基于“五育并舉”的幼兒生活化課程優(yōu)化措施

陳麗香

“五育并舉”中的“五育”指的是德育、智育、美育、體育和勞動(dòng)教育，而“五育并舉”理念的首次提出是在1912年蔡元培先生發(fā)表的《對(duì)于教育方針之意見(jiàn)》中，當(dāng)時(shí)所說(shuō)的“五育”還指的是國(guó)民教育、實(shí)利主義教育、公民道德教育、世界觀教育和美感教育，雖然從表面來(lái)看與現(xiàn)代社會(huì)所說(shuō)的“五育”截然不同，但是從內(nèi)涵來(lái)看，其與現(xiàn)代社會(huì)所說(shuō)的“五育”有著密切聯(lián)系。“五育并舉”的核心要點(diǎn)就是將“五育”看作一個(gè)整體，將指向五個(gè)不同方向的教育看作一組并行或交叉的教育，構(gòu)建“五育”共同發(fā)力且協(xié)同共舉的教育生態(tài)體系，將教育方向和目標(biāo)確立為幼兒的個(gè)性成長(zhǎng)和全面發(fā)展，為育人任務(wù)的落實(shí)與推進(jìn)奠定基礎(chǔ)。

一、“五育并舉”的內(nèi)涵與價(jià)值

新時(shí)代的教育被賦予了新內(nèi)涵，即“培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)儲(chǔ)備人才，其中提到的“德、智、體、美、勞全面發(fā)展”指向的就是“五育并舉”。而在2019年頒布的《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見(jiàn)》中，“五育并舉”之于教育和育人的重要性與必要性被再次強(qiáng)調(diào)，甚至上升到國(guó)家教育戰(zhàn)略高度。為了培養(yǎng)出能夠擔(dān)當(dāng)起民族復(fù)興任務(wù)的時(shí)代新人，教育工作者需要更積極主動(dòng)地推動(dòng)傳統(tǒng)應(yīng)試教育向現(xiàn)代素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，在全面育人目標(biāo)的追求下構(gòu)建起高質(zhì)量、高水平、全覆蓋的人才培養(yǎng)體系，在知識(shí)積累之外更多地關(guān)注幼兒思維、能力與意識(shí)層面的發(fā)展，盡可能規(guī)避傳統(tǒng)應(yīng)試教育的弊端，從教育入手，為社會(huì)主義強(qiáng)國(guó)的建設(shè)提供支持力量，也為我國(guó)由教育大國(guó)向教育強(qiáng)國(guó)的邁進(jìn)提供后備力量，為我國(guó)能夠進(jìn)一步富起來(lái)、強(qiáng)起來(lái)打好基礎(chǔ)，以應(yīng)對(duì)由時(shí)代變化和社會(huì)發(fā)展帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。從某種意義上來(lái)講，“五育并舉”的落實(shí)與推進(jìn)可以說(shuō)是走向教育強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路，無(wú)論是在哪個(gè)教育階段，教師教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)展都有必要將“五育并舉”看作底層框架與核心概念。

二、幼兒教育中“五育并舉”的困境

幼兒教育階段是幼兒從家庭走向?qū)W校的過(guò)渡階段，最主要的教育內(nèi)容指向習(xí)慣與品德，最核心的教育追求指向幼兒適應(yīng)能力的提升，以便讓幼兒能夠在進(jìn)入小學(xué)后更快地完成身份上的轉(zhuǎn)變，變成一名合格的小學(xué)生。正是如此，幼兒教育視角下對(duì)“五育”的認(rèn)知與其他教育視角下對(duì)“五育”的認(rèn)知有著極大的不同，尤其是在“五育并舉”理念下，教師對(duì)“五育”的認(rèn)知都是站在全面發(fā)展的視角下建立起來(lái)的，德育、智育、體育、美育、勞育分別被看作全面發(fā)展的價(jià)值引領(lǐng)、不懈追求、基礎(chǔ)保障、人格升華和必要途徑。但就“五育并舉”在幼兒教育階段的落實(shí)而言，還面臨著主觀和客觀雙層面的現(xiàn)實(shí)困境，幼兒教育本身與兩大支撐主體都存在著一定的特殊性，為“五育并舉”的實(shí)踐造成了不小的阻礙。

（一）主觀層面

“五育”就是分別指向德、智、體、美、勞五個(gè)方向的教育，而在理解“五育”之間的關(guān)系時(shí)，教師需要從全面發(fā)展的視角出發(fā)，對(duì)“五育”之于全面發(fā)展來(lái)說(shuō)的功能性進(jìn)行探究與總結(jié)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是德育功能性的體現(xiàn)在于發(fā)展方向的確立，智育功能性的體現(xiàn)在于知識(shí)才干的增長(zhǎng)，體育功能性的體現(xiàn)在于身體素質(zhì)的提升，美育功能性的體現(xiàn)在于心靈與審美的塑造，勞動(dòng)教育功能性的體現(xiàn)在于實(shí)踐意識(shí)與實(shí)踐能力的塑造。從這一視角來(lái)看，“五育并舉”理念下不同方向的教育需要基于不同的切入點(diǎn)進(jìn)行融合，但是幼兒教師在對(duì)“五育”及“五育”間關(guān)系的認(rèn)知上還處于探索階段，難以快速找準(zhǔn)這些不同的切入點(diǎn)，這就為“五育并舉”在幼兒教育中的有效落實(shí)造成了一定的阻礙。

（二）客觀層面

“五育并舉”的核心要點(diǎn)在于將德智體美勞當(dāng)成一個(gè)整體來(lái)開(kāi)展教育，不過(guò)度偏重或偏廢其中的任何一育，避免影響整體的育人功能。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是教師需要在課程設(shè)置中推動(dòng)德育、智育、勞動(dòng)教育相關(guān)內(nèi)容與課程本身的全面融合。而幼兒教育形式本身的特殊性就為這種融合造成了不小的阻礙，具體表現(xiàn)為重智、疏德、弱化體美和缺乏勞動(dòng)，來(lái)自社會(huì)和家長(zhǎng)的壓力驅(qū)使幼兒教育出現(xiàn)小學(xué)化傾向，讓知識(shí)本位的教育思想在幼兒園就得見(jiàn)雛形，嚴(yán)重破壞了教育生態(tài)，導(dǎo)致“五育”呈現(xiàn)一種分離割裂的狀態(tài)。

三、基于“五育并舉”的幼兒生活化課程優(yōu)化措施

生活化課程指的就是以幼兒實(shí)際生活作為切入點(diǎn)，源自幼兒生活又作用于幼兒生活的課程體系。基于生活是幼兒成長(zhǎng)必需品的客觀事實(shí)，教師需要在課堂教學(xué)中強(qiáng)化課程與生活之間的聯(lián)系，構(gòu)建能夠?qū)τ變旱纳町a(chǎn)生積極推動(dòng)作用的課程體系，以滿足幼兒身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、思維意識(shí)、社會(huì)性等多方面的需求，并促進(jìn)幼兒協(xié)作意識(shí)與協(xié)作能力的發(fā)展。而基于“五育并舉”的幼兒生活化課程追求的是一種有效的滲透與融合，教師需要在對(duì)“五育”和“生活化課程”都建立了準(zhǔn)確認(rèn)知的情況下，從“五育并舉”的視角出發(fā)對(duì)生活化課程進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整，從頂層設(shè)計(jì)和底層框架入手，逐步完成對(duì)課程開(kāi)展形式的拓展和內(nèi)容內(nèi)涵的豐富，盡可能消除因幼兒思維認(rèn)知發(fā)展不完善帶來(lái)的教育負(fù)面影響，從根本上提升生活化課程質(zhì)量和教育的有效性。

（一）從全面發(fā)展的視角出發(fā)完善生活化課程的頂層設(shè)計(jì)

從全面發(fā)展的視角出發(fā)，基于“五育并舉”的幼兒園生活化課程優(yōu)化，要從頂層設(shè)計(jì)入手，教師要明確幼兒本身的發(fā)展規(guī)律是幼兒園生活化課程內(nèi)在脈絡(luò)的客觀事實(shí)，圍繞幼兒這個(gè)受教育主體來(lái)合理化地組織課程內(nèi)容，直接對(duì)接幼兒思維與認(rèn)知的發(fā)展，站在幼兒的視角來(lái)思考教育活動(dòng)要如何開(kāi)展，以完成個(gè)人身份的轉(zhuǎn)變，成為幼兒思維發(fā)展的引路人。

具體來(lái)講，頂層設(shè)計(jì)實(shí)際上指的就是一種體現(xiàn)系統(tǒng)觀和全局觀的設(shè)計(jì)理念，是在最高層次上尋求問(wèn)題解決之道的一種思路和理念，而在“五育并舉”下的生活化課程構(gòu)建中，幼兒園需要先從園所文化和課程文化的建設(shè)入手，以一種包容共生、和諧共處、合作共贏的態(tài)度來(lái)建設(shè)高品質(zhì)的生活化課程體系，將德智體美勞融入生活化課程的頂層設(shè)計(jì)中，為教師實(shí)際教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)展提供方向上的指引，讓不確定的生活化課程在“五育”的層面確定下來(lái)。同時(shí)，幼兒園要著手開(kāi)展對(duì)幼兒教師的持續(xù)培養(yǎng)，通過(guò)培訓(xùn)、講座等方式深化幼兒教師對(duì)“五育”及“五育”間關(guān)系的認(rèn)知，讓幼兒教師能夠在理解與認(rèn)同的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)理解來(lái)靈活調(diào)整生活化的課程內(nèi)容，為“五育并舉”的落實(shí)奠定基礎(chǔ)。

（二）從個(gè)性成長(zhǎng)的視角出發(fā)優(yōu)化生活化課程的底層框架

從個(gè)性成長(zhǎng)的視角出發(fā)，基于“五育并舉”的幼兒園生活化課程優(yōu)化還需要從底層框架入手，在“并舉”與“融合”的前提下，幼兒教師還需要將五育拆開(kāi)來(lái)進(jìn)行解讀和剖析，明確德智體美勞這“五育”在幼兒教育中分別對(duì)應(yīng)著幼兒哪些素養(yǎng)的發(fā)展和能力的提升，著眼于細(xì)節(jié)架構(gòu)的搭建，用“五育”來(lái)包裝生活化課程的底層框架，為“五育并舉”下幼兒的個(gè)性成長(zhǎng)和全面發(fā)展提供助力。

具體來(lái)講，德育泛指能夠使受教育者形成良好品德的教育，有著廣義和狹義之分，而指向幼兒教育的德育注重培養(yǎng)幼兒的良好品德意識(shí)，包括尊敬長(zhǎng)輩、愛(ài)護(hù)同伴、平等看待他人等；智育泛指以開(kāi)發(fā)智力或增加知識(shí)儲(chǔ)備為核心的教育，而指向幼兒教育的智育強(qiáng)調(diào)對(duì)幼兒智力與腦力的開(kāi)發(fā)，通常情況下不涉及系統(tǒng)或復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)；美育泛指能夠提升受教育者審美能力和素養(yǎng)的教育，而指向幼兒教育的美育注重引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)和欣賞生活中的美；體育泛指以身體運(yùn)動(dòng)為手段來(lái)促進(jìn)身心發(fā)展的教育，而指向幼兒教育的體育注重提升幼兒的身體素質(zhì)；勞動(dòng)教育泛指為受教育者樹(shù)立正確勞動(dòng)觀點(diǎn)和勞動(dòng)態(tài)度的教育，而指向幼兒教育的勞動(dòng)教育強(qiáng)調(diào)對(duì)幼兒勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)能力的培養(yǎng)。

（三）從多元融合的視角出發(fā)拓展生活化課程的開(kāi)展形式

從多元融合的視角出發(fā)，幼兒教師在指向“五育并舉”的生活化課程設(shè)計(jì)中需要有意識(shí)地拓展生活化課程的開(kāi)展形式，以幼兒的認(rèn)知水平、思維邏輯和行為邏輯為依據(jù)，結(jié)合幼兒成長(zhǎng)和發(fā)展的實(shí)際需求和現(xiàn)實(shí)需要，為幼兒設(shè)置多種形式不同的課程活動(dòng)，將直接培養(yǎng)與間接熏陶兩種教育方式結(jié)合起來(lái)，共同推動(dòng)幼兒各項(xiàng)素養(yǎng)與能力的提升。

例如，午間進(jìn)餐是幼兒在幼兒園一日生活中尤為重要的一項(xiàng)活動(dòng)，教師就可以抓住進(jìn)餐的這一時(shí)機(jī)同步開(kāi)展“五育”教育，其中，德育主要指的是為幼兒樹(shù)立“食不言語(yǔ)”和“愛(ài)惜糧食”的道德認(rèn)知，智育的開(kāi)展則需要以“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”這類詩(shī)詞文學(xué)作為載體，強(qiáng)調(diào)與德育的聯(lián)動(dòng)，美育主要指向的是由教師帶領(lǐng)幼兒繪制各種以節(jié)約糧食為主要內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)，體育主要指向的是飯后教師帶領(lǐng)幼兒在操場(chǎng)上進(jìn)行的消食運(yùn)動(dòng)，勞動(dòng)教育主要指的是為幼兒樹(shù)立飯前飯后保證桌面、地面整潔的意識(shí)與習(xí)慣。事實(shí)上，多角度同步開(kāi)展的生活化教育更有利于幼兒思維的開(kāi)發(fā)和性格的確立。

（四）從交叉引導(dǎo)的視角出發(fā)豐富生活化課程的內(nèi)涵

從交叉引導(dǎo)的視角出發(fā)，幼兒教師在指向“五育并舉”的生活化課程設(shè)計(jì)中需要有意識(shí)地豐富生活化課程的內(nèi)涵，即教師要找準(zhǔn)切入點(diǎn)，在開(kāi)展德育、智育、美育、體育或勞動(dòng)教育時(shí)注重教育內(nèi)容的延伸，從一育延伸到其他各育，注重推進(jìn)“五育”內(nèi)部的融合與貫通，為生活化課程賦予更多的內(nèi)涵，以便實(shí)現(xiàn)各育的交叉引導(dǎo)。

例如，在開(kāi)展以“茶”為背景，以“茶文化”為主要內(nèi)容的生活化課程時(shí)，教師就可以在教室里開(kāi)辟出一塊小區(qū)域來(lái)開(kāi)“茶吧”，并投放茶具、茶葉和其他與茶相關(guān)的圖片資料，借“茶”和“茶文化”為幼兒生活化課程中的“五育并舉”創(chuàng)造空間。茶文化中蘊(yùn)藏的禮儀文化就是幼兒德育的載體，與茶相關(guān)的知識(shí)就是幼兒智育的載體，茶杯和茶壺就是幼兒美育的載體，沏茶、端茶、送茶的過(guò)程則可以被看作體育和勞動(dòng)教育的過(guò)程。而在“五育”之外，通過(guò)這種形式開(kāi)展的生活化課程能夠激發(fā)幼兒對(duì)“茶”和“茶文化”的興趣，符合生活化課程的構(gòu)建要求。

（五）從實(shí)踐游戲的視角出發(fā)增加生活化課程的體驗(yàn)

從實(shí)踐游戲的視角出發(fā)，幼兒教師在開(kāi)展“五育并舉”生活化課程實(shí)踐游戲的時(shí)候，需要清楚不同年齡階段幼兒的基本情況和活動(dòng)開(kāi)展的教學(xué)作用，即教師要尋找到切入點(diǎn)，從幼兒的德智體美勞出發(fā)進(jìn)行詳細(xì)安排，從某一角度為幼兒搭建符合當(dāng)前其年齡階段的實(shí)踐活動(dòng)和趣味游戲，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的學(xué)習(xí)與落實(shí)。這些游戲活動(dòng)與幼兒生活緊密聯(lián)系，能夠結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)高效培養(yǎng)幼兒的綜合能力。

例如，在開(kāi)展以“春節(jié)”為主題的實(shí)踐游戲活動(dòng)課程的時(shí)候，教師需要幼兒家長(zhǎng)共同商議，協(xié)助幼兒在實(shí)踐活動(dòng)前收集資料、搭建實(shí)踐活動(dòng)背景、選擇生活化的實(shí)踐游戲，安排幼兒有序參與實(shí)踐，最終與家長(zhǎng)一起展示實(shí)踐成果。在搭建春節(jié)主題實(shí)踐活動(dòng)前，家長(zhǎng)要引導(dǎo)幼兒收集與春節(jié)相關(guān)的活動(dòng)資料，如年獸、年俗、年禮、年貨、年的代表色等，并選擇一個(gè)與春節(jié)有關(guān)的物料帶到幼兒園，以布置教室，如春節(jié)家庭團(tuán)圓照片、福字、對(duì)聯(lián)等。教師開(kāi)辟出一個(gè)區(qū)域，搭建春節(jié)的由來(lái)情景劇故事演繹區(qū)，開(kāi)展寫(xiě)福字游戲、對(duì)對(duì)聯(lián)、拜年情景劇、團(tuán)圓繪畫(huà)、春節(jié)賀卡制作、剪紙游戲等。這些區(qū)域?qū)嵺`游戲活動(dòng)促使德智體美勞“五育”在幼兒的理論與實(shí)踐參與中得到落實(shí)和發(fā)展，如寫(xiě)福字、對(duì)對(duì)聯(lián)對(duì)應(yīng)的是智育；情境演繹能夠培養(yǎng)幼兒的德育；繪畫(huà)代表的是美育；剪紙游戲和賀卡制作是勞動(dòng)和體育的融合。教師還可以結(jié)合現(xiàn)階段幼兒的身體發(fā)展特點(diǎn)，選擇與春節(jié)主題相符的體育活動(dòng)，如讓幼兒嘗試舞獅子、結(jié)合春節(jié)歌曲做運(yùn)動(dòng)等。這樣的實(shí)踐活動(dòng)讓幼兒在多樣的視角下更全面地了解春節(jié)，感受這一傳統(tǒng)節(jié)日所帶來(lái)的文化自信。在這一活動(dòng)中，家園之間的聯(lián)系更緊密了，共同為幼兒搭建比較完整的從了解到鞏固的實(shí)踐過(guò)程，是符合當(dāng)前幼兒生活實(shí)際的，有利于調(diào)動(dòng)幼兒的參與積極性。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新時(shí)代背景下，教育已然回歸育人的本質(zhì)，本著對(duì)立德樹(shù)人這一核心目標(biāo)的追求，教師要實(shí)現(xiàn)自身教育理念與教學(xué)方式的優(yōu)化，將“五育并舉”的教育理念科學(xué)滲透到課程教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。幼兒教育是基礎(chǔ)教育體系中十分特殊的一個(gè)教育階段，在“五育”中沒(méi)有太大的偏向，原始的教育追求最接近于全面發(fā)展，對(duì)幼兒在德、智、體、美、勞這五個(gè)層面上的發(fā)展與提升投入了同樣的關(guān)注與重視，因此，幼兒園生活化課程中的“五育并舉”更多在于“五育”的交叉融合，即如何在課程教學(xué)中同步實(shí)現(xiàn)對(duì)幼兒多項(xiàng)素養(yǎng)與能力的培養(yǎng)。對(duì)此，幼兒教師要有意識(shí)地加強(qiáng)五育并舉特色課程的創(chuàng)設(shè)，并有意識(shí)地營(yíng)造與之配套的課程教育環(huán)境，從幼兒的全面發(fā)展出發(fā)，為課程設(shè)計(jì)的科學(xué)性與完善性提供保障。

注：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度“協(xié)同創(chuàng)新”專項(xiàng)課題“‘五育融合背景下提升幼兒生活課程質(zhì)量的實(shí)踐研究”（立項(xiàng)編號(hào)：Fjxczx23-038）階段性研究成果。