陳傳剛,張霞霞,劉運剛,宋海剛,單金鑫
(1.泰安市農業科學院水產所,山東 泰安 271000;2.臨沂市漁業技術保障中心,山東 臨沂 276300)
泰山螭霖魚,學名多鱗鏟頜魚(Varicorhinus macrolepis),屬鯉形目,鯉科,鲃亞科,白甲魚屬,是我國“五大貢魚”之一,以其肉質細嫩、香而不膩、鮮而不腥、營養豐富而馳名中外,是泰山最具代表性的特色水產品。近年來,泰山螭霖魚養殖產業方興未艾,但隨著養殖密度不斷加大,其病害也時有發生。現將泰山螭霖魚主要病蟲害及其防治方法總結如下。
燙尾病是泰山螭霖魚夏季常見易發疾病,對1 齡以上螭霖魚危害較大,靜水養殖時,該病發病率較高。
病魚尾鰭灰白,似開水燙過,故名燙尾病。病情嚴重時,臀鰭發白,尾鰭鰭條間充有氣泡。病魚游泳失常,不時躍出水面,搶救不及時可導致大量死亡。
該病是由水質不良引起,池塘水體過肥易發病。泰山螭霖魚屬于山澗溪流魚類,適宜在低溫、高溶解氧、高透明度的水體中生活。人工養殖環境下,夏季是螭霖魚攝食旺季,養殖池大量投喂餌料,造成殘餌和糞便在池底積累,如不及時清除,水質極易惡化,此時綠藻類浮游植物大量滋生。夏季中午陽光充足,養殖池溶解氧常常處于過飽和狀態,由此進入螭霖魚尾鰭,造成燙尾。
加強巡塘,發現透明度減小、水質惡化和池水變綠時,及時清池或加注新水。當發現病魚時,應及時將全池魚移入新水池,控制疾病蔓延,使病魚自愈。
蓑衣蟲病是泰山螭霖魚受到大量錨頭鳋寄生而引起,形似螭霖魚體表披了一層蓑衣,故名蓑衣蟲病。該病主要侵害老齡親魚,每年4—10 月易發病,尤以秋季發病率高,但此病危害較小,一般不會造成較大經濟損失
患病初期,病魚焦躁不安,食欲減退,繼而身體消瘦,游動遲緩。肉眼觀察病魚可見,錨頭鳋前半部分鉆進魚體表,后半部露在外邊。寄生部位多集中在胸鰭、背鰭、腹鰭基部,魚體寄生處組織紅腫發炎,呈現一個個小紅斑。
造成蓑衣蟲病發病的直接原因是錨頭鳋大量寄生,而更深層次的原因為池水老化和高齡親魚抵抗力下降,給錨頭鳋寄生創造了條件。
蓑衣蟲病的預防,首先應及時淘汰高齡親魚;其次,加強池塘水質調控,防止水質老化;可采用小池精養模式,及時倒魚清池。新水刺激,可使蟲體部分脫落,定期添加新水可減少此病發生。
蓑衣蟲病發生后,可使用0.5~0.6 g/m3晶體敵百蟲全池潑灑。
爛鰓病為泰山螭霖魚夏季高發疾病,可危害各齡螭霖魚。
池塘中病魚體色發黑,特別是頭部暗黑,并出現游動緩慢、呼吸困難、食欲減退等癥狀,嚴重者離群獨游至水面,對外界刺激失去反應。隨著病情加重,魚體日漸消瘦。
解剖病魚,可見鰓蓋內表面皮膚充血發炎,鰓上黏液增多,鰓絲腫脹,其末端腐爛缺損,軟骨外露。
取鰓黏液及少量病灶處鰓絲,置于載玻片上,加2 滴無菌水,用蓋玻片壓片,鏡檢后未見寄生蟲及真菌,發現有大量細長、滑行桿菌,有些菌體聚集成柱狀,可判斷該病為細菌性爛鰓病。
泰山螭霖魚爛鰓病的預防,應當從徹底清塘、選擇健康魚種、魚種放養前消毒、保持優良水質、強化飼喂管理、發病季節定期消毒等多個方面著手,加強養殖池塘日常管理。
泰山螭霖魚爛鰓病發病后,每667 m21 m 水深使用250 mL 10%聚維酮碘,全池潑灑消毒殺菌,隔天再次使用,用藥期間停食2 餐;按照1 kg 魚每日使用30 mg卡那霉素制成的藥餌內服,連用4 d;魚停止死亡后,繼續添加免疫多糖和乳酸菌投喂1 周,恢復其體質。
泰山螭霖魚打印病一年四季均可發生,主要發生在夏秋季節,對3 齡以上親魚危害較大,該病病程較長,嚴重影響親魚催情產卵。
病魚病灶主要發生在背鰭、腹鰭后軀干部分及腹部兩側,患病部位開始時出現圓形、橢圓形紅斑,好似魚體加蓋紅色印章;隨著病情發展,病灶處鱗片脫落,壞死表皮腐爛,露出白色真皮,內周緣鱗片埋入壞死表皮內,皮膚充血發炎,形成鮮明輪廓,病灶直徑逐步擴大和加深,形成潰瘍。有的病魚病灶處甚至露出骨骼或內臟,最終衰竭而死。
取病灶處少許組織,經水浸片鏡檢后,發現大量運動性桿菌;使用瓊脂培養基劃線法培養,長出黃色氣單胞菌特征菌落,可確診由氣單胞菌引起的打印病。氣單胞菌為條件致病菌,通常在魚體受傷時感染魚體而發病。
在捕撈、運輸、放養等對魚體直接接觸過程中,動作須輕柔和緩,避免魚體受傷。對受傷螭霖魚,可采用2%食鹽水浸泡5~10 min,防止受傷部位感染。
打印病發病后,采用0.3 mg/L 二氧化氯全池潑灑加外用消毒;對病魚肌肉注射青霉素(將青霉素溶解于6 mL 滅菌水中,劑量按1 kg 魚注射青霉素5 萬IU),同時用紅霉素軟膏涂抹患處,1 次/d,連續此操作4 d。
泰山螭霖魚水霉病主要發生在春季,水溫5~14 ℃時易發病,各齡段螭霖魚均可感染此病。
發病初期,肉眼觀察無明顯癥狀,隨著病情發展,肉眼可見病魚體表上灰白色棉絮狀菌絲體。菌絲與傷口處細胞組織纏繞黏附,同時分泌蛋白質分解酶分解魚的組織,造成組織壞死。刺激魚體分泌大量黏液,病魚在水中焦躁不安,游動遲緩,食欲減退,最終瘦弱衰竭而死。
水霉病是一種繼發性感染病,由于水霉菌侵染受機械損傷的泰山螭霖魚而造成,而未受傷的螭霖魚一般不會感染此病。水霉廣泛存在于淡水中,魚體防御水霉病有3 種方式:一是魚體不斷分泌黏液將附著在體表上的水霉孢子排除;二是黏液中存在一種發生素,可抑制菌絲體的生長;三是黏液細胞能直接抑制菌絲體生長。因此,當魚體表受到機械性損傷,失去黏液層保護,水霉孢子便會在其體表死亡的細胞上萌發,從而發生水霉病。
泰山螭霖魚患水霉病并出現癥狀后,很難治愈,因此,關鍵在于預防。預防水霉病最重要的是要防止魚體受傷,捕撈和運輸后,使用2%食鹽水浸浴5~10 min;日常養殖過程中加強飼喂管理,增強魚體免疫力。