曾苗
農歷五月初五是端午節,是中國流傳了兩千多年的節日,是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在我的家鄉湘西南一帶,有這么一個習俗:端午節前兩三天,家家戶戶就開始忙碌起來了,走親戚,結伴上山采粽葉,準備做粽子的食材…… 大家忙得不亦樂乎。最令人難忘的當屬端午節這天的美食了。
提起端午節的美食,最先想到的就是粽子了。在我的家鄉,人們喜歡做各種口味的粽子:花生味的、肉味的、酸菜味的、棗味的……家家戶戶做的粽子不但好吃而且玲瓏可愛。我非常愛吃粽子,對棗味粽尤為喜愛。棗味粽是在糯米里放一個大大的紅棗加上一小顆冰糖做成的。這種剛出鍋的棗味粽吃起來又甜又香,伴著一縷縷粽葉清香沁人心脾,一股濃濃的鄉情油然而生。每年端午節,家里總要包上許多粽子讓全家人大飽口福。當然,市場上也有賣各種各樣粽子的,但賣的粽子卻比自己家里做的小許多,價格也不便宜,并且糯米粽里的棗子也很小,大約花生粒般大小。我有時嘴饞了,就去小攤買幾個解解饞,但卻聞不到家鄉粽葉的濃濃清香。
除了吃美味的粽子外,穿新衣走親戚也是一道亮麗的風景線。鄉鄰們在節日當天喜歡穿上新衣去親戚家做客,一起嘗著美食、聊著家常。盡管小時候的我大多數時間穿舊衣服,但在節日當天注重衣服干凈,當然少不了節日的歡樂。
端午節,大人們會一大早去附近的溪水邊采摘水菖蒲,然后忙著將水菖蒲倒掛在屋前屋后,用以辟邪防病、殺菌消毒。這個習俗一直流傳著,掛菖蒲蘊含的文化、寓意也讓人探究不止。
在端午節,人們除了吃美味的粽子、穿新衣、掛菖蒲之外,更重要的是通過紀念偉大的愛國詩人屈原來弘揚愛國主義精神。端午節蘊藏著中國優秀傳統文化的內涵,承載著中華兒女的民族精神,我們不但要傳承這一節日,更要發揚這一節日所蘊含的內涵和精神。
指導老師:王四萍