摘 要 校外實踐基地是進行勞動教育的理想場所。江蘇省張家港市青少年社會實踐基地憑借自身的資源與專業優勢,以陶行知先生的“生活即教育”理念為引領,通過對課程規劃、教學方法及教學過程的精心設計,使勞動教育從書本走進學生的生活,使學生真正從勞動中獲益、實現成長。
關鍵詞 生活教育;勞動教育;校外實踐基地
作者簡介 陳紅蘭,江蘇省張家港市教育局四級主任科員
生活教育是陶行知教育思想的核心概念,也是陶行知教育理論大廈的基石。2022年,教育部發布了《義務教育勞動課程標準(2022年版)》(以下簡稱《課程標準》)。通過仔細研讀,筆者發現《課程標準》背后的理念與陶行知先生的“生活即教育”不謀而合,尤其課程內容設置的十個勞動任務群更加體現了“是生活就是教育,不是生活的就不是教育”的理念。
校外實踐基地是進行勞動教育的理想場所。相對于中小學校而言,校外實踐基地具有豐富的資源優勢和更專業的師資,更有利于勞動教育的開展,成效也更顯著。江蘇省張家港市青少年社會實踐基地(以下簡稱“基地”)憑借自身的資源與專業優勢,以陶行知先生的“生活即教育”理念為引領,通過對課程規劃、教學方法及教學過程的精心設計,使勞動教育從書本走進學生的生活,使學生真正從勞動中獲益、實現成長。
一、課程設置:“生活即教育”的具體體現
陶行知先生認為,“學校以生活為中心”,“人生需要什么,我們就教什么”。教育只有通過生活才能發出力量而成為真正的教育。
勞動素養是每個人必不可少的重要素養之一,同時也是個體提高生活品質的基本素養。自2008年8月成立伊始,基地即把勞動教育作為“必修課程”。在研發課程的過程中,基地的老師們將陶行知先生提出的“育才二十三常能”巧妙地與《課程標準》對勞動教育的分類相結合,形成基地特色化、體系化的勞動教育課程體系。課程內容貼近學生生活,要么是學生之前曾親身經歷過但需進一步得到發展和指導的內容,如花卉移植、動物飼養、果蔬采摘等;要么是直接或間接耳聞目睹的內容,如包粽子、做糕點、磨豆腐等。
目前,基地已經構建了面向小學、初中和高中三個學段的勞動教育課程體系。課程體系以《課程標準》中勞動課程三大類內容“日常生活勞動”“生產勞動”“服務性勞動”為總綱,再將陶行知先生提出的“育才二十三常能”結合時代特色,融入相關課程。例如,基地將日常生活勞動中的任務群“清潔與衛生”“整理與收納”“烹飪與營養”“家用器具使用與維護”與“育才二十三常能”中的“會洗補衣服”“會布置”“會燒飯菜”“會接電”等素養相結合,形成系列課程。其中的“清潔與衛生”“整理與收納”并不僅僅停留在課時的設計中,而是將其融入基地的相關活動,隨時隨地培養學生該方面的意識與技能。同時,基地受益于地域文化的傳承,與傳統工藝制作、工業生產勞動等相關的工業勞動教育課程內容較為豐富,來到基地的學生能夠體驗不同的課程內容,感受勞動文化的傳承,體會自古以來勞動人民的勤勞與智慧。
此外,為了讓學生真切地感受自身所處的環境,基地還在常規的勞動課程體系之外,特別設計“應時勞動教育課程”。“應時”的“時”,一是指農業時令,即根據農業時令開設種植菊花、采收毛豆和蠶豆、挖紅薯、搓草繩、收割稻麥等課程;二是指傳統節日,即根據傳統節日開設相關的勞動教育課程。比如,端午節前后,學生可以到基地定制“中華優秀傳統文化”主題課程,學包“豬腳粽”、制作五彩香包、艾葉菖蒲烙畫等。除此之外,學生還可以通過參加基地組織的“旱地龍舟”、誦讀端午詩文、看電影《屈原》等主題教育活動,感受四時變化,領略勞動者的智慧,進而敬畏勞動、熱愛勞動。
二、教學方法:“教學做合一”的生動踐行
(一)知行合一
近年來,基地勞動教育課程由最初的純技藝課程向項目式課程轉變。具體而言,由于基地的學生具有“臨時性”的特點,課程的探究性如何體現、如何在有限的時間內產生最大的育人價值等問題成為課程設計過程中教師需要重點考量的內容。為此,一方面,教師將部分內容前置,使學生在上課前即對相關的學習內容有所了解;另一方面,在勞動教育過程中,教師特別注重勞動的活動性、體驗性,引導學生知行合一。比如,基地教師在進行九連環課程的講授時,會合理配置講授和學生動手實踐的時間配比,將更多的時間留給學生去體驗、制造、生產九連環。同時,教師將課程中的核心內容進行升維,抽離出核心的勞動觀念、勞動能力、勞動精神等,并以此啟發學生,使學生在未來人生的日常生活中也能有所裨益。
(二)手腦并用
陶行知先生提出“在勞力上勞心”,在動手中動腦,用心思去指揮力量,如此方能實現理論與實踐的統一。如何能夠讓學生在課堂上做到“用心以制力”,交流分享、鼓勵創造是必由之路。同時,“交流分享”又與“育才二十三常能”中“初級十六常能”里的“會當書記”“會說國語”“會參加開會”,以及“高級七常能”里的“會臨時講演”“會領導工作”等素養呼應;“鼓勵創造”則體現了陶行知先生所倡導的“以生活為教育就是創造的教育,創造是生活教育的最高境界”。
“手和腦在一塊兒干,是創造教育的開始,手腦雙全,是創造教育的目的。”在勞動教育課中,基地的教師會注意給學生留出創造、創新的空間,鼓勵學生展現自己的創意、想法。以木工制作課為例,在課堂上,教師會展示筆筒、手機支架、木凳等樣品,鼓勵學生制作屬于自己的獨一無二的木工作品。學生會利用給定的工具、材料,獨立思考、相互啟發,采用螺釘、膠水、榫卯等多種木板拼合的方式,制作出形狀各異、大小不一、圖案多樣的木工成品。
“行動所產生發展的理論,還是為了要指導行動,引著整個生活沖入更高的境界。”在基地的勞動教育課堂上,教師皆會設置總結環節,讓學生用15~20分鐘的時間進行交流分享。學生先分組討論,然后每組推選代表或者學生自愿上臺進行講述。在學生分享后,教師都會進行簡短的評述,總結經驗、教訓,將學生的講述進行抽象、凝練,進一步啟發、引導學生。這種有意義地做,是充分發揮教育者和受教育者的體力行動和精神力量的活動,是師生不斷探索創新的過程。
三、教學過程:成為“活學校”
“學校有死的有活的,那以學生全人、全校、全天的生活為中心的,才算是活學校。死學校只專在書本上做功夫。介于二者之間的,可算是不死不活的學校。”基地秉持“基地生活皆課程,基地課程皆生活,基地生活真生活”的教育原則,力求將“時時要育人,事事會育人,處處能育人,人人在育人”的課程實施理念落到實處,全員、全程、全方位滲透勞動教育。
(一)一日之內,皆可勞育
陶行知先生認為:“一天之內,從早到晚莫非生活,即莫非教育之所在。一人之身,從心到手莫非生活,即莫非教育之所在。一校以內,從廚房到廁所莫非生活,即莫非教育之所在。”基地將勞動教育納入日常教育教學的常規工作中。學生來到基地后,每個人必須完成洗澡、洗衣、掃地、整理等力所能及的“家務”,內務整理也按照軍事標準來要求,也就是將日常生活勞動中的任務群“清潔與衛生”“整理與收納”等融入基地生活中。
此外,基地抓住各種時機對學生進行勞動教育,如在開、閉營儀式上向學生強調勤洗澡等良好衛生習慣的養成,在食堂就餐時要求學生光盤并進行珍惜勞動成果的教育,在宿舍就寢時培養整潔等更有品質的生活方式等。
(二)一周之中,沉浸體驗
陶行知先生根據自己的生活教育理論設計學習方法,具體包括到黃浦江碼頭看工人勞動,參觀天廚味精廠、紗廠,調查吳淞口歷史沿革,到棚戶區了解工人的生活等。受此啟發,基地可以與中小學校通力合作,由基地主要承擔勞動周的教學,讓學生在沉浸式的環境中,體驗勞動、提升技能、體會勞動精神。
勞動教育中的“出力流汗”是校外實踐基地之所長。比如,基地將“南泥灣新篇”作為勞動周的主題,整合原有的農家菜肴烹飪、墾荒翻地、開頭挖渠、收割稻麥、池塘捕魚、鳳凰豆腐、打草鞋、做鞋墊、麥粉磨制、木凳制作等課程,將農業生產勞動、傳統工藝制作和工業生產勞動結合,兼顧日常生活勞動,覆蓋了《課程標準》中的諸多勞動任務群。同時,基地充分挖掘、吸納社會資源,與周邊的農場、奶牛場、化工廠、食品廠等單位建立了常態化合作機制,將其作為勞動教育的拓展課程資源,為學生的勞動教育提供更多的可能性、更大的發展空間。
責任編輯︱喬 羽
本文系江蘇省蘇州市教育學會“十四五”科學規劃重點課題“校外實踐基地勞動教育課程建設的實踐探索”(Sjh【0003】)研究成果。