從業(yè)者提供了新的價值與期待，它應(yīng)該成為滎經(jīng)砂器的一張?zhí)厣С衷擁椃沁z的健康發(fā)展，而不應(yīng)成為少數(shù)人濫用科技手段謀取私利的行業(yè)犧牲品。因為，只有在理解與尊重非遺的前提下去傳承和保護(hù)非遺，我國的非遺事業(yè)才能更加穩(wěn)健地前行。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬高驤.閃光的黑砂器——談四川滎經(jīng)砂器新貌[J].陶瓷研究，1988（03）：11-13.

作者簡介：

鄧翔宇（1998—），男，漢族，四川平昌人。四川師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院·書法學(xué)院在讀碩士研究生，美術(shù)學(xué)專業(yè)，研究方向：西南美術(shù)遺產(chǎn)。