李昕潼
不必說古雅典致的鑊耳墻,熱鬧繁榮的連溪大街;也不必說那悠長的青石巷,古樸的趟櫳門,精致的滿洲窗。單是那一池溪水,都散發著嶺南獨特的韻味!
一座座古樸的騎樓屹立在街道的兩旁,一條條明亮的河涌在一邊潺潺地流著。有唱粵劇的,理發的,賣雞公欖的,放皮影戲的,還有做姜撞奶的,賣橡皮泥掛飾的,真是應有盡有,熱鬧非凡。這里有著泥土與綠葉的清香,有著清脆而悠揚的鳥鳴聲,石桌上置一盞清茶,于清風中,悠然而下,傾耳細聞。
鑊耳墻是一道獨特的嶺南風景,它高聳的墻頭,既象征古代的官帽,取意前程遠大,又寓意“獨占鰲頭”。鑊耳墻高擎出屋頂,弧度優美,它雖然飽經歲月的滄桑,但風韻猶存,成為嶺南人引以自豪的風景。
走累了,不妨到街邊喝上一碗熱騰騰的艇仔粥,艇仔粥表面看起來平淡無奇,舀一勺放進嘴里,花生、魚肉、蛋絲、油條碎等一起充盈著你的味蕾,讓人食指大動,胃口大開,仿佛嶺南千百年的文化都沉淀在其中,我忽然明白了這看似微不足道的粥為什么會變成膾炙人口的嶺南食物代表,原來歷史的滋味比山珍海味更加美味,更加惹人喜愛。這時候,再配上一盤布拉腸,“哇,簡直是人間美味”!將滑、嫩、鮮的口感結合,忍不住嘗一口,那舌尖炸開的鮮甜配上那絲綢般滑嫩的粉皮的感覺,簡直一口就是一種滿足和幸福!
再賞出皮影戲吧!鼓樂飛揚,云霧氤氳,仙與魔在幕布上飛騰幻化,一方小小的皮影里,人們的情緒隨著那一方寸小人的命運起伏著……一個皮影,要用五根竹根操動,藝人手指靈活,常常玩得觀眾眼花繚亂,不僅手上功夫絕妙高超,嘴上還要說、念、打、唱,腳下還要制動鑼鼓。演皮影的屏幕,是用一米大小的白紗布做成的。白紗布經過魚油打磨后,變得挺括透亮。演出時,皮影緊貼屏幕活動,鏤空的人影和五彩繽紛的顏色真切動人。“雖然它不可能像流行文化那樣風靡大街小巷,但也絕對不會逐漸淡出人們的視野!”
嶺南的文化,嶺南的歷史,用文字是寫不完的,用語言是說不完的,都用這些粵劇、童謠、皮影戲,這些小吃,這些讓我意想不到的東西以不一樣的方式記錄了下來,讓人感動的不是這些歷史,而是這些歷史在經歷了一系列變化后還能完整地保留下來,傳承下來!
巍巍嶺南山巒闊,悠悠風情嶺南人。
指導老師:惠軍明