枇杷詩里話枇杷

胡勝盼

進入初夏，又到枇杷成熟時節(jié)。

要說枇杷，需先道枇杷花。枇杷花潔白、純凈，在臘月開放，其幽香沁人心脾。唐代岑參《赴嘉州過城固縣，尋永安超禪師房》云：“滿寺枇杷冬著花，老僧相見具袈裟。漢王城北雪初霽，韓信臺西日欲斜?！痹娋潼c出了枇杷的開花季節(jié)。唐代王建在《寄蜀中薛濤校書》一詩中寫道：“萬里橋邊女校書，枇杷花里閉門居。掃眉才子于今少，管領(lǐng)春風總不如。”“枇杷花里閉門居”一句，意象清麗可人，讀者也可以就此想象出枇杷花開時的繁盛美麗。

“淮山側(cè)畔楚江陰，五月枇杷正滿林?！边@是唐代詩人白居易在《初夏鮮果第一枝》一詩中生動描繪江南枇杷成熟時節(jié)美麗景色的詩句。枇杷在漢代已廣為種植，在唐代已流傳至日本，故“詩圣”杜甫贊譽枇杷：“櫸柳枝枝弱，枇杷樹樹香?！?/p>

枇杷鮮嫩多汁，酸甜適口，是初夏為數(shù)不多的佳果。南宋詩人周必大有詩贊曰：“可人風味少人知，把盡春風夏作熟。”枇杷的葉子很像古代樂器琵琶，由此諧音而得枇杷之名。

枇杷果皮金黃，所以在宋代詩人的筆下，枇杷便有了許多美妙的別名昵稱。陸游有“難學權(quán)門堆火齊，且從公子拾金丸”之句；宋祁有“樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸”之吟。宋代文人郭正祥也有詩云：“顆顆枇杷味尚酸，北人曾作荔枝看。未知何物真堪比，正恐飛書寄蠟丸。”由此，“金丸”“黃金丸”“蠟丸”都成了枇杷的別稱。

中醫(yī)認為，枇杷花有疏風散寒、宣肺止咳之功。而枇杷的果實有潤肺止咳、和胃降逆之功。從中可見，南宋戴復古贊枇杷“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金”，唐代柳宗元稱“寒初榮橘柚，夏首薦枇杷”，都是大有道理。