酒店管理專業“黨建+課程思政”協同育人模式研究
——以桂林旅游學院為例

鮑青青,唐凡茗

(1.廣西師范大學體育與健康學院,廣西桂林,541006;2.桂林旅游學院酒店管理學院,廣西桂林,541006;3.桂林旅游學院教務處,廣西桂林,541006)

一、引言

習近平指出,辦好我國高等教育,必須堅持黨的領導,各級黨委要把高校思想政治工作擺在重要位置。加強領導和指導,形成黨委統一領導、各部門各方面齊抓共管的工作格局。[1]《中國共產黨普通高等學校基層組織工作條例》指出,高校黨組織應當把立德樹人作為根本任務,充分發揮課堂教學的主渠道作用,辦好思想政治理論課,推進課程思政建設,拓展新時代大學生思想政治教育的有效途徑,形成全員全過程全方位育人的良好氛圍和工作機制。[2]《高等學校課程思政建設指導綱要》強調全面推進課程思政建設是落實立德樹人根本任務的戰略舉措,要緊緊抓住教師隊伍“主力軍”、課程建設“主戰場”、課堂教學“主渠道”,使各類課程與思政課程同向同行,將顯性教育和隱性教育統一起來,形成協同效應,構建全員全程全方位育人大格局。[3]

黨建與課程思政的結合是當前高校全新的思想政治教育實踐探索,旨在通過構建“黨建+課程思政”協同培養模式,發現黨建和課程思政之間的相互融合之處,充分發揮黨建在課程思政建設中的助推作用。[4]運用該模式的目標是建立完善的思政育人平臺,以鞏固高校的社會主義思想陣地,同時提高課程思政的實效性,提高育人效果。因此,本文探討高校“黨建+課程思政”協同育人的必要性及存在的現實問題,通過剖析桂林旅游學院(以下簡稱我校)酒店管理專業“黨建+課程思政”協同育人實踐探索過程,為高校“黨建+課程思政”協同育人提供經驗啟示。

二、必要性

課程思政旨在深度挖掘思政元素、通過有機融合運用到專業課程教學中,實現專業知識傳授與價值引導的有機統一,形成大學生的文化自覺和自信,將社會主義核心價值觀內化于心,外化于行,達到以文化人、以文育人的隱性思政目的。[5]課程思政是一項系統工程,涉及辦學治校各領域、教育教學各環節、人才培養各方面,高校探索課程思政協同育人模式,能有效提高育人質量。[6]黨建引領課程思政的跨界協同育人模式具有促進德育、增強教師德育意識和優化高校治理結構的價值,共同實現“三全育人”的作用,其本質是發揮黨建引領作用,解決課程教學中德育“失位”現象。[7-8]

(一)兩者相輔相成,相互促進

高校黨建工作的根本目標是把握為國家培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人的教育方向。課程思政是新時代產生的一種全新的教育教學理念[9],其最終目的是培養社會主義建設者和接班人。由此可見,高校黨建和課程思政天然契合:黨建引領課程思政的構建方向,為課程思政注入豐富的思政元素;課程思政拓展黨建工作的載體,創新黨建工作形式,提高黨建成效。這兩者相互支持、相輔相成,能夠形成一種協同合作的關系。

(二)兩者能形成協同育人的合力

課程思政強調思想引領與價值導向,需要在各類專業課程中根據不同學科專業的特色和優勢,深入研究各專業的育人目標,并在此基礎上挖掘與提煉課程體系中蘊含的思政元素,有機融入課程教學,以滿足課程改革的要求。挖掘黨建工作的中國精神、中國價值、中國聲音和中國力量等諸多思政素材,并與專業知識進行有機結合,采用潤物細無聲的方式融入課程教學的語境和實踐教學過程,可全面激發學生的學習興趣,實現知識傳遞和價值引領的雙重目標,有助于解決“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”的問題。此外,高校基層黨組織是黨建工作的主體,在保持黨同高校師生密切聯系方面發揮著重要的紐帶作用,是“高校黨建+課程思政”協同育人的主體。促進黨建與課程思政的融合,有利于形成育人新格局。

三、問題

(一)黨建引領課程思政的力度不夠

高校管理者、專任教師、輔導員都是落實立德樹人根本任務的主體,但由于各參與主體的工作性質與工作任務的不同,在落實立德樹人根本任務時對黨建工作的價值引領作用各有不同,導致黨建引領課程思政的力度不夠。高校黨政部門主抓學校的黨建工作,但在黨建與課程思政的整體規劃設計與統一布局方面把控不足。專任教師是各專業課程思政的第一落實人,但在實際教學過程中,還存在重專業、輕思政的問題。[10]加上各專任教師的教學技能和水平各有千秋,不同學科和專業都有各自特色,導致價值引領課程建設的作用不夠明顯。

(二)“黨建+課程思政”的協同效應不充分

長期以來,高校的黨建與專業建設有不同的運行機制,沒有形成相互融通的經驗。習近平在2016年全國高校思想政治工作會議上指出:“要堅持把立德樹人作為中心環節,把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人。”[1]同時強調“所有課堂都有育人功能,不能把思想政治工作只當作政治理論課的事,其他各門課都要守好一段渠、種好責任田”,并提出“各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協同效應”的要求。[1]但在實際工作中,由于探索時間短,經驗不足,部分教師還找不到黨建與課程思政有機融合的教學點,無法把握兩者融合的度。[11]這就導致黨建與專業建設的協同效應發揮不充分。

四、實踐探索

我校酒店管理專業于2019年獲首批國家級一流本科專業。我校在強化黨建引領一流本科專業教育的思路下,多年來探索“黨建+課程思政”的協同育人模式,在黨建與課程建設上取得了豐碩的成果。我校酒店管理學院(該學院僅有酒店管理1個本科專業)獲首批廣西高校“三全育人”綜合改革示范院系,2個教研室黨支部獲得廣西高校樣板支部。酒店管理專業現有國家級一流本科課程2門,廣西區級課程思政示范課程1門及自治區級一流本科課程7門。

(一)“黨建+課程思政”協同育人的教學模式探索

1.確立了職業“理想—道德—思維—能力”的思政教學目標

我校酒店管理專業主要依托管理學、經濟學的知識體系,是一門實踐性較強的應用型專業。圍繞《高等學校課程思政建設指導綱要》建設目標第五點“深化職業理想和職業道德教育”,以培養高素質的酒店管理者為目標,提出了把思想政治教育貫穿酒店管理專業人才培養全過程,構建了融職業理想、職業道德、職業思維、職業能力為一體的酒店管理專業課程思政教學目標,從多個角度進行課程思政的融合,培養學生的良好品質。

2.提出了田野黨建引領課程思政建設的協同育人的教學方法

習近平對理論工作者提出了“從國情出發,從中國實踐中來、到中國實踐中去,把論文寫在祖國大地上,使理論和政策創新符合中國實際、具有中國特色”的期望。[12]我校地處世界旅游名城桂林,桂林是我國最早對外開放發展旅游的城市,轄區內有世界地球村之稱的陽朔、有全球農業文化遺產地的龍勝、有紅軍長征湘江戰役紀念館的全州等,各類豐富的旅游資源,為田野黨建與課程建設提供了豐富的案例。為此,我校提出了通過田野黨建引領課程思政建設的形式,讓教師引導學生深入了解區域住宿業的實際經營管理現狀,總結住宿業及泛服務業的發展規律,注重學思結合、知行統一,培育學生經世濟民、誠信服務、德法兼修的職業素養。

一是教學過程融入課程思政。如表1所示,課程思政融入教學過程不僅要出現在課堂上,還要做好第一與第二課堂、校內與校外兩個方面的聯動。我校聚焦第一課堂的育人主渠道,充分發揮課程思政的作用。同時,依托青馬班和酒店文化節等各平臺,做好與第二課堂的聯動,結合專業實際進行課程思政教育。例如,在酒店管理概論、酒店實用美學和認知實習等課程中利用“酒管大講堂”,邀請企業專家和優秀畢業生參加論壇講座,豐富學生對行業的認知。另外,還需注重與企業協同育人,加強對定崗實習生的合作培養。

表1 教學過程融入課程思政教育

二是教學內容融入課程思政。酒店管理專業課程主要包含酒店運營管理課程群和酒店戰略管理課程群,其中運營管理課程群包括酒店運營管理、酒店營銷管理、酒店人力資源管理和酒店財務管理等課程,戰略管理課程群包括酒店收益管理、酒店品牌、酒店資產管理和酒店戰略管理等課程。酒店運營管理課程群圍繞社會主義核心價值觀,重點培養學生的誠實守信。例如,酒店管理概論課程圍繞行業發展史、職業操守和行業精神等深挖育人資源,形成了“四個自信”與家國情懷培養等課程思政目標,挖掘二十多個思政元素,提出“樹立嚴謹細致、遵紀守法、文化自信、生態平衡、雙贏思維的職業道德觀;樹立賓客至上、不卑不亢、愛崗敬業、誠信待客的職業態度”。酒店戰略管理課程群重點培養學生的戰略思維。例如,酒店戰略管理課程將馬克思主義哲學、“四個自信”、“四個意識”、中國國情、社會責任感、個人職業道德與職業生涯規劃等元素融入課程,科學地考核企業戰略課程,實現企業戰略管理課程全方位全過程育人。

總之,我校通過專業課程思政元素的挖掘與實踐,實現了酒店專業知識與思想政治教育的有機結合:通過“田野黨建+課程思政”的協同育人思路,以課堂教學為主渠道,以校企合作為平臺,通過田野黨建錘煉師資隊伍,強化教師的科研能力;通過田野黨建提升學生素質和創新創業能力。

(二)“黨建+課程思政”協同育人機制的建立

1.構建了“四立足、四實現、四突出”的黨建工作機制

“黨建+課程思政”協同育人機制旨在促進學校與社會、教師與學生、黨建與業務融合融通。我校按照新時代黨的建設總要求,充分發揮基層黨組織的戰斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,圍繞業務工作抓黨建,以促進“黨建+業務”的雙融通、雙促進為工作目標,探索形成了“四立足、四實現、四突出”的黨建工作機制:立足立德樹人根本任務,實現育人初心使命,突出思想引領作用;立足黨建引領專業發展,實現協同育人,突出黨的核心作用;立足應用型教育,實現師生全面發展,突出教育引導作用;立足團隊品牌建設,實現地方旅游發展,突出示范帶動作用。

2.豐富了“黨建+”的工作形式

為打破傳統黨建單一學習的形式,我校不斷創新黨建工作形式,為黨建活動搭建新型的載體,真正發揮“黨建+課程思政”的協同育人作用。現形成了比較成熟的黨建帶團建工作模式,即黨建融入課程建設及黨建促雙創。

共青團干部是黨的后備力量。我校提出的黨建帶團建工作模式充分利用主題團日活動、校園文化活動和青馬班等平臺,開展教師與學生的思想政治教育活動。例如,基礎教研室黨支部教師帶領30余名青馬班成員赴全州湘江戰役紀念館開展紅色旅游田野課堂調研活動。調研前,黨支部教師對學生進行了田野課堂調研的實踐操作培訓;調研中,學生在教師的指導下對游客做了半結構化訪談,并形成調研報告。在合作的田野課堂中,師生共同接受思想的洗禮,進一步落實了立德樹人根本任務。

同時,開展“黨建+課程建設”,為課程思政提供鮮活的案例。我校教研室黨支部與陽朔民宿協會黨支部、資源縣瓜里鄉金江村黨支部、三江侗族自治縣林溪鎮平巖村黨總支部和龍勝各族自治縣龍脊鎮金竹壯寨村委會建立了合作協議,以服務桂林世界級旅游目的地為目標,通過田野黨建的工作方式,深入各鄉村民宿點開展鄉村民宿現狀調研、問題診斷及社會服務等活動,讓教師與學生把所學的理論運用于實踐,用理論知識解決本土的實踐問題。

此外,開展“黨建+雙創”服務,為“雙創”教育提升影響力。我校每位教師黨員都積極參與“雙創”指導,為學生提供全方位、全過程精準輔導,重點在學生競賽輔導、社會實踐、創新創業等方面開展服務。例如,與學生策劃首屆桂林旅游學院酒店管理模擬大賽,提升學生的創新創業能力;帶領學生前往三江和毛澤東故居開展紅色田野課堂調研活動,提升學生的社會實踐能力。

(三)“黨建+課程思政”組織保障機制的保障

我校酒店管理學院由黨總支與院長帶頭,建立健全的領導機制,發揮黨的政治核心作用,加強教師黨員的帶動作用,搭建學習平臺,加強課程思政教師團隊建設,構建“黨建+課程思政”組織機構,保障教學活動順利實施。

1.組織機構的設置

我校酒店管理學院形成了黨組織、行政機構與教學機構三個部門共管“黨建+課程思政”的格局。黨支部下設3個教工黨支部,行政機構下設學院辦公室,教學機構下設3個教研室及1個教學管理科,明確了以黨建促業務的發展思路。第二層級突出教研室黨支部與教研室合二為一的組織結構,3個教工黨支部依托酒店基礎教研室、酒店運營管理教研室和酒店新業態教研室,明確將“黨建+課程思政”作為重點的融合方向。另外,我校酒店管理學院推行雙帶頭人制度,黨支部書記同時擔任教研室主任,是黨建與業務的雙帶頭人,有效促進了黨建與業務的有效融合。

三部門共管格局、黨支部與教研室合二為一的組織結構及雙帶頭人制度加強了黨群、教學與行政的聯系,減少了由工作性質與工作任務引起的工作摩擦和沖突,為黨建促業務發展提供了良好的組織保障。

2.教師團隊的建設

基于教研室黨支部與教研室合二為一的工作結構,我校酒店管理學院教研室黨支部成立了酒店基礎課程思政教學團隊、酒店運營管理課程思政團隊及酒店新業態課程思政教學團隊,與馬克思主義學院思想政治課教師組建“思政課教師+專業課教師”的課程思政教研團隊。教研團隊由各支部書記擔任團隊負責人,團隊集體備課,挖掘課程思政元素,商議課程思政教學方法的運用,觀摩課堂教學,評議課程思政效果等,切實提升課程思政教學水平。

同時,我校酒店管理學院注重教師育人能力的提升,通過學習強國的知識競賽及課程思政專題培訓,提升教師的理論知識水平,提高教師的思想政治素質。還通過課程思政授課大賽、課程思政項目及課程的申報,鍛煉和檢驗教師的育人能力與水平。

五、結語

高校黨建工作與課程思政教育存在高度的一致性和統一性,促進兩者的深度融合成為高校完成立德樹人根本任務的一項重要措施。本文以我校酒店管理專業“黨建+課程思政”協同育人模式為例,重視結合專業與課程的特點,從“黨建+課程思政”教學模式、協同育人機制及組織保障機制三個方面進行探索。實踐證明,“黨建+課程思政”協同育人模式有助于高校發揮黨建引領作用,通過學校各主體的緊密合作能更好發揮兩者的協同作用。黨建不僅為課程思政建設與改革提供了方向,而且為課程改革提供了豐富的思政元素。課程思政成為黨建的重要載體,有助于創新黨建形式。黨政教共管的組織機構與有理論意識的教師團隊為“黨建+課程思政”協同育人模式提供了組織保障。